曲克芦丁调控核因子κB信号通路抑制脑梗死模型大鼠脑损伤及神经元凋亡

背景:目前已有研究发现曲克芦丁对脑部疾病有明显的改善作用,但是关于曲克芦丁对脑梗死治疗及神经元细胞影响的研究较少。目的:探究曲克芦丁调控核因子κB信号通路对脑梗死大鼠脑损伤及神经元凋亡的作用机制。方法:选取清洁级大鼠50只,将其随机分为健康组、模型组、曲克芦丁+核因子κB激动剂组、曲克芦丁组、核因子κB抑制剂组,后4组均采用动脉结扎法建立脑梗死大鼠模型。健康组及模型组采用等量生理盐水灌胃处理,曲克芦丁+核因子κB激动剂组采用72 mg/kg曲克芦丁灌胃+20 mg/kg RANK腹腔注射干预,曲克芦丁组采用72 mg/kg曲克芦丁灌胃处理,核因子κB抑制剂组采用120 mg/kg核因子κB抑制剂二硫代氨基甲酸吡咯烷进行腹腔注射,各组给药均1次/d,均连续干预30 d。药物干预完成后24 h,采用Zea-longa检测大鼠神经功能损伤,苏木精-伊红染色观察脑组织病理改变,TUNEL法检测神经元凋亡,采用免疫印迹法及PCR检测核因子κB p65、核因子κB p50蛋白及mRNA表达水平。结果与结论:①与健康组比较,模型组大鼠神经功能评分、神经元凋亡率、核因子κB p65、核因子κB p50 mRNA及蛋白表达水平升高(P<0.05);②与模型组比较,曲克芦丁+核因子κB激动剂组神经功能评分、神经元凋亡率、核因子κB p65、核因子κB p50 mRNA及蛋白表达水平降低(P<0.05);③与曲克芦丁+核因子κB激动剂组比较,曲克芦丁组、核因子κB抑制剂组神经功能评分、神经元凋亡率、核因子κB p65、核因子κB p50 mRNA及蛋白表达水平降低(P<0.05),且曲克芦丁组与核因子κB抑制剂组比较无差异(P>0.05);④模型组大鼠脑组织有大量神经元细胞胞质空泡化,明显水肿和坏死现象及大量炎性细胞浸润现象;曲克芦丁+核因子κB激动剂组脑组织肿胀减轻,网状结构和固缩细胞减少,仍伴有部分水肿;曲克芦丁组及核因子κB抑制剂组脑组织肿胀和神经元水肿变性、细胞胞质空泡化及神经元细胞核固缩减少,炎症细胞浸润明显降低;⑤提示曲克芦丁能够降低脑梗死大鼠神经功能损伤表达、抑制神经元凋亡及改善其脑组织病理损伤,其作用机制可能与调控核因子κB及相关信号通路的表达相关。

芦丁在抗衰老化妆品中的应用研究

简述了芦丁用于抗衰老化妆品的依据。通过试验 ,制得了芦丁抗皱霜、芦丁祛红血丝霜、芦丁防晒乳液。按有关标准对制得的产品进行了性能测试 ,并进行了试用效果观察和评价。

基于网络药理学与GEO差异基因芯片数据探讨芦丁治疗脊髓损伤的作用机制

为了探究芦丁治疗脊髓损伤的作用机制,基于网络药理学和GEO差异基因芯片数据分析,结合体内实验,筛选芦丁对脊髓损伤的作用靶点.首先通过TCMSP、Swiss Target Prediction和SuperPred数据库获得芦丁的作用靶点,同时采用GEO差异基因、CTD、OMIM、PharmGkb疾病数据库获取脊髓损伤的疾病靶点;然后应用Cytoscape软件采用蛋白互作的方式筛选芦丁治疗脊髓损伤的核心靶点,并采用R语言对核心靶点进行GO功能及KEGG通路富集分析;最后采用Rutgers MASCIS脊髓损伤撞击器建立大鼠急性脊髓损伤模型,芦丁干预3 d后采用BBB运动评分法对大鼠后肢运动功能进行评价,采用酶联免疫吸附测定法检测脊髓中炎症因子TNF-α、IL-6、IL-1β和NF-κB的表达水平以及ROS和MDA含量.结果发现:(1)芦丁共有56个对应的蛋白靶点,脊髓损伤筛选到4 624个疾病靶点,合并后得到5个核心靶点,即CASP3、ESR1、GSK3B、IL-6、MTOR;(2) GO功能主要集中在对氧化应激的反应、活性氧代谢过程、NF-κB结合等,KEGG通路分析显示,芦丁治疗脊髓损伤相关的通路包括PI3K-Akt信号通路、AMPK信号通路、HIF-1信号通路等;(3)分子对接实验和分子动力学模拟表明,芦丁与5个核心靶点均有良好且稳定的结合;(4)体内实验结果显示,脊髓损伤后使用芦丁进行药物干预处理可以降低脊髓的含水量,减少炎性因子和氧化应激因子的产生.上述结果证实,芦丁可以通过多个靶点以及多条通路在治疗脊髓损伤中发挥抗炎和抗氧化作用.

单宁和芦丁氧化前、后对河鲀鱼皮明胶特性的影响

为改善鱼皮明胶性能,通过添加不同比例的单宁、芦丁及其氧化态(0%,0.5%,1%,2%,4%),探究其对河鲀鱼皮明胶性质、颜色、水分分布、蛋白结构和蛋白条带的效应。结果表明,添加单宁、氧化单宁和芦丁,显著提高了河鲀鱼皮明胶强度、凝胶和融胶温度(P<0.05),而氧化芦丁的作用不显著。单宁酸、氧化单宁酸对河鲀鱼皮明胶的颜色影响不显著,而芦丁、氧化芦丁有显著影响,尤其是氧化芦丁,导致胶冻样品的L*值显著降低(6.07%~8.26%),提高了a*值(88.89%~93.88%)和b*值(85.94%~91.67%)。低场核磁共振结果显示,加入两种多酚及其氧化态,缩短了T2弛豫时间,促进了明胶与水分子的结合。冷场电镜显示,添加单宁、芦丁及其氧化态,有利于形成致密的凝胶网络结构。SDS-PAGE结果显示,明胶的蛋白条带无明显变化,多酚与明胶分子共价交联不显著,主要通过非共价方式相互作用。红外光谱显示,酰胺-A带和酰胺-I带均向蓝移,表明形成氢键数量增加。综合分析,单宁、芦丁及其氧化态可能通过非共价方式(氢键)与明胶分子结合,从而提高河鲀鱼皮明胶凝胶特性。本研究为提升河鲀鱼皮明胶性能贡献了一定依据。

聚芦丁合成实验在高分子材料课程中的教学实践

本文尝试将聚芦丁合成实验与《高分子材料》专业课教学进行有机融合,旨在培养学生对高分子合成有一个全面的认识,提高学生的学科素养。

血塞通注射液联合曲克芦丁对急性脑梗死患者凝血功能及神经功能的影响

目的探讨血塞通注射液联合曲克芦丁对急性脑梗死(ACI)患者凝血功能及神经功能的影响。方法将2022年1月至2023年1月我院收治的98例ACI患者随机分为两组。对照组采用曲克芦丁治疗,观察组在对照组基础上采用血塞通注射液治疗,两组均连续治疗2周。比较两组的凝血功能、神经功能及不良反应。结果治疗后,观察组血浆D-D、FIB水平高于对照组,PT短于对照组,NIHSS评分低于对照组(P<0.05)。两组不良反应发生率比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论血塞通注射液联合曲克芦丁治疗ACI患者能够改善其凝血功能,促进其神经功能恢复,且药物安全性较高。

基于网络药理学探讨千斤拨-芦丁对乳腺发育作用分子机制

采用网络药理学探讨千斤拔和芦丁对乳腺发育的分子成分解析。方法 借助TCMIP、BATMAN-TCM数据库筛选千斤拔和芦丁相关活性成分及作用靶点;OMIM、Pharmg Kb、Gene Cards数据库筛选乳腺发育相关靶点;STRING 数据库构建药物成分靶点与疾病靶点PPI网络;在 Cytoscape 软件中选择Network Analysis 插件对PPI 网络进行拓扑分析,筛选核心节点;Venny 软件获得千斤拨-芦丁活性成分靶点、乳房发育靶点和核心节点的交集靶点,进一步拓扑分析筛选得到关键成分和关键靶点;DAVID 数据库进行GO功能注释和KEGG通路富集分析。结果 获得千斤拨-芦丁与乳腺发育相交靶点126个,在MCODE聚类分析中获得7个核心基因和 7 个基因簇,6种关键活性成分,GO富集分析得到175项生物过程,66项分子功能,48项细胞组成,KEGG通路富集后得到97条相关信号通路。结论 初步判断千斤拨-芦丁以多组分、多靶点、多通路干预乳腺发育的分子机制,为进一步药效学研究奠定基础。

高精料日粮添加芦丁对奶牛血清生化、免疫、抗氧化指标及瘤胃发酵参数的影响

试验旨在研究高精料日粮中添加芦丁对奶牛血清生化指标、免疫指标、抗氧化指标及瘤胃发酵参数的影响。采用单因素完全随机设计,将12头健康和泌乳状况相近的荷斯坦泌乳中期奶牛随机分为2组,每组6头。饲喂精粗比为60∶40的高精料日粮,一组诱导奶牛亚急性瘤胃酸中毒(SARA组),另一组在SARA组基础上添加1.8 g/d芦丁(芦丁组)。试验期为75 d,其中预试期15 d,正试期60 d。于正试期第60天晨饲前采集血液和瘤胃液样本,测定血清生化、抗氧化、免疫指标和瘤胃发酵参数。结果表明:与SARA组相比,芦丁组奶牛血清生化指标没有显著变化(P>0.05),血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高(P<0.05),血清总抗氧化能力(T-AOC)有提高趋势(0.05<P<0.10),丙二醛(MDA)含量降低(P>0.05),血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高(P<0.05)。与SARA组相比,芦丁组奶牛瘤胃乳酸(LD)含量降低,总挥发性脂肪酸(TVFA)含量和pH提高(P>0.05)。综上所述,高精料日粮中添加芦丁能提高瘤胃pH,增强机体抗氧化、免疫能力,在一定程度能缓解SARA对奶牛机体代谢损伤。

饲粮添加不同水平芦丁对肉鸡肉品质和抗氧化功能的影响

[目的]本试验旨在研究饲粮添加不同水平芦丁对肉鸡肌肉品质和抗氧化功能的影响。[方法]试验选取1日龄健康且体重相近的雄性肉鸡256只,随机分为4组,每组8个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加250、500和1 000 mg·kg^(-1)芦丁。试验期第42天,每个重复取1只接近平均体重的肉鸡屠宰取样测定肉鸡肉品质、水分分布、脂肪酸含量、抗氧化等相关指标。[结果]与对照组相比,饲粮中添加250、500和1 000 mg·kg^(-1)芦丁显著降低了胸肌宰后24和48 h的滴水损失(P_(T)<0.05),添加250与500 mg·kg^(-1)芦丁分别降低胸肌的蒸煮损失与剪切力值(P_(T)<0.05),添加500和1 000 mg·kg^(-1)芦丁显著提高了胸肌pH_(24 h)值(P_(T)<0.05),添加500 mg·kg^(-1)芦丁显著降低了肉鸡胸肌中自由水的弛豫时间(T_(22))值(P_(T)<0.05);饲粮中芦丁的添加量与pH_(24 h)值、24和48 h的滴水损失呈线性或二次相关(P_(T)<0.05)。在脂肪酸含量方面,饲粮中添加250和500 mg·kg^(-1)芦丁显著增加了肉鸡胸肌中硬脂酸含量(P_(T)<0.05),添加500和1 000 mg·kg^(-1)芦丁显著提高了肉鸡胸肌中花生一烯酸和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量(P_(T)<0.05),同时500 mg·kg^(-1)芦丁组胸肌中棕榈油酸和二十四碳一烯酸含量显著增加(P_(T)<0.05),1 000 mg·kg^(-1)芦丁组胸肌中γ-亚油酸含量显著降低(P_(T)<0.05)。在抗氧化能力方面,饲粮中添加500 mg·kg^(-1)芦丁显著降低了胸肌中MDA含量(P_(T)<0.05),提高了T-SOD活性(P_(T)<0.05),并显著增加胸肌中Nrf2和SOD mRNA的表达量(P_(T)<0.05),250 mg·kg^(-1)芦丁能够显著提高SOD mRNA的表达量(P_(T)<0.05)。饲粮中芦丁的添加量与MDA含量、Nrf2和GSH-Px mRNA表达量呈线性或二次相关(P<0.05)。[结论]肉鸡饲粮中添加芦丁可通过增强肌肉的保水性,提高胸肌pH_(24 h)值并调节肉鸡胸肌中脂肪酸比例从而提高了肉鸡肉品质,这与芦丁激活肌肉中Nrf2信号通路并增强其抗氧化能力有关。在本试验条件下,芦丁的适宜添加量为500 mg·kg^(-1)。

饲粮添加芦丁对断奶仔猪回肠形态结构和屏障功能的影响

旨在研究饲粮添加芦丁对断奶仔猪肠道形态结构、黏膜屏障、抗氧化功能、炎症和细胞凋亡等方面的影响。试验选取28日龄健康且体重相近的断奶仔猪16头,随机分为2组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验(芦丁)组在基础饲粮中添加500 mg/kg芦丁,试验期14 d。结果表明:与对照组相比,饲粮添加500 mg/kg芦丁对仔猪回肠形态结构无显著影响(P>0.05),但显著提高了仔猪回肠黏膜中过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05),显著提高了B细胞淋巴瘤基因-2(Bcl-2)、超氧化物歧化酶1(SOD1)、超氧化物歧化酶2(SOD2)以及闭合小环蛋白-1(ZO-1)mRNA的表达量(P<0.05),显著提高了闭合蛋白(Occludin)mRNA和蛋白的表达量(P<0.05),显著降低了肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-6(IL-6)mRNA的表达量(P<0.05)。结果提示:饲粮添加500 mg/kg芦丁可提高断奶仔猪抗氧化能力和肠屏障功能,减少炎症发生和细胞凋亡,这可能是其抑制断奶仔猪腹泻的重要原因之一。

RP-HPLC法测定不同厂家芦丁片和复方芦丁片中芦丁的含量

采用RP-HPLC法测定芦丁片和复方芦丁片中芦丁的含量,并与UV法进行比较以考察其质量.色谱条件为：色谱柱AT Lichrom ODS-BP C18柱（4.60×250 mm,5μm）;流动相V（甲醇）∶V（0.1%冰醋酸）=60∶40;检测波长362 nm;流速0.8 mL.min-1;柱温35℃;进样量20μL.芦丁在10~200μg.mL-1浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系,回归方程为Y=1.3514X-0.9158,相关系数R=0.999 5;平均回收率为98.92%~99.13%,RSD为1.77%~1.93%（n=6）.所检测芦丁片和复方芦丁片中芦丁的含量均符合部颁标准,测定值UV法较RP-HPLC法略高.RP-HPLC法准确度、精密度、稳定性、重现性好,可用于芦丁片和复方芦丁片的质量控制.

芦丁调控miR-155和HMGB1/RAGE通路对糖尿病视网膜病变大鼠炎性反应的影响

目的:探讨芦丁对糖尿病视网膜病变大鼠炎性反应的影响及其机制。方法:采用腹腔注射链脲佐菌素的方法制备糖尿病大鼠模型,将造模成功的大鼠随机分为模型组(0.9%氯化钠溶液灌胃)和芦丁低、中、高剂量组[分别以50、100、150 mg/(kg·d)芦丁灌胃],并取正常大鼠作为对照组(0.9%氯化钠溶液灌胃),每组20只,持续给药12周后,比较各组大鼠视网膜组织中伊凡斯兰渗透量、神经节细胞凋亡和微小RNA(miR)-155、高迁移率族蛋白1(HMGB1)、晚期糖基化终产物受体(RAGE)mRNA表达水平,以及炎症因子水平。结果:对照组、模型组和芦丁低、中、高剂量组中伊凡斯兰渗透量分别为(1.61±0.31)μg/g、(12.84±1.24)μg/g、(9.85±0.62)μg/g、(6.80±0.53)μg/g、(2.87±0.51)μg/g,神经节细胞凋亡指数分别为(1.09±0.45)%、(30.96±2.50)%、(24.65±2.48)%、(18.61±1.41)%、(8.36±0.54)%,miR-155表达水平分别为(0.38±0.03)、(1.92±0.15)、(1.55±0.12)、(1.09±0.10)、(0.55±0.05),HMGB1 mRNA表达水平分别为(0.26±0.03)、(0.77±0.05)、(0.68±0.04)、(0.57±0.04)、(0.34±0.03),RAGE mRNA表达水平分别为(0.18±0.02)、(0.67±0.04)、(0.58±0.03)、(0.45±0.03)、(0.23±0.02)。模型组和对照组比较,伊凡斯兰渗透量、凋亡指数和miR-155、HMGB1、RAGE mRNA水平均升高(均P<0.05);芦丁低、中、高剂量组中上述指标呈剂量依赖性降低(均P<0.05)。模型组、对照组与芦丁低、中、高剂量组,芦丁各组的炎症因子水平低于模型组(均P<0.05)。结论:芦丁可保护糖尿病大鼠视网膜损伤,延缓视网膜炎症效应,其作用机制可能与抑制miR-155和HMGB1/RAGE通路有关。

改性瓜尔胶/乳清蛋白/芦丁复合膜的制备、表征及其对双孢菇贮藏品质的影响

以改性瓜尔胶和乳清蛋白为原料复合成膜,研究发现当两者质量配比为1∶0.6时,综合复合膜的机械性能、阻隔性能和热稳定性能表现最优,此时膜的拉伸强度为39.92MPa,断裂伸长率为31.13%,热分解温度为147.85℃,通过两者间的复合可有效弥补单体膜的缺陷。另外,扫描电子显微镜和红外光谱的测试结果表明该膜具有光滑、透明的特征,且两者间的相容性好。通过向膜中添加芦丁,制备出改性瓜尔胶/乳清蛋白/芦丁复合膜(G’/W-R),结果表明,芦丁的加入可赋予膜良好的抗氧化性。同时,将复合膜应用于保鲜实验时,发现G’/W-R可有效延缓双孢菇褐变并维持较高的硬度,抑制呼吸速率,呼吸峰值仅为2.8×10^(3)mL/(kg·h),而整体质量损失率仅为对照组的25%。同时该处理有效抑制了过氧化氢、超氧阴离子自由基及丙二醛水平,有利于维持细胞膜的完整性和稳定性;终止自由基链反应,维持过氧化物酶、超氧化物歧化酶以及过氧化氢酶的活性,有效清除菇体中多余的活性氧,延长其保鲜期。

芦丁铬配合物的合成及组合物的抑菌作用研究

本文合成了芦丁铬配合物,通过UV、IR和TG-DTA等手段对合成产物进行了表征。主要对芦丁铬配合物及组合物(芦丁铬+鱼腥草提取物)的抑菌作用进行了研究。结果表明:芦丁铬和鱼腥草提取物联合抑菌有增效作用,其抑菌效果均优于芦丁、芦丁铬配合物、鱼腥草、芦丁和鱼腥草组合物;同时抑菌作用随浓度增大而增强;在p H为6时,抑菌效果最好。

饲粮添加芦丁对肉仔鸡免疫功能和空肠形态、黏膜屏障、抗氧化功能的影响

[目的]前期研究发现饲粮添加250~1000 mg·kg^(-1)芦丁可提高21日龄肉鸡生长性能,本试验进一步研究芦丁对其肠道形态结构、黏膜屏障和抗氧化功能的影响。[方法]试验选取1日龄健康且体重(43±1)g相近的雄性AA肉鸡256只,随机分为4组,每组8个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加250、500和1000 mg·kg^(-1)芦丁。21日龄时每个重复取1只肉鸡屠宰取样测定肠道屏障功能、免疫炎症、抗氧化等相关指标。[结果]与对照组相比,饲粮添加250 mg·kg^(-1)芦丁显著提高了肉仔鸡脾脏器官指数、空肠黏膜总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC),以及空肠黏膜中闭合小环蛋白1(ZO-1)、闭锁蛋白(OCLN)、核因子E2相关因子2(Nrf 2)和SOD mRNA的表达水平,同时显著降低了血清肿瘤坏死因子α(TNF-α)和D-乳酸(D-LA)水平、空肠黏膜TNF-αmRNA的表达水平(P T<0.05);与对照组相比,饲粮添加500 mg·kg^(-1)芦丁显著提高了肉仔鸡法氏囊器官指数、空肠VH/CD值,空肠黏膜T-SOD活性和T-AOC,空肠黏膜中B细胞淋巴瘤基因2(Bcl-2)、ZO-1和Nrf 2 mRNA的表达水平,并显著降低了血清TNF-α水平(P T<0.05);与对照组和250、500 mg·kg^(-1)芦丁组相比,饲粮添加1000 mg·kg^(-1)芦丁显著提高了血清中免疫球蛋白M(IgM)和免疫球蛋白G(IgG)含量(P T<0.05);与500 mg·kg^(-1)芦丁组相比,饲粮添加250 mg·kg^(-1)芦丁显著提高了肉仔鸡脾脏器官指数、血清脂多糖(LPS)水平和OCLN mRNA表达水平,并显著降低了血清D-LA水平(P T<0.05);与1000 mg·kg^(-1)芦丁组相比,饲粮添加250 mg·kg^(-1)芦丁显著提高了肉仔鸡脾脏器官指数,同时降低了空肠黏膜TNF-αmRNA的表达水平(P T<0.05);与1000 mg·kg^(-1)芦丁组相比,饲粮添加500 mg·kg^(-1)芦丁显著提高了肉仔鸡空肠黏膜中Bcl-2 mRNA的表达水平,并显著降低了血清中LPS水平(P T<0.05)。[结论]饲粮添加250 mg·kg^(-1)或500 mg·kg^(-1)芦丁均可以促进免疫器官发育,增强免疫能力和改善肉仔鸡空肠形态结构,提高空肠屏障功能,其对肉仔鸡空肠抗氧化功能的改善作用可能与激活Nrf2信号通路有关。本试验条件下推荐芦丁适宜添加剂量为250 mg·kg^(-1)。

一类可降解的生物表面活性剂(Ⅰ)-芦丁脂肪酸酯在弱碱性水溶液中表面活性的研究

研究了3种可降解的生物表面活性剂-芦丁脂肪酸酯,在弱碱性水溶液中的表面吸附性质。芦丁硬脂酸酯(RS)、芦丁月桂酸酯(RL)和芦丁正己酸酯(RC)弱碱性水溶液的表面饱和吸附量分别为:1·71×10-11、1·35×10-11和1·41×10-11mol/cm2,它们的临界胶束浓度(CMC)分别是3×10-3、1·65×10-3和1·3×10-3mg/mL。其吸附等温线都属于Langmuir型。3种芦丁脂肪酸酯弱碱性水溶液的表面吸附,在标准状态下均能自发进行。

饲粮中添加芦丁对努比亚山羊体尺指标、瘤胃发酵和器官发育的影响

为研究饲粮中添加芦丁对努比亚山羊体尺指标、瘤胃发酵和器官发育的影响,试验选择2月龄健康、体重相近的努比亚山羊母羊36只,随机分为3组,每组12只羊。分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+25 mg/kg芦丁(试验Ⅰ组)和基础饲粮+50 mg/kg芦丁(试验Ⅱ组)。试验预饲期10 d,正试期60 d。饲养结束后进行屠宰。结果表明:(1)与对照组相比,正试期第10天试验Ⅰ组和Ⅱ组山羊管围分别显著提高5.57%(P<0.05)、6.93%(P<0.05),正试期第60天试验Ⅱ组管围和体高分别显著降低6.54%(P<0.05)、8.23%(P<0.05),试验Ⅱ组体长相对于Ⅰ组显著提高3.69%(P<0.05)。(2)与对照组相比,试验Ⅰ组山羊丙酸和总挥发性脂肪酸浓度分别显著降低42.14%(P<0.05)、21.62%(P<0.05)。试验Ⅱ组乙酸和总挥发性脂肪酸浓度分别显著降低29.23%(P<0.05)、29.43%(P<0.05)。(3)与对照组相比,试验Ⅰ组山羊瘤胃产琥珀酸丝状杆菌、溶纤维丁酸弧菌、乳酸菌和黄色瘤胃球菌基因相对表达量分别提高271.57%(P<0.01)、1686.09%(P<0.05)、280.00%(P<0.01)和16226.73%(P<0.01),试验Ⅱ组白色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌、栖瘤胃普雷沃菌、乳酸菌和黄色瘤胃球菌基因相对表达量分别提高130.56%(P<0.01)、381.74%(P<0.05)、188.00%(P<0.01)、546.00%(P<0.01)、25624.75%(P<0.01),嗜淀粉瘤胃杆菌基因相对表达量降低57.89%(P<0.05)。试验Ⅰ组与试验Ⅱ组嗜淀粉瘤胃杆菌、产琥珀酸丝状杆菌、白色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌、栖瘤胃普雷沃菌和乳酸菌基因相对表达量对比差异极显著(P<0.01)或显著(P<0.05),黄色瘤胃球菌基因相对表达量对比差异不显著(P>0.05)。(4)与对照组相比,试验Ⅰ组山羊心脏重量、瓣胃重量和指数分别显著降低14.50%(P<0.05)、24.00%(P<0.05)、20.00%(P<0.05),试验Ⅱ组肝脏重量和指数分别提高12.54%(P<0.01)、14.95%(P<0.01),瓣胃重量和指数分别显著降低29.41%(P<0.05)、28.57%(P<0.05)。(5)与对照组相比,试验Ⅰ组山羊十二指肠VH/CD和回肠VH分别显著降低0.13%(P<0.05)、15.42%(P<0.05),试验Ⅱ组十二指肠VH、CD、回肠VH、VH/CD分别显著降低29.19%(P<0.05)、20.92%(P<0.05)、18.23%(P<0.05)、26.14%(P<0.05),空肠CD显著提高15.63%(P<0.05)。综上所述,本试验条件下,饲粮中添加高剂量芦丁可以增加努比亚山羊部分瘤胃菌群的数量,影响瘤胃发酵,对胃肠道发育产生负面影响。

不同工艺槐米茶中芦丁冲泡溶出率比较的研究

本研究采用紫外分光光度法对12款槐米茶冲泡液中的芦丁含量进行了测定,研究了不同制作工艺对槐米茶的芦丁冲泡溶出率的影响。结果表明:12款槐米茶经过5次冲泡后,芦丁总溶出率在4.06%~13.13%。不同制作工艺对槐米茶中芦丁的冲泡溶出率有较大影响,芦丁整体溶出率由高到低分别是:熏蒸杀青10 min、晒干、微波炉低火模式处理10 min;熏蒸杀青10 min、晒干、炒黄;挤压破坏槐米结构,大火炒制杀青4 min,继而炒干、炒黄;90℃直接烘干。

ZIF-67@AB-8的制备及对芦丁的吸附研究

黄酮类化合物主要存在于自然界的植物中,属于植物的次生代谢产物,黄酮类化合物对治疗心脑血管疾病有着显著的效果,因此对黄酮类化合物的分离利用显得尤其重要。目前,大孔吸附树脂和金属有机框架材料被认为是吸附分离黄酮类化合物的有效材料。本研究利用大孔吸附树脂AB-8为模板,制备了ZIF-67,并以芦丁为标准样品,研究了ZIF-67@AB-8对黄酮类化合物的吸附效果,对吸附条件进行了优化,考察了ZIF-67和树脂的比例以及吸附时间对黄酮类化合物吸附效率的影响。结果表明:以3 g二甲基咪唑与3 g六水硝酸钴制备的ZIF-67@AB-8(2 g)对芦丁具有良好的吸附效果。在浓度为80 mg/L的芦丁溶液中,加入0.025 g ZIF-67@AB-8并在摇床中以220r/min的转速充分搅拌8 h,其对芦丁的吸附效率高达97.76%。研究结果为黄酮化合物的分离开辟了新的途径。

水溶性芦丁/羟丙基-β-环糊精包合物的制备及其抗氧化活性、稳定性研究

芦丁具有多种药理活性,为解决其水溶性差导致的应用缺陷。本文通过溶剂蒸发法制备了芦丁/羟丙基-β-环糊精(Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin,HPCD)包合物,分析了包合物的结构、溶解性、抗氧化活性和稳定性。结果表明,HPCD能够有效包埋芦丁,包合物中二者摩尔比为1:1,其包封率和载药率分别为89.33%、26.67%,包合物在水中的溶解度是游离芦丁的51倍。芦丁被包合后,其晶体衍射峰完全消失,提高了最大失重速率温度(266℃到318℃),且固态包合物呈现出不规则的片状结构,表明HPCD成功包合了芦丁。包合物清除DPPH和ABTS^(+)自由基的IC_(50)显著低于芦丁(P<0.05),并且其铁离子还原能力是芦丁的1.2倍。稳定性实验表明,自然光处理6 d后游离芦丁和包合芦丁保留率分别为31.80%、66.70%,50℃热处理15 d后保留率分别为66.91%、87.38%。因此HPCD不仅提高了芦丁的水溶性,也提升了其抗氧化活性和稳定性,使芦丁可在不同环境中发挥其保健功能。