饲料中n-3 HUFA含量对花尾胡椒鲷亲鱼的生殖性能及血浆性类固醇激素水平季节变化的影响

以n 3HUFA含量为 0 16 %、 1 2 7%、 2 36 %和 3 4 7%的 4种人工配合饲料 (D1～D4 )及天然饲料(冰鲜杂鱼 ,D5 )饲养花尾胡椒鲷 (Plectorhynchuscinctus)雌亲鱼一周年 ,通过比较各饲料组亲鱼的产卵量、卵和仔鱼质量以及各月份的血浆性类固醇激素水平 ,研究n 3HUFA对生殖性能及性类固醇激素水平季节性变化的影响。平均每kg雌鱼的产卵量、卵受精率、仔鱼存活率、开口仔鱼体长等 ,D2和D3组与D5组相近 ,但D1和D4组显著低于D5组 ;饲料中n 3HUFA含量对血浆 17β -雌二醇 (E2 )和睾酮 (T)水平的季节性变化规律无明显影响 ,但亲鱼性腺发育与成熟时期的E2 和T水平 ,D1和D4组较D5组显著降低。n 3HUFA含量对亲鱼离体卵泡E2 和T的分泌也有一定影响 :D4组卵泡E2 的基础分泌很少 ;绒毛膜促性腺激素 (HCG ,10 0IU/mL)可刺激D2—D5组卵泡分泌E2 和T ,但D1组卵泡对HCG无反应。结果提示 ,花尾胡椒鲷亲鱼饲料中n 3HUFA的适宜含量为 1 2 7%～ 2 36 % ,不足或过高对亲鱼的生殖性能均有不利影响 ;通过影响性类固醇激素的产生可能是饲料中n

温度对花尾胡椒鲷胚胎发育的影响

研究了花尾胡椒鲷 (Plectorhinchuscinctus)胚胎发育与孵化温度的关系 .实验共设 10个温度梯度组 .实验结果表明 :花尾胡椒鲷胚胎发育的适温范围为 18～ 30℃ ,最适温度范围为2 1～ 2 7℃ .在 36℃条件下 ,胚胎发育终止于尾芽期 ,而 9～ 15℃各组的胚胎发育终止于原肠期 .2 4℃试验组的孵化率最高 ,为 96.5% ,正常仔鱼孵出率也最高 ,为 95.3 % .在 2 4℃条件下孵化 ,初孵仔鱼平均全长最大 ( 1.885mm) ,而卵黄囊体积最小 .统计结果表明 :孵化温度T与孵化时间H呈明显的曲线关系 ,相关方程为 :H =0 .0 896T2 - 6.112 3T +118.86,R2 =0 .9986,温度与积温S的相关方程则为 :S =0 .0 896T3- 6.112 3T2 +118.86T .

花尾胡椒鲷染色体组型分析

1 引言 一位著名的遗传学家说过,地球的历史记载于地壳中,而生物的历史却记载在染色体上,染色体作为遗传信息的载体具有种的特异性,不同的物种有其特定的染色体组型,在很大程度上染色体的组型反映了物种的进化历史和种间的亲缘关系。因此,染色体组型研究成为细胞遗传学上一个不可缺少的部分,对种质资源的研究来说,更具有极其重要的意义。本文以我国沿海常见的经济鱼类花尾胡椒鲷为研究对象,分析了它的组型。

花尾胡椒鲷肾脏和脾脏血细胞发育的研究

对花尾胡椒鲷Plectorhinchuscinctus造血器官的细胞学和组织学进行了研究。通过对花尾胡椒鲷血液、肾脏和脾脏组织涂片的观察,发现肾脏、脾脏内血细胞的发育大致经过3个阶段:原始阶段、幼稚阶段、成熟阶段。由于幼粒细胞在成熟过程中形态变化较大,又可将其幼稚阶段再分为:早幼、中幼、晚幼3个阶段,因此其发育可分为5个阶段;造血母细胞从造血器官释放入外周血有一成熟过程。着重描述了各个阶段细胞的形态特征,并对花尾胡椒鲷血细胞发育的过程作初步探讨。

盐度对花尾胡椒鲷胚胎和仔鱼的影响

将花尾胡椒鲷 (Plectorhynchuscinctus)受精卵置于不同盐度的水体中进行孵化。结果表明 ,当盐度≤ 2 6 .47时 ,花尾胡椒鲷受精卵沉于水底 ;当盐度≥30 .1 2时 ,花尾胡椒鲷受精卵浮于水面。以孵化率和畸形率为指标 ,花尾胡椒鲷胚胎发育的适宜盐度范围为 1 1 .2 0～ 45 .1 7,最适盐度范围为 2 6 .47～ 37.95。初孵仔鱼在盐度≤ 2 0 .99的水中沉入水底 ,盐度≥ 2 6 .47则上浮。本文还报道了将 1 3日龄的仔鱼置于不同盐度的水中进行培育的结果。

卵磷脂对花尾胡椒鲷幼鱼Ca^(2+)-ATP酶和Na^+,K^+-ATP酶活性的影响

为探索卵磷脂影响幼鱼生长存活的作用机制 ,采用不同卵磷脂添加量的配合饲料投喂花尾胡椒鲷(Plectorhynchuscinctus)幼鱼 ,采用孔雀绿比色法同步测定幼鱼的Ca2 + ATP酶和Na+,K+ ATP酶活性。结果表明 ,饲料中添加适量卵磷脂可显著提高花尾胡椒鲷幼鱼Ca2 + ATP酶和Na+,K+ ATP酶活性 ,且卵磷脂含量为3 %的配合饲料投喂的花尾胡椒鲷幼鱼Ca2 + ATP酶活性最高 ,而卵磷脂含量为2 %的Na+,K+

延迟投饵对花尾胡椒鲷仔鱼摄食、生长和存活的影响

2001年4月至5月在集美大学海水养殖试验场对延迟投饵的花尾胡椒鲷仔鱼的摄食、生长与存活进行了观察.结果表明:在盐度24.0～24.8,温度18.5～22.8℃时,仔鱼4日龄开口.开口当天投饵,仔鱼未摄食.仔鱼延迟投饵1、2、3、4d时,投饵后2h内的摄食率分别为65%、60%、25%、15%,投饵后2h内平均每尾仔鱼的摄食量分别为0.95、0.80、0.35、0.20个轮虫,而延迟投饵5d、6d的仔鱼的摄食率均为0.完全投饵组6日龄、8日龄仔鱼的全长分别比完全饥饿组仔鱼长0.068mm和0.222mm.在仔鱼开口后4d内,各组仔鱼的死亡率差异不大;开口4d后,各组仔鱼死亡率差异越来越大;开口后第6d,延迟投饵0～3d的仔鱼的存活率在43.3%以上,而延迟投饵4d以上的各组仔鱼的存活率均低于16.7%.花尾胡椒鲷仔鱼在开口后第4d进入PNR期.

花尾胡椒鲷幼鱼的生化组成和比能值

对在不同温度和摄食水平条件下饲养的花尾胡椒鲷 (Plectorhynchuscinctus)幼鱼的鱼体生化组成和比能值进行测定。结果表明 ,当实验温度为 2 8℃时 ,同一体重组鱼的含水量随摄食量的增加而减小 ,而干物质、脂肪含量和比能值则随摄食量的增加而增大。温度对饱食鱼的生化组分的影响不明显也不呈一定的规律性。鱼体蛋白质、脂肪、灰分含量及比能值与含水量间都存在负线性相关关系。

不同饵料条件下花尾胡椒鲷仔稚鱼的生长发育及存活

采用6种饵料设计成8组,分别投喂花尾胡椒鲷15日龄仔鱼,24d后测定其全长和成活率.结果表明:投喂桡足类,花尾胡椒鲷仔稚鱼生长最快,全长增长达3.85倍,体重增长达83.5倍;投喂经营养强化的卤虫无节幼体+鱼糜,花尾胡椒鲷仔稚鱼成活率最高,平均成活率达89%～93%.投喂枝角类,花尾胡椒鲷仔稚鱼生长也较快,全长增长达3倍,体重增长达37.2倍;投喂桡足类、经营养强化的卤虫无节幼体以及轮虫+鱼糜,花尾胡椒鲷仔稚鱼的成活率也较高,均在60%以上.投喂人工配合饲料和轮虫,花尾胡椒鲷仔稚鱼的生长最慢,全长增长分别为1.3倍和2.2倍,体重增长分别为2.2倍和14.6倍;投喂人工配合饲料或未经营养强化的卤虫无节幼体,平均成活率最低,分别为1%和2%.投喂桡足类、轮虫+枝角类和经营养强化的卤虫无节幼体+鱼糜的试验组,分别有80%、73%和40%的个体发育至幼鱼阶段,其余各组全部个体仍停留在稚鱼阶段.可以认为,桡足类、枝角类、经营养强化的卤虫无节幼体以及鱼糜是花尾胡椒鲷仔稚鱼较适宜的饵料.

花尾胡椒鲷脾脏和头肾显微结构的观察

鱼类脾脏、头肾是机体造血的主要器官。通过对花尾胡椒鲷 Plectorhynchus cinctus脾脏显微结构 观察发现,其被膜较薄,小梁少而细,实质由白髓和红髓相间排列组成。白髓中淋巴细胞聚集成群,未见明显脾小结、淋巴鞘。红髓由脾索与脾窦组成。脾脏中有椭圆体,其末端向脾髓开放。头肾器官有两种静脉和丰富的血窦。淋巴细胞主要分布在门静脉及其血窦周围,形成淋巴细胞聚集区。粒细胞主要分布在头肾静脉及其血窦周围,形成粒细胞聚集区。

花尾胡椒鲷仔稚鱼期消化酶活性的变化

本文研究了花尾胡椒鲷仔、稚鱼发育时期不同日龄的三种消化酶活性的变化。早期仔鱼已具有一定的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性 ,蛋白酶比活力在仔稚鱼转变期和稚鱼向幼鱼转变时明显下降 ,淀粉酶活性随日龄增加呈下降趋势 ,内源营养向外源营养转换过程中 ,脂肪酶活性先升后降 ,进入稚鱼期后比活力迅速再次提升。结果表明 ,消化酶活性的变化与仔、稚鱼发育过程中形态变化具相关性。混合营养期结束后 ,1 3日龄仔鱼的三种酶活性均下降 ,且比活力很低 ,以及稚、幼鱼转变期蛋白酶和脂肪酶活性也出现较大幅度降低 ,说明消化酶活性在仔、稚鱼发育关键时期处在较低水平 ,可能是此期间高死亡率的原因之一。

不同人工鱼礁模型对花尾胡椒鲷的诱集效应

为了解不同类型人工鱼礁的集鱼效果,在试验水槽内观察5种鱼礁模型对花尾胡椒鲷Plectorhynchus cinc-tus的诱集效果。结果表明:在未投放礁体模型时,试验鱼的密集区均出现在水槽的左端(A1和A6区),出现率为61.60%,而试验鱼在空白礁区(A3和A8区)的平均出现率低于5%;在A3和A8区中间放入鱼礁模型后,鱼礁区(即A3和A8区)试验鱼的出现率分别上升至32.53%(B礁)、37.60%(C礁)、20.93%(D礁)、28.13%(E礁)、29.20%(F礁),而原密集区A1和A6试验鱼的平均出现率分别下降至29.47%(B礁)、23.47%(C礁)、33.60%(D礁)、25.73%(E礁)、42.93%(F礁)。统计数据显示,5种礁体模型放入后,礁区内试验鱼的平均出现率与投放前相比均大幅度提高,说明5种模型礁对试验鱼均有较强的诱集效果,其中有效空间较大,遮盖效果较好的C礁的诱集效果最好。

花尾胡椒鲷人工育苗技术的初步研究

１９９７、１９９８年４～７月在厦门集美进行了花尾胡椒鲷人工育苗技术的初步研究．选取网箱养殖的成熟亲鱼，采用ＬＲＨ－Ａ２、ＨＣＧ和ＤＯＭ进行人工催产并进行人工授精；以６０ｍ３的室内水泥池作育苗池，将受精卵置于育苗池中孵化，并进行鱼苗培育，后期培育移到海上网箱进行．两年共育出平均全长２５．０ｍｍ以上的花尾胡椒鲷苗种３２．１万尾，育苗成活率达３４．２％～５１．０％．

花尾胡椒鲷幼鱼内、外源性氮和总氮排泄率的研究

1998年 6-11月对温度、体重和摄食水平对花尾胡椒鲷 Plectorhynchus cinctus Tem－minck幼鱼总氮排泄率的影响及排泄物中内、外源性氮的排泄率进行了研究。结果表明，对饥饿和饱食的花尾胡椒鲷幼鱼来说，排泄率（U）与体重（W）间都存在幂函数式的相关关系：U-αWb（U：J·d－1 ）。不同体重组饥饿和饱食鱼的排泄率都是在 22℃时最低，在28℃或31．5℃时达到最大。由于排泄物的来源不同，致使温度对饥饿鱼排泄率的影响程度比对饱食鱼的大。排泄率与日粮水平（C） 间呈线性正相关。花尾胡椒鲷幼鱼的排泄率模型为：U=9．462 4W+0．017 2C。饱食鱼排泄物中的外源性与内源性氮的比例介于 0．53—3．15之间。

花尾胡椒鲷幼鱼的呼吸和排泄代谢

研究了不同环境条件对花尾胡椒鲷Plectorhynchus cinctus幼鱼耗氧率和排氨率的影响。试验结果表明,随着放养密度的增加,花尾胡椒鲷的耗氧率逐渐降低,耗氧率与放养密度的相关关系可用幂函数方程Y=8.1304X-1.0512(R2=0.9879)表达;排氨率呈先上升后下降的趋势,排氨率与放养密度的相关关系可用二次方程Y=-0.0047X2+0.0542X+0.0776(R2=0.5806)表达。花尾胡椒鲷幼鱼的耗氧率和排氨率随着鱼体重的增加而逐渐下降,体重与耗氧率和排氨率的相关关系可分别用幂函数方程式Y=2.163X-0.8495(R2=0.9273)和Y=0.2394X-1.0344(R2=0.7794)表达。白天平均耗氧率和排氨率低于夜间值,耗氧率的低谷值为高峰值的89.19%,排氨率的低谷值为高峰值的22.01%。花尾胡椒鲷的活动耗氧率为基础耗氧率的1.19～1.39倍,活动排氨率为基础排氨率的1.23～1.96倍。

花尾胡椒鲷养殖群体遗传多样性的等位酶研究

应用聚丙烯酰胺凝胶电泳 (PAGE)技术对取自厦门火烧屿海水网箱的花尾胡椒鲷人工苗养殖群体的遗传多样性进行等位酶分析 .结果表明 :所检测的 1 6种同工酶的 2 4个基因座位中 ,在XDH和GCDH基因座位上发现多态性 ,其平均多态位点比例为 8.33% ,基因座位有效等位基因的平均数Ne 为 1 .0 83,平均杂合度的观测值Ho为 0 .0 0 5 5 6 ,预期值He 为 0 .0 0 5 37,Hardy Weinberg遗传偏离指数 (D)为0 .0 35 .与其他鱼类相比较说明了其遗传多样性处于较低水平 .文中对此进行了探讨并提出相应的种质资源管理保护措施 .

饲料中n-3高度不饱和脂肪酸含量对花尾胡椒鲷亲鱼组织的脂质含量和脂肪酸构成的影响

以n-3高度不饱和脂肪酸(n-3 HUFA)含量(w)为1.12%、2.40%、3.70%、5.85%的4种配合饲料或冰鲜杂鱼喂养花尾胡椒鲷Plectorhynchus cinctus雌亲鱼1周年,研究饲料中n-3 HUFA含量对性腺、肌肉和肝胰脏等组织的脂质含量和脂肪酸构成的影响.结果显示,各组织中的脂质含量在各投喂组之间无显著差异(P>0.05).然而,在1.12%、2.40%和3.70%(w)投喂组,其性腺和肌肉脂质中18∶2n-6、二十碳五烯酸(EPA)、n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)、n-3 HUFA的含量与饲料中相应脂肪酸的含量存在较明显的平行变化趋势;在性腺脂质中,1.12%、2.40%、5.85%(w)投喂组的二十二碳六烯酸(DHA)和1.12%(w)投喂组的n-3 PUFA、n-3 HUFA的含量都显著低于冰鲜杂鱼投喂组(P<0.05);在1.12%、2.40%和3.70%(w)投喂组,上述3种组织中的n-3 PUFA、n-3 HUFA、DHA含量以及DHA/EPA比值都显著高于饲料中相应脂肪酸的含量和比值(P<0.05).结果表明,花尾胡椒鲷组织中的脂肪酸构成受饲料中n-3 HUFA含量影响,受影响的顺序是性腺>肌肉>肝胰脏;组织对n-3 PUFA、特别是DHA具有较强的选择性保留作用,说明这些脂肪酸在性腺发育成熟中具有重要的生理作用.

卵磷脂对花尾胡椒鲷幼鱼谷胱甘肽-硫-转移酶,谷胱甘肽过氧化物酶和DNA完整性的影响

采用不同卵磷脂添加量的配合饲料投喂花尾胡椒鲷(Plectorhyncchuscinctus)幼鱼,同步测定幼鱼的谷胱甘肽-硫-转移酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性以及DNA完整程度。结果表明,谷胱甘肽-硫-转移酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性随着饲料中卵磷脂含量的增加而提高,而DNA单链断裂程度随着饲料中卵磷脂含量的增加而减少。这提示卵磷脂能够提高鱼体的抗氧化防御系统的机能。

3种光照条件下六面锥型罩式人工鱼礁模型对花尾胡椒鲷的诱集效果

为了解不同光照条件下人工鱼礁的集鱼效果,观察了自然光、55W和26W3种光照条件下在试验水槽内六面锥型罩式水泥人工鱼礁模型对花尾胡椒鲷(Plectorhynchus cinctu)的诱集效果。结果表明,在未投入礁体模型情况下,试验鱼出现的密集区位于水槽左端区域,试验鱼在此区域的平均出现率分别为61.60%(自然光)、81.61%(55W)和82.07%(26W),而试验鱼在空白礁区的出现率均低于5%;放入礁体模型后,鱼礁区试验鱼的出现率分别上升至37.60%(自然光)、23.56%(55W)和15.75%(26W),而原密集区试验鱼的平均出现率分别下降至23.47%(自然光)、71.61%(55W)和67.59%(26W)。统计数据显示,六面锥型罩式水泥人工鱼礁模型对花尾胡椒鲷具有显著的诱集作用,其诱集效果随着光照强度的降低而减弱。