10个萝卜品种主要营养成分的测定与评价

为了给萝卜的品质育种和栽培利用提供依据,测定了水仙青、德日2号、791和地黄缨等10个萝卜品种肉质根和不同部位的可溶性糖、可溶性蛋白质及VC含量,并采用隶属函数法对其营养价值进行综合评价。结果表明:1)在10个萝卜品种肉质根中,以北京甜脆的可溶性糖和可溶性蛋白质含量最高,分别为2.492 6%和5.287 5mg/g;春翡翠的可溶性糖含量最低,为1.3014%;水仙青的可溶性蛋白质含量最低,为2.438 1mg/g;新科791的VC含量最高,为0.714 1mg/g,德日2号的VC含量最低,为0.389 9mg/g。2)10个萝卜品种的营养成分含量不同,其营养价值的隶属函数平均值以潍县萝卜最高,为0.80,其营养综合性状最好;791和北京甜脆居第2和第3,分别为0.79和0.78;水仙青最低,为0.23。因此,潍县萝卜、791和北京甜脆3个萝卜品种的综合营养价值较高、口感较好,可作为生食萝卜资源材料进行品种选育。

不同类型萝卜品种开花习性观察

对不同类型萝卜开花温度、柱头和花粉活力、自交退化原因进行研究 ,结果表明 :萝卜雄性不育系花器结构与保持系及正常植株 (自交系)有较大差异 ,花药发育有黄化、败育、半不育三种类型。冬萝卜花期 30～ 45d ,日开花量与温度显著正相关 ,开花前一天的柱头与当日花粉杂交 ,结实率最高。春夏萝卜开花受温度、光照等多种因素影响 ,较高温度时 ,部分植株能开花 ,但花药发育不正常 ,花期短 ,结实率低。

同工酶酶谱鉴定萝卜品种的初步研究

采用聚丙烯酚胺凝胶电泳对４个萝卜品种的酯酶（ＥＳＴ）、酸性磷酸酯酶（ＡＣＰ）同工酶进行了初步研究。结果表明：ＥＳＴ谱带只能区分开所研究的３个品种，ＡＣＰ谱带能将所研究的４个品种区分开。

胡萝卜品种比较试验

试验引进5个胡萝卜品种进行品比试验,以筛选适合本省种植的高产、优质、抗病的胡萝卜品种。结果表明,全胜胡萝卜表现出高产、抗病、适宜我省栽培。

广西冬种胡萝卜品种及高效栽培技术

胡萝卜营养价值高,肉质根富含胡萝卜素、糖分,以及钾、钙、磷、铁等元素,是一种有益于人体健康的重要蔬菜作物。近年来,随着农业产业结构的调整及效益农业的发展,胡萝卜成了南宁青秀区主要的冬种春收、南菜北运蔬菜品种之一。

萝卜品种退化的原因与防止措施

许多萝卜常规地方品种都是自留种,但萝卜品种在繁殖的过程中,由于多种原因遗传性会发生劣变,表现为后代产量降低、品质变劣、生活力减弱、抗性减弱及消失、性状分离,甚至完全丧失原品种的特性,这种现象即为品种退化。

优良白萝卜品种——千禧2号

千禧2号是我们经多年研究选育的白萝卜优良品种，具有高抗病毒病和叶斑病、优质丰产、季节适应性广等特点，可作出口加工和内销栽培品种，已在国内10多个省市推广直用。现将其特征特性及主要栽培技术介绍如下。

广西冬种胡萝卜品种及高效栽培技术

胡萝卜营养价值高，肉质根富含胡萝卜素、糖分，以及钾、钙、磷、铁等元素，是一种有益于人体健康的重要蔬菜作物。我区的胡萝卜利用晚造的冬闲田种植，3月上市，上市时间比安徽、江苏、山东、河南、河北等胡萝卜生产大省早1-2个月。胡萝卜在我区种植以宾阳县黎塘镇潘山村为中心，辐射到南宁市郊的伶俐、石埠等其他乡镇，规模逐年增大。

优良地方萝卜品种——兖州大红袍

兖州大红袍是山东兖州优良地方萝卜品种。

稻菜轮作萝卜品种展示会召开

四川省农业科学院植保所蔬菜病虫害综防与质量安全岗位专家席亚东及其团队、水稻高粱所粮经复合模式技术岗位专家冉茂林研究员合作,日前在眉山市崇礼镇召开了＂稻菜轮作萝卜新品种观摩暨病虫害绿色防控现场会＂。本次会议由四川省农业科学院水稻高粱所和植物保护研究所联合主办,眉山市东坡区农业局承办,得到了院科技处和省蔬菜创新团队的大力支持.

萝卜品种不同养生功效各异

俗话说“萝卜赛过小人参”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“常喝萝卜汤，益寿保健康”，“家财万贯，不如萝卜就饭”，这一句句民间俗语足以说明萝卜在我国食疗文化中的重要地位。然而，市面上的萝卜品种多样，它们对养生保健的作用也各不相同。现在，我们就简单介绍几种萝卜的养生保健功效。

地方优良特色萝卜品种——南乡萝卜

湖北省安陆市南城镇种植的白萝卜,爽脆可口、味甜多汁、商品性好,被称为＂南乡萝卜＂。目前在安陆市南乡萝卜种植面积约650公顷左右,主要分布在南城镇的肖万、万庙、石桥、仰棚,棠棣镇的李园、陈河,巡店镇的文刘、顾李、沙洲等村。

4种萝卜品种作为烟蚜茧蜂载体植物的研究

为筛选适宜的萝卜品种作为载体植物扩繁烟蚜茧蜂以防控烟蚜,通过刺吸电位技术(electrical penetration graph, EPG)研究了萝卜蚜在春白玉、满堂红、白天使、满身红4个萝卜品种嫩叶上的取食行为,同时,比较了烟蚜茧蜂上萝卜蚜的寄生率、羽化率以及雌性比.结果表明:萝卜蚜的C波平均持续时间由多到少依次为白天使、满身红、满堂红、春白玉, G波平均持续时间在春白玉品种上最长, E2波平均持续时间在白天使上最长,为274.82 min,在春白玉上次之,为128.05 min;烟蚜茧蜂对春白玉上萝卜蚜的寄生率最高(19.22%),与白天使品种间差异有统计学意义;僵蚜羽化率从大到小依次为满堂红(71.81%)、白天使(68.60%)、春白玉(68.40%)、满身红(66.47%);烟蚜茧蜂雌性比为春白玉(76.67%)最高,与满堂红品种间差异有统计学意义.实验得出相同条件下,萝卜蚜更喜欢取食春白玉品种,春白玉品种可作为载体植物大量扩繁萝卜蚜和烟蚜茧蜂.

新闸红萝卜品种提纯复壮技术

新闸红萝卜是江苏常州市西北郊新闸地区的一个地方特色品种，皮色鲜红光滑，肉质清脆，甘甜爽口，个头匀称，大小适中，素有“小雪萝卜赛雅梨”之称；是著名地方特产常州萝卜干的主要原料。近年来，从生产田间观察统计来看，该品种出现了严重退化，主要表现在肉质根形状不再为卵圆形，

萝卜品种的保纯和良种繁育

萝卜为十字花科异花授粉作物，不同品种间极易串花杂交。不同品种混栽后留种，更易造成生物学混杂而退化。留种方法不当，是品种退化的一个重要原因。提高萝卜品种的纯度，保证生产用种的质量，重点是保纯，要从原种生产抓起，严格规范原良种生产程序，应采用原种田、繁种田二级留种制度。原种田采用大株移栽留种，重点对肉质根进行严格选择。繁种田用原种赢接播种小株留种，做好除杂去劣。我们采用单株混合选择法对我市地方品种一点红萝卜进行了提纯复壮并繁殖生产用种，取得了较好效果。现将其操作程序介绍如下：

镇江地区扬花萝卜品种应用现状及潜力品种推荐

介绍了目前镇江市丹阳市扬花萝卜生产现状、主要栽培模式和扬花萝卜高产优质栽培技术,分析了扬花萝卜生产过程中存在的问题。在此基础上,介绍了2个扬花萝卜品种——延陵扬花萝卜和绿领扬花萝卜,均为经提纯复壮的江苏地方品种,皮鲜红色,肉质根扁圆形。

13个春季收获的萝卜品种在贵州六盘水地区的露地栽培表现

为贵州省六盘水等地区种植春季收获的优质萝卜品种选择提供参考,在贵州省六盘水钟山区对13个萝卜品种的植物学性状、经济性状、病害发生情况进行田间比较试验。结果表明,在当地春季收获时有6个萝卜品种的品质较优,可填补春淡市场,其中天琪白玉和日本白丽儿表现优质、高产、耐抽薹性强,适宜贵州六盘水等地区大面积推广种植。