城市蔬菜品种安全监控系统的研究及应用

基于深圳市农产品批发市场主要蔬菜品种质量的监测抽样数据,应用多元统计方法,根据城市蔬菜品种污染动态响应系数和累积影响系数,进一步构建蔬菜品种安全指数。

学院签署“高效设施蔬菜品种联合测试与示范”合作协议

2023年2月3日上午,学院与京研益农(北京)种业科技有限公司签署了“高效设施蔬菜品种联合测试与示范”合作协议并举办签约仪式,同时交付了联合测试蔬菜品种。

云南省第八届“高原菜展——秋冬蔬菜品种展示会”

2022年11月24—30日,昆明市农科院农业科技成果转化中心宜良基地举办云南省第八届“高原菜展——秋冬蔬菜品种展示会”,通过“品种展示+专家推荐+现场观摩+线上直播”形式全方位宣传推介新优秋冬蔬菜品种,展会共设4个专区:设施栽培展示专区(茄果类、瓜类、生菜等)、露地栽培展示专区(叶菜、花菜等)、萝卜展示专区、特色蔬菜展示专区(龙芽、紫白菜等),共展示来自23个省、28个市59家企业及科研院所的各类蔬菜品种1053个,专家遴选推荐品种115个。

主要蔬菜品种(系)对美洲斑潜蝇抗性的聚类分析

在自然感虫及释放饲养种群相结合的条件下 ,以取食痕、产卵点、株被害率、叶被害率、百叶潜道数为抗性指标 ,对试验菜圃内黄瓜属、菜豆属、豇豆属、茄属及番茄属的主要蔬菜栽培品种 (系 )共 6 8种对美洲斑潜蝇的抗性进行聚类分析 ,结果表明 :不同科不同属的品种对该虫的抗性存在差异 ,同属品种 (系 )间也有差异。黄瓜属的种都黄瓜为高抗品种 ,地黄瓜为高感品种 ;豇豆属的美国无架、特早长、之豇 30、特早 30、高产 4号、杜豇均为高抗品种 ;菜豆属的赤裕 2号为抗虫品种 ,地豆王、白不老为高感品种 ;茄属中墨茄、种都早茄、上海紫长为高抗品种 ,快圆茄、巨佳茄子为高感品种 ;番茄属的毛粉 80 2、中蔬 4号为高抗品种 ,中杂 9号、渝抗 2号、早魁为高感品种。

美洲斑潜蝇对豆科与葫芦科主要蔬菜品种(系)的选择性研究

在实验室条件下，以取食痕／ｃｍ２ 、着卵数／ｃｍ２ 等指标，采用自由选择法与非自由选择法测定了美洲斑潜蝇（Ｌｉｒｉｏｍｙｚａ ｓａｔｉｖａｅ Ｂｌａｎｃｈａｒｄ） 对菜豆属、豇豆属、甜瓜属、丝瓜属、苦瓜属、葫芦属中１６ 个蔬菜品种（ 系） 的选择性差异。结果表明美洲斑潜蝇对黄瓜津杂４ 号、菜豆特长架豆、豇豆之豇２８ － ２ 品种的取食、产卵选择性较差，表现为非嗜好；而对黄瓜津春４ 号、菜豆玉豆３５ 、豇豆无架豆的取食产卵选择性较强，表现为嗜好性；对不同属植物的选择性从强到弱依次为菜豆属＞ 豇豆属＞ 甜瓜属＞ 丝瓜属＞ 葫芦属；

中国蔬菜品种及产业国际竞争力分析

内容提要本文对中国蔬菜品种及产业的国际竞争力进行了综合分析,并研究了中国蔬菜的优势和劣势,在此基础上提出了发展我国蔬菜产业的对策和建议。

传统蔬菜品种——微型柿饼冬瓜

微型柿饼冬瓜为北京地区特色品种,果实扁圆、形似柿饼,单瓜质量1.5~2.5 kg,风味浓郁,营养物质含量丰富,中早熟,从定植至始收45~50 d(天),每667 m2产量3000~4000 kg,地头销售价格比其他冬瓜品种高30%~50%。

传统蔬菜品种——核桃纹大白菜

大白菜在清代时期为高档蔬菜,从宫廷到民间对大白菜都十分喜爱。核桃纹大白菜叶面布满皱纹,似核桃皮的皱纹一样,叶球柔嫩,纤维少,煮食易烂,风味佳,是北京地区的传统大白菜品种。结球大白菜在明清时期是北京的名菜,被称为“都门极品大白菜”,它在清代被誉为“都门之极品”,“都门”指北京。晚清时期著名的才子李慈铭（1829-1894年）在品评“都中风物”之时,把大白菜和牛奶葡萄、糖炒栗子一起列为“三可吃”最佳食品。

上海市蔬菜品种资源研究(七)——几种易混淆蔬菜的识别(再续)

紫背菜 (观音苋 ) (GynurabicolorDC .)是菊科三七草属多年生草本植物 ,上海地区无野生分布 ,是近年来作为稀有蔬菜引进种植的新种类 ,全草具有清热消肿、凉血止血的作用 ,也是我国常用的中草药之一 ;天葵 [Semiaquilegiaadoxoides(DC .)Makino .]是毛茛科天葵属多年生小草本植物 ,有人误称为“紫背天葵” ,上海地区有分布 ,因天葵原植物含小毒 ,不能作为蔬菜食用 ,仅供药用。紫背天葵 (BegoniafimbristipulataHance)是秋海棠科秋海棠属的多年生草本植物 ,具有凉血止咳、散瘀消肿的功效 ,尚未有人工栽培。由于三者的叶片背面均呈紫红色 ,故极少数地区将三者均混称为“紫背天葵”。所以对该三种植物必须加以区别 ,不能相互混称 ,更不能相互替代使用。

城市蔬菜品种安全指数的预测分析

文章以2007年1～4月的菜心品种安全指数为样本,对于落在不同监测预警区域的蔬菜品种安全指数,运用干预影响模型和时序平滑模型进行预测分析。结果表明,这两种不同模型的运用对蔬菜品种安全指数的拟合和预测效果都较好,准确性高、误差小。

上海地区主栽蔬菜品种构成

近几年，随着上海蔬菜生产面积的增加，蔬菜品种结构发生了明显变化。为此笔者组织科技人员对2010年上海地区主栽蔬菜品种及栽培面积进行了调查，调查栽培总面积9．75万hm2，占全市蔬菜播种面积的79．5％。

适合农业观光采摘园种植的蔬菜品种有哪些?

近几年农业观光园非常受市民的欢迎，但是农业观光园种植的作物和品种应该具有特色，才能吸引游客的眼球。根据本刊2013年11期生产一线问答“如何选择观光采摘型蔬菜品种”一文中的标准，结合笔者近二十年从事观光采摘型蔬菜栽培经验，

东北地区特有蔬菜品种——油豆角

油豆角是东北地区(主要为黑龙江、吉林两省)特有的一种优质蔬菜品种,本文从油豆角的特征特性、分类、栽培方式、露地栽培技术、食用方法及贮藏方法等方面进行介绍,为油豆角的科学栽培管理和食用提供参考。

生物技术在蔬菜品种改良中的应用

本文介绍了细胞培养技术、分子标记技术及基因工程技术在蔬菜品种改良中的应用,并分析了其应用前景。

张家口坝上半干旱区对蔬菜品种的种植选择

张家口坝上位于半干旱地区,近年来随着蔬菜规模种植致使地下水用水量增加,导致坝上地区出现了土地沙化、湖淖干涸和地下水水位下降的现象。在分析了张家口坝上地区蔬菜不同品种的需水量并结合不同品种的经济效益的基础上,确定了坝上地区蔬菜品种种植的最佳选择。

未确知数学在蔬菜品种选择中的应用

利用未确知有理数理论,结合蔬菜品种选择的实际情况,建立了一种较为科学、合理的评价模型。结果表明,采用该方法得到的评价结果能够较客观地反映蔬菜品种的真实情况。

我国主要蔬菜品种贸易动向分析

近年来,世界其他主要蔬菜国的产业内贸易水平较高,即这些国家在大量出口蔬菜的同时还大量进口蔬菜。同时我国虽然是蔬菜贸易大国,但是蔬菜产业内贸易水平却相对较低且以蔬菜出口为主。因而,我国应抓住这一有利时机,推动我国蔬菜贸易进一步发展。本文在以往研究基础上,首先,就我国主要蔬菜品种贸易现状进行分析;其次,通过测算各主要蔬菜品种产业内贸易相关指标,分析并探讨我国蔬菜产业内贸易特征及其成因;最后,提出促进我国蔬菜贸易发展的有关对策和建议。

衡阳市蔬菜品种及产业发展研究报告

为了及时掌握衡阳市蔬菜产业发展动态,有效的指导衡阳市蔬菜生产,笔者对2006年衡阳市蔬菜品种及产业发展情况进行了调查,主要是摸清蔬菜品种,找出存在的主要问题,提出了下一步蔬菜品种及产业发展措施,把衡阳市蔬菜生产推向一个新的发展水平.表10,参7.

汞污染土壤上种植蔬菜品种的选择

土壤重金属污染是一个不可逆的过程，重金属在土壤中的滞留时间长，植物或微生物不能降解，在作物的可食部位过量积累后可通过食物链传递给人或动物，严重危胁人类健康。国内已有报道，重金属在蔬菜中的积累与分布是有差异的，同一种类的蔬菜其植物体各部位吸收重金属的量亦不一致，我们可利用重金属在不同种类蔬莱上积累与分布的差异性，通过改变蔬菜种植布局和品种，从而达到在污染较轻的土壤中安全生产蔬菜的要求，这为在宁波地区汞污染土地上种植食用安全的农产品提供了依据。

种植户怎样选择优质适宜的蔬菜品种

当前国内种子企业"弱、多、少"的格局、蔬菜种子"多、乱、同"的现状,使得广大菜农朋友选种购种不知所措。针对此现象,笔者结合自己多年从事蔬菜种子行业的经验谈几点个人见解,以供参考,以期帮助菜农朋友能买到高质量放心的蔬菜种子。