薄荷挥发油的主要成分及其制剂质量控制的研究进展

薄荷挥发油具有抗炎、抗氧化、抗菌和抗病毒等药理作用,被广泛用于复方制剂中。本文对薄荷挥发油主要成分、提取方式、薄荷素油及其制剂质量控制的研究状况进行综述,为制剂中薄荷素油的质量控制研究提供参考。

bHLH96的克隆及其在薄荷萜烯生物合成调控中的功能

【目的】薄荷精油是日化、医药和食品工业中的重要原料,bHLH转录因子在调控植物挥发性次生代谢产物合成中具有重要作用。探究bHLH蛋白在薄荷挥发性物质合成调控中的作用,为通过代谢或基因工程改良薄荷种质提供重要基因资源,拓展有关植物挥发性次生代谢产物合成途径与调控机制的认识。【方法】利用转录组测序和RT-qPCR技术分析bHLH96在薄荷根、茎、叶中的表达,并通过RT-PCR法克隆其全长序列,再利用DNA重组技术构建植物表达载体pBI121-bHLH96,利用农杆菌介导法在薄荷叶片中过表达,检测过表达bHLH96对薄荷叶片萜烯化合物含量和合成相关基因表达的影响。【结果】薄荷bHLH96的编码区全长861 bp,编码286个氨基酸残基。薄荷bHLH96是一个细胞核定位蛋白,植物bHLH96蛋白间的序列相似性为45.45%-73.68%,薄荷bHLH96与薰衣草LaMYC4和丹参SmbHLH94等唇形科植物bHLH蛋白的亲缘关系较近。在薄荷叶片中瞬时过表达bHLH96,显著影响15种萜烯化合物的相对含量。过表达bHLH96显著上调萜烯合成相关基因OC2、SM1、KS1、ND和EAO1的表达,显著下调NLS1、LS1和iPR的表达。【结论】薄荷bHLH96可能通过调控萜烯合成相关基因的表达,影响相关萜合成酶的活性,从而调控薄荷萜烯物质的合成。

L-薄荷基氯甲烷的合成研究

从L-薄荷醇出发经过氯代反应、羧酸化反应、还原反应、氯代反应合成了立体构型保持的L-薄荷基氯甲烷.同时,对各步反应的实验条件进行了优化,找到了较好的合成条件,并用1H NMR和13C NMR对各步产物进行了表征.合成薄荷基氯甲烷较好的条件是:在-78℃和搅拌下往薄荷基氯化镁溶液中通入二氧化碳,得到薄荷基甲酸;采用氢化铝锂作还原剂,将所得的薄荷基甲酸在无水四氢呋喃中回流还原1 h,得到薄荷基甲醇;利用所得的薄荷基甲醇制成二甲基甲酰胺溶液,该溶液在35℃下与1.5倍的二氯亚砜反应,并在反应过程中用水泵减压抽出生成的氯化氢,最后得到薄荷基氯甲烷.以薄荷基氯计算,薄荷基氯甲烷的总产率为25.2%.

GC-MS法测定薄荷油中薄荷脑、L-薄荷酮和胡薄荷酮的含量

目的:建立测定薄荷油中薄荷脑、L-薄荷酮、胡薄荷酮的气相色谱-质谱定量分析方法。方法:HP-5 MS色谱柱;初始温度60℃,以10℃/min的速率升温至200℃;载气:氦气;进样口温度280℃;离子源温度230℃;电离电压70eV;质量扫描范围:30～400m/z;选择离子的m/z为154、138、152、162。结果:薄荷脑、L-薄荷酮、胡薄荷酮的线性关系分别为0.038～0.608mg/mL、0.03～0.048mg/mL和0.003～0.042mg/mL,加样回收率分别为(99.12±2.09)%、(99.77±1.98)%和(98.67±2.68)%。结论:该方法灵敏准确,重复性好,可用于控制薄荷油的质量。

Au NPs/Cu-TCPP材料的构筑及其催化薄荷醇氧化的研究

二维纳米片具有大的比表面积和高孔隙率的特征,这使得其可以承载更多的活性中心,从而提高该材料的催化性能。如Cu-TCPP纳米片,拥有大的比表面积,可用于负载Pd NPs、Pt NPs以及Au NPs,以获得X NPs/Cu-TCPP纳米片(X=Pd NPs、Pt NPs和Au NPs)。本研究首先通过水热法,以三水合硝酸铜(Cu(NO_(3))_(2)·3H_(2)O)为金属盐,4-羧基卟啉(TCPP)为有机配体,N,N-二甲基甲酰胺(DMF)和CH_(3)CH_(2)OH(体积比3∶1)的混合溶液作为溶剂,合成Cu-TCPP纳米片。随后,采用还原法将Au NPs负载到Cu-TCPP纳米片上,形成Au NPs/Cu-TCPP纳米片,用于催化薄荷醇进行选择性氧化反应。在反应中,以叔丁基过氧化氢(TBHP)为氧化剂,乙腈(Me CN)为溶剂,氨基酸咪唑离子液体([C_(4)mim]Cys)为助催化剂,Au NPs/Cu-TCPP催化薄荷醇进行选择性氧化,生成薄荷酮。在50℃下反应18 h,薄荷醇的转化率和薄荷酮的选择性和产率都达到最高,分别为70.2%,99.9%和69.5%,该方法不仅将薄荷醇转化为高选择性的薄荷酮,而且操作简便,绿色环保,符合当前绿色化工发展的要求。

正交试验结合主成分分析法优化薄荷紫米酒工艺

以紫米、薄荷为主要原料,采用液化工艺制备薄荷紫米酒。在单因素试验的基础上,采用正交试验结合主成分分析法优化薄荷紫米酒的制备工艺,并对其抗氧化活性进行测定。结果表明:薄荷紫米酒的最佳工艺条件为紫米与纯净水质量比1∶2.5、发酵时间15 d、薄荷液添加量8%(以紫米与纯净水总质量计),在此条件下制备的薄荷紫米酒口感丰富、气味清香,具有一定的抗氧化活性。

气相色谱法测定薄荷素油中薄荷脑、薄荷酮、薄荷脑乙酸酯、柠檬烯的含量

目的采用高效毛细管柱气相色谱法同时测定薄荷素油中主要成分薄荷脑、薄荷酮、薄荷脑乙酸酯、柠檬烯含量。方法色谱柱:HP-FFAP毛细管柱(25m×0.20mm×0.33μm),60℃～230℃程序升温,内标物环己酮。结果各组分线性关系良好,相关系数为1.0000。加样回收率:薄荷脑97.71%,薄荷酮102.18%,薄荷脑乙酸酯98.20%,柠檬烯97.30%。结论该方法简便、准确、可靠,可作为控制薄荷素油质量的方法。

薄荷油调制大黄粉穴位贴敷对胃癌化疗相关性便秘气滞证的影响

目的:观察薄荷油调制大黄粉干预胃癌化疗病人气滞型便秘的临床效果。方法:选取2022年2月—2023年6月在医院肿瘤科行静脉化疗后出现便秘的79例胃癌病人为研究对象,按随机数字表法将其分为观察组及对照组,观察组40例、对照组39例。在常规护理基础上,对照组采用饴糖调制大黄粉穴位贴敷,观察组采用薄荷油调制大黄粉进行穴位贴敷,每日1次,7 d为1个疗程,比较两组便秘及其伴随症状积分、便秘疗效、便秘病人生存质量[便秘病人生存质量自评量表(PAC-QOL)]。结果:观察组病人便秘症状积分在干预后1、3、7 d均低于对照组(均P<0.05);观察组便秘疗效优于对照组(P<0.05);干预后7 d,观察组病人PAC-QOL评分低于对照组(P<0.05)。结论:薄荷油调制的大黄粉穴位贴敷能够有效改善胃癌气滞型便秘病人的症状,提高其生存质量。

铅胁迫对薄荷幼苗生理生长特性的影响

以薄荷幼苗为对象,研究200、400、600、800、1 000 mg/L不同浓度乙酸铅对薄荷生理生长特性的影响。结果表明:幼苗株高随着铅浓度上升表现出低浓度促进、高浓度抑制的趋势,铅浓度为200 mg/L时促进生长效果最佳。在不同浓度乙酸铅处理下,叶绿素含量、MDA含量、可溶性糖含量和SOD活性随着铅浓度的升高均呈现先升后降的趋势。脯氨酸含量随铅浓度的升高呈现一直上升趋势,铅浓度为1 000 mg/L达最大值,与CK相比达到显著差异水平。

亚洲之香——薄荷

薄荷属唇形科薄荷属,在世界范围内有以下品种:1.柠檬薄荷:原产欧洲,1960年从埃及引进我国。目前江苏、浙江、安徽有少量栽培,主要生产有美国、埃及、印度等国。

蜂胶薄荷糖的安全性毒理学评价

目的:评价蜂胶薄荷糖的食用安全性及健康风险。方法:对蜂胶薄荷糖进行急性经口毒性试验、遗传毒性试验及28 d经口毒性试验。结果:急性经口毒性试验显示,给药后未观察到受试小鼠出现中毒或死亡症状,急性经口的半数致死量(LD50)>10 g/kg BW,说明蜂胶薄荷糖属于实际无毒级。遗传毒性试验的试验结果均未显示阳性,表明蜂胶薄荷糖不具有遗传毒性。28 d经口毒性试验表明,试验过程中各组大鼠的生长状况良好,未出现明显中毒体征;大鼠体重、摄食以及血液学和血生化等各项指标均正常;大体解剖检查未观察到被检脏器与蜂胶薄荷糖相关的组织病理学变化,未见有害作用剂量为10 g/kg BW。结论:在该试验研究剂量和条件下,未见蜂胶薄荷糖有毒性作用。

薄荷McZFP1基因克隆及表达分析

根据前期茉莉酸甲酯处理的薄荷(Mentha canadensis Linn.)转录组数据分析结果,从薄荷中克隆到McZFP1,并进行了基因和蛋白质特性、组织表达、非生物胁迫处理下的表达、亚细胞定位以及转录自激活活性分析。结果显示:薄荷McZFP1的开放阅读框长度为558 bp,编码185个氨基酸。McZFP1具亲水性,无跨膜结构域,属于不稳定蛋白,包含C2H2保守结构域,含有13个丝氨酸、3个酪氨酸和3个苏氨酸的磷酸化位点。进化树分析结果表明McZFP1与一串红(Salvia splendens Ker-Gawler)SsZFP7的亲缘关系最近。实时荧光定量PCR结果表明:McZFP1在薄荷不定根、茎、根状茎、幼叶、成熟叶和花中均有表达,在根状茎中的相对表达量最高,且受150 mmol·L^(-1)NaCl、300 mmol·L^(-1)甘露醇、200μmol·L^(-1)脱落酸和200μmol·L^(-1)茉莉酸甲酯处理诱导表达。McZFP1定位于细胞核,无转录自激活活性。综上所述,薄荷McZFP1在不同组织中存在表达差异,参与调节激素和非生物胁迫响应过程。

四种薄荷植物学性状和精油成分的比较

本研究对上海地区引种成功的四种薄荷:黑胡椒薄荷(Mentha×piperita cv.)、薰衣草薄荷(Mentha piperita‘Lavandula)’、菠萝薄荷(Metha suaveolens‘Variegata)’以及留兰香(Mentha spicata)的植物学性状和精油成分进行了分析比较。结果表明:四种薄荷的植物学性状差异显著;黑胡椒薄荷和薰衣草薄荷的精油含有率较高,分别为0.42和0.34 mL.(100g-)1.FW,菠萝薄荷和留兰香的精油含有率低,分别为0.009和0.088 mL.(100g-)1.FW;黑胡椒薄荷精油的主要成分为薄荷呋喃27.49%、薄荷醇27.47%以及薄荷酮18.76%等,薰衣草薄荷精油中芳樟醇51.11%和乙酸芳樟酯13.58%是其主要成分,菠萝薄荷精油中氧化胡椒烯酮的含量超过80%,留兰香精油的主要成分为氧化胡椒烯酮39.66%和柠檬烯20.49%。目前引种的四种薄荷,黑胡椒薄荷精油尚没有达到国际该类产品的质量标准;薰衣草薄荷既可以提取精油,也具有较高的观赏性;菠萝薄荷只适宜作为观赏性品种种植;本地区引种的留兰香,不宜用于提取留兰香油。

用色谱-质谱方法鉴定薄荷油中的异构体

用毛细管气相色谱 质谱联用、程序升温方法分析了一种薄荷油的化学成分 ,共分离出 2 0个组分 ,其中含 4组异构体 ,它们分别是 :m/z =136的 5个成分α 蒎烯、β 蒎烯、β 月桂烯、α 菲兰烯和柠蒙烯 ;m/z =15 4的 2个成分 (cis) 薄荷酮和 (2R cis) 薄荷酮 ;m/z =15 6的 2个成分 (1α .2α .5 β) 薄荷醇和 (1α .2 β ,5 β) 薄荷醇 ;以及m/z=2 0 4的 8个成分 (1α ,3aα ,3bβ ,6aβ ,6bα) 十氢 3a 甲基 6 亚甲基 1 异丙基 环丁烷并 [1,2∶3,4]二环戊烯、[1R (1R ,4E ,9S ) ] 4,11,11 三甲基 8 亚甲基 双环 (7.2 .0 )十一碳 4 烯、[1R (1aα ,7α ,7aα ,7bα) ] 1a ,2 ,3,5 ,6 ,7,7a ,7b 八氢 1,1,7,7a 四甲基 1氢 环丙烷 [α]并萘、[1aR (1aα ,4aα ,7α ,7aβ ,7bα) ] 十氢 1,1,7 三甲基 4 亚甲基 1氢 环丙烷 [e]并、(1S exo) 2 甲基 3 亚甲基 2 (4 甲基 3 戊烯基 ) 二环 (2 .2 .1)庚烷、(3aα ,3bα ,4α ,7β ,7aR ) 八氢 7 甲基 3 亚甲基 4 异丙基 1氢 环戊烷 [1,3]并环丙烷 [1,2 ]并苯、1 乙烯基 1 甲基 2 异丙烯基 4 (1 甲基亚乙基 )

夏、秋季薄荷挥发油成分的对比研究

用毛细管气相色谱质谱方法对同一种薄荷夏、秋季茎叶中挥发油的精细成分进行了分析测试 ,夏季薄荷共分离出 2 0个组分、秋季薄荷 16个组分 ,通过计算机库存质谱图和标准谱图册检索鉴定出了各个组分对应的化合物 ,用峰面积归一化方法计算出各组分的体积分数 .夏季薄荷以薄荷醇 ( 91.86% )、薄荷酮( 5.0 9% )为主 ,秋季薄荷以薄荷醇 ( 85.73% )、薄荷酮 ( 5.12 % )、α蒎烯 ( 2 .68% )、β 蒎烯 ( 2 .0 7% )和柠檬烯( 1.71% )为主 .

薄荷出击,酷暑无忧

夏日的午后,一杯薄荷茶入喉,暑热带来的疲倦一扫而空,清凉之感油然而生。茶香在口中回荡,让人忘却烈日的灼烤,清新的香气萦绕全身,渐渐抚平内心的烦躁。作为一种“浇水就疯长”的芳香植物,薄荷能在阳光充足的条件下迅速生长,所以很多家庭喜欢在厨房摆放几盆。作为观赏性盆栽,薄荷香气宜人,能遮盖厨房原本的油烟味;作为香料,采摘下来调入饮食中,能给菜品增添十足的清爽感。

用GC-MS法分析春、秋季薄荷油成分

用毛细管气相色谱 -质谱法对同一种薄荷春季、秋季茎叶中挥发油的精细成分进行了分析测试 ,分离出春季薄荷油中20个组分、秋季薄荷油中16个组分。通过计算机库存质谱图和标准谱图册检索鉴定出了各个组分对应的化合物 ,用峰面积归一化方法计算出各组分的相对含量。其中春季薄荷以 (cis)_薄荷酮 (3.70 %)、(2R_cis)_薄荷酮 (1.25 % )、(1α,2α,5β)_薄荷醇 (16.88 % )、(1α,2β,5β)_薄荷醇 (74.98 % )为主 ,秋季薄荷以 (cis)薄荷酮 (3.88 % )、(2R_cis)_薄荷酮 (1.24 % )、(1α,2α,5β)_薄荷醇 (15.76 % )、(1α,2β,5β)_薄荷醇 (69.97 % )、α_蒎烯 (2.68 % )、β_蒎烯 (2.07 % )和拧檬烯 (1.71 % )为主。

天然薄荷醇改性聚丙烯酸酯防细菌黏附剂的制备及其在棉织物中的应用

利用天然小分子薄荷醇(MT)的立体防细菌黏附功能,通过酯化反应将其接枝到丙烯酸酐(AC)上,继而聚合生成新型含MT防细菌黏附侧链的聚丙烯酸酯共聚物[P(MAC-co-AA)]。采用浸轧法处理棉织物,赋予棉织物优良的防细菌黏附效果。结果表明,当MT和AC物质的量比为2∶1,反应温度为70℃,反应时间为5 h时,P(MAC-co-AA)酯化率高达70.9%,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的防细菌黏附效果最好。相比MT,P(MAC-co-AA)的最大分解温度由130℃提高到252℃,其热稳定性大幅提升。当P(MAC-co-AA)整理液用量为20 g/L时,P(MAC-co-AA)整理棉织物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的防细菌黏附率高达99.9%。

薄荷采收与加工

一、功效与分布薄荷别名苏薄荷、水薄荷、鱼香草等,属多年生宿根草本植物,具有芳香、清凉的特点。原产中国、日本和朝鲜,目前全国各地均有栽培。我国栽培历史悠久,民间早期将鲜薄荷作为蔬菜食用,可以凉拌解热,还有除腥去膻的作用,是食用牛羊肉必备调料,后有人将薄荷叶晒干后泡茶,自唐代始作为药用。薄荷产品(薄荷脑和薄荷素油)具有特殊的芳香、辛辣感和凉感,主要用于牙膏、食品、烟草、酒、清凉饮料、化妆品、香皂的加香;在医药上广泛用于驱风。