羊肚菌硒化多糖结构表征及抗运动疲劳作用

目的:研究羊肚菌硒多糖的结构特征及其对运动疲劳大鼠的改善作用。方法:采用超声波辅助热水提取羊肚菌子实体多糖,经DEAE纤维素柱层析和葡聚糖凝胶G-100柱层析洗脱得到纯化多糖(Msp-1),采用硝酸-亚硒酸钠法处理纯化多糖得到羊肚菌硒化多糖(Se-Msp1),分别对Msp-1和Se-Msp1结构表征;通过力竭游泳试验测定大鼠的游泳时间,同时建立大鼠负重游泳模型,设置安静对照组、运动疲劳对照组、阳性对照组(红景天苷,100 mg/kg)、普通多糖组(Msp-1,100 mg/kg)、硒多糖低、中、高剂量组(Se-Msp1,剂量依次为50、100和200 mg/kg),灌胃体积0.1 mL/(10 g·bw),连续灌胃5周,检测大鼠体内血乳酸(blood lactic acid,BLA)、血尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)、肝糖原(hepatic glycogen,HG)、肌糖原(muscle glycogen,MG)含量和骨骼肌线粒体中丙二醛(MDA)含量以及超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活性,评价Se-Msp1的抗运动疲劳作用。结果:羊肚菌多糖经分离纯化得到的最大组分为Msp-1,占比达到85.25%,红外光谱显示Se-Msp1的异头碳为α构型,且存在Se的特征吸收峰,表明Se-Msp1硒化成功,测得Se-Msp1硒含量为9.56 mg/g,多糖含量为56.34%,糖醛酸含量为36.82%,重均分子量3.482×10^(5) Da,粒径为384.71 nm,电位为-45.78 mV,说明Se-Msp1中硒含量较高且稳定性好,其由甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖、半乳糖醛酸、半乳糖组成,摩尔比为1:0.42:3.57:3.34:1.86。抗疲劳结果显示,与空白对照组相比,Msp-1和Se-Msp1均极显著提高了大鼠力竭游泳时间(P<0.01),表现出较好的抗疲劳效果;运动疲劳模型结果显示,与运动疲劳对照组相比,Se-Msp1低、中、高剂量组大鼠HG和MG含量均极显著提高(P<0.01),BLA、BUN含量则极显著降低(P<0.01),骨骼肌线粒体中MDA含量同样极显著降低(P<0.01),抗氧化酶活性(SOD、CAT、GSH-Px)则极显著升高(P<0.01),且相比Msp-1,Se-Msp1具有更高的抗氧化活性。结论:制得的羊肚菌硒化多糖(Se-Msp1)结构稳定且具有较高的抗氧化和抗运动疲劳活性,为羊肚菌富硒多糖产品开发提供理论依据。

不同方向落地侧切及运动疲劳对踝关节扭伤风险的影响

目的:探讨3种不同方向(前跳、斜跳与侧跳)单腿跳跃落地侧切变向及运动疲劳对踝关节扭伤风险的影响。方法:采用红外运动捕捉系统与三维测力台,同步采集15名男性大学生业余球类运动者在疲劳前后完成3种不同方向单腿跳跃落地侧切变向动作时的运动学和动力学指标。结果:在触地时刻,不同方向落地侧切时踝跖屈角度和踝内翻角速度之间存在显著差异,表现为侧跳最大,前跳最小在缓冲阶段中,最大踝内翻角、最大踝内翻角速度、最大踝内翻力矩和最大垂直地面反作用力指标在不同方向落地侧切时存在显著性差异,表现侧跳最大,前跳最小。疲劳前后不同方向落地侧切的各项指标中均无显著性差异。结论:不同方向落地侧切动作可对踝关节动作模式造成影响,侧切变向角度增加可能导致更高的踝关节扭伤风险。运动疲劳可能不会增大男子落地侧切动作踝关节损伤风险。

运动疲劳通过基底神经节输出核团损伤大鼠工作记忆能力

目的:探讨基底神经节输出核团[脚内核(EPN)和黑质网状部(SNr)]内小清蛋白(PV)阳性神经元参与运动疲劳损害工作记忆能力的神经调控机制。方法:采用随机数字法将雄性SD大鼠分为对照组(Control)和疲劳组(Fatigue),选用三级递增负荷跑台训练方案,建立慢性力竭运动疲劳模型。利用Y迷宫自主交替实验评估大鼠的工作记忆能力。免疫组织化学染色观察大鼠EPN和SNr内PV和caspase-3的表达。结果:Y迷宫自主交替实验表明,疲劳组大鼠自主交替正确率较对照组大鼠呈显著性降低(P<0.05)。免疫组织化学染色结果显示,疲劳组大鼠EPN和SNr内PV阳性细胞密度和阳性纤维染色程度与对照组相比均大幅降低(P<0.05,P<0.01)。同时,疲劳组大鼠EPN和SNr内caspase-3阳性细胞密度明显升高(P<0.05,P<0.01)。结论:运动疲劳导致大鼠工作记忆能力受损,其机制可能与EPN和SNr内PV阳性神经元凋亡有关。

不同等级短跑运动员运动疲劳后50米冲刺跑的下肢肌肉协同特征研究

目的探究不同等级短跑运动员运动疲劳状态下进行冲刺跑时下肢肌肉协同特征变化、下肢生物力学的差异,以深入了解运动员疲劳之后不同等级运动员的肌肉协同元模式的差异性以及生物力学的变化差异性,为运动员训练的成绩提升提供训练科学的建议和指导。方法招募20名不同等级的短跑运动员参与本实验,根据运动员等级将运动员分为两组。本实验采用Vicon三维运动捕捉系统获取运动员的运动数据。采用无线表面肌电信号获取运动员下肢主要肌群的表面肌电信号;采用三维测力台获取下肢动力学数据;心率带和便携式血乳酸测试仪可以检测运动员的疲劳程度。结果在疲劳状态下,等级水平较高的运动员表现出更好的肌肉协同性能,其下肢肌肉的活动模式更为高效,关节角度和峰值扭矩变化较小,相比之下,等级水平较低的运动员在疲劳状态下呈现出肌肉协同性能下降的趋势,关节角度和峰值扭矩变化较大。结论不同等级水平的运动员在疲劳状态下进行冲刺跑时,其下肢肌肉协同及下肢生物力学特征存在显著差异。等级水平较高的运动员在疲劳状态下能够更好地维持肌肉协同性能,而等级水平较低的运动员则容易受到疲劳的影响而表现出肌肉协同性能下降的趋势。

白块菌多糖理化特性分析及对运动疲劳小鼠肝脏氧化损伤的保护作用

探究白块菌多糖(Tuber panzhihuanense Polysaccharide,TPP)的理化特性,研究其对运动疲劳小鼠肝脏氧化损伤的保护作用。采用超声辅助热水提取粗多糖,柱层析分离纯化并测定其分子量和单糖组成,构建小鼠运动疲劳模型,测定相关生化指标以探究TPP对运动疲劳小鼠肝脏的保护作用。结果显示,TPP分离纯化得到TPP-A和TPP-B两个主要组分,其分子质量分别为23.74和46.81 ku,TPP-A含有甘露糖和葡萄糖,TPP-B含有甘露糖、葡萄糖和葡萄糖醛酸;与过度运动模型组(E-CK)相比,TPP组明显减少了小鼠肝细胞中的炎症因子,降低了血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶水平以及肝组织中活性氧、丙二醛含量(P<0.05),提高了肝组织中抗氧化酶活性,其低、中、高剂量组超氧化物歧化酶活性分别升高了18.15%、39.73%、59.06%(P<0.05),过氧化氢酶活性分别升高了49.91%、86.40%、127.80%(P<0.05),谷胱甘肽过氧化物酶活性分别升高了16.00%、24.01%、38.87%(P<0.05)。研究表明TPP具有提高小鼠肝脏组织抗氧化酶活性的作用,其对运动疲劳小鼠肝脏损伤的保护作用可能与降低细胞的氧化应激水平有关。

远红外纺织品对运动疲劳缓解作用研究进展

随着人们对运动疲劳缓解需求的增长,开发日常可穿着的具有远红外发射性能的纺织品已经成为新的热点。重点介绍了运动疲劳的定义与评价方法,总结了远红外纤维作用原理与现有远红外纺织品的应用,梳理总结了远红外纺织品对运动疲劳缓解作用的研究现状。研究认为,未来可深入研究远红外纺织品在运动后疲劳缓解作用方面与不同原材料织成的具有远红外发射性能的运动服对运动疲劳缓解作用方面。

益生菌发酵提取榆耳抗氧化肽工艺优化及其抗运动疲劳作用研究

以榆耳为原料,采用益生菌发酵提取榆耳抗氧化肽。以ABTS自由基清除率为指标,筛选益生菌并优化沉淀pH,再在单因素试验基础上,采用响应面法优化益生菌发酵提取榆耳抗氧化肽的工艺,并研究榆耳抗氧化肽对运动大鼠的抗疲劳作用。结果表明:最优发酵工艺条件为使用枯草芽孢杆菌、沉淀pH为6液料比4.0∶1(mL/g)、发酵温度34℃、榆耳用量53 g、发酵时间24 h。在此条件下,榆耳抗氧化肽对ABTS自由基的清除率为93.44%。抗氧化能力试验表明,分子质量小于3 kDa的榆耳抗氧化肽的抗氧化活性最好。运动大鼠抗疲劳试验表明,灌胃榆耳抗氧化肽可以提高大鼠的耐力和抗疲劳能力。

TECAR疗法对运动疲劳恢复的作用及应用优势

运动疲劳恢复既是运动员训练或比赛后需要重点关注的方面,也是运动员提升体能的关键。我国运动队除国家队层面外,其他运动队普遍缺少完整的运动康复体系,导致运动员的疲劳无法得到充分恢复,从而增加运动损伤风险。TECAR疗法具有渗透度强、作用温和、促进损伤恢复快、操作简单等特点,同时其应用限制较少、兼顾疲劳恢复与运动康复,尤其适应当下竞技节奏,对我国现有的运动康复保障体系具有补全的重要意义。

响应面法优化薏米红枣复合饮料配方及其抗运动疲劳活性研究

以薏米与红枣为原料,进行复合饮料的最佳工艺配方优化和抗运动疲劳活性研究。选取红枣汁添加量、薏米汁添加量、白砂糖添加量和柠檬酸添加量为影响因素,以薏米红枣复合饮料感官评分为响应值,采用响应面法优化薏米红枣复合饮料工艺配方,并对复合饮料进行抗运动疲劳活性研究。结果表明,饮料最优工艺配方为:红枣汁添加量26%,薏米汁添加量16%,白砂糖添加量8%,柠檬酸添加量0.15%,该配方制得的饮料综合感官评价较优,感官评分为96.12分;抗运动疲劳活性实验表明:与阴性对照组相比,连续灌胃薏米红枣复合饮料30 d的小鼠负重力竭游泳时间显著增加(P<0.05);该饮料有助于提高小鼠机体内肝糖原与肌糖原的储备水平;降低血液中乳酸与血尿素氮含量,有助于缓解小鼠机体疲劳,提高运动能力。综上,薏米红枣复合饮料对小鼠具有一定的抗疲劳作用。该研究结果可为饮料的开发提供新思路。

基于Nrf2信号通路探析桑黄多糖对运动疲劳小鼠肝损伤的保护作用

该研究采用超声波辅助热水浸提桑黄多糖,通过Nrf2信号通路探讨其对运动疲劳小鼠肝损伤的保护作用。结果表明,桑黄多糖提取得率为7.64%,纯化效率为23%。与运动疲劳模型组相比,桑黄多糖显著降低了小鼠的肝脏系数,低、中、高浓度组力竭游泳时间分别显著提高了15.58%、34.69%、53.06%;相比安静对照组,模型组肝脏内SOD、CAT、GSH-Px活性显著降低,MDA含量显著升高,血清炎症因子(TNF-α、IL-1β、IL-6)水平和ALT、AST活性均显著升高,与模型组相比,低、中、高浓度组肝脏抗氧化酶活性显著升高,MDA含量显著降低,其中高浓度组小鼠血清TNF-α、IL-1β、IL-6水平分别显著降低了50.54%、50.51%、46.21%,ALT、AST活性分别显著降低了33.30%、34.57%。模型组Nrf 2、HO-1、NQO1 mRNA表达水平较安静对照组显著降低,Keap1 mRNA表达水平显著升高,补充多糖后,低、中、高浓度组Nrf 2、HO-1、NQO1 mRNA表达水平显著升高,Keap1 mRNA表达水平显著降低。提示桑黄多糖通过激活肝脏Nrf2信号通路,起到提高运动疲劳小鼠肝脏的抗氧化和降低炎症因子的作用,从而减轻小鼠的肝损伤。

紫薯花青素组成及对运动疲劳小鼠糖代谢和肝脏氧化应激的影响

采用高效液相色谱法分析紫薯花青素(PPA)组成,并建立运动疲劳模型,探讨PAA对小鼠力竭游泳时间、糖代谢和血清生化指标以及肝脏氧化应激水平的影响。结果显示,PPA主要由飞燕草素、飞燕草素葡萄糖苷、矢车菊素3-葡糖苷、牵牛素葡萄糖苷、矢车菊素、芍药色素、芍药素3-葡糖苷组成,含量分别为75.82、81.65、11.36、326.22、518.82、21.54、127.66 mg/kg;PPA显著增加了小鼠力竭游泳时间,提高了肝糖原、肌糖原含量,降低了血乳酸、血尿素氮水平和谷草转氨酶、丙氨酸氨基转移酶活性,同时降低了肝脏组织中活性氧、丙二醛含量,提高了抗氧化酶(SOD、CAT、GSH-Px)活性。表明PPA具有提高小鼠运动耐力的作用,其作用机制可能与提高小鼠体内糖代谢和降低肝脏组织氧化应激水平有关。

桑蚕蛋白复合粉抗运动疲劳功效研究

为了研究桑蚕蛋白复合粉的抗运动疲劳功效与作用机制,C57BL/6雄性小鼠分为对照组、低剂量组(50 mg/kg·d)、中剂量组(100 mg/kg·d)和高剂量组(200 mg/kg·d),灌胃30天后检测力竭游泳时间和运动疲劳标志性生化指标(血尿素氮、血乳酸、肌乳酸、肝糖原、肌糖原和骨骼肌中抗氧化相关酶活性)。与对照组相比,各剂量蚕蛋白复合粉组小鼠力竭游泳时间显著延长,血尿素氮、血乳酸、肌乳酸水平显著降低,肝糖原、肌糖原含量显著升高,骨骼肌中总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的活性显著升高,脂质过氧化产物丙二醛水平显著降低。桑蚕蛋白复合粉可以通过减少代谢废物乳酸与尿素氮的积累、增加肝糖原和肌糖原的储量、降低骨骼肌的氧化应激水平来发挥抗运动疲劳的功效。

不同方法对盲人足球运动员运动疲劳监测的比较研究

目的:探讨下肢爆发力下降率(下降成绩/训练前成绩)、体重流失率(流失体重/训练前体重)、训练疲劳积累评分(主观疲劳量表训练后评分-训练前评分)三种方法监测运动疲劳的效率。方法:以中国国家男子盲人足球队15名运动员为实验对象(国际健将4人;国家健将10人,无等级1人。年龄25.6±5.28岁;身高1.762±0.049米;体重70.93±7.61千克;BMI指数22.95±1.81;训练年限8.8±3.54年)。通过实验测试获取运动员下肢爆发力下降率、体重流失率以及训练疲劳积累评分数据,然后将三项指标分别与自身血清睾酮/皮质醇(T/C值)进行相关分析。结果:运动员下肢爆发力降低率与T/C值有着近似线性的负相关关系(|R|=|-0.981|﹥0.70);体重流失率与T/C值存在高度的负相关关系(|R|=|-0.924|﹥0.70);训练疲劳积累评分与T/C有非常高度的负相关关系(|R|=|-0.718|﹥0.70)。结论:(1)下肢爆发力下降率监测法准确度高于体重流失率与训练疲劳积累评分监测法,且体重流失率监测法效率优于训练疲劳积累评分监测法;(2)针对盲人运动员,下肢爆发力下降率运动疲劳监测法测试是一项省时省力、简单易行、安全可靠的生理指标监测方法,具有精准度高、相对成本低、即刻知晓结果的优势。

合理膳食对举重运动员运动疲劳恢复的影响研究

举重运动员在训练和比赛中面临的体能挑战日益增大,运动疲劳成为影响运动员表现和成绩的重要因素。合理膳食被认为在塑造运动员身体状态、提高训练效果以及加速运动疲劳恢复方面发挥着关键作用。本文分析了举重运动产生运动疲劳的原因和运动疲劳的特点,探讨了合理膳食对举重运动疲劳恢复的促进作用,为举重运动员提供科学的膳食建议,以促进其运动后的快速恢复和竞技能力的提升。

生姜对小鼠运动疲劳的对抗作用

目的采用负重游泳、转轮耐力及爬绳耐力实验方法观察腹腔注射生姜水对小鼠运动疲劳的对抗作用。方法 72只小鼠随机分为3个实验项目组,每个实验项目24只小鼠,并随机分为高、低浓度生姜水(100g生姜溶于150mL蒸馏水、100g生姜溶于200mL蒸馏水)实验组及阴性对照组,每组8只。各组小鼠腹腔注射不同剂量生姜水或生理盐水,30min后分别进行各项运动疲劳测试。结果腹腔注射生姜水可显著延长小鼠负重游泳测试的存活时间、转轮耐力时间以及爬绳能力,且高浓度组与低浓度组相比,其效应更为显著。结论生姜水对小鼠有显著的抗运动疲劳作用。

运动疲劳机制及食源性抗疲劳活性成分研究进展

运动疲劳是连续性超负荷运动刺激所引发的一种普遍的生理现象,其产生机制主要包括能量耗竭、代谢产物蓄积和氧化应激三大主流学说。本文结合运动疲劳产生机制,对近年来发现的具有抗疲劳活性的食源性成分及其在抗疲劳产品中的应用进行了综述,以期为筛选安全有效的抗疲劳活性成分提供新的调控靶点和研究思路,并为新型抗疲劳保健产品的开发提供理论依据。

运动疲劳时血清CK、CK-MB、AST、ASTs、ASTm等生化指标的变化

20名市级专业运动员和20名经常参加田径训练的大学生参加了运动疲劳试验,试验在自行车功量计上进行,功率从50W/min递增,直至精疲力竭。于受试前后测定了CK、CK-MB、AST、ASTs、ASTm、LDH、乳酸肌酸、CO_2、Ca^(2+)、K^+、Na^+和Cl^-等生化指标,运动前后结果比较,AST、ASTs、ASTm、乳酸、肌酸和CO_2的变化非常显著,P<0.01,CK、LDH和K^+改变也有显著意义,P<0.05。

运动疲劳对大鼠新纹状体神经元电活动的影响

目的:观察运动疲劳大鼠新纹状体神经元自发放电情况,探讨运动疲劳产生的中枢机制。方法:采用胞外玻璃微电极技术,对运动疲劳前后大鼠新纹状体神经元自发放电频率、神经元动作电位时程及动作电位发放形式进行记录,并对放电神经元的分布规律进行分析。结果:(1)在记录到的运动疲劳组大鼠新纹状体神经元中,19%自发放电频率>10Hz,而对照组仅有6%,两组相比存在显著差异(P<0.05);(2)运动疲劳组大鼠新纹状体神经元除观察到规则单脉冲放电、不规则单脉冲放电、单脉冲与爆发式并存的放电形式外,还观察到规则爆发式放电,其串间隔集中在140～210ms;(3)运动疲劳组高频自发放电的神经元主要集中在新纹状体的外侧深部区域。结论:运动疲劳后新纹状体神经元自发放电频率发生改变,高频放电神经元数量明显增加。结果提示运动疲劳后神经元放电形式发生改变,可能与神经元胞内钙离子浓度升高相关。

复方中药对运动疲劳后不同时相大鼠骨骼肌自由基代谢和运动能力的影响

目的探讨复方中药对运动疲劳后不同时相大鼠骨骼肌MDA含量、SOD活性和运动能力的影响。方法雄性健康2月龄SD大鼠56只,随机分为安静对照组(S组)、运动对照组(E组)、中药运动组(CE组);取材时E组和CE组又各自随机分为运动后即刻组(E0组、CE0组)、恢复期12 h组(E1组、CE1组)、恢复期24 h组(E2组、CE2组)。安静对照组正常生长,E组、CE组采用7周递增负荷跑台训练,并最后一次运动至力竭。力竭运动后即刻,取S组、E0组、CE0组血样及股四头肌,E1组、CE1组和E2组、CE2组分别于运动后12 h和24 h做上述取样。结果(1)骨骼肌MDA方面,运动即刻,运动对照组和中药运动组显著升高(P﹤0.01),但中药运动组显著低于运动对照组(P﹤0.01);恢复期12 h,运动对照组显著高于安静对照组(P﹤0.01),但中药运动组与安静对照组无统计学差异。(2)骨骼肌SOD方面,运动后即刻,运动对照组和中药运动组都下降,但无统计学差异;恢复期12 h,运动对照组显著低于安静对照组(P﹤0.05)且中药运动组显著高于运动对照组(P﹤0.01)。(3)中药运动组大鼠运动力竭时间明显长于运动对照组(P﹤0.01)。结论 "八珍加肉桂补骨脂汤"复方中药能够降低大鼠骨骼肌MDA含量和提高SOD活性,有效地清除自由基,增强抗氧化作用,从而延长运动时间,提高机体运动能力。

针刺及艾灸足三里穴缓解大鼠运动疲劳作用的比较

背景:已有诸多实验证实针灸足三里穴能够有效地缓解运动疲劳。目的:观察毫针针刺及艾灸足三里穴(ST36)对运动疲劳大鼠的运动耐力、骨骼肌微循环及抗氧化酶活性的影响,探讨针刺及艾灸两种不同疗法缓解运动疲劳作用的差异。设计、时间及地点:随机动物实验,于2008-06/07在华南师范大学光子中医学实验室完成。材料:SPF级雄性成年SD大鼠24只,体质量220～260g。方法:SD大鼠24只,适应性游泳后被随机分为正常对照组、模型组、艾灸组及针刺组,每组6只。采用无负重游泳方式建立大鼠运动疲劳模型,艾灸组及针刺组在游泳运动的同时,分别采用毫针及艾灸刺激足三里穴,1次/d,共10d。末次力竭运动结束后检测指标。主要观察指标:大鼠骨骼肌微循环及线粒体内超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化酶的活性。结果:实验第9天,艾灸组大鼠的运动耐力显著高于同时间点模型组的运动耐力(P<0.05);实验第11天,艾灸组和针刺组的大鼠的运动耐力均显著高于模型组的大鼠同时间点的运动耐力(P<0.05),艾灸组和针刺组相比差异无显著性意义(P>0.05)。艾灸组双侧胫骨前肌的血流灌注量均显著高于模型组(P<0.05);针刺组腹直肌的血流灌注量显著高于模型组(P<0.05)。艾灸组双侧胫骨前肌线粒体内的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于模型组(P<0.05);针刺组双侧胫骨前肌线粒体内的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性显著低于艾灸组(P<0.05)。结论:艾灸足三里穴能够有效地提高运动疲劳大鼠骨骼肌线粒体抗氧化酶活性、增加骨骼肌血流灌注,缓解外周骨骼肌的运动疲劳,提高运动耐力,其效应优于针刺足三里穴。