中国酿酒工业协会白酒分会2011年工作报告

从行业企业规模、资产总额、区域企业分布规模及效益,规模以上企业各项支出、行业利润总额、部分企业亏损度等角度,全方面对2011年我国酿酒行业总体发展态势进行分析;提出我国酿酒行业需着手进一步解决产品质量、流通监管,税收政策的完善、提升酒文化影响力等方面的问题。中国酿酒工业协会白酒分会在2011年期间着重在特色区域建设、推进"158计划"、落实"中国白酒169计划"、维护行业利益、完成白酒生产许可技术支持报告几个方面开展了工作。2012年,白酒分会将重点开展:"三会"、"一论文"工作;国家质检总局白酒产品生产许可技术支持项目;推动行业健康持续发展;加强人才队伍建设;进一步推进"中国白酒158计划";促进中国白酒169项目的鉴定和完善工作。

中国酿酒工业协会白酒分会2005年工作报告

2005年,白酒市场平稳健康发展,规模以上的白酒企业总产量349.34万千升,比上年增长15%,行业经济运行总体形势已经好转,品牌效益更加突出。个性化产品增多,产品创新突破了酒的香型分类方法,中、低价位白酒质量普遍提高,但是尚缺少新的知名品牌。全行业资产投入83.28亿元,是近年来投入最大的一年。今后,白酒生产、经营应紧紧围绕安全、诚信、节约、环保4个方面下功夫,坚持“四个转变”的方向;坚持诚信经营;依靠科技创新,创办资源节约、环境友好型企业。(陶然)

服务 创新 品牌 改革 发展——中国酿酒工业协会第四届理事会第五次(扩大)会议工作报告

2011年,酿酒行业规模以上企业2254家,全国饮料酒及发酵酒精生产量达7103万千升,工业总产值6699亿元,主营业务收入6631亿元,利税总额1518亿元,其中利润807亿元。行业在"保增长、扩内需、调结构"发展主线上取得了卓著的成效,"促进行业长期平稳较快发展和与社会关系和谐稳定的总体要求,实现创新型产业发展的总体目标"得到了进一步践行。

中国酿酒工业协会白酒分会五年工作报告(下)

3.2.4白酒产业整体科技水平仍然较低,工业现代化进程缓慢。与啤酒、葡萄酒等酒种相比,白酒存在着装备水平低,技术进步慢的现象。不少白酒企业设备老化,检测手段落后,粗放型生产,手工作坊式操作。一些企业忽视传承与创新的辨证关系,拒绝尝试现代工业的管理方法和先进手段,不注重科研投入、人才培养和储备,影响了白酒产业与现代工业经济的同步发展。

2003年中国酒业发展报告--在中国酿酒工业协会二届五次常务理事会上的讲话

2003年是全面建设小康社会的第一年，也是全党全国人民经受严峻考验，战胜各种困难，取得显著成绩的一年。一年来，全国酿酒行业的干部职工在党中央的领导下，临危不乱，处变不惊，团结一心，共同奋战，克服了历史上从未见过的“非典”疫情；克服了给啤酒销售造成影响的“倒春寒”自然灾害；克服了酿酒原料粮食涨价，成本增加。

关于发“首届中国低度白酒发展高峰论坛暨第二届中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议”总结的通知

各有关参会人员:由中国酿酒工业协会白酒分会组织召开的'首届中国低度白酒发展高峰论坛暨第二届中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议',于2007年8月17～19日在河南省郑州市召开,现将会议总结发给你们,请向单位领导及时汇报会议召开情况。

贵州省酿酒工业协会专家团深入董酒调研

2月9日,贵州省酿酒工业协会总顾问季克良,协会理事长、白酒专家委员会副主任委员黄平带领协会专家团深入贵州董酒调研指导。贵州董酒股份有限公司董事长蔡友平,副总裁王莉萍,总工程师李其书,副总工程师田永洁、范怀焰等陪同调研。专家团先后深入董酒技改扩建一期现场、酿酒车间、董苑、历史长廊及董酒文化体验馆,对董酒扩建项目、生产酿造、工艺技术等情况进行全面调研。

中国酿酒工业协会白酒分会三届四次理事(扩大)会议纪要

中国酿酒工业协会白酒分会三届四次理事(扩大)会议于2009年2月25~26日在北京召开,中国酿酒工业协会白酒分会常务理事、理事单位共96名代表出席会议。王延才理事长做了"2008年白酒分会工作报告",江南大学校长助理徐岩教授做了题目为:《中国白酒技术研究的今天与明天》的中国白酒"169项目"

贵州省酿酒工业协会酿酒师考点评估暨签约仪式圆满成功

本刊讯:2022年12月7日,贵州省酿酒工业协会酿酒师考点评估暨签约仪式在平坝传祺瑞兹酒店正式举行。贵州省酿酒工业协会理事长黄平,贵州省酿酒工业协会副秘书长、办公室主任黄卫泉,贵州省酿酒工业协会专委会副主任姜萤,贵州省酿酒工业协会财务负责人陈鑫,平坝集团董事长、总经理戴颖,平坝集团董事、副总经理、平坝酒销售公司董事长李庆河,平坝集团副总经理、品牌营销总监关卜,平坝集团副总工程师周佐军、平坝集团生产包装中心主任甘启笃等出席本次活动。

“贵州省酿酒工业协会专家团走进黔酒股份”活动在贵阳召开

本刊讯:2022年4月16日下午14:30时,由贵州省酿酒工业协会组织的专家团来到贵州黔酒股份有限公司位于贵阳市的销售公司总部进行参观调研。本次专家团成员有贵州省酿酒工业协会理事长黄平,协会专家顾问委员会秘书长方长仲,贵州省食品工程职业学院院长、协会专家委员会成员吴天祥,贵州大学酿酒与食品工程学院院长、协会专家委员会成员邱树毅,协会专家委员会副秘书长孟望霓,协会专家顾问委员会办公室副主任姜萤,协会副秘书长、办公室主任黄卫泉,协会办公室成员、《酿酒科技》执行副主编杨国华,协会财务负责人陈鑫。

中国酿酒工业协会关于“剑南春杯全国白酒行业科技与发展优秀论文奖”“啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选公告

为了促进白酒、啤酒行业科技进步与信息交流,表彰2006年度优秀论文作者,按照“全国白酒行业科技与发展优秀论文奖”和“啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选办法。

贵州省白酒产业绿色生态发展论坛暨贵州省酿酒工业协会成立二十周年恳谈会在筑召开

2023年2月18日,“贵州省白酒产业绿色发展论坛暨贵州省酿酒工业协会成立二十周年恳谈会”在贵阳隆重举行,莅临本次论坛及恳谈会的领导和专家有贵州省政协原副主席班程农,中国酒类流通协会副秘书长赵禹,贵州省酿酒工业协会名誉理事长龙超亚,河南省酒业协会会长熊玉亮,云南省酒类行业协会会长方志强,四川中国白酒金三角酒业协会秘书长杨荣生,广西酿酒协会副秘书长滕碧蔚,天津科技大学教授、博士生导师肖冬光,南京大学教授、环境科学研究所所长朱晓东,中国食品发酵工业研究院副总工程师王德良,以及相关部门、科研机构、新闻媒体代表共计200余人。

中国酿酒工业协会第三次会员代表大会暨三届一次理事会（扩大）会议在北京召开

本刊讯：中国酿酒工业协会第三次会员代表大会暨中国酿酒工业协会三届一次理事会(扩大)会议于2005年3月18日至19日在北京隆重召开。来自全国各地的省级地方酒业协会、酿酒企业、科研设计单位、新闻出版单位以及相关行业、企业代表共计340余人参加了会议。

贵州省酿酒工业协会白酒专家委员会2021年年会召开

2022年1月15日下午,贵州省酿酒工业协会白酒专家委员会2021年年会在贵州省习水县习酒公司商务体验中心隆重举行。贵州省酿酒工业协会总顾问季克良、名誉理事长龙超亚、理事长黄平、专家组组长吕云怀、秘书长黄永光,以及来自省内各白酒企业、高校、科研院所的协会专家委员会成员共计40余人出席会议。会上,龙超亚理事长为在座的来宾介绍了贵州白酒在“十三五”所取得的成绩。

贵州省酿酒工业协会专家团参观调研习水白酒产区安酒厂

本刊讯:2021年12月5日,由贵州省酿酒工业协会组织专家团队来到贵州习水县,走进安酒厂调研指导,并品鉴安酒产品。上午,专家团队来到位于习水土城镇的安酒厂进行参观,走进制酒车间、制曲车间、酒库车间,认真观摩了安酒厂制酒制曲工艺,从制曲到堆积发酵再到储存勾调,认真细致地向企业负责人询问了相关情况。在"贵州酒协专家团走进习水产区座谈交流会"上,各位专家各抒己见,肯定了习水白酒产区在酿酒微生物、土壤、水源等方面具有自身独特的优势,具有不可多得的旅游文化资源.