陈化粮中添加新型复合抗氧化剂对肉鸭生长性能和抗氧化功能的影响

试验旨在探究陈化粮中添加新型复合抗氧化剂对肉鸭生长性能和抗氧化功能的影响。选取1日龄樱桃谷肉鸭400只,随机分为两组,每组4个重复,每个重复50只肉鸭。对照组饲喂由陈化粮组成的基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮的基础上添加500 mg/kg的新型复合抗氧化剂的饲粮,试验期40 d。结果表明:(1)在基础饲粮中添加新型复合抗氧化剂可以显著提高1~40日龄试验鸭只的平均日增重(ADG)(P<0.05),并显著降低1~40日龄及15~40日龄试验鸭的料重比(F/G)(P<0.05),但对1~14日龄试验鸭只的ADG、平均日采食量(ADFI)和F/G均无显著影响(P>0.05);(2)与对照组相比,试验组可显著提高血清、肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),显著提高肾脏GSH-Px活性及心脏过氧化氢酶(CAT)和SOD活性(P<0.05),同时降低试验鸭只肾脏、心脏及胸肌丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。由此可见,在陈化粮组成的基础饲粮中添加500 mg/kg新型复合抗氧化剂可以在一定程度上改善肉鸭生长性能并提高其抗氧化性能。

陈化粮中添加新型复合抗氧化剂对育肥猪生长性能和抗氧化性能的影响

本试验旨在探讨新型复合抗氧化剂在陈化粮中添加对育肥猪生长性能和抗氧化性能的影响。选取36头体重相近(60 kg左右)、身体健康的三元公猪(杜洛克×长白猪×大白猪),随机分成2组,分别为对照组和试验组,每组3个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂由陈化粮组成的基础日粮,试验组饲喂基础日粮+500 mg·kg^(-1)的新型复合抗氧化剂,试验期66 d。结果表明:在基础日粮中添加新型复合抗氧化剂可以提高试验猪只的终末体重,但差异不显著(P>0.05),与对照组相比,试验组平均日增重提高了9%左右,同时,可以显著降低试验猪只的料肉比(P<0.05);与对照组相比,试验组可显著提高血清、心脏中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),显著提高肝脏和肌肉过氧化氢酶(CAT)和GSH-Px活性及肾脏GSH-Px活性(P<0.05),同时显著降低育肥猪肝脏和肾脏丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。由此可见,在陈化粮组成的基础日粮中添加500 mg·kg^(-1)新型复合抗氧化剂,可以改善育肥猪生长性能并提高其抗氧化性能。

加强对陈化粮市场的管理

1 陈化粮交易的现状 随着市场经济的发展及粮食价格的放开,国内陈化粮处理速度和交易活动异常活跃.2002年12月全国处理陈化粮165万吨以上.2003年伊始,全国各地已举办各类竞价交易11次,其中投放陈化粮近50万吨,陈粮近16万吨,竞价采购1.75万吨;湖南销售陈化稻谷15万吨.有关信息透露,江苏南京今后还将陆续拍卖陈化粮50万吨,四川也将拍卖250万吨的陈化粮.

用陈化粮发酵生产燃料酒精的工艺

从糖化酶的用量、酵母菌株、酵母种的用量、培养温度、加水时间进行了陈化粮发酵生产燃料酒精工艺的研究。结果表明,糖化酶用量是0.300 g,选择1号酵母菌株,1号酵母种用量是0.5‰,发酵温度36℃,加水时间为24h,能获得较高的酒精产量。

解决“陈化粮”问题的对策研究

和国内其它地方一样,上海市也因建立地方粮食储备及粮食收储企业的库存周转等原因产生了“陈化粮”,它给地方财政、银行、粮食企业所造成的压力,急待消除。本研究项目围绕“陈化粮”形成的原因及克服的办法开展调研,主要研究了“陈化粮”的成因、危害、处理难点和对策措施。为领导和粮食流通部门研究解决“陈化粮”问题提供了抉择参考。

陈化粮及其在蛋鸡饲料中的应用

陈化粮是指储藏时间较长、品质下降或变质、不能直接作为口粮、需要销售出库的粮食。陈化粮价格低廉,可部分替代新鲜饲粮以降低饲料成本。陈化粮因其霉菌毒素多、酸败变质、营养成分改变等问题,直接饲喂蛋鸡可能影响健康状况。消除陈化粮的不足是解决陈化粮在蛋鸡饲料中应用的首要问题。文章综述了储存期间粮食的变化以及消除这种变化的措施,以期为陈化粮在产蛋鸡饲粮中的应用提供参考。

看透陈化粮

前一阶段，我国连续发生几起陈化粮外流事件，广大群众对此深表担心，再一次强烈呼吁加强食品安全。那么，什么是真正的陈化粮，它到底会给我们的健康带来哪些危害呢？

陈化粮的现状、成因、影响及对策——对湖南省常德市陈化粮情况的调查

为了了解国有粮食收储企业陈化粮的库存与销售现状及其对粮食收购资金封闭运行的影响,我们对湖南省陈化粮销售比较集中的常德市及所辖的鼎城区和桃源县进行了详细调查。一、陈化粮的库存现状与成因1、陈化粮的库存现状:陈化粮检测认定标准主要有两个,一是储存时间,稻谷储存3年以上,粮食企业就列为陈化,申请质检部门检测鉴定。二是质量标准,按照《粮油国家标准》(GBl350-86标准)来确定,常德市1999年3月末粮食库存总量为32亿斤,其中,粮食企业自己认定的陈化粮为11.6亿斤,占库存总量的36.2%,占用农发行贷款7.9亿元,占同期粮食贷款总额的39.4%。中央储备、地方储备、企业周转库存粮分别占陈北粮总量的12%、26%、62%。粮食企业报经当地质检部门检测,已经认定的陈化粮有8亿斤。

畜禽陈化粮饲料与褐变饲料的危害及其对策

1陈化粮饲料 陈化粮是指在粮库中已经贮存一年以上的粮食，其质量已严重下降或变质。陈化粮因霉菌超标不能直接作为口粮，只能通过拍卖的方式销售给酿造饲料等工业用粮大户。

浅析霉变粮、陈化粮对酒精生产的影响及解决方法

自2012年以来，受国内外宏观经济形势整体低迷影响，玉米霉变粮开始大范围波及各大酒精企业，2012年年中华北玉米“霉变超标”事件将酒精生产原料之一的玉米推到了风口浪尖。进入2013年，酒精生产企业使用霉变粮、陈化粮生产酒精的规模在逐渐扩大，此现象随着进入年中开始占据一定比例。如何解决由于原料霉变、陈化导致的生产成本上升、原料利用率、利润下降和生产工艺复杂化是目前酒精生产急需解决的问题。

掺陈化粮对烧结多孔材料性能的影响

利用陈化粮作为成孔剂制备轻质高强高孔洞率的烧结墙体材料,系统研究了成孔剂掺量和粒径对烧结制品性能的影响。结果表明:在相同烧成制度下,掺加试样质量比15%的0.15 mm^0.3 mm陈化米粒径的试件体积密度降低为1.35 g/cm3,气孔率达到45.89%,制品气孔率提高了83%,抗压强度为18.56 MPa;随着气孔率的增大,抗压强度降低,当气孔率大于35%时,成孔剂的粒径对抗压强度影响明显,当气孔率小于35%时,烧结制品性能相对稳定。

陈化粮 该出手时就出手——收购资金封闭运行的新视野

一、对陈化粮问题应予足够重视近年来，国家粮食专项储备、地方储备库存及经营周转库存规模急速膨胀，给各级财政和粮食收储企业带来巨大压力。新一轮粮食流通体制改革的重中之重是贯彻按保护价敞开收购农民余粮、粮食收储企业顺价销售、农业发展银行收购资金封闭运行三项...

陈化粮流入口粮市场折射出的漏洞

中央电视台11月14日的“焦点访谈”栏目披露,吉林省长春市的万顺华饲料有限公司将陈化稻谷倒卖出去加工成大米流入市场。为了严防陈化粮和不符合国家标准的成品粮流入口粮市场,国家有关部门对陈化粮的处理有严格的规定,陈化粮只能通过拍卖的方式向特定企业进行定向销售,主要用于制造饲料和酒精。如有其他用途需要上报国务院。有关部门对陈化粮的销售处理要进行全过程的监管。可就在这种严格的制度之下,吉林省长春市的万顺华饲料有限公司却还是打起了陈化粮主意。6月下旬部分媒体报道北京、天津等地相继发现万吨“陈化粮”,并称这些“陈化粮“均是“东北米”。有的报道说陈化粮主要产自沈阳市辽中县,并说“陈化粮已遍布沈城各区的零售网点”。