中国饮料业发展向功能化前进——运动·健康的2007饮料

“发展功能化、健康化饮料适合消费需求发展趋势。随着经济发展和物质生活水平的提高,人们对食品和饮料的要求不仅是营养丰富、美味可口,还要求具有某些独特功效,以调整自己的身体状况。随着生活节奏的加快、竞争和精神压力的加重,人们还需要借助功能食品和饮料来提高工作效率和生活质量。”“2008年北京奥运会为中国饮料业创造了一个新的发展契机,也为全球饮料业提供了一个新的发展空间。”中国饮料工业协会常务副理事长兼秘书长赵亚利在近期北京举行的“2007饮料·运动·健康世界论坛”上表示:“经济增长、运动竞赛和户外运动正逐渐改变着人们的生活方式,这将促进饮料的消费。”

饮料业30年沉浮,谁是英雄?

0前言 30年来，中国饮料行业的发展变化，完全可以用“翻天覆地”来形容。中国饮料产业作为国民经济的重要组成部分，改革开放30年来产量呈现几何级增长，2008年产量比1978年前的20多万吨增长了近300倍。特别是近几年来，几乎每5年就翻一番，2008年更是突破6000万吨大关，成为饮料世界第一大国。

饮料业之2009回顾与虎年展望

我国饮料市场始终是一个风云变幻、群雄铲鹿的战场。历经改革开放30年的市场大潮，我国饮料市场已由当年的“汽水”一张面孔，发展为由碳酸饮料、水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、乳饮料等瓜分天下，果蔬、粗粮、大豆、咖啡等饮料寻求突破的市场格局。2009年，我国饮料市场更加红火、热闹，形成茶饮料、果汁饮料、功能性饮料三足鼎立之势，而在新兴的细分市场内。新老品牌流坐庄亦司空见惯。

我国饮料业上市公司资产结构与经营绩效的相关性

以深沪交易所的饮料业上市公司为研究对象,利用2010-2012年面板数据对公司资本结构与其经营绩效之间的关系进行实证研究。通过对样本数据的描述性统计和回归分析,发现饮料行业上市公司资本结构中流动资产和存货资产比重高低与其公司经营绩效呈显著负相关关系,无形资产和固定资产比重两个指标与经营绩效相关性不显著。分析认为,我国饮料业上市公司对于品牌等企业无形资产的效应理解不正确,生产和销售脱节。提出了饮料业上市公司应适当提高固定资产产能、减少流动资产占有,加强存货资产管理、提高资本结构中无形资产的比例,促进企业经营绩效提高的发展策略。

食品饮料业要在模仿中创新

糖酒会上的食品饮料企业很多，但是却存在一个可怕的事实：模仿水平严重低下，大多是傻瓜式完全模仿，以模仿得像而窃喜，搞得市场极为混乱，行业水平徘徊不前。

饮料业还需要更多幸福的阳光——关于提升幸福指数的思考

我们总是说,幸福像花儿一样。那么幸福到底是怎样呢？一个国家的国民幸福指数,包含许多内容。它是衡量人们对自身生存和发展状况满意度的标尺。而一个行业的幸福指数,同样也包含许多内容,行业能否健康平稳发展。

中国饮料业:竞争中成长——访中国饮料工业协会秘书长赵亚利

中国饮料业之所以快速发展,就在于中国饮料企业逐步从计划经济过渡到市场经济的机制上,在与国际品牌的竞争中,中国饮料企业学会了如何面对市场,如何驾驭市场。

饮料行业的拐点是否出现在2013?——关于2013年中国饮料业发展的冷思考

2012年的中国饮料市场在我国经济增速下滑、酒店餐饮等下游行业不景气中，并没有停止前进的脚步，我国饮料行业仍然在逆境中求生存，并取得了一定的增长。但市场的继续和行业所处环境的变化，让饮料产业感觉到前所未有的压力，各种不利因素加剧了市场供求矛盾，饮料行业供大于求，销售下滑，库存增加，加上企业购买的原材料价格大幅上涨，还有电力、运费、工资等都在上涨，增加了企业的各项支出，大大降低了饮料工业利润空间。

陈国榕:在饮料业“润”出自己的声音

消费者对饮料的需求向着多元化、市场细分化、需求层次化、营养健康化、功能显效化、包装新颖化等方向发展。这给具有独特功效的产品提供了广阔发展空间。念慈雄厚的实力和客观的市场基础,让其新产品“念慈润”

台湾饮料业:在竞争市场下,饮料业者持续推出新饮品抢攻市占率

一、产业年度概况回顾 台湾饮料业2011年受塑化剂事件影响，冲击饮料业的销售量，虽然厂商们纷纷提出产品的检验报告，但仍造成消费者对于购买果汁与运动饮料类饮品的意愿下滑，且2011年饮料新品亦较2010年减少约20％，但2011年整体饮料业的产值仍小幅增长3．8％。根据台湾“经济部统计处”数据显示，饮料业产值与销售值皆持续成长，产值2007年至2011年已成长20．52％，销售值则成长13．49％，但成长幅度已逐步趋缓（详见图1）。

中国饮料业改革开放30年创辉煌 2008中国饮料工业协会年会在京召开

改革开放30年来，中国饮料工业发生了翻天覆地的变化。为了回顾30年来中国饮料行业的发展历程．展望行业的发展前景．在党的十一届三中全会召开30周年纪念日的12月18日．以“中国饮料与改革开放同行”为主题的2008中国饮料工业协会年会在北京昆仑饭店召开。全国政协常委、中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾，国家工业和信息化部消费品司司长张莉，国家发展和改革委员会工业司副司长贺燕丽，

中国利用外资对我国市场结构的影响及对策分析——以软饮料业的现状和发展的分析为例

改革开放以来，外资在我国的数量逐渐增加，外资进入的行业越来越广泛。在中国已开放的产业中，每个产业排名前5位的企业几乎都由外资控制，中国28个主要产业中，外资在21个产业中拥有多数资产控制权。外资企业所具有的优势，会把投资国的市场结构传导到我国，这必定会影响我国的市场结构。因此，围绕引进外资促进我国市场的竞争，防止外资所带来的垄断，本文提出了相关的建议及意见。

把果蔬压榨再压榨——果蔬饮料业市场分析

据AC尼尔森的统计数据,以纯净水、果汁以及茶饮料为代表的非碳酸饮料,其国际市场的增长幅度十分惊人。1995-1998年销售量的增幅为14％,1998-2000年的增幅达45％。专家预测,全球果汁饮料的消费量在未来5年时间里,将达到每年10‰以上的增幅。 点检家底看优势 “嚼得菜根香,胜似做君王”,我国是农业大国,有几千年之久的农耕文化,是当今国际社会理想的绿色基地。

外资收购中国饮料业大事记

截至目前，我国原有的八大饮料厂全部被外资收购，包括北京北冰洋、沈阳八王寺、天津山海关、青岛崂山、武汉大桥、重庆天府可乐、广州亚洲和上海正广和。外资碳酸饮料在我国市场占有的份额达到90％，法国达能公司近年来先后收购了中国饮料行业10强企业中娃哈哈、乐百氏、正广和等公司股份，占据了中国纯净水饮料市场很大份额。

2012年的中国饮料业

自上世纪90年代至今,中国饮料业经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料、功能饮料、植物饮料、蛋白饮料、混搭饮料等八次发展浪潮。饮料行业的竞争和发展,促使越来越多的新品类诞生,然而每一类别新品的诞生、推广和畅销,都并没有取代原有的类别,而是和原有类别一起满足着消费者越来越多的多样化需求。可口可乐传承了118年,至今其仍是世界饮料业的巨头,王老吉在中国的畅销并不能阻止可口可乐的继续辉煌。

现金流量与会计利润的信息含量研究——以A股酒水饮料业上市公司为例

会计利润和现金流量一直是会计信息中最重要的决策指标,本文探究现金流量和会计利润的信息含量,对2011年-2014年A股酒水饮料业上市公司现金流量、会计利润指标及股票价格进行回归分析。通过最后的结论来对比现金流量和会计利润的信息含量,从而为信息使用者提供决策和经营管理的依据和参考。

我国民族企业如何应对跨国公司进入中国饮料市场——基于中国饮料业发展和现状的分析

我国本土饮料业是一个起步晚、发展快,跨国公司与我国民族企业竞争较为激烈的行业,跨国公司与民族企业的竞争贯穿我国饮料业发展的始终。本文以中国饮料业的发展为着眼点,从数据资料和经济学理论两方面分析了跨国公司与民族企业行为;研究了跨国公司进入中国市场的方法、策略及其影响和中国民族企业的应对方法。