鄂尔多斯地区几种灌木类植物营养成分及饲用价值的比较研究

试验旨在揭示几种灌木类粗饲料主要营养成分含量、饲草品质及饲用价值,同时分析同一植物不同部位和不同生长阶段的营养价值,为灌木类粗饲料资源的高效利用提供理论依据。选取鄂尔多斯杭锦旗地区柠条、小果沙棘、大果沙棘的茎秆、叶、果实等饲料原料,测定主要营养成分含量,并进行饲草品质及饲用价值的评定。结果表明:柠条的当年生新长带叶嫩枝营养价值、饲草品质和饲用价值最高,2年生带叶嫩枝次之。小果沙棘的2年生叶子的营养价值、饲草品质和饲用价值最高,2年生细枝带叶次之。大果沙棘当年生细枝带叶的营养价值、饲草品质及饲用价值最高,2年生细枝带叶次之。综上,从充分利用角度考虑,柠条2年生带叶嫩枝、小果沙棘2年生细枝带叶以及大果沙棘2年生细枝带叶更适合作为高营养价值粗饲料原料进行开发利用。

蚕豆秸秆青贮前后营养成分及饲用价值比较研究

目的比较蚕豆秸秆青贮前后的营养成分及饲用价值,为开发新的蛋白质饲草资源提供理论依据。方法测定青贮前后蚕豆秸秆营养成分并计算其饲用价值。结果青贮后,蚕豆秸秆的pH值显著下降至3.86,差异显著(p<0.05),粗蛋白含量、中性洗涤纤维含量略有提高,差异不显著(p>0.05),酸性洗涤纤维显著提高(p<0.05),青贮后乳酸含量33.63 g/kg,有少量氨态氮(NH_(3)-N)和丁酸产生;蚕豆秸秆青贮后,干物质采食量(DMI)略低于青贮前,差异不显著(p>0.05);可消化干物质(DDM)、相对饲用价值(RFV)、产乳净能(NEL)、粗饲料分级指数(GI)显著低于青贮前,差异显著(p<0.05)。蚕豆秸秆青贮后饲草品质有所下降,饲料相对价值(RFV)分级结果由1极降为2级,GI值分级结果由2级降为3级。结论蚕豆秸秆青贮后饲草品质有所下降,但基本能保存其营养物质和饲用价值。

亚麻籽及其加工产品的饲用价值与其在动物生产中的应用研究进展

亚麻籽富含n-3多不饱和脂肪酸、木酚素等活性功能成分,其加工后得到的亚麻油和亚麻籽饼/粕等副产品可用于饲料,并具有改善动物生产性能和产品品质的作用。本文主要综述了亚麻籽及其加工产品(亚麻油、亚麻饼/粕和活性功能成分)的营养特点、饲用价值以及其在动物生产中的应用现状,同时分析目前亚麻籽及相关产品应用于动物饲料存在的问题,旨在为亚麻籽及其加工产品在动物营养中的高效利用提供科学参考。

黑水虻的饲用价值及其在家禽养殖中的应用研究进展

近年来,我国家禽养殖规模逐渐扩大,对饲料原料的需求也在不断上升。目前,家禽养殖业面临蛋白饲料资源短缺的问题,因此寻找高质量和可持续蛋白质饲料原料迫在眉睫。食用昆虫黑水虻(Hermetia illucens L.,black soldier fly,BSF)已成为具有潜力的可持续新型蛋白质饲料,可替代豆粕、鱼粉等传统蛋白质饲料原料。BSF是腐生型昆虫,主要以有机废物为食,具有生长繁殖快、取食广泛、饲料转化率高等特点。BSF的幼虫或预蛹富含蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素,且必需氨基酸含量与鱼粉和豆粕相当,含有月桂酸、抗菌肽和几丁质等生物活性物质。文章从BSF幼虫及加工产物的营养特性出发,综述了BSF在家禽养殖中应用的研究进展,以期为BSF在家禽生产中的广泛应用提供参考。

基于主成分分析和隶属函数分析研究刈割期和留茬高度对全株玉米青贮饲用价值的影响

本试验通过研究刈割期和留茬高度及其交互作用对全株玉米青贮饲用价值的影响,以确定青贮玉米适宜的刈割期和留茬高度。以“渝青玉3号”青贮玉米为试验材料,设置4个刈割期(1/4乳线期、1/2乳线期、3/4线期和蜡熟期)和5个留茬高度(20、30、40、50、60 cm),共20个处理,每个处理3个重复。对青贮玉米进行青贮后,测定全株玉米青贮的常规营养成分和霉菌毒素含量。结果显示:1)刈割期和留茬高度的交互作用对全株玉米青贮中粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(Ash)含量及总能(GE)产生了显著影响(P<0.05),其中同一刈割期时CP含量随着留茬高度的增加而增加,留茬高度相同时CP含量随着刈割期的推迟呈现下降趋势;2)刈割期和留茬高度交互作用对全株玉米青贮中玉米赤霉烯酮(ZEN)、黄曲霉毒素(AFs)产生了显著的影响(P<0.05),所有处理的霉菌毒素含量均低于饲用安全规定水平;3)综合主成分分析、隶属函数分析和相关性分析,将刈割期推迟至蜡熟期且保证留茬高度大于20 cm有利于提高全株玉米青贮的饲用价值,且在留茬高度为60 cm时表现最好。综上所述,在本试验条件下,“渝青玉3号”青贮玉米在蜡熟期刈割且留茬高度在30~60 cm时有利于提高全株玉米青贮的饲用价值,且留茬高度在60 cm时能获取最大饲用价值。

干旱区7个禾本科牧草品种生产性能与饲用价值评价

【目的】探究干旱区过渡地带7个禾本科牧草种植生产价值,为本地区种植禾本科牧草提供品种选择支撑。【方法】本研究选取粮饲兼用玉米科桦669、绿博6号、甜高粱、苏丹草、高丹草、巨菌草和金牧粮草7种饲用作物为研究对象,同一水肥条件下,对比分析其农艺性状、干草产量、营养成分、相对饲用价值和种植经济效益,并结合各指标进行灰色关联度分析。【结果】科桦669、绿博6号干草产量分别为25225.07 kg/hm^(2)、23692.55 kg/hm^(2);相对饲用价值分别为170.88、147.97;经济效益分别为16150.26元、14203.38元。灰色关联度分析排序为科桦669>绿博6号>巨菌草>金牧粮草>高丹草>甜高粱>苏丹草。【结论】表明玉米品种科桦669、绿博6号更适宜在干旱半干旱地区过渡地带水地种植。

4种全株高粱青贮的饲用价值评定

本试验在测定4种全株高粱青贮的常规营养成分及单宁含量的基础上,采用体外产气法和尼龙袋法对其饲用价值进行评价。选取4个品种高粱(晋糯3号、辽甜1号、晋杂2001和晋杂1531)制作全株高粱青贮饲料,开桶后测定其常规营养成分及单宁含量。采用体外模拟瘤胃发酵和尼龙袋法测定4种全株高粱青贮不同发酵时间的产气量和干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)消失率,并计算降解参数。结果显示:1)4种全株高粱青贮的淀粉、CP含量分别在10.94%~24.30%和4.50%~7.50%,不同品种之间均存在显著差异(P<0.05),但均以晋糯3号的含量最高,晋杂2001次之,辽甜1号最低。2)4种全株高粱青贮的72 h产气量、发酵液pH和总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度均无统计学差异(P>0.05),但辽甜1号全株高粱青贮的发酵液乙酸浓度及乙丙比显著高于其他3个品种(P<0.05)。3)晋糯3号全株高粱青贮的DM消失率在48 h内显著高于其他3个品种(P<0.05),在72 h时显著高于晋杂1531和辽甜1号(P<0.05),且其DM有效降解率(ED)最高;而辽甜1号全株高粱青贮的CP、NDF、ADF消失率显著高于其他品种(P<0.05)。综上可知,晋糯3号全株高粱青贮营养成分含量高,且易于消化,具有较好的饲用价值。

桑叶的饲用价值及其在畜禽生产中的应用

作为一种非常规蛋白质饲料,桑叶具有较高的营养和经济价值。桑叶适口性好,富含蛋白质、氨基酸、黄酮、生物碱、多酚、多糖等生物活性物质。近年来,随着桑资源的开发利用,桑叶及其提取物在畜牧领域应用的研究越来越深入。作为畜禽生产中的优质饲料来源,桑叶以干燥、青贮、发酵、活性物质提取等加工方式为主。不同的加工方式对桑叶中营养成分的组成和含量产生不同的影响。在畜禽饲粮中添加桑叶或其提取物,可以提高畜禽的免疫力、成活率、生产性能和抗氧化能力,改善肠道微生态,调节代谢等,从而提高畜禽产品品质,但其在不同动物、同一物种不同发育阶段的应用不尽相同。作者综述了桑叶的饲用价值、加工方式及其在畜禽生产中的应用,旨在为桑叶的合理开发利用提供依据,推动畜牧业高质量发展。

体外法评定残次香梨和四翅滨藜混合青贮的饲用价值

试验采用体外产气法研究残次香梨和四翅滨藜混合青贮的饲用价值,选取5头体况相近、健康的卡拉库尔羊作为瘤胃液供体。采用单因素随机设计,共5个处理组,每个处理5个重复。按照四翅滨藜∶残次香梨10∶0(对照,CON组)、8∶2(20 LW组)、7∶3(30 LW组)、6∶4(40 LW组)、5∶5(50 LW组)比例添加,再添加1×106 CFU/g的乳酸菌进行混贮。青贮90 d后测定营养成分、发酵品质、产气参数及主要营养成分的瘤胃降解率。结果显示:与对照组相比,各混合试验组青贮饲料的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著降低(P<0.05),可溶性化合物(WSC)含量显著提高(P<0.05)。与对照组相比,混合试验组青贮饲料中乳酸(LA)、乙酸(AA)及氨态氮(NH3-N)含量显著提升(P<0.05),丙酸(PA)、丁酸(BA)含量和pH值显著降低(P<0.05)。40 LW组和50 LW组的产气速率显著高于其余3组(P<0.05)。与对照组相比,各混合试验组的干物质(DM)、NDF和ADF瘤胃降解率显著升高(P<0.05)。研究表明,残次香梨和四翅滨藜混合青贮可促进体外瘤胃发酵,且四翅滨藜与残次香梨比例为7∶3和6∶4效果最佳。

藜麦的饲用价值及对育成牛生长性能与经济效益的影响

本文旨在研究藜麦的饲用价值及其对肉牛的生长性能和经济效益的影响。试验一:选择藜麦品种(系WQ1409、WQ1545、WQ1664、WQ1708、WQ1721、WQ1860作为试验材料,于开花后期采集藜麦全株,测定其干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量,使用相对饲喂价值(RFV)和粗饲料分级指数(GI)对饲草品质进行评价。结果表明:6个藜麦品种(系)干物质含量为25.34%~32.75%,粗蛋白质含量为16.18%~21.67%,中性洗涤纤维含量为47.23%~50.95%,酸性洗涤纤维含量为34.08%~37.44%。RFV与GI饲草等级划分总体趋势相同,6个藜麦品种(系)皆为2级饲草及以上。试验二:选择体重相近的20头7月龄育成牛和20头10月龄育成牛,饲喂藜麦全株22 kg。试验期60 d,其他饲养方式不变。结果表明:试验1、2组的育成牛平均体高较对照1、2组分别提高了1.29、1.4 cm(P <0.05)。试验1、2组的育成牛平均体重较对照组1、2分别提高了8.59、11.69 kg(P <0.05)。综上所述,藜麦全株的饲用价值较高,适宜作为草食动物的粗饲料来源,日粮中添加藜麦可以有效改善育成牛的生长性能,并增加一定的经济效益。

饲料油菜的饲用价值及经济效益研究进展

饲料油菜富含高蛋白、高脂肪、多种氨基酸,具有生长迅速、饲用价值高、经济效益显著的特点。饲料油菜的开发利用对我国农业结构调整优化以及畜牧业的发展起到重要作用,当前,我国饲料油菜研发技术和利用技术不断进步,饲料油菜的种植规模和销售规模也在进一步扩张。本文在阐述饲料油菜发展历程的基础上分析了青贮饲料制作技术、生物发酵技术等技术手段,进而探讨了饲料油菜的饲用价值及其产生的经济效益。

纤维素酶、有机酸等添加剂对干芦苇发酵品质及饲用价值的影响

为研究纤维素酶、有机酸等添加剂对芦苇营养成分、发酵品质的影响,试验设6个处理组,每组4个重复。试验1组(纤维素酶)、试验2组(青贮专用复合酶)、试验3组(有机酸混合)、试验4组(秸秆发酵活杆菌)、试验5组(甲酸)、试验6组(乙酸)。试验期60 d。结果显示:试验组感官评分由高到低依次为:试验2组>试验3组>试验1组>试验6组>试验4组>试验5组,试验2组感官评价为优等。试验1组乳酸含量最高,分别比试验2组、3组、4组、5组、6组提高了56.71%、7610%、111.23%、1301.18%%和1212.33%(P<0.05),试验3组氨态氮/总氮比值分别比试验1组、2组、4组和6组降低了14.25%、15.70%、38.28%和25.90%(P<0.05);试验3组粗纤维(CF)分别比试验1组、2组、4组、5组降低了7.27%、16.09%、16.54%和15.29%(P<0.05);试验3组相对饲喂价值(RFV)较1组、2组、4组、5组、6组提高了34.09%、32.43%、44.15%、10.48%和17.17%(P<0.05)。试验1组、3组有机酸含量、氨态氮/总氮比值及pH均符合优质青贮的评价标准。结果表明,添加纤维素酶、有机酸混合液发酵芦苇草后营养价值显著提高,发酵质量明显改善。

添加剂对小黑麦发酵品质和饲用价值的影响

为研究添加剂对小黑麦发酵品质和饲用价值的影响,试验采用两因素随机区组设计,选择3个品系小黑麦(C16、C27和C35)和添加剂(无添加剂和乳酸菌添加剂),比较乳酸菌添加剂对3个品系小黑麦青贮饲料发酵品质和饲用价值的影响。结果表明:在乳酸菌添加剂作用下小黑麦品系C27的感官总评分最高,为77.22,达到优质饲料标准;pH最低,为4.03,淀粉含量最高,为4.85,分别较C16和C35组增加了27.63%和78.31%,C27的NH3-N/TN显著低于C16和C35(P<0.05),较C16和C35分别减少了14.90%和3.33%。各品系的水溶性碳水化合物(WSC)含量均在5%以上,C27总可消化养分(TDN)、产奶净能(NEI)、维持净能(NEm)、增重净能(NEg)、相对饲料价值(RFV)、相对饲料品质(RFQ)和每吨饲料产奶量等饲用价值指标均高于C16和C35。从发酵品质和饲用价值综合考虑,在乳酸菌添加剂作用下C27的发酵品质和饲用价值均优于其他两个品系,更适宜于青贮调制。

9种常见蔬菜尾菜饲用价值研究

本试验旨在探究9种常见蔬菜尾菜饲用价值,对缓解我国饲料资源短缺,促进畜牧业和饲料业可持续发展提供理论参考。试验通过康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)划分蛋白质、碳水化合物的方法,对北京延庆地区3类9种常见蔬菜可食用部分与尾菜进行常规营养成分以及CNCPS碳水化合物组分的测定,以评估常见蔬菜尾菜的饲用价值。结果表明:蔬菜尾菜和可食用部分营养成分存在显著差异(P<0.05),不同蔬菜之间也存在显著差异(P<0.05)。从饲料常规养分含量来看,9种蔬菜尾菜含水量均较高,蔬菜尾菜干物质(DM)含量为2.8%~9.6%;油菜尾菜、结球甘蓝尾菜和奶白菜尾菜粗蛋白质(CP)含量最高,黄瓜、辣椒和菠菜次之(P<0.05);粗灰分(Ash)含量普遍偏高。从CNCPS体系分析的结果来看,黄瓜、辣椒和西红柿等藤类蔬菜碳水化合物(CHO)含量显著高于其他品种蔬菜尾菜(P<0.05),但辣椒不可利用纤维(CC)含量相对较高,菠菜尾菜、油菜尾菜、结球甘蓝尾菜和奶白菜尾菜非结构性碳水化合物(CNSC)和糖类(CA)含量均较高(P<0.05)。综上,同种蔬菜不同部分、不同蔬菜之间营养成分皆存在较大差异,结合数据表明黄瓜尾菜、油菜尾菜、结球甘蓝尾菜和奶白菜尾菜可饲用价值较高。

种植密度对不同株型藜麦材料生长特性及饲用价值的影响

为探讨种植密度对不同株型藜麦(Chenopodium quinoa Willd)材料的生长特性、饲用价值及产量的影响,本试验选取不同株型的2个藜麦材料(W23和WQ874),设置4个种植密度(D1,D2,D3,D4),分析了藜麦的株高、生长速率、茎粗、营养成分含量、饲草产量及籽粒产量等指标,旨在为内蒙古阴山北麓地区饲用藜麦最佳种植密度与株型配套栽培措施提供参考依据。结果表明:2个藜麦材料的株高、生长速率、饲草粗蛋白含量、鲜草及干草产量、鲜干比、籽粒产量均随着种植密度的增大呈先升高后降低的趋势;茎粗、中酸性洗涤纤维、千粒重和单株籽粒重均随种植密度增大呈逐渐降低的趋势。并且,平展型藜麦W23在内蒙古阴山北麓地区最适宜的种植密度为52000株·hm^(-2),紧凑型藜麦WQ874最适宜种植的密度为68000株·hm^(-2)。草牧业生产中要根据藜麦种质的株型选择合适的种植密度,平展型藜麦应适当稀植,紧凑型藜麦可适当密植。

桑叶的饲用价值及其在家兔生产中的应用

桑叶作为动物的非常规饲料,具有蛋白质含量高、适口性好、消化率高的特点,并且其含有多种功能性成分,在增强畜禽机体免疫功能、抗氧化、加强代谢、改善肉品质等方面发挥了重要作用,已被较多地应用于畜禽饲料研究。本文就桑叶的饲用价值、饲料化利用形式及其在家兔生产中的应用性研究进行综述,以期为桑叶作为畜禽饲料的开发利用提供参考。

玉米深加工副产品的饲用价值研究

玉米是主要的粮食和饲料作物,成本低、效益高,可用来提取玉米淀粉、乙醇、胚芽油等副产品,加工后的副产品有玉米浆、玉米胚、玉米纤维、麸皮、蛋白粉等产品,来源广泛,价格低廉,且营养丰富,有较高的生物活性,将这些玉米深加工副产品充分利用,可以形成饲料添加剂,在丰富饲料资源的同时还能降低饲料成本,提升饲料营养价值,对促进我国畜牧业又稳又快发展具有极大的现实意义。本文主要对玉米深加工副产品的分类及营养特性,在动物养殖中的应用等进行综述,为提升玉米深加工副产品的饲用价值和应用范围提供参考和依据。

不同刈割时间对机播苜蓿产量、营养成分及饲用价值的影响

文章旨在研究不同刈割时间对机播苜蓿产量、营养成分及饲用价值的影响。全年从初花期开始,间隔相同时间共刈割4次(第1~4茬),每次选取5个重复小区测量鲜干重,计算机播苜蓿产量,并烘干采集小样后测量营养成分和饲用价值。结果表明:(1)与第1茬相比,第3、4茬机播苜蓿的株高降低了7.48%、8.01%(P<0.05);第2、3、4茬机播苜蓿的鲜重降低了24.57%、45.15%、51.42%(P<0.05);第2、3、4茬机播苜蓿的干重降低了26.33%、44.09%、51.16%(P<0.05)。(2)与第2茬相比,第3、4茬机播苜蓿的粗蛋白质、粗脂肪含量显著降低(P<0.05),中性洗涤纤维含量显著升高(P<0.05)。(3)与第2茬相比,第3、4茬机播苜蓿的DMI、RFV显著降低(P<0.05)。结论:随着刈割时间的推移,机播苜蓿的产量逐渐减少,而营养成分和饲用价值先上升后下降,其中第1茬机播苜蓿的产量最高,第2茬机播苜蓿的饲用价值最高。

不同化学处理对机收玉米秸秆营养成分及饲用价值的影响

文章旨在研究不同化学处理对机收玉米秸秆营养成分及饲用价值的影响。试验共分为4组,对照组喷洒清水,其余3组分别喷洒5%氢氧化钠溶液(碱化处理组)、5%尿素溶液(氨化处理组)、5%氢氧化钠+5%尿素溶液(复合化学处理组),常温密封7 d后,每组采集5份小样烘干待测。结果显示:(1)复合化学处理组玉米秸秆的粗脂肪含量显著高于对照组(P <0.05),3个不同化学处理组玉米秸秆的粗蛋白质含量显著高于对照组(P <0.05),复合化学处理组玉米秸秆的中性洗涤纤维含量显著低于对照组(P <0.05);(2)复合化学处理组DMI和RFV显著高于对照组(P <0.05),复合化学处理组GI显著高于碱化处理组、氨化处理组(P <0.05),且碱化处理组、氨化处理组GI显著高于对照组(P <0.05),4组玉米秸秆的营养品质分级分别为二级、二级、二级、一级。结论 :不同化学处理均能改善机收玉米秸秆的营养价值,其中喷洒5%氢氧化钠+5%尿素溶液(复合化学处理)时,机收玉米秸秆的营养成分及饲用价值更佳。

陕北地区羊常用粗饲料的营养成分及饲用价值分析

[目的]探讨陕北地区3种羊常用粗饲料(青玉米、高粱、向日葵)的营养成分及饲用价值,为该地区饲草料的开发利用提供依据。[方法]通过常规饲料分析法对3种粗饲料的粗灰分、粗纤维、粗脂肪、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维以及氨基酸组成进行分析,评估其饲用价值。[结果]3种羊常用粗饲料中,向日葵粗蛋白、粗脂肪含量较高,粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量较低,具有较好的营养价值,其次为高粱、青玉米;向日葵的相对饲用价值以及有机物质消化率最高,分别达到863.22和112.32%,且其粗饲料分级指数(GI)为147.59,属于Ⅰ级饲草;相对于青玉米而言,高粱的总氨基酸、必需氨基酸含量较高,分别为0.9、1.24 g/(100 g),可以给动物机体提供更优质的蛋白质。[结论]3种羊粗饲料,饲喂时可优先饲喂向日葵与高粱,其次饲喂青玉米。