酱油酿造中鲜啤酒糟利用的研究

鲜啤酒糟作为辅料用于酱油制曲,不仅可以降低原材料成本,而且容易使曲料处于疏松状态,大大提高制曲过程的通风效率,改善发酵过程的传质和传热效果。各试验组孢子发芽率基本相同,辅料取代率为20%和40%时,其孢子数、成曲和酱油质量与传统配料相当,蛋白质利用率分别为78.04%和78.31%。

鲜啤酒糟和干啤酒糟饲喂生长肥育猪对比试验

６４头生长肥育猪，公母搭配，随机分为两组，一组日粮添加鲜啤酒糟，一组日粮添加干啤酒糟，调整两组日粮，使其进食干物质营养成分基本一致，试验３０天，结果表明，鲜啤酒糟组增重高于干啤酒糟组１７．５％（Ｐ＜０．０５），饲料干物质转化效率提高６．３％（Ｐ＜０．０１）。

鲜啤酒糟在青年蛋鸭中的应用

选择健康无残疾和相同日龄(80d)400只青年蛋鸭,按体质量随机分为4个组,每组100只鸭,每组饲料中添加不同比例的鲜啤酒糟,试验1组(100%酒糟)、试验2组(鲜酒糟:精料=2:1)、试验3组(鲜酒糟:精料=1:2)和试验4组(精料100%)。试验鸭自由采食,于2008年10月3日—11月10日进行试验,观察不同组鸭群的5%见蛋日龄,研究鲜啤酒糟在蛋鸭中的应用。结果表明,青年期蛋鸭可用啤酒糟替代部分精料,对蛋鸭见蛋日龄没有显著影响,在此阶段有很好的经济效益。

鲜啤酒糟在肥育猪日粮中适宜添加量的研究

在两个不同阶段的生长肥育猪日粮中，分别添加不同比例的鲜啤酒糟进行饲喂。试验结果表明：在30kg～60kg阶段肥育猪日粮中，添加25％的鲜啤酒糟最适宜；在60kg～110kg阶段肥育猪日粮中，添加40％的鲜啤酒糟最适宜，可获得较高的日增重和最好的经济效益。

鲜啤酒糟在奶牛日粮中的科学使用

2005年中国啤酒年产量达到3189万吨,实现连续四年稳居世界第一,成为名副其实的啤酒生产大国。啤酒产量大,啤酒糟也就多。以产1万吨啤酒出 干啤酒糟300吨计,全国年产干啤酒糟约95.67万吨,以鲜糟干物质含量25%计,全国 年产鲜啤酒糟可达382.68万吨,是一项巨大的饲料资源。

鲜啤酒糟饲喂西门塔尔种母牛试验研究

[目的]为了探讨鲜啤酒糟对西门塔尔种母牛产奶量的影响。[方法]选择健康泌乳正常的西门塔尔母牛30头,依据胎次、产奶量、产奶天数分为3组,每组10头。试验A组在基础日粮中加喂鲜啤酒糟10 kg/头.日;试验B组在基础日粮中增加配合精料1.5 kg/头.日;对照组饲喂基础日粮。[结果]表明,试验A、B组头日均增奶3.11 kg、0.23 kg,对照组头日均减奶0.45 kg。试验A组与试验B组、对照组的日增奶量差异极显著(P<0.01);而试验B组、对照组之间显著不差异(P>0.05)。试验A组比对照组头日收入增加7.69元,试验B组减少0.81元。[结论]表明日粮中补充鲜啤酒糟能显著提高西门塔尔种母牛的产奶量与经济效益。

饲喂鲜啤酒糟对奶牛产奶性能的影响

为了探索鲜啤酒糟对奶牛产奶性能的影响,以贵阳三联乳业有限公司第二奶牛场的87头泌乳牛为试验材料,根据市场饲料价格的变化及各种饲料的供应情况,逐步降低精料的喂量,增加鲜啤酒糟的喂量,并适当调整青贮玉米及青绿饲料的喂量,以保证奶牛正常的营养需要及适宜的精粗比,重点对奶牛的生产性能及所产生的经济效益进行了分析。试验结果表明,当精料喂量为7.20 kg,鲜啤酒糟喂量达到10.30 kg时,奶牛平均泌乳单产最高(14.45 kg),毛利润为13.68元/(头.日);当精料喂量6.10 kg,鲜啤酒糟喂量达到11.70 kg时,毛利润达最高,为15.02元/(头.日)。

鲜啤酒糟添加维生素AD_3饲喂肥育猪的试验

鲜啤酒糟添加维生素ＡＤ＿３饲喂肥育猪的试验￥湖南省永兴县良种场＠曹海龙＠曹胜＠漆琼鲜啤酒糟添加维生素ＡＤ３饲喂肥育猪的试验湖南省永兴县良种场（４２３３１４）曹海龙曹胜漆琼鲜啤酒糟系啤酒生产中的副产物，含丰富的Ｂ族维生素，其干物质中的粗蛋白含量也很高。啤酒厂...

奶牛饲喂鲜啤酒糟的优点及注意事项

1奶牛饲喂鲜啤酒糟的优点 （1）节约饲料。在同等蛋白质水平下,啤酒糟的价格便宜;啤酒糟的适口性极好,奶牛喜欢采食。据各地经验,每头每日喂量以7-8kg为宜,生产性能可显著提高,对牛又无不良影响,一般不超过10kg。

猪饲料添加鲜啤酒糟肥育试验

本试验选用杜洛克、长白、大约克三元杂交仔猪80头,采用四处理两重复对比饲养试验:前期(25～50 kg),试验组B、C、D日粮分别添加鲜啤酒糟10％、15％、20％,后期(50～105kg),试验组日粮分别添加鲜啤酒糟15％、20％、25％,对照组A(CK)全期饲喂基础日粮。经过100天(全期)试验,结果为:试验组B、C、D日增重分别为730.52 g、675.78 g、626.46 g,对照组A(CK)组为729.14 g,饲料报酬B、C、D组分别为3.21、3.27、3.33,A(CK)组为3.23,每头猪经济效益B、C、D组分别为138.06元、112.91元、103.54元,A(CK)组为101.61元。

鲜啤酒糟可作鸭饲料

湘乡市郊的刘汉文，每年都养2批各1000只左右的蛋鸭（绍兴鸭）育成鸭，养到100天左右“显白”（即鸭群开始产第1个蛋）时就卖出去，每只能卖25元～28元，每只的利润有6元～9元，比一般农户用商品育成鸭饲料饲喂的利润高出1．5倍～2倍。

奶牛饲喂鲜啤酒糟的优点及注意事项

1奶牛例喂鲜啤酒糟的优点 ④节约饲料。在同等蛋白质水平下，啤洒糟的价格便宜；啤酒糟的适口性极好，奶牛喜欢采食。据符地经验，每头每口喂量以7-8kg为宜．生产性能可显著提高，对牛又无不良影响．一般不超过10kg。

奶牛饲喂鲜啤酒糟的注意事项

一、奶牛饲喂鲜啤酒糟的优点 1．节约饲料。在同等蛋白质水平下，啤酒糟的价格便宜，适口性好，奶牛喜欢采食。根据各地经验，每头奶牛每日喂量以7～8千克为宜，一般不超过10千克。