广西名特优农产品 金陵黑凤鸡

金陵黑凤鸡属肉用型配套系,由广西金陵农牧集团有限公司与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合培育,2019年通过国家畜禽遗传资源委员会新品种(配套系)审定。金陵黑凤鸡配套系为三系配套。由WB系、GF33A系和R1系组成。配套模式为WB×(GF33A×R1♀)♀。其中,WB系由东兰乌鸡与兴文乌骨鸡(四川山地乌骨鸡)杂交后选育,GF33A系来源于法国克里莫公司的黑羽矮脚鸡,R1系来源于法国克里莫公司的隐性白羽品系。

王汶石《黑凤》重读——兼论陕派长篇小说创作诸问题

王汶石以“短篇小说作家”奠定了他在当代文学史上的地位。1959年创作的《黑凤》是王汶石从短篇小说向长篇小说进发的一次尝试。小说所写故事发生在1958年社会主义大跃进的历史时期,表达了特定时代的思想精神内涵,塑造了“社会主义新人形象”,除受到当时社会政治运动和文学普遍风气的影响外,在小说写实的笔墨和叙事的缝隙中,也潜藏着历史原生态场景和人生内容,比作家主观预设的单一主题更为丰富复杂。王汶石早年曾有宏伟的长篇小说创作计划,因外在社会环境和自身的思想艺术局限,致使王汶石与杜鹏程、柳青一样留下了长篇小说的“未完稿”,也给后人留下了英雄豪杰壮志未酬的遗憾与慨叹。

不同水平小肽制剂对黑凤鸡生产性能及其血清生化指标的影响

选取 190日龄的产蛋黑凤鸡 135只 ,随机分成 5组。对照组饲喂基础日粮 ,其余 4组分别以 0 .5 %和 0 .3%的小肽制剂添加量替代基础日粮中 30 %或 5 0 %的鱼粉量。结果表明 ,添加量为 0 .5 %的小肽制剂替代基础日粮中 30 %的鱼粉量的试验 1组黑凤鸡的采食量、产蛋性能蛋的品质、饲料利用率均较高 ;小肽添加量为 0 .5 %的试验 1组和 2组黑凤鸡血清BUN水平分别比对照组低 33.33% (P >0 .0 5 )和 7.84 % (P >0 .0 5 ) ,TP含量比对照组分别高 14 .2 4 % (P <0 .0 5 )和 5 .2 2 % (P >0 .0 5 ) 。

脂肪粉对黑凤鸡抗氧化性能、蛋白质代谢及甲状腺激素水平的影响

为研究饲粮中不同水平的脂肪粉对黑凤鸡抗氧化性能、蛋白质代谢及甲状腺激素水平的影响,试验选取800只体质量和产蛋率相近的300日龄黑凤鸡,随机分成4组。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组饲粮在基础日粮中分别添加1%、3%、5%的脂肪粉,试验期30d。结果显示:与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组血清超氧化物歧化酶(SOD)的活性分别显著提高0.97%、3.29%、2.80%;Ⅱ、Ⅲ组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性分别显著提高10.66%、8.16%,但Ⅰ组与对照组间差异不显著;各试验组血清丙二醛(MDA)的含量均降低,以试验Ⅲ组最低;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组血清尿酸(UA)的含量分别显著降低15.63%、21.88%、18.75%,而血清谷丙转氨酶(ALT)的活性分别显著提高2.68%、4.11%、3.40%;各试验组血清尿素氮(BUN)的含量均降低,以Ⅱ组最低;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组血清三碘甲腺原氨酸(T3)的含量分别显著提高15.69%、21.57%、17.65%,T3/T4的比值分别显著高于对照组13.61%、18.67%、18.35%,血清甲状腺素(T4)的含量以试验Ⅱ组最高。可见,日粮中添加脂肪粉可促进黑凤鸡蛋白质合成代谢,改善其抗氧化性能和甲状腺的分泌功能,其中3%的添加量效果最好。

江西白凤鸡、黑凤鸡与地方乌鸡原种体尺性状及屠宰性能测定

为了更好地保护和充分开发利用地方优良品种资源,培育出繁殖性能更高、生长速度快又保持地方乌鸡优良特性的新品系,为了了解两新品系的种质特性和肉用性能,对新品系与培育素材乌鸡原种的体尺性能和屠宰性能进行了测定、比较和分析,结果表明培育品种有利于乌鸡更快的走向市场,实现地方产业化,增加饲养乌鸡的综合经济效益。

黑凤鸡ChIFN-α基因克隆与序列分析

为进行黑凤鸡α干扰素(ChIFN-α)基因克隆与序列分析研究,笔者利用RT-PCR技术扩增黑凤鸡肝脏ChIFN-α基因,将其连接到pUCm-T载体上进行遗传转化,对重组子进行序列测定,同时利用ExPASy、BLAST、DNAStar等软件对ChIFN-α进行序列分析。结果表明:ChIFN-α基因长度为582 bp,编码193个氨基酸,分子质量为22. 116 ku,等电点为9. 06;ChIFN-α与已报道的其他鸡的IFN-α蛋白序列具有较高的同源性,与蓝孔雀首先聚类,其次是鸭、天鹅、雁等,与哺乳动物的亲缘关系较远;ChIFN-α具有干扰素α、β的匹配区域,同时含有其跨膜亚基IFNAR-1和IFNAR-2的结合位点,预测ChIFN-α属于IFαβ超家族;ChIFN-α为分泌蛋白,前31个氨基酸为信号肽序列,不存在跨膜结构;ChIFN-α的二级结构主要以α-螺旋(61. 14%)和无规则卷曲(35. 75%)为主。

脂肪粉对黑凤鸡产蛋性能、健康状况及血清生化指标的影响

本试验选取300日龄黑凤鸡800只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加1%、3%和5%的脂肪粉,预试期7 d,试验期30 d,研究脂肪粉对黑凤鸡产蛋性能、健康状况和血清生化指标的影响。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ组和Ⅱ组的产蛋率分别提高了3.38%和6.76%(P<0.05),而试验Ⅲ组与对照组组间差异不显著(P>0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的平均蛋重比对照组分别提高4.85%、6.50%、7.64%(P<0.05),破(软)蛋率降低21.95%、63.42%、60.98%(P<0.05);脏蛋率以试验Ⅲ组最低,显著低于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05),但与试验Ⅱ组间差异不显著(P>0.05);各试验组的畸形蛋率、发病率、死亡率和淘汰率与对照组相比,差异均不显著(P>0.05);各试验组的血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量均显著高于对照组(P<0.05),而试验Ⅱ组和Ⅲ组的血清尿素氮及血糖含量却显著低于对照组(P<0.05),但试验Ⅰ组与对照组间差异不显著(P>0.05)。综合考虑,在黑凤鸡日粮中添加3%的脂肪粉效果较好。

中国黑凤鸡、黑羽乌骨鸡和淘汰蛋鸡的屠宰性能和解剖学指标测定

中国黑凤鸡和黑羽乌骨鸡具有良好的肉用性能和特殊的药用价值，是我国特有的珍禽。其肉质细嫩，味道鲜美可口，富含黑色素，胆固醇含量低，游离脂肪酸含量高。经过数年的纯繁和饲养，现已适应新疆的环境和气候条件。为了开发利用这一品种资源，充实必要的理论依据，笔者对...

江西白凤鸡与黑凤鸡的培育及其饲养试验

乌鸡是我国特有的珍禽,江西是乌鸡的发源地之一,但如何改良地方乌鸡,培育出既保留地方乌鸡的特性又提高其繁殖率和生长性能的新品种,江西中国乌鸡研究开发中心利用杂交,引入外来基因培育出符合要求的江西白凤鸡和江西黑凤鸡,并通过饲养试验,表明培育的商品代(F_4)明显加快了商品代生长速度,提高了出栏体重和饲料转化率,降低了成本,达到了预期的育种目标,是值得推广应用的新品种。

中国黑凤鸡马立克氏肿瘤的定量组织学观察

中国黑凤鸡马立克氏肿瘤的定量组织学观察刘辉王丽琴王健吴桐忠（新疆农垦科学院畜牧兽医研究所，石河子８３２０００）中国黑凤鸡是近年育成的一个特禽品种，于１９９４年引入新疆。该鸡易患马立克氏肿瘤病，据报道，中国黑凤鸡马立克氏肿瘤的发病率为１０％～３０％，病...

脂肪粉对黑凤鸡繁殖性能、蛋品品质及血清生化指标的影响

为探讨脂肪粉对家禽生长的作用机制,选取800只体质量、产蛋率相近的300日龄黑凤鸡,随机分成4组,研究脂肪粉对黑凤鸡繁殖性能、蛋品品质及相关血清指标的影响。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别饲喂添加1%、3%、5%脂肪粉的基础日粮,测定种蛋合格率、受精蛋孵化率、健雏率、蛋黄色泽级数、蛋壳厚度及血清指标等。结果显示,各试验组的种蛋合格率、受精蛋孵化率和健雏率均较对照组有一定程度的提高,其中试验Ⅱ组的鸡蛋种蛋合格率、受精蛋孵化率和健雏率最高,分别显著高于对照组3.45%、2.78%、3.98%;各试验组的蛋黄色泽级数和蛋壳厚度均不同程度高于对照组,其中试验Ⅲ组的蛋黄色泽级数和蛋壳厚度显著高于对照组17.24%和8.82%,鸡蛋哈氏单位值以试验Ⅱ组最高,显著高于其他组;各试验组的血清总胆固醇(TC)含量和血清甘油三酯(TG)含量均较对照组有一定程度的降低,其中试验Ⅱ组的血清总胆固醇(TC)含量和血清甘油三酯(TG)含量最低,分别显著低于对照组4.86%和2.43%;各试验组的血清磷(P)含量分别显著高于对照组2.59%、7.33%和3.88%,血清钙含量以试验Ⅲ组最高,显著高于其他各组。由此可见,饲粮中添加脂肪粉能够提高黑凤鸡的繁殖性能和蛋品品质、影响机体物质代谢,综合考虑,饲粮中添加3%脂肪粉效果较好。

黑凤鸡的饲养可行性分析

黑凤鸡，又名黑羽乌骨鸡、药鸡、黑乌鸡，属于乌纲。鸡形目、雉科，是我国独有的珍稀种源，近年由我国生物学家由乌骨鸡历经多年选育而成，其具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点，以黑丝毛为外表主要特征，乌舌头为品质特征。黑凤鸡的抗病力、繁殖率、生长速度均优于白毛乌骨鸡，并具有就巢习惯，适应于家庭小群饲养，养殖前景广阔，是农民增收的好项目。

黑凤鸡的育雏技术

在家禽的饲养管理过程中。因雏禽体质较差、消化力较弱，抗应激能力差，如果饲养管理不善。就会发生多种疾病，所以育雏是整个生产中的一个关键环节，应予以必要的重视，绝不可掉以轻心。黑凤鸡的育雏工作也是如此。通常来说，黑凤鸡的育雏阶段是指从出雏到6周龄这一过程。本文就黑凤鸡的育雏技术做一阐述，以供广大养殖者参考。

黑凤乌鸡养殖技术

黑凤乌鸡，又名黑羽药鸡，是我国独有的珍稀鸡品种，近年由我国生物学家历经多年选育而成。黑凤乌鸡具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点。更为奇特的是，其眼睛、血液、内脏、脂肪也近黑色，被誉为“中国黑宝”。其肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富。

提高中国黑凤鸡受精率的研究

本文采用人工授精，人工授精十笼养本交，笼养本交和平养本交４种方式对提高中国黑凤鸡种蛋的受精率进行了比较。结果表明，４种方式所获得种蛋的受精率分别为９０５９％±１０７４％、９８１８％±４０７％、７８３３％±２７３９％和８８７４％±７０２％。其中，人工授精十笼养本交为最佳方式。当外界环境温度为２１２３℃时，种蛋的受精率最高。

黑凤乌鸡养殖技术

黑凤乌鸡，又名黑羽药鸡，是我国独有的珍稀鸡品种，近年由我国生物学家历经多年选育而成。黑凤乌鸡具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点。更为奇特的是，其眼睛、血液、内脏、脂肪也近黑色，被誉为“中国黑宝”。其肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富，对人体具有特殊的滋补功能，可增加血细胞和血红素、调节生理机能、增强免疫力等。目前，已开发系列产品，对市场有较大影响的有十全乌鸡精、参杞乌鸡精、中华乌鸡精、乌鸡天麻酒等，并远销海外。经测定，黑凤乌鸡含有天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17种以上的氨基酸.

黑凤鸡饲养管理技术

1.生物学特性 (1)形态特征。黑凤鸡由民间稀有品种选育而成,体态娇小玲珑,风韵多姿,浑身乌黑,犹如身披丝绸的“黑凤凰”。正宗黑凤鸡具有典型的十大特征:缨头、绿耳、桑椹冠、胡须、毛腿、五爪、黑丝毛、乌皮、乌骨、乌肉。此外,其舌、内脏、脂肪、血液均为黑色。 (2)生产性能。黑凤鸡成年鸡体重,公鸡1.2～1.5公斤,母鸡0.9～1.8公斤,种鸡6月龄开产,年产蛋量为120～150枚。