服务意识教学初探——以内蒙古师范大学旅游学院饭店管理专业为例

服务意识是饭店业最基本的行业要求,也贯穿于饭店管理专业实践教学始终。在饭店管理专业学生服务意识普遍淡薄的情况下,如何培养学生的服务意识是当前饭店管理专业教育的重要任务之一。笔者从分析学生服务意识现状及其原因入手,探讨服务意识教学模式。

服务意识教学方法实施条件略述——以内蒙古师范大学旅游学院饭店管理专业为例

服务意识是饭店业最基本的行业要求,也是饭店管理专业学生应具备的基本职业素养.服务意识教学是培养学生服务意识的重要手段.开展服务意识教学必须具备一定的条件,这是保证教学质量,达到教学目标的基础.本文通过分析服务意识教学特点,探讨服务意识教学现状,提出实施服务意识教学的条件.

构建旅游管理专业实践教学体系的思考——以内蒙古师范大学旅游学院为例

本文以内蒙古师范大学旅游学院为例,回顾了旅游专业本科开展实践教学的历程,分析了旅游专业实践教学的现状、存在的问题及其原因,提出了建立与理论教学计划相对应的实践教学体系的思路和对策。

内蒙古师范大学旅游管理专业课程设置的探讨——基于2005～2011级毕业生就业调查

通过采用访问、访谈、问卷调查,跟踪调查内蒙古师范大学2005~2011级旅游管理专业毕业生就业情况的基础上,充分考虑就业市场需求,对课程设置提出了具体建议。

大学生旅游消费意向分析及市场开发建议——以内蒙古师范大学为例

从大学生的旅游态度、旅游信息来源以及旅游限制因素等方面进行消费行为的分析,通过对内蒙古师范大学部分学生的调查认识到大学生旅游消费行为对大学生旅游市场的影响,从而得出开发大学生旅游市场的一些建议。

地方高等院校空中乘务专业毕业生就业状况分析——以内蒙古师范大学空中乘务专业为例

通过对历届毕业生就业去向的分析表明,内蒙古师范大学空中乘务专业2012届至2019届毕业生就业率相对比较理想,总就业率为87.54%~98.28%,行业内部就业率为45.79%~97.28%,专业对接就业率为40.74%~70.98%,而在事业单位就业率仅为3.13%~16.77%。说明,作为地方高等院校新设专业毕业生,内蒙古师范大学空中乘务专业毕业生得到社会的认可,得到行业和企业的认可,为地方高等院校培养空中乘务专业人才积累了宝贵的经验。面对高校毕业生就业竞争日趋剧烈的形势,地方高等院校应深化学科专业结构改革,强化专业基础,注重实践教学环节,加强毕业生信息衔接,拓宽就业渠道,精准施策,才能够培养出更多适应社会和企业发展形势的新型合格人才。

内蒙古希拉穆仁草原旅游地景观格局动态变化

以内蒙古希拉穆仁草原旅游地为研究区,以2000年、2004年、2007年和2009年遥感影像为信息源,辅之以1:5万地形图、1:5万土地利用现状图为参考,在对遥感影像进行解译的基础上,利用RS、GIS技术及景观格局分析软件,获取相关景观格局指数的变化数据,分析近10 a研究区景观格局的动态变化特点。研究表明:随着时间的推移希拉穆仁草原旅游地的整体景观格局发生了较大的变化,虽然草地总面积没有明显减少,但景观越来越破碎,被旅游干扰强烈分割后的草原斑块岛屿化现象明显加强,生态环境变得更加脆弱。其景观类型间的变化趋势和程度不尽相同,旅游用地面积迅速增长且斑块数量大、分布密集,成为草原旅游地景观趋于破碎的直接诱因。

地域文化差异对旅游者的旅游地意象感知影响——以内蒙古自治区草原旅游地为例

在旅游地意象研究中,学者们一直很重视地域文化差异对旅游地意象感知的影响。文章基于旅游地意象构成模型,采用主成分分析、方差分析等定量方法,以内蒙古草原旅游地为例,对比分析了内蒙古自治区区内和区外两个地域文化组旅游者的草原旅游地意象的认知、情感以及整体意象感知的变化和差异。研究得出以下结论:(1)两个地域文化组旅游者的草原旅游地意象感知都是积极正面的,草原旅游地意象在市场中发挥着积极的作用。(2)区内文化组旅游者的整体意象感知高于区外,但区外文化组却拥有比区内文化组更高的情感意象。在7个认知意象维度中,多数认知意象维度的感知都是区内文化组高于区外文化组。(3)地域文化差异对旅游者的草原旅游地意象感知没有显著影响。本文的研究对于同一文化体系内部的文化差异对旅游地意象的影响研究具有一定的参考价值。

内蒙古草原生态旅游开发研究

20世纪80年代发展起来的内蒙古草原风光与民族风情旅游有五种基本模式,各有利弊,同时进一步发展也面临着困境。新的旅游产品的研发势在必行,在树立发展生态旅游目标的同时,必须充分利用内蒙古现有的环境与条件。

内蒙古希拉穆仁草原旅游干扰因素的变化特征

对内蒙古希拉穆仁草原旅游者的数量和旅游收入进行统计,结合遥感解译方式获取相关数据,分析了近十年来希拉穆仁草原旅游干扰因素的变化特征.研究结果表明,旅游点数量多、小而散,旅游通道无序化开辟,旅游者数量骤增和对草原的随意践踏,是草原旅游区开发中存在的主要问题.今后应注意旅游点的整合开发,进行旅游通道的生态化建设,控制旅游容量,以便保护草原生态环境,推动草原旅游业持续发展.

创意旅游视角下内蒙古草原非物质文化资源深度开发研究——以蒙古族“男儿三艺”为例

将创意旅游理念运用于草原非物质文化资源旅游开发中,是实现内蒙古草原文化与旅游产业和创意产业深度融合的理想途径。本文以内蒙古典型的草原非物质文化资源——蒙古族"男儿三艺"为例,构建了对"男儿三艺"进行创意旅游开发的支持与保障体系。具体地说,创意旅游产业链应根据"男儿三艺"的内容延伸至第一、二、三产业;创意旅游产品应围绕创意展示、创意空间和创意旅游三种形态展开不同水平的设计;社区融入应体现社区文化、居民及其生活的全面融入;创意旅游资源和相关人员应得到相应的保护与管理,社区参与型运营方式应得到倡导。

内蒙古草原旅游地的地方性塑造:三维一体法运用

基于对地方性内涵的解读和对内蒙古草原旅游地雷同化表征的阐释,结合实践调查分析发现,内蒙古草原旅游地的地方性塑造面临以下现实困境:(1)地方旅游符号未充分凸显;(2)旅游空间正义不足;(3)旅游商业化明显;(4)宏观层面的地方与微观层面的地方缺乏协同。借鉴四层一体法和纵横法思想,进一步提出运用三维一体法塑造内蒙古草原旅游地的地方性:从时间演进维度挖掘和展示地方基因,从人地关系维度推进多元主体共塑地方旅游特色,从横向区域维度打造差异化和层级化主题旅游地。

发展牧区旅游与牧区发展研究——以内蒙古为例

我国经过40多的改革发展,已基本确立了以能源产业、信息产业和加工制造业等工业产业主导的产业地位,大农业概念中的农业的基础地位不可动摇,也有了长足进步;相比之下,在大农业中占国土面积近一半的草原区域的依托天然草原并以传统畜牧业生产方式为基础的草原畜牧业,却一直在徘徊中抉择。目前国家正处于大力推进产业结构调整和转变发展方式的重要时期,草原畜牧业应当具有怎样的产业地位?草原牧区应当选择怎样的发展道路等问题,已经成为国家和地区发展战略中不可回避的问题。内蒙古是世界游牧文明的发源地,拥有世界著名的大草原。本文立足于内蒙古草原牧区,从发展牧区旅游与牧区发展视角就内蒙古的牧区发展做了浅显探讨,期望起到抛砖引玉的作用。

社区参与型草原旅游景区发展研究——以内蒙古自治区为例

草原旅游景区分为文化孤岛型和社区参与型两大类。文章分析了草原旅游活动社区参与的必要性与可行性,以内蒙古为例,认为牧民应注意可坚持政府引导和社区居民自愿参与相结合;注重当地文化的保护与继承;注意社区的旅游承载力;保证利益的合理分配,加强相关培训与教育。认为牧民可对旅游者进行"食、住、行、游、购、娱"全面引导和参与的旅游运营模式在运营中。

内蒙古旅游人才供需结构性矛盾及成因分析——兼论内蒙古旅游高等教育发展

内蒙古旅游人才供给以内蒙古自治区内高等院校为主,高级人才培养能力薄弱、专业技术人才培养缺位,服务技能人才行业就业率低、流失率高,总体呈现单体失衡———微观失调的特征。从旅游人才需求来看,企业高级管理人才、旅游专业技术人才和服务技能型人才数量与质量的需求均表现明显。内蒙古旅游人才供给与需求在数量、层次及地域分布等方面均存在结构性矛盾,已经成为制约内蒙古旅游业发展壮大的瓶颈之一。造成这一矛盾的原因既有旅游产业自身的问题,也有旅游教育方面的问题,还有管理部门宏观调控缺失的问题。

旅游管理专业本科层次实践教学模式初探——以上海师范大学为例

我国高校旅游管理专业本科层次现行实践教学模式一般由课程实践、课外考察和毕业实习3部分构成,与传统教学模式相比具有明显的优点。但由于学科不成熟、重视程度不够、资金短缺等原因,现行实践教学模式在实施中存在较多的困难与不足。要采取有效措施,实现实践教学模式的新发展。

内蒙古高校旅游专业发展学科依托与人才培养关联研究——三论内蒙古旅游高等教育发展

内蒙古各高校旅游专业一般依托优势学科而发展,特别是依托历史、经济、管理、地理等学科而发展,这反映了旅游专业与这些学科的亲缘性。近年来内蒙古高校旅游专业逐渐与依托学科剥离,导致办学特色消退、人才培养规格趋同。依托优势学科,加强二者的融合,构建人才培养分流模式,是凸显各校旅游专业办学特色、缓解人才同质竞争的必然选择。

内蒙古文化旅游创意产业传播路径研究

内蒙古文化旅游创意产业发展已经取得了可喜的成绩,但其知名度、影响力和扩散力仍然较低,与文化禀赋和投资规模不相匹配。文化旅游创意产业传播以内容传播为主要形式,具有跨民族文化性,可通过集聚形成区域传播。传统的单一媒介传播无法实现内蒙古文化旅游创意产业的有效传播,复合式综合传播是其未来的路径选择。该路径要求政府必须加强传播引导和营造良好的外部传播氛围,科技层面上要实现媒介融合和自主创新,坚持品牌传播,打造多渠道全方位传播体系。

内蒙古自治区“十一五”旅游业发展模式研究

“十一五”是自治区旅游业发展的重要历史机遇期。在加强旅游产品建设和旅游目的地建设的基础上,逐步建立完善旅游产业体系,全面提升产业素质将是该时期的中心工作。笔者在《内蒙古自治区旅游业发展第十一个五年规划纲要(草案)》中提出的旅游业发展战略模式的基础上,根据自治区“十一五”旅游业发展的总体目标要求并结合自治区旅游业发展的实际,从旅游管理运行、旅游经济发展、旅游产品开发、旅游教育保障等四个方面,提出并阐述了笔者对自治区“十一五”旅游业发展模式的认识与看法。

地方志在内蒙古民族旅游开发中的价值展现

地方志是地情的载体,蕴含着丰富的旅游学史料。内蒙古地区方志出现较晚,但数量和种类浩繁,旅游研究和开发利用价值巨大。其中大多数内蒙古地方志中包含着丰富的旅游资源、风土人情、交通舆图、游艺娱乐等信息,为旅游规划、旅游产品开发提供了基础素材。另外,内蒙古地方志在旅游读物编撰、游记创作、旅游指导等方面也具有重要的价值。因此,内蒙古民族旅游开发必须充分发挥地方志的作用,以方志记载理顺文脉,孵化产品,催生创意。