试论屠宰检疫与肉品品质检验的关系

《动物防疫法》规定的屠宰检疫，《生猪屠宰管理条例》规定的肉品品质检验，都是《兽医卫生检验学》、《动物性食品卫生检验》、《肉品科学及肉品卫生检验》等专业著作中提到的专用名词，下面就屠宰检疫、肉品品质检验以及两者之间的关系论述如下：１屠宰检疫包括宰前检疫...

肉仔鹅痛风病的病因分析及诊治方法

随着养鹅业的大发展，许多养殖场（户）为了获得更高的经济效益，采用肉鸡饲料或自配饲料（高蛋白）喂鹅，以加速雏鹅、肉仔鹅的生长，以便尽早让鹅长大出栏。但是，鹅属草食水禽，适合以青草为主的饲养方式，长期大量使用高蛋白饲料，使雏鹅或肉仔鹅发生痛风，引起生长不良或造成死亡，给养鹅业带来很大损失。

自制药敏纸片对治疗大肠杆菌病效果好

近年来鸡大肠杆菌病严重威胁着家禽业的发展,给养殖户造成较大的经济损失.市场上治疗大肠杆菌病的药品繁多,其主要成份往往不写明,造成养禽户在发生疾病时用同一种成份、不同品名的药物替换使用,既增加损失,又延误病情.而自制药敏纸片就能减少这些损失.在测得药品对该菌的敏感程度后再用药,效果较好.

肉品检验印迹色素用食品红取代龙胆紫势在必行

紫药水是一种杀菌力很强的外用药水,常用于面疮、鹅口疮、嘴唇上的泡疹。

提高养鹅场经济效益的综合措施

近年来随着养殖业的快速发展，投资小见效快的养鹅业更是受到了广大养殖户的青睐，为养殖农户提供鹅苗的种鹅场应运而生。但就目前情况来看，大多数种鹅场经济效益并不十分理想，究其原因，主要是在相关种鹅场经济效益的关键技术和措施上没有很好地掌握和运用，需要在以下几个主要方面加以重视和改进。

马匹群发纤维性骨营养不良的诊治

纤维性骨营养不良是成年马、骡由于钙磷代谢障碍,骨组织进行性脱钙,骨基质逐渐被破坏、吸收,而为增生的结缔组织所代替而发生的一种慢性疾病。在临床门诊中发现的病例多为散发的,现将一起极为罕见的群发马纤维性骨营养不良病例报道如下:

手术治疗十五例猪直肠脱出的报告

直肠的一部分翻转脱出于肛门外的一种病理现象叫直肠脱,俗称脱肛。直肠脱出日久或治疗不及时,治法不适当,都能造成病猪死亡。自1985年以来,共收治15头,采用手术疗法,均获痊愈,报告如下: