新疆畜禽饲料资源中粗蛋白含量的调查研究

试验旨在研究新疆不同地州间各种常规饲料原料的粗蛋白含量和分布情况,为各地州饲粮合理配制提供科学依据。对新疆全区14个地州的13种115个主要畜禽饲料原料在科学采样的基础上进行粗蛋白含量测定。对同类不同种饲料样品和不同饲料样品的粗蛋白含量进行单因素方差分析,比较不同饲料原料中粗蛋白含量的差异及不同地区之间的差异。结果表明:不同原料除青贮玉米外,干物质含量都在92%以上;粮油加工副产物的粗蛋白含量最高,粮食作物秸秆粗蛋白含量最低。8个地州采集玉米样品中喀什的粗蛋白含量最高。全疆各地州的各种类饲料原料中粗蛋白含量相互之间变化非常大,因此,实际应用中要充分考虑到不同区域饲粮中粗蛋白含量,为精准配方、精准营养提供技术支撑。

发展新疆饲料业 提升伊犁河流域畜牧业水平

对伊犁河流域的自然条件及资源、新疆饲料业的发展现状以及伊犁河流域养殖方式存在的问题进行了阐述,同时对加快新疆饲料业的发展提出了建议,旨在为促进伊犁河流域畜牧业发展提供一些思路。

探讨新疆哈密市农作物秸秆颗粒饲料化技术的有效推广

随着牛羊肉价格低迷,饲草料价格和人工费用居高不下,简单的农作物秸秆粉碎饲用已经不能满足哈密市现代畜牧业的发展。本文依据哈密市畜牧业发展现状,针对农作物秸秆加工利用存在的问题,提出5个方面的发展建议,以期提升哈密市农作物秸秆加工能力和利用效率,为现代畜牧业增效、农牧民增收提供有益参考。

番茄渣发酵饲料对新疆褐牛生产性能、乳成分及血细胞参数的影响

【目的】研究日粮中添加番茄渣发酵饲料对新疆褐牛生产性能、乳成分、血细胞参数及经济效益的影响。【方法】选泌乳日龄(86±29)d,体重(467±28)kg的2～3胎、健康、泌乳量相近的新疆褐牛20头分为2组,饲喂常规日粮(对照)和用14%番茄渣发酵饲料(CP≥26%,DM;主成分番茄渣,添加碳氮源后接种有益微生物)替代对照组日粮6%棉粕、4.5%麸皮和3.5%玉米青贮(DM)。【结果】与对照组相比,新疆褐牛添喂番茄渣发酵饲料显著提高DM采食量、4%校正乳产量(P<0.05),分别提高5.12%、5.83%。番茄渣发酵饲料组的乳产量、饲料转化率、乳脂率、乳蛋白、乳糖、总固体固形物在数值上高于对照组,但差异不显著(P>0.05),分别提高4.07%、0.62%、2.65%、2.83%、1.62%和1.48%;番茄渣发酵饲料组乳中体细胞数低于对照组(P=0.15)。添喂番茄渣发酵饲料有提高外周血红细胞数的趋势(P=0.07)。添喂番茄渣发酵饲料比对照组每日每头增收效益1.79元,增幅9.68%;每头牛每月(按30 d计)可多收入53.7元。【结论】添喂14%的番茄渣发酵饲料可提高新疆褐牛的DM采食量、4%校正乳产量及经济效益。

新疆棉花秸秆作为饲料资源的利用开发现状

2007年新疆棉花种植面积达178．3万公顷．约占全国棉花种植总面积的1／3。棉花已经成为新疆的支柱性产业之一．尤其南疆棉花种植面积占农业耕种面积的90％以上回。棉花的大面积种植带来了丰富的秸秆资源．按每公顷产秸秆10050kg计算网．年产棉花秸秆约1791．9万t．约占新疆农业秸杆的1／3．这是一笔巨大的饲料资源。

番茄渣发酵饲料对新疆褐牛血清、乳清抗氧化性及免疫球蛋白含量的影响

试验旨在研究以番茄渣为主成分培养基(添加碳氮源)中接种有益微生物发酵生产番茄渣发酵饲料(CP≥26%,DM)。选泌乳日龄(86±19)d,体重(467±28)kg的2～3胎、健康、泌乳量相近的新疆褐牛20头分为2组,经t检验差异不显著(P>0.05)。分别饲喂常规TMR日粮(对照组)和用14%番茄渣发酵饲料(CP≥26%,DM)分别替代对照组日粮中的6%棉粕(CP=45%,DM)、4.5%麸皮(CP=15.5%,DM)、3.5%玉米青贮(CP=7%,DM)。结果表明,与对照组相比,日粮中采用番茄渣发酵饲料能显著提高新疆褐牛血清中T-SOD、GSH-Px的活性,提高TAOC的量及降低MDA的量(P<0.05);日粮中采用番茄渣发酵饲料能显著降低乳清中MDA的含量(P<0.05),有提高乳清中T-SOD,GSH-Px的活性和TAOC含量的趋势。与对照组相比,日粮中采用番茄渣发酵饲料能显著提高血清中IgG、IgM抗体水平(P<0.05),有提高血清中IgA抗体含量的趋势,但对乳清中IgG、IgA和IgM抗体水平无显著影响(P>0.05)。因此,番茄渣发酵饲料能提高新疆褐牛机体的抗氧化性能、免疫力及提高牛奶的抗氧化性能,是一种较好的发酵饲料。

新疆棉源饲料在反刍动物养殖业中的应用及前景展望

新疆的棉花副产物产量丰富,但利用程度不高,是当前新疆畜牧业面临的一个重要问题。棉副产物主要包含棉籽饼粕和棉秆等,棉籽饼粕是反刍动物的重要蛋白性饲料来源之一,棉秆又可以作为反刍动物的粗饲料。但是由于棉籽饼粕中含有棉酚以及棉秆中粗纤维含量较高,致使棉源性饲料在动物生产的应用长期受到制约。为探讨棉源饲料在反刍动物中的研究及应用进展,本文从棉源饲料产量、种类及营养价值、在动物生产中的研究与应用等方面进行了综述。

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定新疆反刍家畜常用粗饲料的营养价值

本试验旨在通过康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评价新疆几种反刍动物常用粗饲料营养价值。应用CNCPS中碳水化合物和含氮化合物的分类方法,测定从新疆采集的几种常用粗饲料营养成分,计算其碳水化合物和蛋白质组分,并进行分类分析。结果表明:从结构碳水化合物的可利用性方面比较,全株玉米青贮>苜蓿>玉米秸秆>棉籽壳。从非结构碳水化合物的含量比较,苜蓿>全株玉米青贮>玉米秸秆>棉籽壳。从真蛋白质含量及其可利用性方面比较,苜蓿质量>全株玉米青贮>玉米秸秆>棉籽壳。

新疆辣椒粕在畜牧养殖业的应用分析及前景展望

本文主要从新疆辣椒的种植和产量情况,新疆辣椒粕的生产来源、营养价值、主要生产厂家以及在畜禽养殖、新疆畜牧生产中的应用分析及前景展望等方面进行了阐述和分析,以期能为新疆畜牧业中合理利用新型饲料资源辣椒粕提供思路。

水培大麦苗在畜牧养殖应用的研究进展

大麦籽粒通过水培技术短期培育可得到水培大麦苗,其具有适口性好、易于消化、生长周期短、产出稳定等优点,在畜牧业中可作为青绿饲料,缓解我国畜禽饲料短缺的问题。本文主要对水培大麦苗的生产工艺、营养价值以及其作为饲料资源在畜牧养殖中的应用研究进展进行综述,为水培大麦苗在畜牧生产中的合理应用提供理论参考。

番茄渣发酵饲料对新疆褐牛生产性能、乳成分及血细胞参数的影响

【目的】研究日粮中添加番茄渣发酵饲料对新疆褐牛生产性能、乳成分、血细胞参数及经济效益的影响。【方法】选泌乳日龄（86±29）d，体重（467±28）kg的2～3胎、健康、泌乳量相近的新疆褐牛20头分为2组，饲喂常规日粮（对照）和用14％番茄渣发酵饲料（cP≥26％，DM；主成分番茄渣，

新疆草食畜牧业发展难点问题研究

新疆畜牧业主要以草食动物牛、羊养殖业为主,但随着草场休牧、禁牧后,大量牲畜转入农区,新疆农区将是畜牧业生产的主要区域。本文通过分析新疆畜牧业发展的现状和制约因素,认为饲草料不足是制约新疆农区畜牧业发展的难点。因此,建议自治区政府应从战略的高度来认识并提高饲草料在种植业中的比重,实施饲草料种植财政补贴政策;调整优化种植业结构,建立完善的饲草料生产体系;加强秸秆饲料综合利用技术推广,提高秸秆饲料利用效率以及非常规饲料的利用率;加大草食畜牧科技投入力度,提高饲养管理水平。

黄芩秸秆中的生物活性物质以及黄芩秸秆与其提取物在畜牧生产中应用的研究进展

黄芩药用部位为其根部,去除根部的地上部分为黄芩秸秆,其年产量可观。黄芩秸秆含有野黄芩苷、黄芩苷和黄芩素等多种生物活性物质,具有抗氧化、解热镇痛、抗菌消炎和抗肿瘤等多种生物学功能,具有作为功能性饲料的潜力。本文就黄芩秸秆的营养价值、含生物活性物质以及黄芩秸秆及其提取物在畜牧生产中的应用进行综述,以期为黄芩秸秆作为功能性饲料进一步应用于改善动物生产性能和畜产品品质提供理论依据。

棉秸秆在反刍动物生产中饲料化应用的研究进展

随着我国畜牧业的发展,粗饲料供给不足已经成为影响牛羊产业发展的重要因素之一。作为农业副产物之一的秸秆资源,棉秸秆营养物质种类较为丰富,其中一部分营养物质可以被牛羊吸收利用,将棉秸秆资源进行饲料化利用对缓解棉花主产区反刍动物饲草不足的问题具有重要的现实意义。我国棉秸秆资源较为丰富,但由于其质地坚硬、适口性差、难以加工处理等原因,生产中的饲料化利用长期以放牧利用为主,实际利用率较低。随着现代畜牧业的快速发展和饲草加工与利用技术的不断进步,多元化预处理技术的应用改善了棉秸秆的饲料品质,饲料利用效率大幅提升,有效促进了棉秸秆饲料化利用进程。本文总结了棉秸秆中营养物质含量及饲料特性,并对棉秸秆的饲料安全性、加工处理方式及其在反刍动物生产中的应用等方面进行了综述,以期为棉秸秆在反刍动物饲粮中的科学应用提供参考。

丙酸钙处理玉米秸秆黄贮饲料对湖羊生长性能、消化代谢和血清生化指标的影响

试验旨在探究丙酸钙处理玉米秸秆黄贮饲料对湖羊生长性能、消化代谢和血清生化指标的影响。选择日龄相近、体重(21.39±0.76)kg、体况良好的85日龄湖羊公羊30只,随机分为3组,每组10个重复,每个重复1只湖羊。玉米秸秆组(CK组)饲喂基础饲粮,黄贮组(A组)以玉米秸秆黄贮等量代替基础饲粮中的玉米秸秆,丙酸钙组(B组)以0.2%丙酸钙处理玉米秸秆黄贮等量代替基础饲粮中的玉米秸秆。试验期42 d。结果显示,B组湖羊的平均日增重显著高于CK组(P<0.05),料重比显著低于CK组和A组(P<0.05)。B组湖羊的粗蛋白(CP)表观消化率显著高于CK组和A组(P<0.05)。各组湖羊的氮代谢、钙代谢、磷代谢均无显著差异(P>0.05),B组湖羊的氮保留率、钙保留率高于CK组和A组(P>0.05)。各组湖羊的血清生化指标均无显著差异(P>0.05),B组的血清尿素氮(BUN)含量较CK组和A组有下降趋势。研究表明,使用丙酸钙处理玉米秸秆黄贮饲料可以提高湖羊的平均日增重,降低料重比,提高粗蛋白表观消化率。

甜叶菊副产物及其生物活性物质在畜牧生产中应用的研究进展

甜叶菊(Stevia rebaudiana)具有抗氧化、抑菌、抗癌、抗衰老和降血脂等作用,其叶片是生产甜味剂的重要原料。甜叶菊副产物是甜叶菊去叶后及叶加工后的部分,主要为甜叶菊秸秆和甜叶菊渣,其产量可观且富含糖苷类、黄酮类、绿原酸类等活性物质,具有抗炎症、抗高血糖、抑菌等多种生物学功能,在畜禽饲粮中有良好的利用潜力。综述了甜叶菊副产物的营养组成、主要生物活性物质及其在畜牧生产中应用的研究进展,以期为提高甜叶菊副产物的饲料化利用水平提供参考。

放牧加补饲对新疆褐牛生产性能的影响

【目的】低质放牧条件下补饲精饲料对新疆褐牛产奶量和乳成分的影响。【方法】试验选取新疆褐牛泌乳牛40头,随机分为4组,即对照组、试验1组、试验2组和试验3组,分别补饲精饲料0、1.0、1.5和2.0 kg/d/头。【结果】在低质放牧条件下,补饲料精可以提高新疆褐牛的产奶量。【结论】放牧加补饲对新疆褐牛泌乳盛期后产奶量下降有延缓作用,对牛乳中乳蛋白、乳脂率、乳糖、非脂固体物没有显著性影响。

甘草的理化特性及其在畜牧生产中的应用

甘草的根及根茎是重要的中药处方材料,甘草的茎和叶可作为药饲兼用型粗饲料。作者就甘草的理化特性,甘草根及根茎、甘草茎叶、甘草根及根茎的残渣和浸膏副产品在畜禽疾病预防及畜牧生产中的应用现状和发展前景进行综述。

秸秆配合颗粒粗饲料粉碎粒度对育肥期绵羊生产性能的影响

为研究秸秆配合颗粒饲料中粗饲料粉碎粒度对绵羊生产性能的影响,试验选取健康的5月龄小尾寒羊公羔42只,依据体重进行单因素完全随机试验设计,分为2.5 mm组、6 mm组、12 mm组、16 mm组、20 mm组和25 mm组,每组7只。试验期70 d。试验结果表明:干物质采食量2.5 mm组、6 mm组和12 mm组分别极显著低于16 mm组、20 mm组和25 mm组(P <0.01);20 mm组的干物质采食量极显著高于16 mm组和25 mm(P <0.01),16 mm组和25 mm组组间差异不显著(P> 0.05);日增重随筛网孔径的变化呈现正弦曲线变化(R2=0.84);16 mm组和20 mm组的平均日增重高于300 g/d,16 mm组、20 mm组和25 mm组各组间的平均日增重差异不显著(P> 0.05);16 mm组的平均日增重分别比2.5 mm组、6 mm组和12 mm组高19.62%(P <0.05)、28.90%(P <0.01)和22.94%(P <0.05);料肉比6 mm组> 12 mm组> 2.5 mm组> 25 mm组> 20 mm组> 16 mm组。试验结果说明:过16 mm孔径筛网的粗饲料制作的颗粒对绵羊的增重效果最好,此时配合颗粒饲料的peNDF1.18为64.09%～69.46%,peNDF8.00为27.03%～37.71%。

不同年龄新疆柯尔克孜羊宰后骨骼肌肉品质测试分析

【目的】研究柯尔克孜羊的肉品质特性和影响因素,为柯尔克孜羊种质资源保护,为合理开发柯尔克孜羊和组织生产提供科学的理论依据。【方法】以新疆柯尔克孜羊为研究对象,研究相同圈养条件下,柯尔克孜羊7个月龄和20个月龄公羊和母羊骨骼肌常规营养成分、理化指标、矿物元素含量、氨基酸含量等成分的含量。【结果】不同年龄对新疆柯尔克孜羊骨骼肌中粗脂肪、粗灰分、粗蛋白、羊肉嫩度、铁、锌、钙、镁、铜等矿物质含量、氨基酸组成和氨基酸总量等营养成分含量有显著(P<0.05)或者极显著的影响(P<0.01)。【结论】随着年龄的增长,柯尔克孜羊骨骼肌蛋白、脂肪、无机物、锌、钙、镁、铜等矿物元素、氨基酸种类和数量越丰富,而嫩度却降低,屠宰2 h后羊肉中p H值维持在5.58~5.83。