传统文化融入职业学校专业建设的实践探索——以江苏省扬州商务高等职业学校“三把刀”专业为例

现代职业教育的抓手在于专业建设,专业建设的层次也不能仅停留在专业技能的掌握上,应更加注重人文关怀,特别是更注重传统文化的影响和渗透。可从人才培养方式、课程改革、文化校园打造等方面尝试将扬州特色传统文化融入服务性专业建设,培养高素质技能型人才。

以“四化”为基点 全面提升人才培养质量--江苏省扬州商务高等职业学校现代学徒制项目纪实

江苏省扬州商务高等职业学校是一所以发展现代服务业、现代商务业、信息技术业为方向,立足"三产"、联动"二产"的特色学校。学校以"生本化、标准化、网络化、可操作化"为基点,落实人才培养方案,建构现代学徒制标准,提高课堂有效性,实施"线上"多元化评价,培养行业、企业满意的高素质技术技能人才,取得了一定的成效。

谈学生体质健康下降的原因及对策——以江苏省扬州商务高等职业学校为例

我国经济水平在日益提高和增长,人民群众的生活整体水平也随着不断提高,而广大青少年儿童的体质健康状况却呈下降趋势,令人担忧。2006年12月23日全国学校体育工作会议在京召开,国务委员陈至立出席会议并宣布启动"全国亿万学生阳光体育运动"。[1]但从2006年就开始实施的"阳光体育运动"到目前为止,学生的体质健康状况还是逐年下降,该文采用文献综述法,阐述我校学生体质健康下降的原因,提出相应的对策,以期为提高我校学生体质健康水平提供参考。

烹饪专业职业教育校企合作措施探索——以江苏省扬州商务高等职业学校为例

校企结合、走产学研相结合之路是职业教育的核心理念,更是特色职业学校的办学之本。职业学校应深化校企合作,促进人才培养与地方经济建设紧密结合,文章就烹饪专业职业教育校企合作进行探讨。

基于职教特质的校园文化建设研究——以江苏省扬州商务高等职业学校为例

职业院校的校园文化要渗透更多的职业特征、行业规范和人文素养,彰显职业素养、职业道德和职业技能。江苏省扬州商务高等职业学校用心谋划校园文化建设,围绕弘扬"雷锋精神",引领学生"成人";弘扬"以墨子思想为核心的中国传统文化",引领学生"成才"两大主题,建构了具有鲜明职教特质的校园文化,达成了育人目标。

江苏省扬州商务高等职业学校探索课程改革新举措

江苏省扬州商务高等职业学校在课程改革过程中不断创新,在教学管理中推进学分制管理模式,强化教学质量监控;在课程建设中开展课程教学设计,建设校级精品课程;在技能教学中构建以技能教育为引领的课程体系,建立技能型教师队伍,建立双百分模式;在师资建设中成立骨干教师培训班,推进教师脱产到企业挂职锻炼;在评价体系中创新考试形式,创新教师教学效果评价标准。

职业学校“仁”文化教育的路径及原则初探——以江苏省扬州商务高等职业学校为例

推进职业学校"仁"文化教育,要注重通过文化熏陶、舆论导向、课程渗透、活动领悟、实践体验路径。职业学校"仁"文化教育应遵循多元化、多样化、隐性化原则。

烹饪工艺与营养专业建设探索——以扬州商务高等职业学校为例

以扬州商务高等职业学校为例,首先扬州烹饪工艺与营养专业的背景,然后从基本思路的确定、人才培养目标的定位入手,具体从课程体系的构建、教育科研的发展、师资队伍的建设、系科特色的形成等方面入手,探讨了专业建设的思路。以此促进专业建设水平的进一步提高。

建构“六大”管理 提升学校核心发展力——基于扬州商务高等职业学校精细管理的实践性研究

精细管理是夯实学校核心发展力的基石。扬州商务高等职业学校从"思想引领管理、制度规范管理、流程强化管理、量考做实管理、问题深化管理、文化提升管理"六个维度,深化内涵管理,提升了管理效能,奠实了学校可持续发展力。

职业学校专业社团建设的思考——以扬州商务高等职业学校烹饪系营养社团为例

学生社团在全面推进素质教育,充分发挥学生自我教育、自我管理、自我服务的积极性等方面起到了重要的推动作用。社团活动是扬州商务高等职业学校实施"学生素质提升工程"中的十大抓手之一,学校已建设有营养社团等三十多个社团。文章从实际指导社团的工作出发,提出了专业社团建设方面的若干思考。

退役士兵职业教育与技能培训的实践与思考——以扬州商务高等职业学校为例

退役士兵职业技能培训,是社会教育的重要组成部分,也是稳定与构建和谐社会的重要举措。在过去几年的培训中,我校作为承训学校就退役士兵职业技能培训期间的学员管理,开展了一些积极的探索和实践。退役士兵与全日制在校学生同为年轻人,有诸多共性,但他们也有别于在校学生,呈现出独特的一面,在学员管理、教育教学、考试考核等方面应有所不同,区别对待。本文总结了我校退役士兵培训工作实践,并对退役士兵培训模式及培训期间的管理问题进行了探讨。

“业群式岗位体育”之灵巧主导类业群概述——以XX高等职业学校为例

在"业群式岗位体育"概念的基础上,将本校(XX高等职业学校)专业(准职业)进行业群划分,划分为三大类业群,本文主要从灵巧主导类业群的基本特征、模块内容分析及练习项目的罗列等方面着重对灵巧主导类业群进行阐述。

任务型教学在高等职业学校英语口语教育中的应用

英语是进行国际交流所必需的基本工具，但是我国学生长期接受应试考试，重点关注笔试，因此普遍存在不敢说、不会说的现象。缺乏使用英语进行交流的能力。针对这一现象，为了学生将来能够在专业领域灵活地使用英语交流，作者提出了一种新颖的英语口语教学模式：任务型教学。学生像是玩闯关游戏一样，一步一步地完成老师给予的任务，练习英语技能，最终掌握并解决课程中的重点与难点，树立自信心，对英语学习充满兴趣，从而将所学知识熟练应用于专业工作中。

高等职业学校“烹饪专业英语”教学改革设想

本文阐述高等职业学校烹饪专业中开展专业英语教学改革的必要性,提出烹饪专业英语教材内容、教学方法及教学评价改革思路,认为"双师型"教师是专业英语教学改革的关键之一。

五年制高等职业学校数学新、旧教材“函数”部分的比较研究

五年制高等职业学校数学教材建设是一项系统而庞大的工程。从2011年秋季新教材投入使用到现在已有两年半时间。本文通过比较研究,对新、旧教材课程框架、教材栏目、"函数"部分内容的比较研究,总结新教材的优点及不足之处,从而对教材修订提出些许思考和建议。

文化强校 内涵跨越——江苏省职业学校文化标识评比活动综述

2012年1月2日．江苏省职业学校文化标识评比会议在扬州商务高等职业学校进行。经过两天的紧张评审，最终．来自全省的25件物质性文化标识和21件非物质性文化标识从300多件作品中脱颖而出．分获物质类和非物质类文化标识一等奖。

浅谈职校招生工作——以江苏省扬州商务高职校为例

职业学校，生源不仅决定了学校的生存，也决定了学校的发展和未来。

中等职业学校财政经费投入现状与思考——以江苏省省属中等职业学校为例

中等职业学校财政拨款由生均拨款、离退休工资拨款、专项经费补助三项构成。中等职业学校生均拨款在财政拨款中明显处于劣势,未根据各学校情况区别对待并引入修正系数,专项财政拨款管理方法有待进一步改善。应提高相应拨款系数、实行差别系数和修正系数法、提高专项资金的预算执行力和使用效率、完善中职学生奖助学金与免学费政策等。

江苏省职业学校动漫设计与制作专业人才培养现状分析

动漫产业正成为江苏省苏南城市板块新的经济增长点,江苏是全国动漫产业发展较快的省份。在这种环境下省内很多职业学校纷纷开设动漫专业。本文就江苏省职业学校动漫设计与制作专业人才培养现状进行研究和分析,总结出江苏省职业学校人才培养所面临的问题并给出了几点建议。

乡村旅游经济发展实证研究——以江苏省扬州市邗江区为例

乡村旅游是旅游经济发展的重要方面。随着我国社会主义新农村建设的不断深入,乡村旅游已成为农村经济发展的重要引擎。本文通过对扬州市邗江区发展乡村旅游的实证研究,指出了乡村旅游对促进农民增收致富,改善农村生态环境,拓展农业社会文化功能,满足城乡居民休闲娱乐消费需求等方面的作用。通过分析邗江乡村旅游现状和特色,提出了乡村旅游发展策略。