改革创新，提高新建本科院校实验教学工作水平——关于泉州师范学院实验教学工作的思考

阐述了新建本科院校实验教学工作的重要意义，总结了“十五”期间泉州师范学院实验教学工作的经验，分析了存在的困难和问题，并提出了“十一五”期间泉州师范学院提高实验教学工作水平的主要举措．

对高校二级学院实验中心安全管理的思考

高校二级学院实验中心建设是高校的一个重要组成部分。对高校二级学院（下称学院）实验中心事故的主要常见类型及其存在的原因进行简要分析，并从制度建设、安全教育和标准化管理等方面对实验中心安全进行了阐述，提出了以人为本和绿色环保的理念，把安全教育作为大学生教育的组成部分之一。

论高校二级学院科研秘书的修养

本文针对高校二级学院科研秘书的修养，从科研秘书的社会环境和职业环境入手，详细地阐述了修养对于科研秘书的重要性，并指出其应具备的修养。

天竺桂挥发油化学成分及抑菌活性研究

用水蒸馏法提取天竺桂(CinnamomumjaponicumSibe)挥发油,并用GC-MS分析化学成分,用滤纸片法测其抑菌活性。结果表明,从天竺桂挥发油中分离出27种化学成分,以冰片为主要成分,占26.03%;抑菌实验中,挥发油对大肠杆菌、枯草杆菌和金黄色葡萄球菌都有明显的抑菌作用。

基于多金属氧酸盐电化学传感器对水果中抗坏血酸的测定

用循环伏安法研究了多金属氧酸盐V18修饰电极的电化学行为,研究结果表明在多金属氧酸盐V18-聚丙烯酸碳酸酯膜中V4+/V5+的氧化还原过程发生的同时对抗坏血酸的氧化具有催化作用。用恒电位安培法考察了测定抗坏血酸的最佳条件:工作电位为+0.5V(Vs.SCE);支持电解质为缓冲溶液(pH4.5);线性范围是:4×10-8～1×10-4mol/L,最低检测下限为1.5×10-8mol/L(信噪比为3)。该方法不仅适用于分析无色样品,而且也适用于分析有颜色的、粘稠的和浑浊的水果、蔬菜及生物样品,并且无需对样品做繁琐的前处理。把该电极应用于水果样品的分析,回收率为96.9%～102.1%,获得令人满意的结果。

铝合金化学镀镍工艺研究

为改进铝合金化学镀镍工艺,避免浸锌对化学镀镍液的污染,研究了铝合金活化-预化学镀镍工艺。通过结合力、孔隙率和耐蚀性试验,确定了活化工艺最佳pH值为9～10,预化学镀镍最佳时间为4～5min。结果表明,活化-预化学镀镍工艺可代替浸锌法,镀层质量达到GB/T13913-92技术要求,为铝合金镀镍提供了新的前处理技术。

泉州湾表层沉积物对多环芳烃潜在降解活性的研究

在泉州湾设置7个站位,测定了2004年2月航次表层沉积物在添加PAHs后呼吸活性的变化,结合多环芳烃降解菌的数量及细菌总量的测定,对泉州湾海域表层沉积物对多环芳烃的降解潜力进行综合分析.结果显示,添加碳源在一定程度上提高了土壤的呼吸活性,外加PAHs对各站点的影响有别,同一样品受菲、芘、荧蒽的影响各不相同,其影响程度与本土降解菌的数量有一定相关性,表明细菌在海洋环境PAHs的生物降解中起着至关重要的作用;19d后各样品的呼吸作用强度逐渐接近自然对照样,可见该海域表层沉积物中微生物有着强大的适应不良环境的能力与降解PAHs的潜力.

泉州湾近岸海域水质状况调查与评价

在 2 0 0 1年 1～ 1 2月期间 ,对泉州湾近岸海域水质进行了 3期的监测 ,对样品的水温及pH值、盐度、溶解氧、化学需氧量、氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、活性磷酸盐、总汞、铜、铅、镉、石油类等 1 4项理化指标进行了测定 ,并对该湾水质现状进行评价 .其结果表明 :无机氮含量测值 1 0 0 %超四类海水水质标准值 ,活性磷酸盐含量基本符合二类海水水质标准值 (超标率为 33% ) ,其他指标测值均符合二类海水水质标准值 ,营养指数E值为 2 3( >1 ) ,属富营养型 .

毛细管电泳-电化学检测法测定葡萄和葡萄酒中的白藜芦醇

采用毛细管电泳-电化学检测法测定了葡萄和葡萄酒中的白藜芦醇含量,实验发现白藜芦醇在红葡萄酒中的含量明显高于其在白葡萄酒中的含量,并验证原因为葡萄皮中白藜芦醇的含量显著高于葡萄肉中白藜芦醇的含量。考察了工作电极的工作电位、分离电压和进样时间对检测的影响。在优化条件下,以300μm直径的碳圆盘电极为工作电极,工作电位为+0.85V(vs.SCE),在100mmol/L硼酸盐(pH=9.2)的运行缓冲液中,被测物浓度与峰电流在3个数量级范围内呈良好线性,检出限为1×10-7g/mL。该法简单可靠,已成功地应用于实际样品中白藜芦醇含量的测定;样品处理简单,无须预富集,检测结果令人满意。

泉州湾若干海岸植物铜、锌、铅及氮、磷、钾元素分布特征

为了解泉州湾海岸带植物重金属及营养元素分布情况,研究了泉州湾海岸带常见植物桐花树、芦苇、空心莲子草、落葵、中华补血草、藜、莲子草、龙葵等的根、茎、叶等器官及其栖息土壤中的Cu、Zn、Pb及N、P、K含量分布特点。结果表明:泉州湾常见植物的生境土壤中,不存在Cu污染,但都受中度以上的Zn、Pb污染,且Zn与Pb污染呈显著正相关关系。泉州湾海岸植物栖息土壤中K含量较高。相对而言,空心莲子草、莲子草、龙葵、芦苇对Cu、Zn、Pb耐性高、累积能力强,属于有环境修复潜力的植物,可作为对重金属污染环境的绿色修复材料考虑。藜的根、茎、叶中具高含量的K元素,对土壤中的K具有较高的吸收和迁移能力。落葵、莲子草、芦苇、藜的叶中N含量较高,落葵和莲子草叶则表现低P含量,高N/P比值。本试验研究的泉州湾自然生境若干海岸植物对Cu、Zn、Pb的累积与其N、P、K营养元素含量之间未表现显著的相关性。

毛细管电泳电化学检测法测定中药枳实和枳壳中的辛弗林和3种黄酮

采用毛细管电泳电化学检测法同时测定了枳实和枳壳中的辛弗林和3种黄酮即橙皮甙、柚皮素和柚皮甙的含量。考察了工作电极的氧化电位、分离电压和进样时间,运行缓冲的浓度和pH值对分离和检测的影响。在优化条件下,以300μm直径的碳圆盘电极为检测电极,检测电位为＋0.85 V（vs.SCE）,在80 mmol/L硼酸盐（pH 8.45）的运行缓冲液中,被测物浓度与峰电流在3个数量级范围内呈良好线性,检出限（S/N=3）在1×10^-4~5×10^-4g/L之间,该法简单、可靠、快速,单次测定可在20 m in内完成,已经成功应用于实际样品枳实和枳壳中4组分的测定,样品处理简单,无须预富集,检测结果令人满意。

毛细管电泳电化学检测法测定烟草中的多元酚

采用毛细管电泳电化学检测法同时测定了烟草中的多元酚,即芦丁、绿原酸,槲皮素和咖啡酸。考察了工作电极的氧化电位、运行缓冲溶液浓度和pH值,分离电压和进样时间对分离和检测的影响。在优化条件下,以300μm直径的碳圆盘电极为工作电极,检测电位为+0.9 V(vs.SCE),在50 mmol/L硼酸盐(pH 8.4)的运行缓冲液中,被测物浓度与峰电流在三个数量级范围内呈良好线性,检出限为2×10-7或5×10-7g/mL。方法有着良好的重现性,被测组分的迁移时间和峰高的相对标准偏差(RSDs)小于4%(n=7)。单次测定可在16 min内完成,已用于实际样品多元酚的测定,样品处理简单,无须预富集。

流动注射化学发光植物组织传感器测定草酸盐

A novel chemiluminescence(CL) biosensor for the determination of oxalate is presented in this paper. It is based on the CL reaction between luminol, immobilized on an anion-exchange column, and hydrogen peroxide generated on-linevia oxalate by the catalytic effect of oxalate oxidase in spinach in the flow cell. The biosensor responds linearly to oxalate concentration in the range of 4 0×10^-7 to 1 0×10^-4 mol/L, and the detection limit is 2×10^-7 mol/L. A complete analysis could be performed in 1 min with a relative standard deviation of 3 7% for 1 0×10^-5 mol/L oxalate(n=7). The system is stable for over 200 times determinations and has been applied in urine samples.

泉州地区克氏原螯虾重金属含量测定及评价

[目的]了解泉州地区克氏原螯虾（Procambarus clarkii）的重金属含量及污染情况。[方法]随机收集泉州地区3个不同菜市场的克氏原螯虾180份,根据国标规定采用样品湿法消解消化法和火焰原子吸收光谱仪进行测定。[结果]镉检出范围为0-0.411 mg/kg,未超标;砷检出范围为0-0.518 mg/kg,超标率达0.9%;铅检出范围为0-0.424 mg/kg,未超标;汞检出范围为0.005-0.082 mg/kg,未超标;铬含量的检出范围0-3.178 mg/kg,超标率达2.78%;锰检出范围为0.03-32.64 mg/kg,超标率达4.6%。且不同组织器官中重金属含量不同。[结论]泉州地区的克氏原螯虾体内含量超标的重金属主要是砷、铬和锰,若长期食用这类克氏原螯虾将损害人体健康。

复合稳定剂对化学镀镍-磷合金的影响

为满足化学镀镍对镀液稳定性、沉积速率和镀层性能的要求，研究了化学镀Ni-P合金的多种复合稳定剂组合。对镀液稳定性、沉积速率以及镀层的孔隙率、耐蚀性和结合力进行了测试。结果表明，使用优选的复合稳定剂ZD（由不饱和有机酸、无机盐和含硫化合物复配而成），在86～88℃下，向50mL化学镀液中加入100mg／L的PdCl2溶液3mL，243s无沉淀；镀层孔隙率为0．06个／cm^2，耐浓硝酸时间为171s，镀速为18．5μm／h。结合力满足GB／T13913-92要求。该复合稳定剂协同效果好，不合重金属离子，符合环保要求。

若干化学概念的逻辑辨析与集论表述

大学化学教学中存在着诸多不易发现的学术性问题,如知识的阶段性和概念的逻辑性问题。利用这些问题创设具体实例,从质疑开始,引导学生去发现、分析并解决问题。同时应用逻辑学、集论乃至模糊集论的新方法,进行深入的辨析和表述,从而有效地启发、培养和提高学生的质疑和创新精神,且以此作为描述性化学走向论理性和数学化的初步尝试。

酪氨酸蛋白激酶抑制剂:亚苄基丙二腈类衍生物定量构效关系的量子化学研究

用量子化学从头算方法,对亚苄丙二腈衍生物的定量构效关系(QSAR)进行了研究,结果显示:指示变量I,偶极矩Dipole和最低空轨道的能量ELUMO对亚苄丙二腈衍生物的抑制活性有很大影响,回归分析得到了相关性好的相关模型(R=0.95).I=0时,亚苄基丙二腈类衍生物的抑制作用由其化学反应性决定;I=1时其抑制作用由其静电性决定.

基础化学实验教学改革走向

目前 ,化学实验教学改革已成为亟待解决的课题。本文讨论了现今实验教学中存在的问题 ,并就教学改革方面提出一些思路和建议。

泉州市售牛奶中抗生素残留的分析

为了解和比较泉州市市售生牛奶及消毒纯牛奶中抗生素残留情况,从泉州市不同区域及两个奶牛场采集生牛奶150份,几大超市采购消毒纯牛奶100份,按国家标准GB/T4789.27-2003,采用TTC法进行检测.检测出生牛奶中阳性27份,可疑15份,阳性率18%,可疑率10%;国产消毒纯牛奶75份,阳性14份,阳性率18.7%;进口纯牛奶25份,阳性0份,阳性率0%.调查结果显示,本市产的生牛奶中抗生素残留阳性率比国产消毒纯牛奶高,牛奶中抗生素残留的情况仍较为严重,应引起广大消费者的注意,并倡议政府部门应加强对食品安全的管理和执行力度,以尽快改善此现状.

经济发展对泉州市沿岸生态环境的影响及治理对策

从 2 0 0 0年 11月至 2 0 0 1年 12月期间 ,对泉州沿岸海域水质进行了三期的采样分析 ,并结合该地区 1996～ 2 0 0 0年五年的监测数据 ,针对沿岸海域及滩涂生态环境的现状 ,综合分析了经济发展对环境生态系统所造成的影响 ,就如何实现资源及城市可持续发展、污染的治理和产业结构的调整提出了一些具体的设想。