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集团规模化猪场的生物安全管理及技术措施
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作者 迂斌 刘金松 +3 位作者 曾新福 郑凯 张玲玲 赵友祥 《贵州畜牧兽医》 2024年第2期72-77,共6页
文章结合生产实际,介绍了集团规模化猪场的生物安全管理要求,包括猪场选址及配套要求、生物安全标准操作流程、生物安全监督机制、猪场预警与应急响应机制、非洲猪瘟应急预案、猪蓝耳病病毒定点清除方案的技术措施。
关键词 集团规模化猪场 生物安全 管理措施
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水解单宁酸的生物学功能及其在畜牧生产中的应用 被引量:6
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作者 王俊锋 连慧香 +2 位作者 付春胜 李慧 刘金松 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第19期145-148,共4页
单宁酸是一种植物多酚化合物,广泛存在于植物的根、茎、叶中。水解单宁酸具有抗腹泻、抗氧化、抗炎、抑菌等多种生物学功能,对维持动物肠道健康、改善动物生长性能具有重要作用。文章综述水解单宁酸的理化特性、生物学功能及其在畜牧生... 单宁酸是一种植物多酚化合物,广泛存在于植物的根、茎、叶中。水解单宁酸具有抗腹泻、抗氧化、抗炎、抑菌等多种生物学功能,对维持动物肠道健康、改善动物生长性能具有重要作用。文章综述水解单宁酸的理化特性、生物学功能及其在畜牧生产中的应用研究进展,以期为其在畜牧生产中的广泛应用提供参考。 展开更多
关键词 单宁酸 生物学功能 生长性能 畜牧生产
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复合益生菌对断奶仔猪生长性能、粪便微生物菌群和免疫功能的影响 被引量:24
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作者 何佳 李慧 +2 位作者 曾新福 刘金松 周宪河 《饲料研究》 CAS 2017年第18期21-24,共4页
试验旨在研究益生菌对断奶仔猪生长性能、腹泻率、粪便微生物菌群及免疫功能的影响。选取240头体质量相近且健康的28日龄杜长大断奶仔猪,随机分为4组,每组6个重复,每重复10头猪,试验期28 d。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ组在... 试验旨在研究益生菌对断奶仔猪生长性能、腹泻率、粪便微生物菌群及免疫功能的影响。选取240头体质量相近且健康的28日龄杜长大断奶仔猪,随机分为4组,每组6个重复,每重复10头猪,试验期28 d。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ组在基础日粮中添加100 mg/kg杆菌肽锌(抗生素),试验Ⅱ组在基础日粮中添加250 mg/kg复合益生菌(三效菌),试验Ⅲ组在基础日粮中添加500 mg/kg复合益生菌(三效菌)。试验结果表明:与对照组相比,添加不同剂量的益生菌能显著提高断奶仔猪的平均日增质量、降低料重比(P<0.05);抗生素组和益生菌组腹泻率均显著低于对照组(P<0.05);添加复合益生菌可显著降低粪便大肠杆菌数量,提高双歧杆菌和乳酸杆菌数量(P<0.05);各组之间血清中免疫球蛋白含量无显著差异(P>0.05)。由此可知,益生菌能够降低断奶仔猪的腹泻率,提高生长性能,改善肠道菌群。 展开更多
关键词 益生菌 断奶仔猪 生长性能 肠道菌群 免疫功能
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇对猪的毒理作用及其生物解毒机制的研究进展
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作者 杨胜兰 张瑞强 +2 位作者 范小燕 刘金松 曹广添 《中国饲料》 北大核心 2023年第21期148-154,共7页
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)是镰刀菌产生的最常见真菌毒素之一,在全球的饲料和饲料原料中检出率都很高。猪对DON非常敏感,其可引发猪拒食、呕吐和腹泻等。目前,DON解毒的方法包括物理法、化学法和生物法。生物解毒是目前防控饲料霉变最安... 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)是镰刀菌产生的最常见真菌毒素之一,在全球的饲料和饲料原料中检出率都很高。猪对DON非常敏感,其可引发猪拒食、呕吐和腹泻等。目前,DON解毒的方法包括物理法、化学法和生物法。生物解毒是目前防控饲料霉变最安全高效的方法。研究显示,不少细菌和真菌能在DON的生物解毒中发挥作用,微生物在肠道吸收之前就有能力吸收或降解DON。本文综述了DON的来源、结构、毒理及其生物解毒机制。 展开更多
关键词 脱氧雪腐菌醇 毒理 生物解毒
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丁酸梭菌的生物学功能及其在水产养殖中的应用研究进展 被引量:8
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作者 徐亚飞 曾新福 +2 位作者 乐敏 李慧 刘金松 《渔业研究》 2018年第5期408-412,共5页
丁酸梭菌作为一种新型的微生物饲料添加剂,在畜禽养殖中的研究及应用较多,但在水产养殖中的应用研究仍处于起步阶段。丁酸梭菌在水产养殖动物中具有维持消化道微生态平衡、改善肠道上皮组织的健康状况、提高机体免疫力和促进营养物质的... 丁酸梭菌作为一种新型的微生物饲料添加剂,在畜禽养殖中的研究及应用较多,但在水产养殖中的应用研究仍处于起步阶段。丁酸梭菌在水产养殖动物中具有维持消化道微生态平衡、改善肠道上皮组织的健康状况、提高机体免疫力和促进营养物质的消化吸收等功能。本文主要对丁酸梭菌的生物学功能及其在水产养殖中的应用研究现状进行综述,并指出其作为水产饲料添加剂在应用中存在的问题,同时对其未来发展前景进行了展望。 展开更多
关键词 丁酸梭菌 生物学功能 水产养殖 肠道健康 饲料添加剂
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预防非洲猪瘟的生物安全规定
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作者 迂斌 颜运秋 刘云鹏 《北方牧业》 2021年第12期28-28,共1页
1人员以围墙为界,划定工作区域及范围,围墙内工作人员不得出猪场大门,外勤人员工作期间与猪场内部员工一样,2个月休假一次,实施轮休制,中途不得出场。门岗大门指纹锁重置,仅限1~2个管理人员设定。凡从外面进入猪场大门的内部所有员工(... 1人员以围墙为界,划定工作区域及范围,围墙内工作人员不得出猪场大门,外勤人员工作期间与猪场内部员工一样,2个月休假一次,实施轮休制,中途不得出场。门岗大门指纹锁重置,仅限1~2个管理人员设定。凡从外面进入猪场大门的内部所有员工(外勤、猪场内)都必须淋浴换鞋换衣,自带物资全部熏蒸消毒后放专用柜内保存。1.1围墙内外勤工作人员确定厨师、环保、后勤。1.2办公区域外移在外办公人员不得进入围墙内,包括办公和住宿。停止一切接待和参观。2物资进场物资:包括药品、疫苗、劳保物资、维修物资、厨房物资等。2.1进入到门岗处第一道消毒凡进入种猪场的所有物资必须经门岗处熏蒸消毒室熏蒸消毒,且打开所有外包装。 展开更多
关键词 熏蒸消毒 非洲猪瘟 外勤人员 办公人员 指纹锁 外包装 种猪场 办公区域
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规模化猪场猪只生物安全管理
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作者 迂斌 李慧 颜运秋 《北方牧业》 2022年第8期23-24,共2页
1引种所有引种猪只转入隔离舍及并群前,必须按照《后备引种操作流程》(以下简称《流程》)进行。抽样检测:引种前所有后备猪只100%采样,检测项目:ASF抗原抗体、伪狂犬g E抗体100%;蓝耳、伪狂犬g B/g E抗体、猪瘟抗体、口蹄疫-O型抗体均... 1引种所有引种猪只转入隔离舍及并群前,必须按照《后备引种操作流程》(以下简称《流程》)进行。抽样检测:引种前所有后备猪只100%采样,检测项目:ASF抗原抗体、伪狂犬g E抗体100%;蓝耳、伪狂犬g B/g E抗体、猪瘟抗体、口蹄疫-O型抗体均不得低于20头(低于20头全检)隔离观察:检测合格的猪只进入隔离舍,隔离观察不低于28天,隔离结束前7天内,采样检测,合格可以驯化并群;驯化混养:检测合格后,转入驯化混养阶段,以不得低于1∶5比例使用淘汰母猪进行混养或使用淘汰母猪粪便进行接触;混养时间不低于28天。 展开更多
关键词 隔离观察 淘汰母猪 生物安全管理 猪瘟抗体 抗原抗体 隔离舍 后备猪 规模化猪场
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集团规模化猪场生物管制详解 被引量:1
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作者 迂斌 刘金松 +2 位作者 张习平 曾新福 李双双 《今日养猪业》 2023年第2期74-75,共2页
非洲猪瘟进入中国以来,猪场对于生物安全的重视被提升到了前所未有的高度。猪场生物管制是生物安全的重要部分之一,需要了解详细、执行到位,以全面保障猪场的生物安全体系。
关键词 生物安全体系 非洲猪瘟 规模化猪场 管制
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集团规模化猪场生物安全管理操作流程
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作者 迂斌 张运强 《中国饲料添加剂》 2021年第12期1-9,共9页
1人员生物安全管理规定任何外来人员未经生物安全部总经理许可不得进入场区。外部人员、公司高级主管、董事长到场检查工作时,按照同等生物安全流程执行。所有进入场区者经报批,完成由场外洗浴、检测、隔离、场内洗浴隔离、签订生物安... 1人员生物安全管理规定任何外来人员未经生物安全部总经理许可不得进入场区。外部人员、公司高级主管、董事长到场检查工作时,按照同等生物安全流程执行。所有进入场区者经报批,完成由场外洗浴、检测、隔离、场内洗浴隔离、签订生物安全承诺书,经洗澡更衣后方可入场。 展开更多
关键词 外来人员 生物安全管理 规模化猪场 操作流程 洗浴 安全部 报批 场区
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植物精油对脂多糖攻毒断奶仔猪脾脏损伤的保护作用
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作者 林庆州 陈奕颖 +5 位作者 宋心茹 杨彩梅 刘金松 刘玉兰 郇伟伟 牛玉 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期343-349,共7页
试验旨在对比未包被植物精油(PEO)和包被植物精油(CEO)对脂多糖(LPS)诱导的断奶仔猪生长性能和脾脏损伤的影响。将24头21日龄、(8.02±0.06)kg断奶仔猪随机分成4组,每组6个重复,每个重复1头。CON组和LPS组饲喂基础日粮,LPS+PEO组和L... 试验旨在对比未包被植物精油(PEO)和包被植物精油(CEO)对脂多糖(LPS)诱导的断奶仔猪生长性能和脾脏损伤的影响。将24头21日龄、(8.02±0.06)kg断奶仔猪随机分成4组,每组6个重复,每个重复1头。CON组和LPS组饲喂基础日粮,LPS+PEO组和LPS+CEO组分别在基础日粮中添加500 mg/kgPEO和CEO。49日龄时,LPS组、LPS+PEO组和LPS+CEO组仔猪注射0.1mg/kgLPS溶液,CON组仔猪注射等量的无菌生理盐水。4 h后,所有仔猪称重后屠宰,取脾脏组织进行后续测定分析。结果表明:与CON组相比,LPS组仔猪脾脏指数、丙二醛含量、促炎细胞因子含量升高(P<0.05),脾脏抗氧化酶活性、免疫球蛋白水平、线粒体抗氧化和自噬相关基因的表达水平降低(P<0.05);与LPS组相比,日粮中添加PEO和CEO均能提高LPS攻毒断奶仔猪的体重(P<0.05),降低脾脏指数(P<0.05),提高总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)和过氧化氢酶(CAT)活性以及免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量(P<0.05),降低丙二醛和肿瘤坏死因子α含量(P<0.05),上调GPx、CAT、Nrf1和PINK1 mRNA表达水平(P<0.05),下调P62表达水平(P<0.05);添加CEO还能提高LPS攻毒仔猪脾脏总抗氧化能力(T-AOC)和免疫球蛋白G(IgG)含量,降低白细胞介素6(IL-6)和白细胞介素1β(IL-1β)含量,上调SOD1、SIRT1、Beclin1 mRNA表达水平(P<0.05);与LPS+PEO组相比,LPS+CEO组仔猪体重和平均日增重升高(P<0.05),脾脏T-AOC、GPx、CAT活性以及IgA、IgG和IgM含量升高(P<0.05),IL-6和IL-1β含量降低(P<0.05),SOD1、SIRT1和Beclin1mRNA表达水平升高(P<0.05)。由此可见,日粮中添加植物精油能显著提高断奶仔猪脾脏的抗氧化和免疫功能,并且CEO效果更佳。 展开更多
关键词 植物精油 LPS攻毒 抗氧化能力 免疫功能 线粒体自噬 断奶仔猪
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日粮添加不同植物精油制剂对断奶仔猪生长性能、肠道消化酶活力及血清免疫球蛋白含量的影响 被引量:2
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作者 唐怡莹 刘金松 +1 位作者 肖世平 刘玉兰 《畜牧与饲料科学》 2024年第1期25-30,共6页
[目的]探究日粮中添加不同工艺制备的植物精油对断奶仔猪生长性能、肠道消化酶活力和血清免疫球蛋白含量的影响。[方法]将198头平均体重为(5.687±0.761)kg的21日龄杜×长×大三元健康断奶仔猪随机分为3组,每组11个重复,每... [目的]探究日粮中添加不同工艺制备的植物精油对断奶仔猪生长性能、肠道消化酶活力和血清免疫球蛋白含量的影响。[方法]将198头平均体重为(5.687±0.761)kg的21日龄杜×长×大三元健康断奶仔猪随机分为3组,每组11个重复,每个重复6头。对照组饲喂基础日粮,2个试验组在饲喂基础日粮的基础上分别添加300 g/t的微囊缓释植物精油和300 g/t的混合植物精油,饲喂试验周期为21 d。计算各组仔猪在22~28日龄、29~35日龄、36~42日龄阶段的平均日采食量、平均日增重和料重比,以及22~42日龄阶段的腹泻率。试验第21天采集各组仔猪十二指肠食糜,测定肠道胰蛋白酶、淀粉酶及脂肪酶活力;饲喂试验结束时,采集各组仔猪血样,制备血清,采用ELISA法检测血清IgG、IgM、IgA含量。[结果]在22~28日龄以及29~35日龄阶段,与对照组相比,添加2种植物精油均具有提高平均日增重和平均日采食量、降低料重比的趋势(P>0.05)。在36~42日龄阶段,微囊缓释植物精油组仔猪的平均日增重显著(P<0.05)高于对照组,料重比显著(P<0.05)低于对照组;混合植物精油组仔猪的平均日增重、平均日采食量高于对照组(P>0.05),料重比低于对照组(P>0.05)。在22~42日龄阶段,2个植物精油添加组仔猪的腹泻率均显著(P<0.05)低于对照组,且微囊缓释植物精油组的效果更好,与对照组相比腹泻率下降幅度为67.79%。微囊缓释植物精油组仔猪的十二指肠胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活力显著(P<0.05)高于对照组,脂肪酶活力显著(P<0.05)高于混合植物精油组;混合植物精油组仔猪的十二指肠胰蛋白酶活力显著(P<0.05)高于对照组。微囊缓释植物精油组仔猪血清中的IgG和IgM含量显著(P<0.05)高于对照组,混合植物精油组仔猪血清中的IgM含量显著(P<0.05)高于对照组。[结论]断奶仔猪日粮中添加微囊缓释植物精油和混合植物精油对提高生长性能、提升肠道消化酶活力和血清免疫球蛋白水平具有积极作用,微囊缓释植物精油的效果更好。 展开更多
关键词 微囊缓释植物精油 混合植物精油 断奶仔猪 生长性能
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地衣芽孢杆菌对黄羽肉鸡生长性能、免疫能力、抗氧化功能和肠道菌群的影响 被引量:1
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作者 李奎 刘金松 +4 位作者 雷昕茹 张瑞强 熊约飞 许英蕾 杨彩梅 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期331-337,共7页
试验旨在探究日粮添加地衣芽孢杆菌对黄羽肉鸡生长性能、免疫能力、抗氧化功能和肠道形态及盲肠菌群结构的影响。选用1日龄健康、平均初重为(32.39±0.37)g的雄性岭南黄羽肉仔鸡360只,随机分为3组,每组8个重复,每重复15只鸡。对照... 试验旨在探究日粮添加地衣芽孢杆菌对黄羽肉鸡生长性能、免疫能力、抗氧化功能和肠道形态及盲肠菌群结构的影响。选用1日龄健康、平均初重为(32.39±0.37)g的雄性岭南黄羽肉仔鸡360只,随机分为3组,每组8个重复,每重复15只鸡。对照组饲喂基础日粮(对照组),BL500组、BL1000组在基础日粮中分别添加500、1 000 mg/kg地衣芽孢杆菌(活菌数1×10^(9) CFU/g),试验期56d。结果表明:与对照组相比,添加500 mg/kg和1 000 mg/kg地衣芽孢杆菌均可增加黄羽肉鸡的末体重(FBW)和平均日增重(ADG)(P<0.05),提高肉鸡血清免疫球蛋白M(IgM)含量和血清总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),降低血清白介素6(IL-6)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)和丙二醛(MDA)含量(P<0.05),增加空肠绒毛高度(VH)(P<0.05),提高了肉鸡盲肠中微生物丰富度和多样性(P<0.05),降低了厚壁菌门和另枝菌属的相对丰度(P<0.05);饲粮添加1 000 mg/kg地衣芽孢杆菌组肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和空肠绒毛高度与隐窝深度比值(VH/CD)高于对照组(P<0.05)、血清白介素1β(IL-1β)含量低于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮添加地衣芽孢杆菌可调节厚壁菌门和另枝菌属的相对丰度,提高血清免疫力和抗氧化能力,改善肠道形态结构,进而提高黄羽肉鸡生长性能,且饲粮添加1 000 mg/kg较500 mg/kg地衣芽孢杆菌效果更优。 展开更多
关键词 地衣芽孢杆菌 黄羽肉鸡 生长性能 免疫力 肠道菌群
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包被纳米氧化锌对断奶仔猪生长性能、免疫功能和肠道屏障的影响
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作者 李慧 刘金松 +3 位作者 刘玉兰 张严 孔随飞 曹广添 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第2期16-20,共5页
研究旨在比较不同形式纳米氧化锌对断奶仔猪生长性能、免疫功能和肠道屏障的影响。选取192头24日龄左右、体重(7.47±0.62)kg的断奶仔猪(公、母各半),随机分为4组,每组6个重复,每个重复8头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、试验... 研究旨在比较不同形式纳米氧化锌对断奶仔猪生长性能、免疫功能和肠道屏障的影响。选取192头24日龄左右、体重(7.47±0.62)kg的断奶仔猪(公、母各半),随机分为4组,每组6个重复,每个重复8头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组分别在基础饲粮中添加2000 mg/kg纳米氧化锌、500 mg/kg包被纳米氧化锌、1000 mg/kg包被纳米氧化锌。试验期14 d。结果显示,纳米氧化锌的总有效率为7.12%,远低于包被纳米氧化锌的78.54%;不同形式纳米氧化锌均可以显著提高断奶仔猪的试验末重和平均日增重(P<0.05),显著降低料重比和腹泻率(P<0.05),试验Ⅲ组效果最佳;与对照组相比,各试验组断奶仔猪血清中免疫球蛋白M和免疫球蛋白A含量显著提高(P<0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅲ组断奶仔猪空肠和回肠的分泌型免疫球蛋白水平显著提高(P<0.05);不同形式纳米氧化锌均显著降低了断奶仔猪血清中二胺氧化酶活性和内毒素含量(P<0.05)。研究表明,在饲粮中添加纳米氧化锌和包被纳米氧化锌均可促进断奶仔猪生长,降低腹泻率,增强免疫功能和肠道屏障功能,1000 mg/kg包被纳米氧化锌的作用效果较好。 展开更多
关键词 包被纳米氧化锌 断奶仔猪 生长性能 免疫功能 肠道屏障
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番茄红素对玉米赤霉烯酮、呕吐毒素和黄曲霉毒素B_1联合暴露小鼠回肠损伤的保护作用
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作者 甘秋云 梁天增 +5 位作者 温礼键 左翠歌 刘玉兰 刘金松 杨彩梅 林佳 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期3306-3316,共11页
本试验旨在探究番茄红素(LYC)对玉米赤霉烯酮(ZEN)、呕吐毒素(DON)和黄曲霉毒素B1(AFB1)联合暴露小鼠回肠损伤的保护作用及机制。选用80只6周龄无特异病原体(SPF)的ICR雄性小鼠[体重为(31.01±0.29) g],随机分为4组(每组20只),分别... 本试验旨在探究番茄红素(LYC)对玉米赤霉烯酮(ZEN)、呕吐毒素(DON)和黄曲霉毒素B1(AFB1)联合暴露小鼠回肠损伤的保护作用及机制。选用80只6周龄无特异病原体(SPF)的ICR雄性小鼠[体重为(31.01±0.29) g],随机分为4组(每组20只),分别为:对照组、LYC组、霉菌毒素组和LYC+霉菌毒素组。将小鼠适应性饲养10 d后,连续灌胃10 mg/kg LYC或等量其溶剂14 d,随后腹腔注射10 mg/kg ZEN+1 mg/kg DON+0.5 mg/kg AFB1或等量溶剂。在处理结束时,小鼠禁食24 h后称重并处死,立即收集回肠样本待测。结果表明:1)与对照组相比,霉菌毒素组小鼠回肠隐窝深度极显著提高(P<0.01),回肠绒毛高度/隐窝深度值显著降低(P<0.05);与霉菌毒素组相比,LYC+霉菌毒素组回肠绒毛高度有提高趋势(P>0.05),回肠隐窝深度有降低趋势(P>0.05)。2)与对照组相比,霉菌毒素组小鼠回肠封闭蛋白-1(claudin-1)、闭锁小带蛋白-1(ZO-1)和闭合蛋白(occludin)的分布减少;与霉菌毒素组相比,LYC+霉菌毒素组回肠claudin-1、ZO-1和occludin的分布增加。3)与对照组相比,霉菌毒素组小鼠回肠上皮细胞紧密连接模糊化,线粒体膜溶解,嵴断裂,且线粒体肿胀、空泡化严重;与霉菌毒素组相比,LYC+霉菌毒素组回肠上皮细胞紧密连接完整清晰,线粒体出现轻微的肿胀、空泡化。4)与对照组相比,霉菌毒素组小鼠回肠受体相互作用蛋白3 (RIP3)和混合系列蛋白激酶结构域样蛋白(MLKL)蛋白表达量显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01);与霉菌毒素组相比,LYC+霉菌毒素组回肠RIP3蛋白表达量显著降低(P<0.05)。5)与对照组相比,霉菌毒素组小鼠回肠受体相互作用蛋白1(RIP1)、RIP3和MLKL的mRNA表达量极显著提高(P<0.01);与霉菌毒素组相比,LYC+霉菌毒素组回肠RIP1和RIP3的mRNA表达量极显著降低(P<0.01)。综上所述,LYC可通过维持肠道黏膜屏障及线粒体结构的完整性,抑制回肠程序性坏死信号通路,以减轻ZEN、DON和AFB1联合暴露引起的小鼠回肠损伤。 展开更多
关键词 番茄红素 霉菌毒素 小鼠 回肠损伤 线粒体损伤 程序性坏死
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单宁酸对脂多糖应激仔猪肝组织的功能、抗氧化能力和炎症应答的影响
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作者 周琦璐 刘金松 +3 位作者 吴超 杨彩梅 刘玉兰 张瑞强 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期2519-2529,共11页
旨在研究断奶仔猪饲粮添加单宁酸(tannic acid, TA)对脂多糖(lipopolysaccharide, LPS)应激断奶仔猪肝组织功能、抗氧化能力、炎症应答反应及相关基因表达的影响。本试验分为两部分。第一部分选择72头体重相近、健康状况良好的28日龄三... 旨在研究断奶仔猪饲粮添加单宁酸(tannic acid, TA)对脂多糖(lipopolysaccharide, LPS)应激断奶仔猪肝组织功能、抗氧化能力、炎症应答反应及相关基因表达的影响。本试验分为两部分。第一部分选择72头体重相近、健康状况良好的28日龄三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪,随机分为2组,分别为基础饲粮饲喂组(饲喂基础饲粮)和单宁酸饲喂组(饲喂在基础饲粮中额外添加1 000 mg·kg^(-1)单宁酸的试验饲粮),每组6个重复,每个重复6头猪,试验期为28 d。第二部分于第一部分试验结束时,分别从基础饲粮饲喂组和单宁酸饲喂组各选取12头体重接近平均体重、健康状况良好的56日龄仔猪,将其分为4组,每组6头仔猪。对照组(CON)和LPS应激组(LPS)的仔猪来自第一部分试验的基础饲粮饲喂组;单宁酸组(TA)和单宁酸+LPS组(TA+LPS)的仔猪来自第一部分试验的单宁酸饲喂组。在仔猪56日龄早上8:00,给LPS组和TA+LPS组仔猪腹腔注射1.5 mL浓度为1 mg·mL^(-1)的LPS,给CON组和TA组仔猪腹腔注射1.5 mL生理盐水,注射1.5 h后屠宰采样。结果发现,LPS应激增加了仔猪的肝脏指数,提高了血清中谷草转氨酶(aspartate aminotransferase, AST)和谷丙转氨酶(alanine aminotransferase, ALT)活性,降低了仔猪肝组织过氧化氢酶(catalase, CAT)和总超氧化物歧化酶(total superoxide dismutase, T-SOD)水平,提高了仔猪肝组织基因Kelch-1ike ECH-associated protein-1(Keap1)、Toll-like receptor 4(TLR4)、Myeloid differentiation factor 88(MyD88)、Nod-like receptor protein 3(NLRP3)、Interleukin-6(IL-6)和Tumor necrosis factor-α(TNF-α)的表达水平,降低了Nuclear factor erythroid 2-related factor 2(Nrf2)、NADH Quinone Oxidoreductase 1(NQO1)、Manganese superoxide dismutase(Mn-SOD)和Catalase(CAT)的表达水平(P<0.05)。饲粮中添加TA可降低仔猪血清中AST和ALT水平,提高仔猪肝组织CAT和T-SOD水平,显著影响仔猪肝组织IL-6、IL-10和TNF-α含量,下调仔猪肝组织基因Keap1、TLR4、MyD88、NLRP3、IL-6和TNF-α的表达水平,上调Nrf2、NQO1、Cu/Zn-SOD、Mn-SOD和CAT的表达水平(P<0.05)。与CON组相比,TA+LPS组仔猪血清中AST的水平降低(P<0.05)。与LPS组相比,TA+LPS组血清中AST和ALT水平降低,IL-6和TNF-α含量减少,基因Keap1、TLR4、IL-6和TNF-α表达水平降低,Mn-SOD和CAT的表达量增加(P<0.05)。综上,在本试验条件下,单宁酸通过调节仔猪肝脏指数,改善肝抗氧化能力,抑制肝组织炎症因子的分泌,调控Nrf2信号、TLR4信号和NLRP3炎症小体信号相关基因表达,缓解LPS应激引起的仔猪肝应激损伤状态。 展开更多
关键词 单宁酸 脂多糖 应激
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月桂酸替代金霉素对肉鸡腿肌肉品质和抗氧化功能的影响
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作者 徐自强 刘金松 +5 位作者 刘玉兰 杨彩梅 周琦璐 史永浩 吴艳萍 张瑞强 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期159-165,共7页
本实验旨在研究月桂酸(lauricacid,LA)对肉鸡肌肉品质、常规营养成分和抗氧化性能的调控作用。实验选用480只1日龄AA肉仔鸡,随机分为4组,每组8个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂基础饲粮(对照组)和基础饲粮分别添加75 mg/kg金霉素(抗生素... 本实验旨在研究月桂酸(lauricacid,LA)对肉鸡肌肉品质、常规营养成分和抗氧化性能的调控作用。实验选用480只1日龄AA肉仔鸡,随机分为4组,每组8个重复,每个重复15只鸡,分别饲喂基础饲粮(对照组)和基础饲粮分别添加75 mg/kg金霉素(抗生素组)、500 mg/kg月桂酸(月桂酸低剂量组;LA500)、1000 mg/kg月桂酸(月桂酸高剂量组;LA1000)的实验饲粮,实验期为42 d。结果表明:与对照组相比,饲粮添加500 mg/kg月桂酸提高了肉鸡腿肌24 h的pH、黄度(b^(*))值和粗脂肪含量,增加了过氧化氢酶(CAT)的活力(P<0.05),上调了SOD2、CAT、GPX1、Nrf2、HO-1的基因表达量(P<0.05),降低了24 h和48 h的滴水损失(P<0.05),饲粮添加1000 mg/kg月桂酸提高了肉鸡腿肌24 h的pH、红度(a^(*))值、黄度(b^(*))值、粗脂肪含量(P<0.05),增加了总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(SOD)、CAT的活力(P<0.05),上调了SOD1、SOD2、CAT、GPX1、Nrf2、HO-1的基因表达量(P<0.05),降低了24 h的亮度(L^(*))值、滴水损失、48 h的滴水损失和丙二醛(MDA)的含量(P<0.05);与抗生素组相比,添加500 mg/kg月桂酸的饲粮提高了肉鸡腿肌CAT的含量,降低了肉鸡腿肌24 h的滴水损失、MDA的含量(P<0.05),饲粮添加1000 mg/kg月桂酸提高了肉鸡腿肌CAT的含量,降低了肉鸡腿肌24、48 h的滴水损失和MDA的含量(P<0.05)。月桂酸能够改善肉鸡肌肉品质和抗氧化能力,激活Nrf2信号通路相关基因的表达,且效果优于抗生素,饲粮添加1000 mg/kg月桂酸更佳。 展开更多
关键词 月桂酸 肉鸡 肉品质 抗氧化功能 Nrf2信号
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规模化猪场臭气减排技术研究进展
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作者 孙耀威 刘金松 +3 位作者 刘玉兰 代兵 牛玉 张瑞强 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期591-600,共10页
在规模化养猪业快速发展的同时产生了大量臭气,影响周围居民生活环境,危害人畜健康。目前,规模化猪场臭气治理技术主要集中在饲养管理技术、营养技术与集中收集处理技术。作者查阅了大量文献,联系实际生产,分析了臭气的主要成分、生成... 在规模化养猪业快速发展的同时产生了大量臭气,影响周围居民生活环境,危害人畜健康。目前,规模化猪场臭气治理技术主要集中在饲养管理技术、营养技术与集中收集处理技术。作者查阅了大量文献,联系实际生产,分析了臭气的主要成分、生成途径及臭气产生的主要影响因素,着重描述了氨气、硫化氢和粪臭素的危害;介绍了低蛋白质饲粮、低硫饲粮、低可发酵碳水化合物饲粮和不同类型的饲料添加剂对猪场臭气产生的影响,并将其对猪肠道臭气产生的控制机制进行了简要归纳;提出了改进饲养管理方法和智能收集处理系统对猪舍内臭气扩散过程的控制;概述了猪舍末端气体、固体和液体污染物的臭气集中管控处理技术,并对源头减排、过程控制、末端治理综合除臭技术的应用及臭气减排智能化管控技术进行了展望,旨在为规模化猪场臭气减排提供参考。 展开更多
关键词 猪场 臭气减排 源头减量 过程控制 末端处理
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6种植物精油体外抑菌活性及抗氧化能力的比较研究
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作者 陈奕颖 刘金松 +3 位作者 刘玉兰 肖世平 杨彩梅 牛玉 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期148-155,共8页
植物精油具有较强的抑菌和抗氧化作用,已成为替代抗生素使用的新型饲料添加剂,在饲料中具有广泛的应用前景。本实验研究了百里香酚、香芹酚、丁香酚、香兰素、肉桂醛及桉叶油等6种常见的植物精油对大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门... 植物精油具有较强的抑菌和抗氧化作用,已成为替代抗生素使用的新型饲料添加剂,在饲料中具有广泛的应用前景。本实验研究了百里香酚、香芹酚、丁香酚、香兰素、肉桂醛及桉叶油等6种常见的植物精油对大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌及产气荚膜梭菌的抑菌效果,测定了它们对DPPH自由基、ABTS自由基和超氧阴离子的清除率,并利用铁氰化钾法分析了6种植物精油还原力的大小,然后选择抑菌及抗氧化能力综合效果较好的2种植物精油进行复合,研究复合精油的抑菌和抗氧化效果。结果表明,百里香酚和肉桂醛具有较强的抑菌活性和自由基清除能力,且最佳复配比例是1∶1。 展开更多
关键词 植物精油 抑菌 抗氧化 自由基
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黄曲霉毒素B_(1)对家禽的危害及解毒策略研究进展
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作者 杨胜兰 王慧娴 +2 位作者 刘金松 杨彩梅 曹广添 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期62-67,共6页
黄曲霉毒素是饲料原料中常见的霉菌毒素,这种毒性极强的物质对家禽养殖业危害巨大,可造成机体生长性能下降与免疫抑制,肝脏严重损伤,甚至死亡,其中毒性最强的为黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))。黄曲霉解毒策略种类繁多,大致可归为物理法、化... 黄曲霉毒素是饲料原料中常见的霉菌毒素,这种毒性极强的物质对家禽养殖业危害巨大,可造成机体生长性能下降与免疫抑制,肝脏严重损伤,甚至死亡,其中毒性最强的为黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))。黄曲霉解毒策略种类繁多,大致可归为物理法、化学法、生物法。物理法和化学法操作简单,但解毒不彻底或引起二次污染;生物法因具有绿色高效的特点,是目前最有前途的解毒策略。本文主要介绍了AFB_(1)对家禽生长性能、肠道健康和机体免疫的影响以及黄曲霉毒素物理、化学解毒方法和生物解毒机制,以期减少黄曲霉毒素对家禽生产的影响。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素 家禽 毒理 生物解毒
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不同剂量25-羟基维生素D_(3)在海兰褐蛋种鸡的应用研究
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作者 赖勇勇 李慧 +2 位作者 刘金松 刘玉兰 曹广添 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第3期19-23,共5页
试验旨在研究不同剂量25-羟基维生素D_(3)对海兰褐蛋种鸡生产性能和孵化性能的影响。选择父母代15周龄海兰褐蛋种鸡400羽,将种鸡随机平均分为4组,对照组饲喂基础日粮,1、2、3组分别在基础日粮中添加25-羟基维生素D320、40、60μg/kg。... 试验旨在研究不同剂量25-羟基维生素D_(3)对海兰褐蛋种鸡生产性能和孵化性能的影响。选择父母代15周龄海兰褐蛋种鸡400羽,将种鸡随机平均分为4组,对照组饲喂基础日粮,1、2、3组分别在基础日粮中添加25-羟基维生素D320、40、60μg/kg。蛋种鸡开产后测定产蛋性能和繁殖性能,试验期为81 d。结果表明:1、2、3组蛋种鸡受精率、孵化率和健雏率均显著高于对照组(P<0.05);1、2、3组蛋种鸡死淘率显著低于对照组(P<0.05);1、2、3组蛋种鸡骨骼密度和骨骼硬度均显著高于对照组(P<0.05)。说明在15周龄海兰褐蛋种鸡开产前和开产初期日粮中添加25-羟基维生素D_(3),能显著改善其生产性能和繁殖性能,最适添加量为40μg/kg。 展开更多
关键词 25-羟基维生素D_(3) 海兰褐蛋种鸡 生产性能 繁殖性能 死淘率
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