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方便面浇头制作工艺
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作者 吴兆良 《山东肉类科技》 CAS 1995年第4期17-17,共1页
现在市场上非常流行方便面,且均是用方便酱包或粉末作为调料,确实方便而实惠。而现在的国际市场上一些高档碗仔面,已经出现有面浇头作为调料。真正可谓是“看得见、吃得着”,为此,国内一些生产厂家要进入国际市场,也需要添加面浇头作为... 现在市场上非常流行方便面,且均是用方便酱包或粉末作为调料,确实方便而实惠。而现在的国际市场上一些高档碗仔面,已经出现有面浇头作为调料。真正可谓是“看得见、吃得着”,为此,国内一些生产厂家要进入国际市场,也需要添加面浇头作为提高档次。 展开更多
关键词 方便面 制作工艺 调料 酱包 预煮 牛肉块 自动真空 恒温培养 真空包装机 提高档次
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用电容器来提高功率因数
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作者 陸玉书 《冷藏技术》 1983年第4期23-24,共2页
以我厂为例,肉类联合加工企业的自然功率因数一般在0.65~0.83之间,低于供电部门的规定要求。为此,提高功率因数是挖掘设备潜力,减少损耗,节约用电的重要措施,也是企业加强能源管理,提高经济效益的具体任务。一、用电力电容器来提高功率... 以我厂为例,肉类联合加工企业的自然功率因数一般在0.65~0.83之间,低于供电部门的规定要求。为此,提高功率因数是挖掘设备潜力,减少损耗,节约用电的重要措施,也是企业加强能源管理,提高经济效益的具体任务。一、用电力电容器来提高功率因数提高功率因数的途径有好几种,除了提高用电设备的自然功率因数外. 展开更多
关键词 自然功率因数 电力电容器 提高功率因数 节约用电 用电设备 挖掘设备 能源管理 供电部门
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