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题名方便面浇头制作工艺
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作者
吴兆良
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机构
苏州肉联厂
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出处
《山东肉类科技》
CAS
1995年第4期17-17,共1页
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文摘
现在市场上非常流行方便面,且均是用方便酱包或粉末作为调料,确实方便而实惠。而现在的国际市场上一些高档碗仔面,已经出现有面浇头作为调料。真正可谓是“看得见、吃得着”,为此,国内一些生产厂家要进入国际市场,也需要添加面浇头作为提高档次。
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关键词
方便面
制作工艺
调料
酱包
预煮
牛肉块
自动真空
恒温培养
真空包装机
提高档次
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分类号
TS217
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名用电容器来提高功率因数
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作者
陸玉书
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机构
苏州肉联厂
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出处
《冷藏技术》
1983年第4期23-24,共2页
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文摘
以我厂为例,肉类联合加工企业的自然功率因数一般在0.65~0.83之间,低于供电部门的规定要求。为此,提高功率因数是挖掘设备潜力,减少损耗,节约用电的重要措施,也是企业加强能源管理,提高经济效益的具体任务。一、用电力电容器来提高功率因数提高功率因数的途径有好几种,除了提高用电设备的自然功率因数外.
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关键词
自然功率因数
电力电容器
提高功率因数
节约用电
用电设备
挖掘设备
能源管理
供电部门
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分类号
TM7
[电气工程—电力系统及自动化]
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