亚硝酸盐对东北酸菜细菌菌群丰度及理化指标的影响

为探究亚硝酸盐对东北酸菜发酵过程中优势细菌属及理化指标的动态变化,设计自然发酵体系(S)和添加亚硝酸盐发酵体系(YS),监测发酵过程中东北酸菜理化指标及OD600nm值的变化,采用16S rDNA技术对理化指标变化明显时期的酸菜样本进行细菌属组成分析。结果表明,东北酸菜中的uncultured_bacterium_f_Enterobacteriaceae、Serratia等有害菌属大量繁殖,导致亚硝酸盐大量积累,而积累的亚硝酸盐对uncultured_bacterium_f_Enterobacteriaceae、Serratia和Enterococcus等有害菌的生长繁殖又起到抑制作用,其中对Serratia的抑制作用最强;乳酸菌能够降解亚硝酸盐,但亚硝酸盐对Lactococcus与Leuconostoc的生长代谢具有促进作用,对Lactobacillus具有抑制作用,随着亚硝酸盐被大量降解,其对Lactobacillus的抑制作用会解除。亚硝酸盐通过影响菌属结构及丰度,进而影响发酵体系的理化指标及OD600nm值的变化。

东北酸菜发酵过程中细菌菌群与亚硝酸盐长消变化关系

为探究东北酸菜发酵过程中细菌菌群与亚硝酸盐长消变化关系,实验设立了两种封闭发酵系统,即未添加亚硝酸盐(自然发酵组)、添加亚硝酸盐(对照组),结合主要理化指标(亚硝酸盐、pH值等)对两个系统内不同发酵阶段的酸菜发酵液(相对丰度排名前30)中的菌属进行比对分析。实验研究了不同发酵阶段有、无添加亚硝酸盐样品的菌群变化,结果表明,添加亚硝酸盐对整个发酵周期中细菌的生长都具有影响,亚硝酸盐使优势乳酸菌菌属(Lactococcus、Leuconostoc、Lactobacillus)、α-变形菌菌属(Allorhizobium-Neorhizobium-Pararhizobium-Rhizobium、Aureimonas、Brevundimonas、Methylobacterium、Sphingomonas)、β-变形菌菌属(Acidovorax、Aquabacterium、Comamonas、Delftia、Herbaspirillum、Methylophilus、Methylovorus)、CFB类菌属(Dyadobacter、Pedobacter、Sphingobacterium)和未培养菌属(Brassica_napus_rape、uncultured_bacterium_f_Chitinophagaceae、uncultured_bacterium_f_env.OPS_17、uncultured_bacterium_o_Chloroplast)在发酵初期相对丰度增加;使致病菌菌属(Acinetobacter、Alkanindiges、Chryseobacterium、Enterococcus、Serratia、uncultured_bacterium_f_Burkholderiaceae、uncultured_bacterium_f_Enterobacteriaceae、uncultured_bacterium_f_Xanthobacteraceae)相对丰度始终处于低水平状态。在S系统内,发酵前期为亚硝酸盐积累阶段,此时Lactococcus、Leuconostoc为优势乳酸菌菌属,而达到发酵中后期时Lactobacillus成为绝对优势乳酸菌菌属;在发酵初期,Acinetobacter、Enterococcus、Serratia、uncultured_bacterium_f_Enterobacteriaceae等致病菌大量繁殖,导致亚硝酸盐大量积累,而积累的亚硝酸盐使这些致病菌的相对丰度始终处于低水平状态,其中对Serratia的生长影响最显著。

“活页式”教材在植物学野外实习中的开发与应用

阐述植物学野外实习活页式教材开发原则:采取数字化教学资源与纸质教材结合的办法,按照数字化原则、灵活性原则、实用性原则、标准化原则,开发植物学野外实习“活页式”教材.“活页式”教材具有专业课程内容丰富灵活、时效性强、理论实践一体化等优点,能有效地激发学生的学习兴趣,提升学习效率.

警觉性检测方法、影响因素和药物治疗的研究进展

警觉性是应对环境中发生微小变化的敏感能力,也是各种认知表现任务的主要组成部分。许多职业工作人员在工作过程中,都需要良好的身体和高警觉水平,以确保生产、工作场所及自身的安全。因此,本文从近年来国内外对于警觉性的检测方法、影响因素、药物治疗三方面来回顾和总结警觉性研究进展,以期提高对警觉性的认识,为警觉性的研究和临床治疗提供支持。

海洋来源低温果胶酶产生菌筛选、鉴定与酶学性质研究

目的:从海洋底泥样品中筛选能低温降解果胶的新颖菌株,发掘具有潜在产业化价值的果胶酶。方法:以果胶为唯一碳源,利用透明圈法和3,5-二硝基水杨酸法(DNS法)从大连渤海湾海泥中筛出一株高产果胶酶菌株。对其进行形态学、生理生化特征分析以及16S rDNA序列测定,BLAST同源基因比对后构建系统发育树,并进一步研究其酶学特性。结果:筛选高产果胶酶菌株命名为LY-1,通过16S rDNA序列分析并结合生理生化鉴定确定该菌株为橄榄灰链霉菌(Streptomyces olivogriseus)。菌株LY-1在25℃、180 r/min的条件下培养至24 h时,果胶酶的酶活力为30.56 U/mL。最适酶pH为8.0,最适酶温度为20℃。此外,该酶在60℃孵育2 h仍保持70%以上的酶活性,在pH7.0~9.0范围内稳定性良好,酶活性稳定维持在90%以上。金属离子Cu^(2+)、Ba^(2+)、Mg^(2+)、Ca^(2+)、K+、Co^(2+)促进该酶活性,Mn^(2+)、Zn^(2+)、Hg^(2+)、Na^(+)则抑制该酶活性。结论:菌株LY-1所产的果胶酶具有应用于产业化商用果胶酶的潜力。

海洋细菌假交替单胞菌DL-6来源β-N-乙酰己糖胺酶异源表达及酶学表征

从海洋细菌假交替单胞菌(Pseudoalteromonas sp.)DL-6中克隆β-N-乙酰己糖胺酶基因(PsHex),扩增至pET-28a(+),并成功在大肠杆菌BL21(DE3)中异源表达,经镍-次氮基三乙酸亲和层析纯化得到纯蛋白。结果表明:PsHex编码876个氨基酸,分子质量约99.46 kDa,理论等电点5.65,序列对比分析表明,Ps Hex属于糖苷水解酶GH20家族;Ps Hex蛋白最适温度30℃,最适pH 8.5,比活力11.30 U/mg,且在20℃、pH 7.5时稳定性最高;重组蛋白可降解琼脂、葡聚糖、可溶性淀粉、卡拉胶等多种底物;Na^(+)、Mg^(2+)、Fe^(3+)、K^(+)、Ca^(2+)、二硫苏糖醇、吐温-80、乙二胺四乙酸、β-巯基乙醇对酶有激活作用;Ps Hex以对硝基苯基-β-D-乙酰氨基葡萄糖苷为底物的米氏常数(K_(m))为2.523 mol/L、转化效率(K_(cat))为79.035 min^(-1)、最大反应速率(v_(max))为2.081 U/mg、K_(cat)/K_(m)=31.326。该研究为酶法降解几丁质产生N-乙酰葡萄糖胺的生产应用提供了理论参考。

内蒙古高寒露天煤矿排土场植被恢复研究

探究不同恢复年限对于露天煤矿植被群落变化和植物个体生长的影响,进一步加强生态环境保护与生态修复治理措施。以内蒙古高寒露天煤矿排土场恢复4年(2018-2021年)的植物群落为研究对象,采用样方调查方法,对样地内植物群落进行调查,设置草本样方(1 m×1 m)和灌木样方(5 m×5 m),记录植物物种组成、高度及盖度等指标,计算Shannon-Wiener多样性指数、Simpon指数、Pielou均匀度指数和物种重要值。探讨不同的恢复年限植物群落变化特征和优势植物的养分吸收,为矿区人工植被恢复提供科学依据。结果表明:(1)矿区排土场植物群落物种数、生物量和群落多样性均随着恢复年限的增加而显著增加。总物种数从恢复第1年的16种增加到恢复第4年的31种,主要是由于非人工种植植物从6种增加到19种导致,特别是在恢复第2年增加显著,然后趋于平稳,这说明恢复第2年是物种增加关键的时期;(2)随着恢复年限的增加,生物量和多样性指数显著增加;矿区植被优势物种多以禾本科披碱草(Elymus dahuricus)、无芒雀麦(Bromus inermis);豆科植物苜蓿(Medicago sativa)、草木樨(Melilotus officinalis)、沙打旺(Astragalus adsurgens)、锦鸡儿(Caragana sinica);菊科植物大籽蒿(Artemisia sieversiana);十字花科油菜(Brassica napus)和胡颓子科沙棘(Hippophae rhamnoides)为主。(3)比较不同优势植物叶片、茎和根的氮(N)、磷(P)和钾(K)含量发现,草本优势种中菊科和豆科植物显著高于禾本科植物。灌木优势种中沙棘茎的N含量和P含量显著高于锦鸡儿。研究认为,在排土场植被恢复初期(4年)的物种选择上,豆科植物和菊科植物是草本植物首选的先锋物种,另外,沙棘是灌木首选的物种。

外源水杨酸、褪黑素对盐胁迫下大豆种子萌发和幼苗生长的影响

为研究外源水杨酸、褪黑素对盐胁迫下大豆种子萌发和幼苗生长的影响,筛选出效果较为明显的缓解剂。本试验以大豆吉育204为材料,对100 mmol/L NaCl胁迫下的大豆种子分别外源施加浓度为0.1、0.2和0.5 mmol/L的水杨酸或褪黑素,进行培养皿纸上发芽试验,对其发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、相对盐害率以及幼苗鲜重和苗长进行测定。结果表明,与CK0(空白对照、未经NaCl胁迫)相比,100 mmol/L NaCl胁迫下的大豆种子发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数和幼苗鲜重、苗长分别下降了28.34%、21.67%、35.89%、47.79%、21.16%和47.82%,相对盐害率30.91%。0.1、0.2和0.5 mmol/L的水杨酸或褪黑素对盐胁迫下大豆种子发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数和幼苗鲜重、苗长均有促进作用,并降低了相对盐害率。其中,与CK1(NaCl胁迫)相比较,0.2 mmol/L褪黑素处理的盐胁迫大豆种子的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、幼苗鲜重和苗长分别提高23.00%、25.00%、43.43%、66.84%、20.19%和19.12%,并使相对盐害率降至23.48%。褪黑素对大豆盐胁迫的缓解效应整体上优于水杨酸,可作为大豆抵御盐胁迫的较优缓解剂。

新疆农业源非二氧化碳温室气体排放变化趋势预测

基于2000-2020年新疆农作物产量、化肥投入、稻田播种面积等统计数据,根据IPCC排放因子法,核算新疆农业源非CO_(2)温室气体(GHG)排放总量,通过对数平均迪氏指数(LMDI)模型对农业源非CO_(2)GHG排放驱动因素进行分解,使用蒙特卡洛模拟结合情景分析法预测其排放趋势。结果表明,研究期内新疆农业源非CO_(2)GHG排放呈现波动上升趋势,增幅达到34.43%,畜牧养殖是主要排放源。驱动因素研究结果表明,2000-2020年,农业经济发展水平和城镇化水平的提高促进了农业源非CO_(2)GHG的排放,贡献排放量分别达4211.74×10^(4)tCO_(2)eq和1016.08×10^(4)tCO_(2)eq。农业非CO_(2)GHG排放强度、乡村人口以及农业结构的降低抑制了农业源非CO_(2) GHG的排放,2000-2020年减排量分别为4163.36×10^(4)tCO_(2)eq、224.84×10^(4)tCO_(2)eq和130.64×10^(4)tCO_(2)eq。农业源非CO_(2)GHG排放在基准和规划情景下均呈上升趋势,但规划情景下的增速快于基准情景,在低碳情景下通过提高农业非CO_(2)GHG排放强度、改善生产结构有效减缓增速,可能在2035年实现负增长。实现农业源非CO_(2)GHG排放达峰需要强化对减排政策的落实,强制约束农业源非CO_(2)GHG排放;降低农业非CO_(2)GHG排放强度,控制因农业生产技术落后所导致的农业源非CO_(2)GHG排放;通过完善减排惩戒激励机制,鼓励技术突破引导新疆农业的低碳转型。

辽宁道地药材北五味子的蜜制工艺优化及质量标准评价

目的正交试验优选辽宁道地药材北五味子的蜜制工艺,并对蜜五味子炮制品进行质量标准评价。方法研究收集10个不同厂家生产的共10批生北五味子,采用蜜蒸法炮制蜜五味子,以五味子醇甲的含量作为考察指标,采用正交试验优选蜜五味子的最佳炮制工艺;研究对蜜五味子进行性状、水分、总灰分检查;采用薄层色谱法对蜜五味子进行定性鉴别;采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)对蜜五味子中的五味子醇甲进行含量测定。结果正交试验得出蜜五味子的最佳炮制工艺条件:闷润时间1 h,炼蜜量为每100 kg五味子,用10 kg炼蜜,蜜水比例为1∶2,蒸煮时间为40 min。所得10批蜜五味子均性状较佳;该品含水量为12.95%,总灰分为3.36%,均未超过《中华人民共和国药典》标准的16.0%和7.0%;薄层色谱显示10批蜜五味子样品中五味子醇甲均斑点清晰,分离效果好;HPLC色谱检测得出10批蜜五味子样品中五味子醇甲的含量为0.48%~0.70%,平均值为0.59%,高于《中华人民共和国药典》中的含量限度0.40%。结论研究所得北五味子的蜜制工艺稳定可行,建立的质控标准准确度高、专属性强、重复性好,可作为蜜五味子炮制品的质量评价标准。

乡村振兴背景下电商助农产学研用协同创新机制研究

聚焦产学研用协同创新联盟,构建电商平台、学研机构和农户三方协同创新的演化博弈模型,结合系统动力学对系统初始策略与外部变量进行仿真分析。研究结果表明,电商助农产学研用联盟中各参与主体终将选择协同创新和提供优质农产品;政府补贴可以促使协同创新系统演化至稳定状态;适当提高违约罚金可引导各主体参与协同创新;学研机构可以通过增强自身研发成果转化能力,以提高电商平台和自身参与协同创新的积极性。基于此,提出各方参与协同创新的策略建议,以期为提高电商助农产学研用协同创新效率、促进协同创新可持续发展提供理论指导和决策参考。

2型糖尿病合并复杂性真菌尿路感染药学监护1例报道

糖尿病是目前临床上的常见病和多发病,已成为威胁人类生命健康的五大疾病之一^([1])。糖尿病患者机体处于高血糖状态,多存在代谢紊乱、免疫力低下,易并发各种感染^([2]),且因机体免疫功能障碍及细菌对尿路上皮的黏附性增加,致使其较易患尿路感染^([3])。与非糖尿病患者相比,糖尿病患者出现症状性尿路感染的相对危险度为1.5~2.2.

“五链”融合赋能天津文旅新质生产力高质量发展——基于创新营销视角

文旅新质生产力在引领文旅产业迈向高质量发展进程中起到关键作用。依托于高端制造业升级和现代服务业融合发展的文旅新质生产力异军突起,我国各地文旅行业百花齐放,逐渐成为文旅产业走向高质量、可持续发展的关键力量。基于文旅产业链、智能数据链、绿色金融链、政策机制链和创新人才链的“五链”融合进一步为文旅新质生产力的高质量发展赋能。在此背景下,拥有“近代历史”记忆的旅游名城天津,顺应新发展理念的先进文旅生产力质态,基于“五链”融合背后的深度逻辑,以更加创新的营销策略整合推进文旅新质生产力高质量发展。

基本概率赋值不确定性的广义度量及在证据组合中的应用

D–S证据理论中一个关键问题是度量传感器给出的基本概率赋值(BPA)的不确定性大小,它的准确度量对于评估信任结构传递的信息量至关重要.本文首先提出了改进的归一化投影方法(iNP),然后基于iNP提出了一种新的投影不确定性(PU)广义度量方法,理论证明和实验仿真说明了PU满足非负性、有界性、不变性、单调性、不反直观性、较高的敏感性和较低的计算负担等性质,这些性质保证了PU可以有效对BPA的不确定性广义度量.与现有的不确定性度量方法相比,所提出的方法对证据的变化更为敏感.最后,基于PU方法给出了一种新的证据组合方法,通过数值实例和实际应用,说明了本文所提方法的有效性和合理性.

京津冀物流业发展时空差异及发展路径研究

以京津冀省、市、县(市、区)、乡(镇)四个行政层级物流业发展相关数据为基础,综合应用DEA、GIS专题图示法、ESDA(探索性空间数据分析)、空间分析法等方法,探究了京津冀不同层级物流业发展时空差异,最后提出了做好京津冀省市域层面物流业的顶层协同设计、加快提升京津冀城市物流业生产效率、做好县市区物流业数据积累和优化布局乡镇域物流业节点等建议。

职业行动理论视角下的高职传媒类专业课程教学创新路径探究

课程教学创新是提升教育质量、培养学生实践能力和职业素养的关键所在。职业行动理论作为一种关注学生职业能力培养的教育理念,为高职传媒类专业课程教学的创新提供了有力的理论支撑。文章从职业行动理论的视角出发,深入分析了当前高职传媒类专业课程教学的现状及其存在的问题,并探讨了创新路径,以期提升高职传媒专业课程的教学质量,培养出更多符合市场需求的高素质传媒人才。

急性ST段抬高型心肌梗死患者PCI术后住院期间发生心力衰竭的危险因素及预测价值分析

目的探讨急性ST段抬高型心肌梗死(STEMI)患者经皮冠状动脉(冠脉)介入治疗(PCI)术后住院期间发生心力衰竭(HF)的危险因素,并构建预测模型。方法选择行PCI术治疗的132例STEMI患者作为研究对象,统计术后住院期间HF发生情况,采用单因素与Logistic多因素回归分析HF发生的危险因素,并采用受试者工作特征(ROC)曲线分析预测价值。结果132例行PCI术治疗的STEMI患者中,36例(27.27%)住院期间发生HF(HF组),96例(72.73%)未发生HF(非HF组);HF组年龄≥65岁、心肌总缺血时间(TTT)≥300 min、多支病变、合并高血压、合并糖尿病、左心室射血分数(LVEF)<50%、造影剂使用量≥200 ml占比较非HF组更高(P<0.05);Logistic多因素分析显示:年龄≥65岁(OR=1.938)、TTT≥300 min(OR=2.392)、多支病变(OR=3.478)、合并高血压(OR=1.785)、合并糖尿病(OR=2.517)、LVEF<50%(OR=3.792)、造影剂使用量≥200 ml(OR=2.946)是STEMI患者PCI术后住院期间发生HF的独立危险因素(P<0.05);绘制ROC曲线显示:年龄≥65岁、TTT≥300 min、多支病变、合并高血压、合并糖尿病、LVEF<50%、造影剂使用量≥200 ml的曲线下面积(AUC)分别为0.782、0.814、0.837、0.652、0.704、0.893、0.758(P<0.05)。结论STEMI患者PCI术后住院期间发生HF的危险因素包括年龄≥65岁、TTT≥300 min、多支病变、合并高血压、合并糖尿病、LVEF<50%、造影剂使用量≥200 ml等,均具有较高的预测价值。

水电机组故障诊断专家系统运行状态智能预测及故障识别

对水电设备进行智能预测可以将故障诊断提前至故障发生前,由此可预防不稳定运行对机组设备的损害,延长机组寿命。本文基于ARMA模型、匹配矩阵模型(MM)和Hu不变矩原理,针对水电机组需要重点监控的三类数据:自相关性较强参数、自相关性弱参数、轴心轨迹参数,开发了一套水电机组智能预测和故障识别系统。本系统自2019年实际装备以来预测结果和实际数据拟合良好,将各类潜在故障数据输入系统,系统均可预测并准确判断故障类型。综上,本系统可实现对故障的提前预测和诊断,有力保障水电机组的正常稳定发电。

粤港澳大湾区背景下广东省跨境电商发展状况研究

广东省跨境电商持续快速发展,其在数字贸易中的地位越来越重要。在粤港澳大湾区背景下,广东省跨境电商发展迅猛,但存在全省跨境电商区域发展不平衡、综合物流建设有待加强、跨境电商贸易全链条数字化水平有待提升、高素质复合型跨境电商人才不足的问题。为促进广东省跨境电商高质量发展,本文建议积极培养和引进高素质人才,加强综合物流建设,凭借发达工业制造业基础和粤港澳大湾区战略促进广东省跨境电商区域均衡发展。