紫甘蓝色素稳定性研究

本文以紫甘蓝蔬菜为原料,进行了pH、金属离子和各种食品添加剂等一系列稳定性分析,探索紫甘蓝色素的最佳存储和使用环境。研究表明,紫甘蓝色素对pH敏感,随着pH增大,色素保留率逐渐减小;不同金属离子对紫甘蓝色素的稳定性也有影响,Fe^(3+)会破坏紫甘蓝色素的结构,降低稳定性,保留率仅为8.68%;而Ca^(2+)能提高其稳定性。添加剂蔗糖也可提高其稳定性,其中20 g∙L^(−1)的蔗糖水溶液可将保留率提升至119.48%;而食盐、苯甲酸钠和山梨酸钾均会降低其稳定性。

双一流背景下化学实验中心的建设与实践

为推动化学实验教学和大型仪器测试平台内涵式并行发展,为教学科研和科普宣传服务,为人才培养服务。根据化学实验中心管理运行情况,探讨了"双一流"背景下院级实验技术平台建设的重要作用,从实验室条件的更新建设、实验教学的改革实践、大型仪器资源的开放共享等方面介绍了化学实验中心“双一流”建设的经验。依托平台的建设改善师生实验环境,加强实验安全防护,提升教学科研服务质量,推进科普宣传培训力度,培养基础拔尖创新人才。

CuAAC点击化学法合成三氮唑结构锌离子探针

铜(I)催化的叠氮-炔烃环加成(CuAAC)点击化学与荧光探针是有机化学科研领域的重要前沿方向,开展相关的教学实验有助于学生创新能力的培养。然而,如何避免使用有毒、有爆炸风险的叠氮类化合物,是本科教学中推广CuAAC点击化学面临的巨大挑战。本文报道了一个改进的适合本科教学的CuAAC点击反应,提高了安全性与趣味性。通过巧妙利用5,7-二甲基四氮唑[1,5-a]嘧啶在溶液中可以互变异构为叠氮化合物的性质,使之与4-乙炔基苯甲醚反应生成三氮唑化合物5,实验中避免了操作叠氮化合物带来的中毒和爆炸风险。实验合成的化合物5可以选择性识别锌离子并作为锌离子荧光探针,具有定量测定锌离子含量的潜力。

新型桥连双卟啉化合物的合成及结构表征

通过将 4,4′-二羧基 -2 ,2′-联吡啶、 2 ,6-二溴甲基吡啶、 2 ,6-二羟甲基吡啶和 1 ,8-二氨基萘分别与 5 -( 4 -羟基苯基 ) -1 0 ,1 5 ,2 0 -三苯基卟啉 ( 1 a)、 5 -( 4 -甲酰苯基 ) -1 0 ,1 5 ,2 0 -三苯基卟啉 ( 1 b)和 5 -[4-( 4′-溴代丁氧基 )苯基 ]-1 0 ,1 5 ,2 0 -三苯基卟啉 ( 1 c)反应 ,合成了 3类新型的双卟啉化合物 2 a— 2 e,经 IR,1 H NMR,MS。

镱(Ⅲ)卟啉配合物的合成、结构表征和近红外光谱研究

合成了5个m eso-位和β-位具有不同取代基的Yb(Ⅲ)卟啉配合物(2a^2e),并对其结构进行了表征;研究了配合物的可见光谱和近红外光谱性质,测得了相关的量子产率和荧光寿命.研究结果表明,此类中性单核Yb(Ⅲ)卟啉配合物由于Yb3+的存在,导致卟啉配体发生π→π*跃迁,并将吸收的可见光能量传递给Yb3+的激发态,使得配合物在近红外光区有很强的发光,且m eso-位为供电子基团的Yb(Ⅲ)卟啉配合物的发光效率比含吸电子基团的Yb(Ⅲ)卟啉配合物高,而β-位溴化的Yb(Ⅲ)卟啉配合物的发光效率较差.

桥联双卟啉的合成及结构表征

近年来,双卟啉化合物作为主体分子在分子识别领域的研究已成为卟啉化学中的一个重要分支和热点.双卟啉分子中,两个卟啉环之间可以形成一个空腔,而卟啉环间桥连基团不同,则两个卟啉环的相互方位就不同,这就使空腔的大小和空间形态得以控制,从而实现对不同客体分子的选择性识别.基于以上优点,双卟啉可以对多种有机和生物分子进行识别.同时,在卟啉环或者桥链上引入适当的手性中心,就可以对底物进行手性识别.因此,双卟啉的分子识别研究将具有广阔的前景.……

生物激活磁共振成像造影剂的研究进展

介绍了磁共振成像新一代造影剂——生物激活造影剂(亦称之为"酶激活"、"生物应答"或"智能型"造影剂)的研究进展.主要讲述了这类造影剂的设计原理、性能与作用.它们主要分别对生物体内的酶、金属离子浓度、pH等敏感.

吡啶基桥连双卟啉的合成及其与有机小分子的相互作用

通过将2,6-吡啶二羧酸或2,6-二溴甲基吡啶分别与5-(4-羟基苯基)-10,15,20-三苯基卟啉(1)和5-(4-氨基苯基)-10,15,20-三苯基卟啉(2)反应,合成了3种新型的双卟啉化合物3～5. 用紫外-可见光谱(UV-Vis)、红外光谱(IR)、质子核磁共振光谱(1H NMR)、质谱(MS)对中间体和目标化合物的结构进行了表征;用紫外-可见光谱考察了双卟啉化合物4与2-羟基-苯乙酸(苦杏仁酸)的相互作用.结果表明,双卟啉与苦杏仁酸之间形成1:2的络合物,其结合位点在卟啉环内.

水溶性季铵盐卟啉化合物与牛血清白蛋白的相互作用

以荧光技术研究了合成的水溶性季铵盐卟啉化合物 1,1a～ 1c和 2 ,2a～ 2c与牛血清白蛋白 (BSA)的结合作用 由实验数据求得反应的结合常数、结合位点数 根据F ster非辐射能量理论得到能量转移效率和结合距离 测试结果表明 ,合成的卟啉化合物与BSA之间均具有较强的结合作用 ,其中BSA对 1a,2a的结合常数明显大于其它卟啉化合物 ,初步探讨了卟啉化合物与BSA作用的荧光猝灭机理 同时 ,利用不同浓度下卟啉化合物与BSA作用的同步荧光光谱 ,考察了卟啉化合物对BSA构象的影响 .

荧光测定阿司匹林肠溶片中水杨酸实验的绿色化

以PEG800-PVP3000-(NH_4)2SO_4-H_2O为体系,双水相萃取取代原氯仿萃取,分离富集待测物水杨酸,实现了荧光检测阿司匹林肠溶片中水杨酸含量的荧光光谱分析实验的绿色化。实验测定了水杨酸在PEG-PVP水相中最佳激发波长315nm,最佳发射波长386nm,水杨酸在0～10μg/m L浓度范围符合比尔定律,阿司匹林肠溶片中水杨酸的含量约为20%。实验培养了学生利用分析仪器检测实际样品的综合能力。

季铵盐型金属卟啉的合成及其对大肠杆菌生长代谢的抑制作用

以 5 ,1 0 ,1 5 ,2 0 -四 (4′-吡啶基 )卟啉为原料 ,合成了一系列季铵盐型金属卟啉 1 a,1 b和 2 a～ 2 c.使用LKB2 2 77热活性监测器测定了大肠杆菌在不同浓度的金属卟啉 1 a,1 b和 2 a～ 2 c作用下的产热曲线 ,得到了大肠杆菌生长速率常数 k,最大发热功率 Pmax和最大发热功率的出现时间 tp,发现季铵盐型金属卟啉 2 c对大肠杆菌生长代谢的抑制活性明显大于其它季铵盐型金属卟啉 .

发电机定子线圈、线圈出水温差大问题研究

为了保证发电机运行安全,在大容量发电机的线圈层间与线圈冷却水出水部位以及定子铁芯内部均装有温度测量装置,供运行人员及时监视、分析、判断处理。通过对首阳山发电厂发电机定子线圈、线圈出水温差大的原因进行分析,结合发电机厂家技术资料及电力系统其他单位的处理经验,找出导致发电机定子线圈、线圈出水温差大的原因,制定出处理方案及防范措施。

新型锂盐Li[N(SO_2OCH(CF_3)_2)_2]电解液的表征与性能

以双(1,1,1,3,3,3-六氟异丙氧基磺酰)亚胺钾(K[N(SO2OCH(CF3)2)2],KHFPSI)和LiClO4为原料,在极性非质子溶剂中进行复分解反应制备高纯度的双(1,1,1,3,3,3-六氟异丙氧基磺酰)亚胺锂(Li[N(SO2OCH(CF3)2)2],LiHFPSI),利用核磁共振(NMR)、红外光谱(FTIR)、元素分析(EA)和离子色谱(IC)对其进行结构表征及杂质分析,并通过交流阻抗、循环伏安、线性电位扫描以及计时电流法等方法对LiHFPSI-EC/EMC(3:7,v/v)电解液体系的物化和电化学性质进行了系统的研究.结果表明,LiHFPSI电解液具有较高的耐氧化电位(5.7V vs.Li+/Li),良好的Al箔钝化性能,并与人造石墨有较好的相容性;采用LiHFPSI电解液的石墨/LiCoO2锂离子电池体现出较传统导电盐LiPF6更好的循环性能以及容量保持能力.

事业单位档案数字化管理策略研究

对于新时期的事业单位而言,档案管理不仅是基础的工作内容,还能推动事业单位各项管理工作的有序进行,有助于充分提高事业单位档案管理水平,稳步推动事业单位的健康发展。 随着信息科技的全面发展,事业单位开始将计算机和网络技术运用到档案管理中,这无疑给档案管理的数字化发展提供了方向。 在新时期的档案管理中,事业单位应当认识到档案管理工作的重要性,科学利用先进技术主动分析现阶段档案管理存在的不足之处,并采取针对性的措施加以优化,认真加强对数字化档案管理模式的研究,全面推动档案管理效益的上升。

论事业单位档案管理的创新策略

事业单位是政府组织机构,主要从事公益事业,包括科技、卫生、艺术、文化、教育等工作,具有服务民生、转化政府民生政策社会职能。 档案是记录社会发展、机构演变和个人成长的重要历史资料,将档案资料维护好,对社会发展具有重要的意义,为了实现这一目标,应当通过创新性的改革和创新,实现对档案的科学化管理。 事业单位的档案管理也同样重要,在当前的社会形势下,事业单位的发展离不开与社会的接轨和人才策略,必须要及时优化传统档案管理制度,对人事档案实施有价值的管理手段,以信息化和智能化的手段提高管理水平,实现档案管理与人才策略的紧密结合。