阿克曼菌外膜蛋白Amuc_1100研究进展

近年来,人们在对肠道微生物进行研究的过程中,发现了一种与肠道黏液层息息相关的微生物,名为阿克曼菌(Akkermansia muciniphila)。阿克曼菌是十多年前首次被分离出来的、定植于肠黏膜黏液层的一种细菌,它是疣微菌门、疣微菌纲、疣微菌目、疣微菌科被培养出来的第一株细菌[1],占健康成人粪便中细菌总数的1%~3%[2],具有分解黏蛋白的特征,可以以黏蛋白作为唯一的碳源和氮源进行生长。越来越多的研究发现阿克曼菌与肥胖、炎症性肠病(IBD)等疾病之间关系密切,多项动物及人体试验均证实体重和炎性反应标志物等水平与阿克曼菌的丰度呈负相关,且这种作用在细菌被巴氏杀菌后依然存在[3]。Patrice D Cani团队在阐明阿克曼菌的作用机制过程中首次发现,阿克曼菌的菌毛样外膜蛋白Amuc_1100能够独立发挥部分减脂和维护肠道屏障功能的作用。现就阿克曼菌外膜蛋白Amuc_1100研究进展综述如下。

慢性胃炎中医证候舌象信息特征研究

目的:研究与慢性胃炎中医证候相关的舌象参数,以期为慢性胃炎中医临床辨证提供客观指标。方法:采用TP-1型中医舌脉象数字一体化分析仪,检测慢性胃炎常见证型的舌象参数。结果:脾胃湿热及肝胃郁热型舌色、苔色指数显著低于脾虚湿阻、湿浊中阻、脾胃气虚型及正常组;脾胃湿热与脾胃气虚二型胖瘦指数显著高于肝胃郁热型及肝郁气滞型;脾胃湿热型舌苔薄厚指数显著高于脾胃气虚型、肝胃郁热型及正常组;脾胃湿热、湿浊中阻及脾虚湿阻型腻苔指数显著高于脾胃气虚型及肝胃郁热型。结论:舌象参数可以为慢性胃炎中医证候临床诊断提供客观依据。

住院患者医学应对方式的相关因素分析

目的探讨住院患者医学应对方式特点及其与相关社会心理因素的关系。方法便利抽样法选择重庆市4所医院的511名住院患者为研究对象,采用一般情况调查表、医学应对问卷(medical coping modes questionnaire,MCMQ)、症状自评量表(symptom checklist 90,SCL-90)对其进行调查,并进行相关分析。结果住院患者医学应对回避因子与受教育程度、家庭经济、心理健康因素明显相关(r=0.13、0.11、0.12,均P<0.05)。不同家庭收入患者的回避因子得分差异有统计学意义(F=2.642,P<0.05)。不同文化程度患者的回避因子得分差异有统计学意义(F=4.231,P<0.05)。不同职业患者的屈服因子得分差异有统计学意义(F=3.208,P<0.05)。结论住院患者医学应对呈现明显的社会心理特点,医护人员应多关注患者心理健康以帮助患者正确应对。

金银花等6种植物提取物总黄酮含量与抗氧化性相关性研究

以金银花、核桃叶、南非醉茄、何首乌、红景天、石榴皮6种提取物为试验对象,通过硝酸铝—亚硝酸钠比色法测定了总黄酮含量;采用ABTS、DPPH与Fenton法测定了其抗氧化能力并进行比较;采用Pearson法进行相关性分析。结果表明:对DPPH自由基的清除能力顺序为金银花>核桃叶>南非醉茄>红景天>何首乌>石榴皮;对羟基自由基的清除能力顺序为金银花>核桃叶>南非醉茄>何首乌>石榴皮>红景天;对ABTS+自由基清除能力顺序为金银花>核桃叶>红景天>南非醉茄>何首乌>石榴皮。总黄酮含量对DPPH、ABTS+与羟基自由基清除能力的相关系数分别为0.819,0.848,0.791,表明总黄酮含量与清除DPPH、ABTS+自由基能力呈显著相关性,与清除羟基自由基能力相关性不显著。

花鲈对6种饲料原料的表观消化率

采用Y2O3作为外源指示剂,以70%基础饲料和30%待测饲料原料配制试验饲料,测定初始体质量为（23.30±0.32）g的花鲈对鱼粉（FM）、豆粕（SBM）、花生粕（PNM）、棉粕（CSM）、菜籽粕（RSM）和玉米DDGS干物质、粗蛋白、粗脂肪、总能、磷和氨基酸的表观消化率。结果表明,花鲈对6种饲料原料干物质的表观消化率在33.85%~75.08%,其中PNM、CSM、RSM和DDGS与FM相比分别显著降低（P〈0.05）。对粗蛋白的表观消化率为88.10%~94.55%,其中FM显著高于CSM（P〈0.05）。对粗脂肪的表观消化率超过75%,CSM与FM相比显著降低（P〈0.05）,SBM和DDGS显著低于其他各种饲料原料（P〈0.05）。对磷的表观消化率为29.03%~87.39%,其中SBM显著高于其他各饲料原料（P〈0.05）。花鲈对FM总能的表观消化率显著高于其他各饲料原料（P〈0.05）,对CSM总能的表观消化率与其他原料相比显著降低（P〈0.05）。花鲈对氨基酸的表观消化率范围为47.27%~98.90%,其中对SBM和PNM氨基酸的表观消化率与FM最为接近。结果表明,花鲈对PNM和SBM的干物质、粗蛋白、磷、总能和氨基酸的表观消化率与FM比较接近,可以作为饲料中替代FM的植物蛋白源。

2012年江西地区重症手足口病病原分析

目的分析2012年度江西地区重症手足口病（HFMD）的病原学及流行病学特征，为重症HFMD的诊治及预防提供实验依据。方法收集江西省儿童医院2012年1～12月211侧重症HFMD患儿咽部拭子和血清，实时定量PCR方法检测咽拭子肠道病毒71型（EV71）、柯萨奇病毒16型（CA16）及肠道病毒通用型（EVU）核酸，ELISA捕获法检测血清EV71-IgM和CA16-IgM抗体。结果211例重症HFMD患儿中，男性占63．0％（135／211），且1～2岁比例最高，为31．7％（67／211）；重症HFMD除12月份外全年均有发生，5月份达全年最高峰；病原体以EV71型为主，阳性率达70．6％（149／211）；CA16阳性率为8．1％（17／211）；非EV71／CA16型EVU阳性率为8．1％（L7／2U）；EV71、CA16IgM抗体检测与核酸检测方法一致程度较好，Kappa值分剐为0．722和0．815（P％0．01）。结论2012年度江西地区儿童重症HFMD以EV71感染为主，2岁以下男性儿童为重症HFMD高发人群；EV71、CA16IgM抗体测定与检测方法一致程度较高，在重症HFMD诊断中具有重要意义。

PUMA介导大鼠缺氧/复氧心肌细胞凋亡的研究

目的研究促凋亡蛋白p53上调凋亡调制物(PUMA)在大鼠缺氧/复氧(H/R)心肌细胞凋亡中的作用及意义。方法原代培养的大鼠心肌细胞缺氧5 h后复氧2～12 h以制备缺氧/复氧损伤模型,靶向PUMA的siRNA转染大鼠心肌细胞以建立PUMA沉默表达模型。采用Annexin V-FITC联合PI双染流式细胞术检测细胞凋亡率;分光光度法检测Caspase-3活性变化;RT-PCR、Western blot等方法分析PUMA及凋亡相关基因Bax、Bcl-2的mRNA及蛋白表达变化。结果与正常对照组相比,H/R处理后心肌细胞凋亡率及Caspase-3活性迅速上升;PUMA mRNA及蛋白表达上调,凋亡相关蛋白Bax表达上调及Bcl-2的表达下调。靶向PUMA的siRNA转染后,Bax上调表达及Bcl-2下调表达的程度明显被抑制。结论在大鼠心肌细胞缺氧/复氧过程中,PU-MA表达明显升高,其可能通过下调Bcl-2表达及上调Bax表达导致Caspase-3活性增加以介导心肌细胞凋亡。

马氏珠母贝肉酶解条件优化及其产物活性分析

【目的】优化超声波辅助酶解马氏珠母贝肉工艺条件,并对酶解产物进行自由基清除活性分析,为马氏珠母贝肉的高值化利用提供参考依据。【方法】以马氏珠母贝肉为原料,采用单因素及响应面试验分析酶解温度、加酶量、超声功率和酶解时间对珠母贝肉蛋白质水解度的影响,确定最佳工艺参数,并测定酶解产物对羟基自由基(·OH)、超氧自由基()及DPPH自由基(DPPH·)的清除能力。【结果】影响马氏珠母贝肉酶解效果的4个因素主次顺序为:超声波功率>加酶量>酶解温度>酶解时间,其中酶解温度、加酶量和超声波功率影响极显著(P<0.01),酶解时间及加酶量与超声波功率的交互作用影响显著(P<0.05)。马氏珠母贝肉最佳超声波辅助酶解条件为:酶解温度48℃、加酶量2200 U/g、超声波功率13%(总输出功率900 W)、酶解时间12 min,在此条件下的蛋白质水解度为21.937%,与预测值(22.140%)的相对误差为0.92%。酶解产物对·OH、和DPPH·的清除能力随酶解产物质量浓度的增加而增强,当质量浓度为2.0 mg/m L时,清除率分别为68.85%、83.62%和82.36%。【结论】优化得到的超声波辅助酶解马氏珠母贝肉工艺参数准确可靠,酶解时间显著缩短,酶解产物具有明显的清除自由基活性,可作为具有抗氧化作用的保健食品、保健酒等产品的优质原料。

五种植物蛋白源替代鱼粉对花鲈血清生化指标、转氨酶活性及抗氧化应激参数的影响

选用480尾体重为(9.69±0.15)g的花鲈(Lateolabrax japonicus)随机分成6组,分别投喂含40%鱼粉的基础饲料(鱼粉组)和用23.30%豆粕、22.40%花生粕、23.82%棉粕、27.77%菜子粕、38.98%玉米DDGS蛋白替代16%鱼粉的5种替代饲料(替代组),饲养28 d后测定血清生化指标、转氨酶活性和抗氧化应激参数。结果表明,各替代组血清中血糖(GLU)、尿素氮(UN)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平与鱼粉组相比差异不显著(P>0.05)。DDGS组血清总蛋白(TP)含量显著低于鱼粉组(P<0.05),血清胆固醇(CHO)和甘油三酯(TG)含量显著高于豆粕、花生粕、棉粕和菜子粕组(P<0.05)。与鱼粉组相比,各替代组血清谷草转氨酶(AST)活性无显著性差异(P>0.05),花生粕、棉粕、菜子粕和DDGS组血清谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P<0.05)。各组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)无显著性差异(P>0.05),菜子粕和DDGS组血清过氧化氢酶(CAT)活性显著低于鱼粉组(P<0.05),菜子粕组血清羟自由基和丙二醛(MDA)含量显著高于鱼粉组(P<0.05)。当蛋白替代16%鱼粉时,豆粕对花鲈血清生化指标、转氨酶活性及抗氧化参数的影响最小,是替代鱼粉的适宜植物蛋白源。

硒对水产动物抗氧化和免疫功能的影响

硒是水产动物生命活动中所必需的一种微量元素。硒可以通过谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和具有多种生物活性的硒蛋白,影响动物机体的抗氧化和免疫功能,发挥其生物学作用。同时,硒可以与维生素E(VE)协同保护细胞膜,起到抗氧化作用。综述了硒对水产动物抗氧化和免疫功能的影响、硒和VE的交互效应以及不同硒源对水产动物的作用效果。

靶向PUMA的siRNA对缺氧/复氧诱导大鼠心肌细胞凋亡的保护作用

为探讨p53上调凋亡调制物(p53 up-regulated modulator of apoptosis,PUMA)在大鼠心肌细胞缺氧/复氧(hypoxia/reoxygenatio,H/R)损伤中的作用,本研究将靶向PUMA的siRNA(si-PUMA)转染大鼠心肌细胞以建立PUMA沉默表达模型,观察其对心肌细胞H/R损伤的影响.RT-PCR和Western印迹结果表明,最适转染浓度50 nmol/L si-PUMA能靶向抑制H/R损伤心肌细胞的PUMA表达;MTT法检测心肌细胞存活率及培养基乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)活性测定结果发现,si-PUMA组细胞存活率较H/R 6 h模型组明显提高,培养液中LDH活性显著降低(P<0.01);分光光度法及Annexin V-FITC/PI联合染色流式细胞凋亡检测结果显示,si-PUMA组caspase-3活性较H/R 6h组明显下调,细胞凋亡率明显降低(P<0.01);RT-PCR结果提示,与H/R6 h组相比,si-PUMA组Bax及Bcl-2表达分别出现显著下调及上调(P<0.05).以上结果表明,靶向PUMA的siRNA转染能明显增强心肌细胞耐受H/R损伤的能力,对心肌细胞具有较好的保护作用;PUMA介导H/R诱导的心肌细胞凋亡,是心肌缺血/再灌注损伤基因治疗的一个潜在靶点.

新媒体时代的弹幕文化现象分析

随着新媒体的不断发展,作为一种新兴文化现象的弹幕首先出现在小众范围的传播环境中。弹幕现象的出现,是社交网络发展的必然产物,也印证了网络世界群体狂欢行为的一种形式和可能。通过弹幕这种新型的视频观看形式,观看者对视频内容的共鸣体验得以实现。作为亚文化的弹幕由于具有典型的超时空的交互性、碎片化、反艺术、群体狂欢等特点,具备极大的发展潜力,进入主流文化的领域已逐渐成为现实。但弹幕在从小众到大众的发展道路上引发的争议不断,遇到的障碍和困难不可忽视。弹幕发言的自由并不等于恣意和无序,作为一种特殊的网络行为,同样需要他律和自律。

凤花洁阴栓对小鼠阴道白色念珠菌感染的保护作用

目的观察凤花洁阴栓对小鼠阴道白色念珠菌感染的保护作用。方法用环磷酰胺造成BALb/C小鼠免疫功能低下,经阴道感染白色念珠菌,用凤花洁阴栓的高剂量(0.66 g生药/kg)、中剂量(0.495 g生药/kg)、低剂量(0.33 g生药/kg)局部治疗2 d后,定量取阴道冲洗液做细菌学培养和阴道组织病理学检查。结果凤花洁阴栓高、中、低剂量组小鼠阴道冲洗液的菌落形成单位(CFU)与模型对照组相比明显偏低(P<0.05或P<0.01)。阴道组织病理学检查结果发现,凤花洁阴栓能明显改善阴道感染白色念珠菌小鼠的局部组织病理变化。结论凤花洁阴栓对小鼠阴道白色念珠菌感染有明显的保护作用。

左旋氨氯地平的药理及临床应用

左旋氨氯地平是氨氯地平中的有效成分,但不良反应的发生率较氨氯地平明显减低,其在临床上治疗心绞痛、高血压、左室肥厚等方面疗效显著,不良反应少,是临床上治疗高血压、心绞痛较理想的药物。

左氧氟沙星不良反应及合理用药分析

为了避免左氧氟沙星不良反应的发生,以降低不良反应的发生率。本文分析了左氧氟沙星不良反应发生的相关因素,发现左氧氟沙星不良反应的发生与患者年龄、药物剂量、给药方式以及患者的过敏史有相关性。

加替沙星的临床应用

加替沙星作为第四代氟喹诺酮类药物,可抑制细菌的拓扑异构酶IV和DNA旋转酶,进而抑制细菌DNA的转录、复制以及修复过程。具有选择性高、杀菌力强、抗菌谱广的特点可应用于临床多个系统感染性疾病。

留学生中医诊断学全英语课堂教学实践与体会

通过中医诊断学全英语教学的实践,深入分析留学生的文化教育背景、学习特点,从教学方法的融合、授课形式的组织、教学技巧的应用以及课上课下的衔接等方面,总结全英语教学的体会,探索与课程特点及留学生专业培养目标相适应的全英语教学模式。

高职院校《中国饮食文化》教学改革的探索

中国饮食文化作为食品营养与检测专业的先导课程,对整个专业的学习起到引导作用,在专业学习中的作用及影响非常大。而传统的教学方法不能满足这门课程的教学需要,所以有必要进行教学改革。通过模块化整合教学内容,改革教学方法手段等一系列教学改革,取得了阶段性成功,不仅提高了教学质量和效果,而且激发了学生的学习兴趣,培养了学习的基本能力,符合高职教育人才培养的要求。

以患者为中心的优质护理在门诊分诊护理中的应用效果与价值分析

目的：分析以患者为中心的优质护理在门诊分诊护理中的应用效果与价值。方法选取2012年6月～2016年6月我院门诊接诊的460例患者作为观察目标，按照抽签法分为对照组（n=230）和研究组（n=230），对照组应用常规护理，研究组应用以患者为中心的优质护理，比较2组护理满意度。结果对照组护理满意度82.6%，与研究组的护理满意度99.1%比较，差异具有统计学意义（P＜0.05）。结论在门诊分诊护理中应用以患者为中心的优质护理对提高患者满意度和护理服务质量具有重要意义。

认知隐喻视阈下“达菲体”诗歌语言之辩

英国现任桂冠诗人卡罗尔·安·达菲的诗歌语言因雅俗并置、语法含混和语言陌生化的独异风格被评论家们称作“达菲体”,对“达菲体”的评价因学院派诗人杰弗里·希尔的口诛笔伐一时成为舆论热点。从认知隐喻的视阈分析“达菲体”的三个典型特征,介入这场关于语言差异性之辩,有助于更好地发掘文学话语生产、消费和流通过程中认知的作用,揭示达菲语言更隐蔽的张力和复杂性,从而了解达菲的诗歌实践与语言派先锋诗学的相异之处。