任继周谈“草业”

世界发达国家总是以种植业和畜牧业结合的方式来促进整个农业的全面发展.他们认为在持续利用农业土地资源方面最有效的就是草地农业.种草或草田轮作可以防止水土流失和地力衰退.利用高技术,以大规模、产业化的形式,大量生产商品草产品进行流通销售,形成饲用牧草产业化生产,有效地与养殖业相结合,是农业持续、高效发展最有效的途径.

中国农业伦理学的初心与使命——任继周院士访谈

农业伦理学是涉及农业科学、生态学、历史学和伦理学等诸多研究领域的交叉学科。改革开放40多年来,中国农业的发展取得了长足进步,但它目前依然面临着一系列重大挑战,农业环境污染愈来愈严重、城乡二元社会结构鸿沟仍然存在、粮食安全与食物安全保障问题依然突出,农业新技术风险防控、国内农产品成本与进口产品到岸价倒挂等问题的解决均需要农业伦理学学科发挥重要作用。近年来,随着传统农业向现代农业转变,以及我国乡村振兴战略和农业农村现代化事业的持续推进,当代农业面临着亟需向绿色、可持续、生态文明方向的转型.

《任继周文集》第一卷出版有感

长卷逶迤怕细看，流水飘蓬思华年。雪峰插天汗凝雾，湖盆入地泪成盐。尘头滚滚压田庐，平沙漠漠哀草原。劝君草业多眷顾，莫叫前辙泯如烟。

中国急需从大陆农业转型跨海农业

中国凭借特殊地理优势,建立了大陆型农业国家。国土面积近千万平方公里,自秦汉至明朝人口从未超过8 000万,号称“地大物博”。但到19世纪乾隆年间,人口骤增至4亿,国土面积已感狭蹙。新中国建国初期,人口为6.5亿,2020年第7次人口普查为14.4亿。人均水土资源仅为世界水平的1/3到1/4,已属资源贫国。仅靠国内资源求得温饱已属不易,更难得小康水平。尽管科技创新有巨大潜力,但水土资源短缺的困境已迫在眉睫。近一个半世纪以来,中国农业文明与世界工业文明相撞的历史悲剧,提醒我们要突破陆地农业养成的“海内即天下”的思维惯势,要扬帆出海。从“自给自足”的大陆农业转型为“共给共足”的跨海农业,建立以中国为本体,利用世界农业资源的世界农业共同体。中国急需建立将大陆农业转型为跨海农业的长远国策;建设全球农业数据库以应对国际食物市场需求变化;精准适时调整国内农业结构以减少国际贸易风险;尽早作出我国农业的全球战略部署。

基于大食物观的草地农业发展趋势及关键科学问题

大食物观下,国家食物安全的重点是饲料粮安全。草地农业是全球最重要的食物生产系统之一,既直接生产草畜产品,又间接地为食物生产提供生态保障,满足国家对食物安全、生态安全和边疆稳定不断增长的刚性需求。目前,草地农业保障国家食物安全的水平亟待提高,支撑国家高质量发展的能力亟待加强。种子是草地农业的物质基础,天然草原和栽培草地(也称“人工草地”)是草地农业生产食物的主要基地,草地保护为草地农业开展食物生产“保驾护航”,草地农业系统耦合促进食物生产的效益放大。草地农业是基础性战略产业,保障国家食物安全的水平依靠基础研究的创新。为此,本文分析了草类种质资源挖掘利用与种子生产控制、牧草优质高产栽培与转化、草原生态生产力维持与修复、草地有害生物管理、草地农业系统耦合与管理等5个方面的研究进展,并提出对应的关键科学问题。

我从农业生态系统科学到农业伦理学的心路历程——为唤醒我国农业伦理学意识而呼吁

我治农业生态系统科学逾40年。其中前20年,我一直认为农业生态系统科学就是农业的哲学。农业生态系统探讨了农业的结构、功能、生存条件、运行规律和内外关联,以及由此衍生的科学后果。我想,研究农业生态系统已经追究到农业系统认知的终极。

祁连山生态安全的相关建议

2022年11月2日至3日,由甘肃省人民政府、中国气象局、中国科学院主办的“气候变化与祁连山生态学术会议”通过视频形式召开,10位两院院士和30多位专家学者,围绕“气候变化、生态环境、水资源与区域发展”3个主题作学术报告,为科学推动祁连山地区生态保护和系统治理贡献力量。中国工程院院士、兰州大学草地农业科技学院教授任继周先生受邀做了《祁连山生态安全的相关建议》,此文为该发言稿的全文。

草地对全球气候变化的响应及其碳汇潜势研究

本研究用综合顺序分类法(CSCS)分析了1950-2000年和2001-2050年期间的草原类型演替及碳汇动态。证明中国草地的碳汇主体依次是冻原和高山草地、温带湿润草地、斯泰普草地和半荒漠草地大类,占中国潜在草地总面积的85.52%,年碳汇潜力占中国潜在草地年碳汇潜力的93.29%。全球草地的碳汇主体是萨王纳、冻原和高山草地大类,两者的面积和占全球潜在草地总面积的48.50%,年碳汇潜力占全球潜在草地年碳汇潜力的72.22%。在全球气候暖干化的强(A2a)、弱(B2a)情景下,与当前(1950-2000年)情景相比,中国将呈现草地面积减少,林地面积增加的态势;与中国的趋势相反,全球将呈现草地面积增加,林地面积减少的态势。在全球暖干化的A2a和B2a模式下,草地年碳汇潜力,中国将分别提升14.6%和18.5%,全球将分别提升17.3%和16.8%。但两者的增长方式不同,全球是以温带湿润草地大类年碳汇潜力大幅增加为特征,而中国是以负增长为特征。我国的暖干化趋势在草地年碳汇潜力上的反映较之全球更强烈。尽管造成全球气候暖干化的自然因素远非人力所能控制,但系统问题只能靠系统综合的办法治理。这是草地工作者当前的使命。

中国草业生态经济区初探

根据生态条件的相似性 (尤其是水、热条件的相似性 )、草地类型和景观的相似性、草业系统生产层的结构和生产内涵的趋同性、草地生态系统与经济系统的内涵与外延的相似性、草业发展对策和关键技术的相似性和草业生产区域规划的组织与实施的空间可操作性 (即一定级别上行政区划界限的完整性 )等 6项原则 ,我国可划分为 7个草业生态经济区 :蒙宁干旱草原草业生态经济区、西北荒漠灌丛草业生态经济区、青藏高寒草业生态经济区、东北森林草业生态经济区、黄土高原—黄淮海灌丛草业生态经济区、西南岩溶山地灌丛草业生态经济区和东南常绿阔叶林—丘陵灌丛草业生态经济区。以自然条件和草业生产现状为基础 。

草地农业生态学研究进展与趋势

阐述了草地农业生态学的内涵、发展过程、前沿领域和发展趋势 .草地农业生态系统的界面理论、结构与功能、系统耦合与系统相悖以及系统健康评价是该学科的 4个前沿领域 .草地农业生态系统存在 3个基本界面 ,即草丛 地境、草地 动物以及草畜生产 经营管理界面 ,研究发生于各个界面的一系列生态学过程 ,是揭示系统行为特征的关键 .草地农业生态系统有 4个生产层 ,即前植物、植物、动物和外生物生产层 ,系统耦合与系统相悖是生产层之间互作的 2个重要概念 .不同生产层之间的系统耦合 ,可产生系统进化 ,多方面释放系统潜势 .生态系统健康水平是其结构和功能的反映 ,健康评价是对其有序度和服务价值的度量 .

荒漠─绿洲草地农业系统的耦合与模型

本文探讨了山地子系统，绿洲子系统和荒漠子系统所组成的链状耦合系统─—荒漠─球洲草地农业系统的耦合效益与它的模型。提出了与之相应的线性规划与系统动力学模型，优化后的结果表明，在保持生态系统正常运转，永续利用的条件下，系统耦合后的社会总体效益可提高３．７倍，畜牧经济效益提高１５．７２倍。

我国牛羊肉产业的发展现状、挑战与出路

牛羊肉产业在利用农业资源、丰富膳食结构、繁荣农业经济及维护民族稳定等方面具有重要的战略作用。我国牛羊肉产业正从副业生产逐步迈向专业化生产,虽然取得了一些成就,但也面临着供需缺口持续增大、粗饲料资源结构性不合理、牛羊种业发展滞后、外源性竞争加剧等挑战。通过国内外对比分析与趋势判断,笔者提出了推进草畜一体化建设、尽快启动牛羊肉产业关键技术环节的国家重点研发计划、完善育种机制、加强牛羊肉屠宰加工业的发展、加大对西南地区牛羊肉产业的培育力度等战略建议。

以食物系统保证食物(含粮食)安全——实行草地农业,全面发展食物系统生产潜力

食物、食物链、食物网以及由此构成的营养级组成“食物系统”。在农业生态系统中,食物系统既是能的载体也是能的流程,它将能异化为社会产品———食物。食物的生产和消费过程决定性地作用于农业生态系统的结构和功能。我国对食物=粮食=谷物的传统概念,形成畸形的食物结构。畸形的食物结构又导致畸形的农业结构,两者互为因果,酿成我国农业所面临的艰难处境。其性质属悖离生态系统基本规律的“系统相悖”,非枝节措施所能解决。解决粮食安全问题,不能离开食物系统的全面开发和农业生态系统的全面改造。草地农业系统是食物生产与生态建设兼顾的生态农业系统。它的4个生产层,即前植物生产层、植物生产层、动物生产层和后生物生产层的全面开发建设,适应我国人民食物成分中动物性食物的成倍增长,谷物需求大幅度下降的趋势,并从多方面节约农业资源,提高农业综合生产能力。实行草地农业,预期可以新增土地资源0.79亿hm2农田当量,可满足我国食物中长期规划7亿t食物当量的目标,其中2亿t口粮和5亿t非口粮。农民增收为目前的1.15倍。

构建草地农业智库系统,助力中国农业结构转型

"草地农业",简称草业,是兼顾生态和生产、粮食和饲料,适应时代发展,迎接城乡统筹,面向全球经济一体化的新型农业系统,也是破解我国传统"耕地农业"发展难题、优化农业结构的一个里程碑式转变。"草地农业"建设是一项系统工程,涉及社会众多层面。为了落实党的十八届三中全会《决定》提出"加强中国特色新型智库建设,建立健全决策咨询制度",本研究提出构建"草地农业智库",基于云计算等新兴互联网技术,构建"草地农业智库"信息系统,巩固现有研究成果,凝聚研究合力,对国内外草业信息做适时收集、分析,使之成为草业的"神经系统"以供社会共享。"草地农业智库"应具有独立性、科学性、时效性和建设性,为一线生产,科研院所和政府机构提供服务的智力平台,对我国草业发展提供科技支撑,助力中国农业从传统"耕地农业"向粮草兼顾的"草地农业"转型。

中国农业伦理学的系统特征与多维结构刍议

农业伦理学就是探讨人类对自然生态系统农业化过程中发生的伦理关联的认知，亦即对这种关联的道义诠释，判断其合理性与正义性。农业的本质是人们将自然生态系统加以农艺加工和农业经营的手段，在保持生态系统健康的前提下来收获和分配农产品，以满足社会需求的过程和归宿。在这里首先要明确自然生态系统经人为干预而农业化，实现自然生态系统与社会生态系统的系统耦合。概括地说，就是农业生态系统内部各个组分之间时空序列中物质的给予与获取，或付出与回报的伦理关联。

生物的时间地带性及其农学涵义

生物的时间地带性可表述为生物有机体为谋求生存阈限的扩展 ,突破地理地带性 (暂称为空间地带性 )的局限 ,对地理地带性加以剪裁、连缀 ,排除不适宜自身生存的环境时段 ,截取适宜自身生存的环境时段所构建的生存时空体 ;生物的时间地带性是生物对地球运动 (自转与公转 )造成的节律适应的结果 .时间地带性依赖于空间地带性 ,不同的空间地带内 ,时间带谱的基带不同 ,并在空间地带性的基础上呈现为螺旋状往复循环 ,是生态要素的时间周期性变化规律的体现 ;时间地带性与空间地带性一样 ,都是依赖于尺度 (时间尺度与空间尺度 )的生态要素分布过程 ,带谱的成分、范围均随着尺度的变化而变化 ,生物通过不同的生态策略来适应这种变化 ;人类农业活动已经取得一些成效 ,但只能在小尺度上调节时间地带性 。

发展草地农业 确保中国食物安全

通过对“粮-猪农业”和草地农业的综合分析表明:在中国饲料用粮成为粮食生产主要压力的情况下,中国坚持传统的“粮-猪农业”,饲料用粮需求数量巨大,这种传统的农业方式势必对中国的食物安全造成严重威胁,而建立草地农业系统,将人食与畜食分开,走节粮型、非粮型饲料道路是减小粮食生产压力、优化中国人口食物结构、确保粮食安全的一个有效措施。

建立新的食物系统观

食物的生产和消费是农业生态系统的精髓,它决定性地作用于农业生态系统的结构和功能,也作用于生存环境,农业活动主要是建造和利用食物系统。健康的食物系统,使生态系统可能持续发展,生产力成倍增长,可兼顾生态和生产双重效益,是食物安全的保证。增加动物性食物,减少对植物性食物,尤其是谷物的依赖,是我国与全球食物系统调整的方向。其中,合理利用天然草地,大力发展栽培草地或实行草田轮作,发展草食家畜,减缓对耕地资源的掠夺性利用,是完善食物系统的必然途径。

发展草地农业推进我国西部可持续发展

在我国，人与草地的关系经历了４ 个发展阶段，最终应发展成为草地农业生态系统，这是人类与自然和谐共处的可持续发展模式，人工草地的作用不容忽视。根据草地资源、草业经济结构和生产水平状况，我国西部１０ 省、自治区、直辖市可分为６ 个发展区域，各区域可因地制宜地发展各具特色的草地农业系统，同时区域之间可以实行广泛的系统耦合；建议设立６ 个草地农业示范项目和３ 个研究性生产基地。

我国北方地区运动场草坪建植管理技术的研究与实施

将我国北方地区主要城市进行了生态类组划分,进而用温度拟合法确定特定地区的运动场草坪草。文中还论述了运动场草坪建植与管理技术要点,提出了运动场草坪质量评定体系。