杜仲叶中绿原酸的提取及其在果蔬保鲜中的应用

比较了4种提取方法对杜仲叶绿原酸提取率和含量的影响,并研究了所得绿原酸对时令果蔬的保鲜作用。结果表明:采用水提法从杜仲叶中提取绿原酸的得率最高,用超临界流体萃取法制备的绿原酸含量最高,综合考虑,乙醇提取法是最佳选择;绿原酸提取液对红富士苹果和贡梨的保鲜和防腐作用明显,但对西红柿的保鲜效果较差。

商洛绿茶多糖的分离纯化及体外抗氧化和抗肿瘤活性研究

为研究商洛绿茶多糖体外抗氧化和抗肿瘤活性,采用DEAE-52纤维素柱色谱法对水提醇沉法制备的茶多糖进行纯化,继而在体外抗氧化体系上测定其对DPPH自由基、ABTS自由基、羟基自由基、超氧阴离子的清除能力,同时检测其对乳腺癌MCF-7细胞的生长抑制作用。结果表明,经DEAE-52纤维素柱层析纯化后得到SGTPs-1,SGTPs-2,SGTPs-3三个组分,多糖含量分别为83.5%,76.8%,89.7%,这3个组分对不同的自由基清除能力均呈现良好的量效关系,其中SGTPs-3的作用最强,其次为SGTPs-1,SGTPs-2最弱;SGTPs三个组分对MCF-7细胞均有一定的生长抑制作用,并且抑制率与浓度呈正相关。商洛绿茶多糖具有较好的体外抗氧化和抗肿瘤活性。

响应面法优化商洛核桃青皮多糖提取工艺

为探究商洛核桃青皮多糖热水浸提的最佳工艺条件,以多糖提取率为响应值,在单因素实验基础上,以液料比、提取时间、提取温度为考察因素,采用响应面法(RSM)建立数学模型,筛选最佳提取工艺。研究结果表明,商洛核桃青皮多糖最佳提取条件为:液料比30∶1,浸提时间2.5 h,提取温度90℃,在此条件下多糖提取率可达到7.01%。各因素对提取率影响的大小顺序为:提取温度>提取时间>液料比。此工艺合理可行,可用于商洛核桃青皮多糖的提取。

商洛绿茶茶多酚制备工艺优化及其抗氧化活性研究

采用正交试验法对商洛绿茶茶多酚的制备工艺进行了优化,并从DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子、ABTS自由基和总还原力方面分别检测了商洛绿茶茶多酚的体外抗氧化活性。研究表明:商洛绿茶茶多酚的最佳提取工艺条件为液料比20∶1、浸提温度60℃、乙醇浓度50%、浸提时间30 min;商洛绿茶茶多酚具有较强的抗氧化活性,并且呈现出良好的量-效关系。

不同产地和采收季节的商洛茶叶中重金属含量分析

为检测商洛茶叶中重金属的含量,采用火焰原子吸收光谱法(FAS)和原子荧光光谱法(AFS)测定商洛茶叶中重金属铅、镉、锰、铜、锌、汞的含量。选取不同产地、采收季节以及不同厂家的茶叶为原材料进行分析。结果表明,不同厂家商洛茶叶中重金属元素锰的含量最高,其次是锌,含量最少的是镉和汞;对于不同季节的商洛茶叶来说,重金属含量最多的是秋季,夏季次之,春季最少。通过分析可以看出,商洛茶叶整体质量较好,其重金属含量均符合国家标准中的限量规定,是一类营养价值较高的绿色饮品。

核桃青皮不同溶剂提取物的体外抗氧化活性

为了深入研究商洛核桃青皮不同溶剂提取物的体外抗氧化活性。在DPPH自由基、ABTS自由基、羟基自由基、超氧阴离子以及总还原力等体外抗氧化体系上测定不同溶剂提取物的体外抗氧化活性。研究结果表明,核桃青皮不同溶剂提取物均有一定的体外抗氧化活性,且抗氧化能力呈现出良好的量效关系,其中水提物、95%乙醇提取物、乙酸乙酯提取物的抗氧化活性高于乙醚与氯仿提取物。总体而言,核桃青皮乙酸乙酯提取物和乙醇提取物体外抗氧化活性最好。

核桃青皮不同溶剂提取物对烟青虫的防治效果研究

采用水、乙醇、氯仿、乙酸乙酯及乙醚5种不同极性的溶剂,利用超声波辅助提取法从核桃青皮中提取有效成分,继而研究其对烟青虫的毒杀和拒食活性。结果表明:5种提取物均对烟青虫具有毒杀作用,且呈现良好的剂量效应关系,不同提取物、不同浓度都会影响烟青虫的毒杀活性和拒食活性。5种提取物对烟青虫的杀虫活性顺序依次为乙酸乙酯提取物>氯仿提取物>乙醚提取物>乙醇提取物>水提取物。由此可见,核桃青皮不同溶剂提取物对烟青虫具有一定的毒杀作用,具有开发成生物农药的潜力。

商南泉茗茶多糖的体外抗肿瘤活性

为了研究商南泉茗茶多糖体外抑瘤作用,采用MTT法检测其作用于结肠癌、肺癌、乳腺癌等肿瘤细胞系后的细胞存活率、LDH法检测细胞毒性、流式细胞术分析细胞周期和细胞凋亡情况。结果表明,商南泉茗茶多糖对结肠癌、肺腺癌、乳腺癌等肿瘤细胞系均有不同程度的生长抑制作用,其中对乳腺癌MCF-7细胞的增殖抑制作用最强,结肠癌次之,肺癌最弱。进一步研究表明,商南泉茗茶多糖能够使MCF-7细胞的生长周期阻滞于G0/G1期,并且有明显的诱导MCF-7细胞凋亡作用。商洛绿茶茶多糖具有明显的体外抗肿瘤活性。

用微波消解-FAAS法测定商洛绿茶中微量元素

以硝酸-双氧水为消解液，采用微波消解-火焰原子吸收光谱（ FAAS）法测定了不同产地商洛绿茶中6种微量元素（ Se、Fe、Mn、Zn、Mg、Cu）的含量。结果显示：该方法的加标回收率为98．30％～102．40％， RSD为0．73％～2．81％。测定得到的绿茶样品中微量元素的含量分别为Se：2．63～5．23μg/mL；Fe：96．86～112．21μg/mL；Mn：193．44～231．18μg/mL；Zn：56．34～73．15μg/mL；Mg：164．53～183．92μg/mL；Cu：11．62～17．11μg/mL。

水提醇沉法制备商南泉茗茶茶多糖的研究

为了优化热水浸提乙醇沉淀法提取商南泉茗茶中水溶性多糖的最佳工艺。根据提取时间、提取温度、液料比以及乙醇浓度对茶多糖得率的影响情况,通过正交设计法优化商南泉茗茶水溶性多糖提取工艺。研究结果表明,影响商南泉茗茶茶多糖提取率的因素主次顺序依次为乙醇浓度>提取温度>液料比>提取时间;最佳浸提条件为提取时间2.0 h,提取温度80℃,液料比为30:1,乙醇浓度为100%;在此条件下进行实验,得到的多糖提取率可达4.15%。

野生三色拟迷孔菌多糖体外活性研究

为了研究野生三色拟迷孔菌多糖体外抗氧化以及抗肿瘤活性,采用热水浸提、乙醇沉淀、反复冻融以及透析等方法制备多糖样品,用DPPH法和羟自由基法检测样品对DPPH自由基和羟自由基的清除活性,用MTT法检测样品对不同细胞系的生长抑制情况。结果表明,在5 mg.mL-1时,对DPPH自由基的清除率达到84.7%,而对羟自由基的清除率为67.4%;样品多糖作用48 h后,对A549、LoVo和L1210三种细胞系的半数抑制浓度分别为0.78,1.05,0.44 mg.mL-1。野生三色拟迷孔菌多糖具有一定的清除自由基的能力和较强的细胞生长抑制作用。

核桃青皮氯仿提取物对烟蚜的防治研究

为了研究核桃青皮氯仿提取物对烟草蚜虫的毒杀和拒食活性。以氯仿作为提取溶剂并借助超声提取器从核桃青皮中制备氯仿提取物,进一步测定其对烟蚜的毒杀和拒食活性。研究结果表明:氯仿提取物对烟蚜具有很好的防治作用。毒杀活性试验发现在处理48 h后,提取物对烟蚜毒杀效果最佳,烟蚜死亡率最高可达63.35%;与此同时,烟蚜对其同样具有较高的拒食活性,在处理48 h后,拒食率最高能够达到68.73%。总体而言,核桃青皮氯仿提取物对烟蚜具有较好的毒杀和拒食活性,并且呈现良好的剂量-效应和时间-效应关系。

连翘多糖提取工艺优化及抗氧化和抑菌活性研究

以连翘果实为原料,采用超声波辅助水提醇沉法提取连翘粗多糖,以连翘粗多糖提取率为考察指标,在单因素试验的基础上,采用正交试验对连翘粗多糖提取工艺进行优化,进而采用DPPH法和ABTS法考察连翘多糖体外抗氧化活性,抑菌圈法考察连翘多糖对大肠埃希菌等食物腐败菌的抑菌活性。结果表明,连翘果实多糖的最佳提取工艺为:料液比1:20(g:mL),提取温度70℃,超声功率70 W,提取时间50 min。在此条件下,连翘果实多糖提取率为1.98%。连翘粗多糖对金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌均有良好的生长抑制作用,且对金黄色葡萄球菌的抑制作用优于大肠埃希菌。当连翘粗多糖质量浓度为2.5 mg/mL时,大肠埃希菌的抑菌圈平均直径为10.46 mm,金黄色葡萄球菌抑菌圈平均直径为11.73 mm。连翘多糖对DPPH·和ABTS·有较好的清除能力,并呈现良好的质量浓度-效应关系。连翘多糖不但对食品腐败菌有一定的抑菌活性,还具有良好的体外抗氧化活性。可见,连翘粗多糖具有开发成食品防腐保鲜剂的潜能。

HPLC法测定不同产地桔梗的桔梗皂苷D含量

采用HPLC法测定了不同产地、不同生长年限的桔梗样品中桔梗皂苷D的含量。结果显示:不同产地、不同生长年限的桔梗样品中桔梗皂苷D含量差别较大;桔梗样品中桔梗皂苷D的含量与其生长年限呈正相关;以山东淄博3年生桔梗中的桔梗皂苷D含量最高。

万寿菊多糖的纯化、组成分析及其体外抗氧化和抗肿瘤活性研究

对万寿菊多糖(Tagetes erecta L.polysaccharides,TEPs)提取工艺进行优化并对粗多糖进行分离纯化,对得到的多糖组分进行单糖组成及体外抗氧化和抗肿瘤活性分析。响应面法优化万寿菊多糖最佳提取工艺为:提取温度80℃、提取时间2 h、料液比1∶21(g∶mL),此条件下提取率为3.7%。利用DEAE-52纤维素和Sephadex G-150柱层析分离纯化TEPs得2种均一多糖(TEPs-1和TEPs-2);利用高效体积排阻色谱法测定2种均一多糖重均分子量分别为4.69和5.73 kDa;利用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone,PMP)-柱前衍生HPLC法测定其单糖组成,TEPs两种组分均由7种单糖组成,其中甘露糖、半乳糖、葡萄糖和阿拉伯糖4种单糖含量较高。1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基、羟基自由基、超氧阴离子、2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(2,2′-azino-bis 3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate acid,ABTS)自由基清除实验结果表明,TEPs-1和TEPs-2均有明显的抗氧化活性,且呈现良好的浓度依赖关系,质量浓度越大清除率越高。MTT实验结果表明,TEPs两个组分对MCF-7细胞均有一定生长抑制作用,TEPs-1和TEPs-2对MCF-7细胞的IC 50分别为319.76和134.04μg/mL。万寿菊多糖具有良好的体外抗氧化和抑瘤活性,可为万寿菊多糖产品开发提供参考。

商洛桔梗道地药材HPLC指纹图谱研究

目的:建立商洛桔梗药材的高效液相色谱(HPLC)指纹图谱,为商洛桔梗药材的道地性研究提供可靠资料。方法:采用HPLC法测定来源于商洛7个县(区)的39个桔梗样品。色谱条件:Hypersil C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈和H3PO4混合溶液作为流动相,采用梯度洗脱方式,流速为0.5 mL/min,检测波长为210 nm,柱温30℃。结果:建立了39批桔梗药材的HPLC指纹图谱,找到18个共有特征峰。结论:该方法简单,重现性好,可以用于商洛桔梗药材的品质鉴定与评价。

替罗莫司的制备及其抗肿瘤活性研究进展

近年来,尽管抗肿瘤药物的研究取得了很大进展,恶性肿瘤仍是严重危害人类健康的主要疾病。寻找疗效高、毒副作用小的药物,一直是抗肿瘤药物研发的重点。本文着重从抗癌药物替罗莫司的理化性质、制备过程、抗肿瘤作用机制、临床疗效、毒副作用及其主要异构体等方面进行综述,为其进一步开发应用提供有益的线索。

山茱萸多糖衍生及单糖组成分析

探讨山茱萸中多糖的结构,对提取纯化后的山茱萸多糖进行酶解和衍生,分析构成多糖的单糖成分。分别采用纤维素酶、果胶酶和耐高温α-淀粉酶水解山茱萸多糖,采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)对酶解产物进行衍生,并通过气相色谱检测分析构成其的单糖组成。结果发现构成山茱萸多糖的单糖主要是葡萄糖、半乳糖、鼠李糖和木糖。气相色谱法简便、快速、分离效果好,可用于山茱萸多糖的单糖组成分析。

鸡卵黄免疫球蛋白的提取及体外抑菌活性研究

本研究采用水稀释法脱脂、分步盐析法分离纯化对鸡卵黄免疫球蛋白进行了提取,结果表明,当卵黄作7倍无菌水稀释、pH值为5、4℃条件下温浴5 h时,可得到较纯的卵黄水溶性组分(W SF),再经过多步盐析,可获得纯度为68.4%的IgY,其回收率为82%。体外抑菌活性实验表明,提取的IgY对大肠杆菌具有明显的抑制作用,而对金黄色葡萄球菌抑制作用较弱。研究结果为IgY的分离提取及临床应用提供了参考数据。

对烟叶生产经营规范管理的探索与实践——以商洛建设烟叶内部监管信息系统为例

在新形势下,烟叶规范管理水平远远不能满足新形势和新要求,进一步提高烟叶监管手段迫在眉睫。笔者以商洛建设烟叶内部监管信息系统为例,通过对烟叶生产经营管理信息平台建立的思路、原理进行阐述,对烟叶生产经营规范管理的主要内容和方法进行介绍,对监管效果进行了分析研究,切实解决了烟叶监管难的问题,有效提升了烟叶生产经营规范化管理水平。