彭泽鲫对7种蛋白质饲料原料中营养物质的表观消化率

本试验旨在研究彭泽鲫(Carassius auratus var. Pengze)对鱼粉、鸡肉粉、猪肉粉、玉米蛋白粉、花生粕、菜粕、豆粕中干物质、粗蛋白质、磷和氨基酸的表观消化率。试验选取360尾彭泽鲫,平均体重(226.79±13.87)g,随机分成8组,每组3个平行,试验饲料由基础饲料和饲料原料分别按70%、30%比例配比,以0.5%三氧化二铬(Cr_(2)O_(3))为外源指示剂。对照组试验鱼投喂基础饲料,试验组试验鱼随机饲喂一种试验饲料。饲喂1周后每天收集粪便待测。结果显示,7种饲料原料中干物质的表观消化率为69.8%~96.7%(鱼粉>玉米蛋白粉>鸡肉粉>花生粕>豆粕>猪肉粉>菜粕),鱼粉干物质表观消化率显著高于其他试验组(P<0.05),菜粕干物质表观消化率显著低于其他试验组(P<0.05)。7种饲料原料中总磷的表观消化率为14.59%~68.76%(鱼粉>玉米蛋白粉>猪肉粉>鸡肉粉>豆粕>花生粕>菜粕),鱼粉总磷表观消化率显著高于其他试验组(P<0.05),菜粕总磷表观消化率显著低于其他试验组(P<0.05)。7种饲料原料中粗蛋白质的表观消化率为87.31%~97.88%(鱼粉>鸡肉粉>玉米蛋白粉>豆粕>花生粕>猪肉粉>菜粕),鱼粉粗蛋白质表观消化率显著高于其他试验组(P<0.05),菜粕粗蛋白质表观消化率显著低于其他试验组(P<0.05)。各氨基酸表观消化率变化趋势与粗蛋白质表观消化率变化趋势基本一致。综上所述,彭泽鲫对鱼粉具有很好的利用效果,其次是鸡肉粉和玉米蛋白粉,菜粕中粗蛋白质和氨基酸表观消化率均较低,在彭泽鲫饲料中需严格控制使用。

彭泽鲫胚胎发育观察

通过干法人工授精获得彭泽鲫受精卵,在水温为(28±0.5)℃条件下连续观察彭泽鲫胚胎发育过程。结果显示,彭泽鲫卵子呈浅黄色,卵膜透明,近似圆形,黏性、沉性卵,卵径为(1.65±0.15)mm。发育过程中,受精后53 min进入卵裂期,受精后3 h 16 min进入囊胚期,受精后5 h 41 min进入原肠期,受精后8 h 55 min进入神经胚期,受精后12 h 03 min进入器官形成期,受精后37 h 26 min仔鱼孵化出膜,从受精到孵化出膜总积温1050.90℃·h。

凤眼莲和水蕹菜净化养鱼池塘水质效果的试验

在主养草鱼池塘中进行水培凤眼莲、水蕹菜削减养殖污染(N、P)的试验,经150d后,与试验初始比较,凤眼莲吸收了TN、TP的50.23%、47.69%,水蕹菜吸收了48.92%、30.91%;与对照池试验结束时比较,则凤眼莲吸收了TN、TP的129.38%、110.40%,水蕹菜吸收了118.07%、93.62%;试验池养殖产量分别增加11.70%、10.95%,666.7m2利税分别增加551、454元。

草鱼池塘高效健康养殖技术集成试验研究

在池塘采用健康、生态、综合防控等技术集成进行主养草鱼的高产高效养殖,投放55 g/尾的草鱼免疫鱼种37 500尾/hm2,出池平均个体重755 g/尾,平均产量24 858 kg/hm2,起捕率87.8%;搭配日本白鲫(鲢)、鳙、彭泽鲫和乌鳢鱼种12 000(6 000)尾/hm2,平均产量5 719.5 kg/hm2;投入产出比1∶1.42(1.40)。

池塘主养斑点叉尾试验

在一面积为 5.4亩的池塘中 ,主养斑点叉尾 ,亩放养斑点叉尾冬片鱼种 730尾 ,规格 18.8克 /尾 ,经 2 70天养殖 ,取得亩产斑点叉尾成鱼 4 2 0kg ,规格 650克 /尾 ,成活率 88.5% ,亩产值8895元 ,亩效益 4 60 4 .

添加螺旋藻粉饲喂月鳢的试验

在月鳢配合饲料中添加螺旋藻粉进行养殖试验，2％添加组与对照组和3％添加组比较，个体平均日增重分别提高48．5％和40.5％，饲料系数分别降低26．7％和24．5％，差异显著；3％添加组仅比对照组个体增重提高5．7％，饲料系数降低2．8％，无明显差异。

饥饿胁迫对彭泽鲫幼鱼生长、体组成、消化酶活性及抗氧化性的影响

为了探讨短期饥饿胁迫对彭泽鲫幼鱼生理学指标的影响,以初始体质量为(14. 35±0. 59) g的彭泽鲫为供试对象,随机分成3组,各组分别饥饿处理0(对照组)、14、28 d,检测短期饥饿胁迫对彭泽鲫生长、全鱼营养成分、消化酶、抗氧化酶活性及糖原含量的影响。结果显示,饥饿胁迫28 d时,彭泽鲫幼鱼的体质量比对照组降低了18. 12%(P <0. 05)。饥饿胁迫14 d和28 d时,全鱼粗脂肪含量比对照组分别降低了23. 57%和39. 16%(P <0. 05);全鱼粗蛋白含量在饥饿胁迫14 d和28 d比对照组分别降低了5. 64%和9. 47%(P <0. 05)。随着饥饿胁迫时间的延长,彭泽鲫幼鱼胃蛋白酶活性显著下降,饥饿胁迫14 d和28 d比对照组分别降低了38. 65%和41. 83%(P <0. 05);脂肪酶活性和淀粉酶活性随饥饿胁迫时间的延长,先平稳后急剧下降,饥饿胁迫28 d时比对照组分别降低了18. 84%和58. 92%(P <0. 05)。饥饿胁迫14 d和28 d时,总抗氧化能力比对照组分别降低了49. 67%和44. 08%(P <0. 05);丙二醛含量在整个饥饿胁迫过程无显著性变化;肝脏糖原含量随饥饿胁迫时间的延长先急剧下降后缓慢下降,饥饿胁迫14 d和28 d比对照组分别降低了26. 90%和18. 84%(P <0. 05)。综上,在饥饿胁迫期间,彭泽鲫主要是利用体内储存的脂肪作为能源物质,同时也会消耗少量的蛋白质来维持生长和代谢,肠道消化酶活性发生与饥饿相适应的变化,短期饥饿未对彭泽鲫幼鱼造成不可逆转的氧化损伤。

军山湖黄尾密鲴的形态生物学研究

分析了鄱阳湖水系黄尾密鲴(Xenocypris davidi Bleeker)的外部形态特征和框架特征,为其形态种质标准和系统分类研究提供参考。结果表明,背鳍Ⅲ,7;臀鳍Ⅲ,9-11;腹鳍Ⅰ,8-9;胸鳍Ⅰ,15-16。平均全长是体长的1.25倍,体长分别是体高、头长、尾柄长和肠长的3.85倍、5.00倍、6.55倍和4.95倍,头长分别是吻长、眼径和眼间距的3.37倍、3.94倍和2.59倍;体高是体宽的2.99倍,尾柄长是尾柄高的1.45倍。肥满度系数K=1.51,其体长与体质量之间的关系可以用幂函数表示,体长与肠长间呈线性关系。

鄱阳湖区加州鲈网箱生态养殖模式的效果评估

为做好鄱阳湖区农(渔)民的"转捕为养、退田还湖"工作,发展适于湖区资源生态特点的高效渔业模式,2008—2011年在江西省都昌县鄱阳湖水域开展了加州鲈规模化网箱生态养殖试验,采用现场调查、生态监测与数据分析相结合的研究方法对养殖效益和生态经济效果进行了综合评估。结果表明,鄱阳湖的气候、生态和资源条件均适合加州鲈养殖,加州鲈年有效生长期8个月以上;2008—2011年网箱养殖的饵料系数分别为8.04、7.14、6.11和5.25,投入产出比分别是1︰1.53、1︰1.59、1︰1.77和1︰1.84,经济效益逐年递增;能量转换效率分别为0.18、0.20、0.24和0.29;生态效益也逐年提高;生态经济综合效价分别是0.36、0.42、0.58和0.70,增幅近1倍,表明该模式的经济效率、生态效率呈正相关关系,生态经济效益显著。此外,对本模式的碳汇价值和氮磷污染消减潜力的初步评估,得出2011年加州鲈网箱养殖固定的C、N、P达到7.08 t、1.18 t、0.57 t,碳汇价值评估最高可达4 250美元,相当于养殖毛利润的3.35%。加州鲈网箱生态养殖作为鄱阳湖区退田还湖的一种生态经济途径,有推广实施的价值,适宜规模的确定应以网箱养殖区小型野杂鱼类资源量的科学评估为基础。

饲料脂肪水平对彭泽鲫免疫、抗氧化和肠道消化酶活性的影响

试验研究饲料脂肪水平对彭泽鲫免疫、抗氧化和肠道消化酶活性的影响,以平均体质量为(31.58±0.19)g的彭泽鲫为研究对象,进行为期8周的饲养试验。将180尾试验鱼随机分成3组。以鱼油和豆油为脂肪源,配制脂肪水平分别为5%、8%、11%(实测值为4.7%、7.9%、11.1%)的试验饲料。结果显示:随着饲料脂肪水平的增加,总抗氧化酶(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著增强,11%饲料脂肪组活性显著高于其余各组(P<0.05);过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量呈现相反的趋势。彭泽鲫肠道脂肪酶活性、胰蛋白酶活性随饲料脂肪水平的增加显著升高(P<0.05),11%饲料脂肪组活性达到峰值。随着饲料脂肪水平的增加,淀粉酶活性呈降低的趋势,5%饲料脂肪水平组其活性显著高于11%饲料脂肪水平组(P<0.05)。试验结果表明,饲料中适宜的脂肪水平可提高彭泽鲫的消化酶活性,增强抗氧化能力,并有助于改善彭泽鲫的健康状况。

不同脂肪源饲料对养成期彭泽鲫生长、体组成和血清生化指标的影响

为研究不同脂肪源对养成期彭泽鲫生长、体组成、抗氧化和血清生化指标的影响,试验配制4种含有鱼油(FO)、大豆油(SO)、菜籽油(CO)和大豆磷脂(SL)的饲料,投喂初始体重为(53.63±0.10)g的养成期彭泽鲫(Carassius auratus var.Pengze)56 d。结果显示:大豆磷脂组增重率显著高于菜籽油组(P<0.05),较菜籽油组提高了5.91%,与鱼油、豆油组无显著性差异(P>0.05)。不同脂肪源对彭泽鲫全鱼粗灰分均无显著影响。鱼油组肌肉粗蛋白质含量较大豆磷脂组提高了6.24%(P<0.05),与豆油组及菜籽油组无显著差异(P>0.05)。不同脂肪源对彭泽鲫肌肉水分和粗脂肪含量无显著影响(P>0.05)。豆油组的血清溶菌酶活性显著高于其余各组(P<0.05);大豆磷脂组的血清超氧化物歧化酶活性较菜籽油组提高了19.89%(P<0.05),但与鱼油和豆油组无显著差异(P>0.05);鱼油组和大豆磷脂组的肝脏超氧化物歧化酶活性显著高于菜籽油组,分别较菜籽油组提高了11.04%和10.48%(P<0.05),但与豆油组无显著性差异(P>0.05)。综合以上4种饲料脂肪源对鱼体生长性能、体组成、血清生化指标及肝脏抗氧化指标的影响,鱼油、豆油和大豆磷脂可作为养成期彭泽鲫饲料合适的脂肪源,而菜籽油不适宜作为彭泽鲫饲料的单一脂肪源。

军山湖黄尾鲴生物学参数及资源量估算

黄尾鲴Xenocypris davidi是一种小型的经济鱼类。2013年12月—2014年3月在江西省军山湖采集746尾黄尾鲴,测量其体长和体质量,运用FiSATⅡ分析了军山湖黄尾鲴的生物学参数和生长特性,并初步估算其资源量。结果表明,军山湖黄尾鲴体长81~320 mm,平均体长197mm;体质量16.0~440.0 g,平均体质量144.9 g;体长与体质量生长关系式为W=0.000 1L^(2.6341)(R^2=0.985,P<0.01,n=746);Von Bertalanffy体长、体质量生长方程分别为,L_t=341.25[1-e^(-0.38)(t+0.9929))]、W_t=470.29[1-e^(-0.38(t+0.992 9))]^(2.634 1),拐点年龄为1.96龄,对应体长230 mm,体质量166.6 g,平均丰满度为1.71±0.29,总死亡系数Z=1.43,自然死亡系数为M=0.74 a^(-1),捕捞死亡系数F=0.69 a^(-1),开发率E=0.48。军山湖黄尾鲴的初始资源质量估算高达210.45吨。利用这些参数可对其资源现状做出正确的判断,为制定军山湖合理的渔业管理措施、实现渔业的可持续发展提供科学依据。

基于RNA-seq的黄尾鲴肝脏转录组测序与分析

为了发掘黄尾鲴(Xenocypris davidi)功能基因特别是免疫相关基因,为其种质资源评价、群体遗传学多样性分析、基因连锁图谱构建、免疫相关功能基因地位以及分子标记辅助育种提供基础信息,采用Illumina HiSeq2500高通量技术平台对黄尾鲴肝脏进行转录组测序。通过去除低质量的raw reads,共获得了50 702 046条clean reads,组装得到53 527条Unigenes。采用BLAST相似性比对方法,把这些序列比对NR、String、Swissprot、KEGG和Pfam数据库,共有26 613条Unigenes得到了注释。有15 532条Unigenes获得了GO注释并分类到64个功能类别中,有7 737条Unigenes被归纳到COG的26个功能分类,共有14 642条获得了KEGG注释,共参与33条代谢通路中。根据免疫系统分类,共有1 299条Unigenes参与了16条代谢通路。从53 527个Unigenes中共找到98 826个单核苷酸多态性位点(SNP)(转换64 396个,颠换34 430个)和18 119个SSR位点。研究结果为黄尾鲴免疫学、基因组学、基因克隆以及分子标记辅助育种提供了重要依据。

欧洲六须鲶

欧洲六须鲶(Silurus glanis)属鲶科鱼类，原产于中欧、东欧的河流湖泊中，尤以多瑙河流域和里海地区居多，口部具六根须，又名多瑙河六须鲶。欧洲六须鲶肉质细嫩，味道鲜美，无肌间刺，蛋白质含量高，为欧洲主要淡水食用鱼类之一，1991年自德国引进我国饲养。

黄尾鲴亲鱼对饲料中蛋白质、脂肪需求量的研究

以秘鲁鱼粉和豆粕为蛋白源、豆油为脂肪源配制9种试验饲料,在自制养殖装置(规格为2 m×2 m×1 m)、水深约80 cm室外池塘中进行为期60 d的摄食生长试验。结果表明,从生长情况看,以蛋白质水平34.42%、脂肪水平7.60%饲料投喂的黄尾鲴亲鱼终末体质量、增质量率最高,对黄尾鲴亲鱼的生长影响最显著(P<0.05);从饲料利用能力看,以蛋白质水平为34.42%、脂肪水平为7.60%饲料投喂的黄尾鲴亲鱼饲料利用率最优;从性腺发育情况看,以蛋白质水平为34.42%、脂肪水平为7.60%饲料投喂的黄尾鲴性成熟系数、绝对怀卵量和相对怀卵量最大,明显高于其他试验组(P<0.05);成活率和肥满度受不同蛋白和脂肪水平的影响不明显。

饲料粒径对不同规格彭泽鲫幼鱼生长性能的影响

为研究饲料粒径对彭泽鲫幼鱼生长性能的影响及不同规格彭泽鲫幼鱼混养与单养的生长差异,共进行3个生长对比试验:同粒径饲料投喂不同规格彭泽鲫幼鱼生长试验;不同粒径饲料投喂大规格彭泽鲫幼鱼生长试验;不同规格彭泽鲫幼鱼混养与同规格幼鱼单养生长对比试验。各生长试验均为2个处理组,每组3个重复,饲料粒径分别为2.00和3.00 mm,试验幼鱼的平均初始体质量分别为1.32和13.42 g,试验期为30 d。结果显示:试验一中,不同规格彭泽鲫幼鱼摄食2.00 mm粒径的饲料均能获得生长效果,大规格幼鱼组的增重率(WG)和特定生长率(SGR)显著高于小规格幼鱼组(P<0.05),饲料系数(FCR)和摄食率显著低于小规格幼鱼组(P<0.05);试验二中,2.00 mm粒径饲料组增重率和特定生长率显著高于3.00 mm粒径饲料组(P<0.05),饲料系数显著低于3.00 mm粒径饲料组(P<0.05),不同粒径的饲料对彭泽鲫幼鱼的摄食率无显著影响(P>0.05);试验三中,大规格彭泽鲫幼鱼单养组增重率和特定生长率显著高于大规格和小规格幼鱼混养组(P<0.05)。研究表明,不适宜的饲料粒径对彭泽鲫幼鱼的生长造成显著的负面影响。

黄尾鲴的胚胎发育

以人工繁殖获得的黄尾鲴受精卵为材料,运用Olympus倒置荧光显微镜对黄尾鲴胚胎发育过程进行连续观察。结果显示,成熟黄尾鲴卵的卵径为(1.1±0.04)mm,吸收膨胀后卵膜径为(1.50±0.08)mm。在水温为(25.0±0.5)℃的条件下,黄尾鲴受精卵历时26 h 35 min孵化出膜,出膜仔鱼全长(4.60±0.12)mm。从受精到孵化出膜的总积温为763.35℃·h。根据胚胎发育过程形态特征,将黄尾鲴胚胎发育过程分为受精卵期、卵裂期、囊胚期、原肠期、神经胚期、器官发生期和出膜期7个阶段36个发育时期。

赣江吻[鱼句]胚胎发育及胚后发育观察

通过人工授精方式获得吻[鱼句]受精卵,观察吻[鱼句]胚胎和胚后发育情况并分析其发育特征。结果显示,在水温为22.5℃条件下,吻[鱼句]受精卵经30 h孵化出膜,总积温为724.02℃·h;成熟吻[鱼句]卵卵径为1.26 mm,吸水膨胀后最大卵膜径为6.86 mm,出膜仔鱼全长5.32 mm;胚胎发育过程分为受精卵、卵裂、囊胚、原肠、神经胚、器官发生和出膜7个阶段26个时期;胚后仔鱼经96 h发育(全长8.00 mm)后眼、鳍、消化道、鳃和鳔等器官形成,开口摄食,下沉水底。吻[鱼句]胚胎发育和胚后发育较稳定,对于缓流水体适应性强,有利于开展吻[鱼句]人工繁殖。

鄱阳湖鲤、鲫鱼资源变迁及其原因初探

[目的]保护和合理开发利用鄱阳湖鲤、鲫鱼资源。[方法]在分析1959-2006年鄱阳湖鲤、鲫鱼资源数据的基础上,分析近50年鄱阳湖鲤、鲫鱼资源变迁情况,并初步探讨了该变化的发生原因及相关应对措施。[结果]50来鄱阳湖鲤、鲫鱼虽成为优势种群,但其个体越来越小,性成熟年龄也越来越小,资源呈现出严重衰退状况。其原因主要是由于鄱阳湖枯水期水位过低,水质污染,加上过度捕捞以及非法渔具渔法的滥用等方面引起的。[结论]应明确鄱阳湖鲤、鲫鱼产卵场的范围,严格控制鄱阳湖流域工业污水、城市污水以及农业面污染源的直接排放。

浅析淡水养殖面临的问题及健康发展对策

分析了我国水产养殖现状,结合水产养殖业面临的主要问题,从基础、前提、途径、保障及发展趋势几个方面探讨了淡水养殖健康发展对策,提出标准化、规模化生产是实现健康发展的基础,生态、健康的养殖理念是实现健康发展的前提,优化产业结构是实现健康发展的途径,设施化、系统化、可循环利用的养殖体系是实现健康发展的保障,智能化、精准化的管理体系是实现健康发展的趋势。