中熟杏新品种国锦的选育

国锦是以中国地方品种串枝红为母本、国外育成品种金太阳为父本人工杂交选育而成的中熟杏新品种。果实椭圆形,平均单果质量112.0 g,大果质量138.2 g;果顶平或微凹,梗洼浅而广,缝合线中深;果皮底色橙色,果实盖色红色;果肉橙色,硬溶质,风味浓郁、酸甜适中,品质上;可溶性固形物含量(w,后同)为13.6%,可溶性糖含量为9.4%,可滴定酸含量为1.3%,维生素C含量为6.4 mg·100 g^(-1),硬度为2.0 kg·cm^(-2),常温下可贮藏5~7 d。在辽宁省熊岳地区4月上旬开花,6月下旬果实成熟,果实发育期75 d左右。以短果枝结果为主,萌芽率55.7%,成枝力弱。中抗细菌性穿孔病和流胶病,抗寒性强。适宜在辽宁以南的全国杏产区栽培,早期丰产性好,4年生树进入盛果期,每666.7 m2产量可达2398kg,连续丰产能力强。

基于电子鼻评价中国李种质资源果实气味

【背景】李是全球分布和栽培最广泛的果树之一,中国李(Prunus salicina L.)起源于中国,美丽、芳香、多汁且营养丰富,具有十分突出的遗传异质性和果实性状多样性。近年来,人们对李果实气味的感官品质要求不断提高,育种者也越来越重视鉴定和筛选具有特殊气味的种质。果实气味的常规检测方法存在预处理过程复杂、测试成本高、操作技术要求高等问题。此外,这些方法缺乏快速响应和高检测速度的优势,也难以实现无损检测,从而无法准确模拟消费者的嗅觉感受。【目的】利用电子鼻技术对中国李种质资源的气味构成开展多样性评价,为我国李育种研究和生产实践提供重要的材料和数据支撑。【方法】通过电子鼻技术,利用10个气味传感器对94份中国李种质资源的果实不同气味进行鉴定,并根据K-means聚类结果进行分组评价。【结果】整体上不同气味通道之间存在明显的差异。其中,W1W的气味响应值最大,而W1C的气味响应值最小。此外,针对不同气味通道的方差分析发现,W1W的气味响应值离散程度最高,W5S次之,W1C、W3C、W5C和W3S的离散程度则较低且分布相对集中。94份中国李果实的气味数据通过K-means聚类分析被划分为6个组,每个分组代表了具有特定气味特征的李果实。分组1为富含芳香烷烃成分的李种质,分组2为富含乙醇类和氮氧化物类成分的李种质,分组3为缺乏氢气类成分的李种质,分组4是含有中等量氢气类和芳香烷烃类成分的李种质,分组5为芳香烷烃类成分较低的李种质,而分组6则是硫化氢类成分含量较高的李种质。这些分组为中国李果实的气味成分和感官品质进一步研究提供了重要线索。各分组间不同气味的最大响应值、最小响应值、中位数存在显著差异。进一步的相关性分析发现,部分气味间存在着显著的正相关或负相关关系。采用主成分分析(PCA)、线性判别分析(LDA)、均匀流形近似和投影(UMAP)3种方法对气味数据进行降维和可视化分析,结果显示这些方法可以不同程度地区分供试李种质并对应其聚类分组结果,在特征提取和数据可视化方面具有不同程度的优势和劣势。根据特定气味物质敏感性的研究,筛选出了一批气味性状突出的李资源,包括‘五香李’‘早熟李’‘李水红’‘龙南李’和‘香蕉李(复县)’。【结论】本研究利用电子鼻技术对中国李种质资源的气味构成和分布进行了分析,揭示了果实气味中W1W、W1S和W5S的响应值较高,这些通道主要对硫化氢类、甲烷类和氮氧化物类挥发性物质敏感。6组中国李具有不同的气味特征,分组6与其他组之间的平均值差异显著,表明分组6在这些响应值方面具有独特的特征。

基于电子鼻和电子舌技术对杏种质资源品质性状的遗传多样性分析

【目的】探究杏香气、滋味等果实品质性状的遗传变异,筛选优异种质。【方法】利用电子鼻、电子舌以及高效液相色谱等技术对119份杏种质资源的果实品质进行评价。【结果】电子鼻的W5S、W1S、W1W和W2W等4个传感器对杏香气响应敏感;电子舌测定显示酸味和甜味是杏的主要滋味。相关性分析发现电子舌甜味值与可溶性固形物含量、糖组分含量呈显著正相关,与酸组分含量呈显著负相关。主成分分析显示前3个主成分分别代表杏的香气性状、果实滋味性状和酸组分含量性状。结合聚类分析与主成分分析,认为草滩梅杏等种质在多个果实品质特性方面表现优异。【结论】杏果实品质性状存在丰富的遗传变异;电子鼻和电子舌可以作为一种快速评价方法鉴定杏香气和滋味。

中国李种质资源不同味觉品质精准评价

【目的】对中国李种质资源进行精准鉴定评价,揭示中国李种质资源的味觉品质遗传的客观规律。【方法】针对不同类型(包括品种来源地、果肉颜色、感官味觉)的50份中国李种质资源,采用电子舌对九种味觉(包括鲜味、咸味、酸味、苦味、涩味、甜味、苦味回味、涩味回味和丰富性)进行了分组比较研究。【结果】不同生态来源地的李品种在味觉特点上存在一定的差异,但整体上仍难以区分细致。与之不同的是,果肉颜色与味觉之间存在一定的关系,不同颜色的果肉在味觉特点上呈现出不同的分布模式。酸描述在鲜味味觉中表现出较高的中位数,甜描述在甜味味觉中表现出较高的中位数。酸甜和甜酸的描述之间相关系数较大。【结论】中国李的味觉特点可以分为酸涩型、咸酸型和鲜甜型,同时筛选出一系列优异味觉表现突出、劣势味觉表现较差的特异种质材料,这些试材及背后的遗传基因将成为我国李育种活动中的“种业芯片”。

极早熟杏新品种国捷的选育

国捷杏是以金太阳为母本、骆驼黄为父本,通过人工杂交选育出的极早熟、浓香、硬肉杏新品种。果实卵圆形,平均单果质量53.5 g,大果可达75.3 g,整齐度好;果皮底色橙色,阳面带少量红色,果面有茸毛;果肉橙黄色,硬肉质且多汁,口感酸甜,品质优良;果顶平或微凹;可溶性固形物含量(w,后同)14.2%,可溶性糖含量8.2%,可滴定酸含量1.1%,维生素C含量6.2 mg·100 g^(-1),去皮硬度2.1 kg·cm^(-2);离核,苦仁;常温下可贮藏5~7 d。树姿半开张,树势中庸,4月上中旬在熊岳地区开花,6月上旬果实成熟,发育期55 d。具有较强的抗寒、细菌性穿孔病和流胶病能力。适宜在辽宁海城以南的全国杏树种植区栽培。

国峰17号李露地轻简化栽培技术

李是中国最古老的果树之一,有3000年以上的栽培历史[1]。中国李树品种,以国峰17号为代表,具有显著的经济价值。其特性表现为抗寒、耐粗放,果实品质优良。然而,传统栽培面临劳动力成本上升和管理复杂的问题。为此,笔者提出了轻简化栽培策略,主要包括精心选址、省力整形、优化花果管理、合理施肥灌溉以及全面病虫害防治。

‘国色天香’李避雨栽培技术要点

‘国色天香’李是辽宁省果树科学研究所自主选育的极晚熟优质李新品种。在辽宁省盖州市小石棚乡避雨栽培,且不套袋,果面95%着红色,果实整齐度好,肉质硬脆,风味浓郁。避雨设施栽培提高了优质果率和商品性,为发展高端水果订单农业提供科技支撑。

‘国色天香’李适宜授粉品种的筛选

新品种‘国色天香’李果肉硬脆、香味浓郁、外观艳丽、丰产性好且较耐晚霜,适合暖温带和部分亚热带地区栽培。但其自花结实率低,栽植时需配置授粉树。为了给商业化栽植中授粉树的选择提供理论依据,作者选取‘国馨’‘国峰17号’‘国美’‘国丽’‘龙园蜜李’‘大红袍’‘美丽李’7个李品种作为授粉品种,调查其花期、花粉活力,以及对‘国色天香’李授粉的坐果率。结果表明,‘国馨’‘国峰17号’‘国丽’3个品种花期与‘国色天香’李一致,且花粉萌芽率高,对主栽品种授粉坐果率高,适合作为授粉品种。

‘串枝红’ב凯特’F1代果实经济性状遗传分析

以230株‘串枝红’ב凯特’杂交F1代株系为试验材料,对16个果实经济性状开展遗传分析。结果表明,可溶性固形物含量呈趋中变异,遗传传递力为109.02%;果实发育期呈趋中遗传趋势,变异系数5.81%,遗传传递力102.36%;果肉硬度呈偏低的遗传趋势,变异系数19.21%,遗传传递力为77.01%;F1代群体株系果形以卵圆形为主,更容易遗传母本果形;果顶形状表现为父本遗传优势;F1代群体所有株系果皮底色均为绿黄色,呈偏父遗传趋势;果肉颜色呈偏淡的遗传趋势,且父本的果肉颜色更容易遗传给子代株系。

世界李育种概况

李是全球分布和栽培最广泛的果树之一,主要分为欧洲李(P. domestica)和中国李(P. salicina)两种。中国李起源于中国,具有较高的遗传异质性和果实性状遗传变异的丰富性。据推测,中国的长江流域地区仍有野生中国李的分布。在我国古代,许多书籍中都有李的栽培和品种记载,如秦汉、晋代、北宋和明代。国外也有许多书面记载李的起源和品种,如希腊、法国、芬兰、捷克和俄罗斯。自罗马时代以来,李已逐步传播到欧洲大陆。为了改善李果实品质、提高商品性以满足市场需求,一直在不断地培育新的李品种。世界上最早关于欧洲李品种的记载中选育出成熟期最早的品种,如‘Reine Claude’‘Early Rivers’‘Early Transparent Gage’‘Czar’‘Monarch’和‘Tresident’,目前仍广泛栽培。在中国,已经自主育成并经过品种审定且正式发表的李品种有88个。尽管世界各地的种植者、水果市场和消费者对李品种的改良需求各不相同,但育种性状包括果实大小、果皮颜色、多酚类物质、可溶性固形物、果实成熟期、抗寒性和抗病性能力等,受到共同关注。李育种方式从传统的育种手段,到分子辅助育种、组织培养和转基因育种不断演变。通过育种手段的不断改进,育出许多鲜食品质好、耐贮藏、货架期长和适应性好的优良品种,推动了世界李产业的发展。中国是全球最大的李生产国,李的产量占全球总产量的54.94%,栽培面积占全球总面积的74.75%。我国拥有丰富的李种质资源,这为李的育种创新提供了物质基础。而广泛的地理分布和栽培利用则为李新品种的应用提供了广阔的市场潜力。为了进一步发挥我国李种质资源的优势,提高我国李育种的核心竞争力,本文将梳理世界李的起源、传播、早期栽培利用、育种研究进展以及主要性状的遗传规律,并提出现代李育种策略。

杏果核与种仁数量性状的遗传多样性分析

【目的】探究杏果核与种仁数量性状的遗传变异,筛选特异种质,为仁用杏遗传改良提供理论依据。【方法】以195份杏种质资源为材料,连续2 a(年)调查了果核与种仁17个数量性状的变化。【结果】17个表型性状的变异系数范围为9.61%~36.88%,杏群体内存在丰富的变异,其中果核破裂力的变异系数最大,核木质素含量的变异系数最小。通过相关性分析,发现出仁率性状与仁侧径、单仁质量之间存在着极显著的正相关性,而与核厚度、破裂力和硬度之间存在着极显著的负相关性。通过主成分分析,将17个性状划分为4个综合因子,两年的累计贡献率均达到81%以上,第1主成分包括果核或种仁的纵径、横径以及质量等性状,代表了核/仁大小性状;第2主成分代表了果核形状;第3和4主成分分别代表了果核硬度与木质素含量。基于树形聚类图,当遗传距离为15时,将本研究的杏种质资源划分为5个类群:第Ⅰ和Ⅱ类群分别由绿萼山杏和露仁普通杏组成;大多数大扁杏种质聚类在Ⅲ类群;第Ⅳ类群由薄核且出仁率高的普通杏组成;当遗传距离为10时,第Ⅴ类群被进一步划分为6个亚群,这些亚群中均由山杏种质和普通杏种质混合组成。【结论】杏果核与种仁的数量性状存在着丰富的遗传变异;增加种仁侧径有利于提高仁用杏的出仁率;筛选出6份优异种质和21份特异种质材料,可以作为仁用杏遗传改良的亲本材料。

‘国馨’李避雨栽培关键技术

李原产于我国,栽培历史悠久,分布广泛;但产业化程度低,商品产量少。主要原因是对李的育种和栽培技术的研究还不够重视^([1]),缺乏良种良法。国家果树种质熊岳李杏圃、辽宁省果树科学研究所李杏研究室于2005年以‘龙园秋李’为母本、‘澳14’为父本杂交选育的极晚熟、优质李新品种,代号06-17-7,2019年获得植物新品种权证书,命名‘国馨’。该品种具有浓郁的玫瑰香味,耐贮运,抗寒性强,早果性(定植后第2年可结果)和丰产性好等特点,适合设施或露地栽培(图1)。

李新品种在兴城的试栽表现

李在我国有3000多年的栽培历史[1],适合山地、丘陵、平地等各种类型土壤栽培,且结果早,好管理,易丰产,管理成本低,生产效益高,适合商业化或观光采摘,且有利于水土保持。但由于过去我国对李的育种及栽培技术重视不够和研究滞后,导致李的产业化程度较低[2]。如今,我国果树生产出现严重的结构性产能过剩,为适应果品结构调整及消费多样化需求,生产外观美丽、营养丰富的李子是果业发展的重要选项之一。

温室杏叶片矿质营养元素含量周年动态变化研究

以‘国之鲜’杏为材料,在温室栽培条件下,研究叶片矿质元素含量周年变化规律,从而为温室栽培杏适期施肥提供理论依据。结果表明:温室栽培条件下,矿质元素含量的周年动态呈现一定规律性,具体表现为叶片N、P、K、B的含量呈前期高、后期低的趋势,Ca和Fe相反,Mg含量呈先上升、后下降的趋势;3月20日至4月5日可推荐为叶片分析营养诊断的适宜时期。从营养元素的余缺情况看,叶片N含量稍高;磷含量超高,应严格控制。

中国李F1代果实经济性状遗传分析

以09-16(‘晚熟香蕉’ב秋姬’)和‘幸运’为亲本的杂交组合F1代为试材,对果实13个经济性状进行遗传分析。结果表明,09-16和‘幸运’F1代早于亲本超亲个体和晚于亲本的低亲个体比例分别为9.21%和30.26%,晚熟杂种优势明显;评价果实大小指标均低于亲中值,果实大小趋向于小果;果实硬度呈偏向于软肉的连续变异;可溶性固形物、鲜食品质评价等级均出现较高比例超低亲个体分别为75.00%和31.58%,呈明显的衰退趋势,果实品质倾向于低亲父本遗传;果实风味以甜酸和酸甜为主;果实颜色紫红对红为优势遗传;果实形状趋圆遗传;果顶形状分离主要为圆凸(53.95%),其次为平(23.95%);果粉厚度趋薄遗传。

杏ISSR反应体系的优化和指纹图谱的构建

以杏品种清密沙为试材,用引物UBC825〔序列为(AC)8T〕研究了PCR反应体系的主要成分及退火温度对杏ISSR扩增结果的影响。结果表明:Primer、Mg2+、Taq酶浓度对扩增效果有明显影响,而模板DNA和dNTPs含量对扩增结果影响不大。优化的反应体系为:20μL的反应体系中含10ng模板DNA、0.1mmol/LdNTP、0.25μmol/LPrimer、2.5mmol/LMg2+,0.5UTaqPolymerase。适宜退火温度为50-52.1℃。用引物UBC825和UBC868〔序列为(GAA)5〕在优化的反应条件下建立了5个种12份杏材料的ISSR指纹图谱。

新中国果树科学研究70年——李

新中国成立以来,我国李树在种质资源考察、收集保存、鉴定评价和遗传育种研究(包括李种质资源的种类、分布,种间亲缘关系、系统关系和物种形成,品种群的形成和演化,种质资源的鉴定评价和优异资源的筛选,重要性状的遗传规律和育种)等方面取得了重要进展,对李芽分化、开花授粉生物学、光合生理、品质形成、环境胁迫、贮藏、加工技术等研究也做了回顾总结,对李种质资源针对性收集、精细评价、育种方向等今后研究的重点提出了建议。

李属种质资源的抗寒性鉴定

为了给品种区化和资源的育种利用提供理论依据，于１９９５－１９９６年在辽宁熊岳作者用外渗电导法、揭变观察法和恢复生长法测定了属于中国李、欧洲李、杏李、加拿大李、美洲李、包苏里李、樱桃李和李、杏杂种的３６个代表品种和类型的抗寒性。结果表明；（１）李的抗寒性表现出丰富的多样发表一多数李品种对低温的适应能力较强；（２）起 的生态２条件与品种的抗寒性密切相关；

杏品种资源对疮痂病抗性的鉴定

杏疮痂病(CladosporiumcarpophilumThum.)是杏树生产上的重要病害之一,主要为害果实,全国各地都有发生,流行年份常因此病的发生而导致丰产不丰收。 我国是杏的主要原产地,并具有丰富的品种资源,进行品种资源对疮痂病的鉴定,从中筛选免疫或抗病的种质资源,对于指导生产...

骆驼黄杏授粉试验

骆驼黄杏授粉试验刘威生，刘宁，高秀云，唐士勇（辽宁省果树科学研究所熊岳１１５２１４）骆驼黄杏外观美丽，品质优良。其果实发育期仅为５５天，在熊岳地区６月上中旬成熟，比一般中熟品种提早成熟２０天左右。并且早果，丰产，抗寒，耐旱。因而被列为我省“八五”期间...