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不同饲喂方式对早期断奶“茶卡羊”羔羊生长性能、养殖收益及血清生化指标的影响
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作者 刘宏金 许显莉 +8 位作者 韩学平 张骞 郭同庆 王循刚 罗崇亮 胡林勇 赵娜 才让周在 徐世晓 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第3期648-655,共8页
【目的】探究早期断奶后不同饲喂方式对舍饲羔羊生长性能、养殖收益及血清生化指标的影响。【方法】选取体重(5.94±0.34)kg、日龄(20±1)相近的健康茶卡羊公羔40只,用耳标标记,随机分为早期断奶组(A、B、C组)和随母哺乳组(D组... 【目的】探究早期断奶后不同饲喂方式对舍饲羔羊生长性能、养殖收益及血清生化指标的影响。【方法】选取体重(5.94±0.34)kg、日龄(20±1)相近的健康茶卡羊公羔40只,用耳标标记,随机分为早期断奶组(A、B、C组)和随母哺乳组(D组,对照),每组10只。早期断奶组羔羊于21日龄开始断奶并用代乳粉替代饲喂至60日龄后进行不同日粮组合饲喂,即A组:开食料+燕麦青干草+玉米青贮;B组:开食料+燕麦青干草;C组:开食料+玉米青贮,饲喂时间为65 d。D组羔羊随母哺乳至试验结束。【结果】生长性能方面,A组羔羊增质量(16.43 kg)、平均日增重(156.48 g/d)、增重比例(362.32%)及饲料转化效率(4.28)显著高于其它各处理组(P<0.05,下同),B组和C组无显著差异(P>0.05,下同)。养殖收益方面,随母哺乳组羔羊收益最低(171.16元/只),断奶后A组饲喂方式显著提高羔羊养殖收益,为217.35元/只。不同饲喂方式显著影响羔羊血清部分激素、氮代谢及免疫功能;激素方面,生长激素(GH)、胰岛素生长因子(IGF-1)和胃泌素含量A组显著高于其它各处理组;氮代谢方面,A组显著提升羔羊氮代谢能力,主要表现为较低的尿素氮(7.12 mmol/L)和尿酸含量(122.25μmol/L);免疫功能方面,免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白A(IgA)含量在A组显著高于其它处理组。免疫球蛋白M(IgM)在各处理组间无显著差异。【结论】茶卡羊羔羊早期断奶后采用开食料、玉米青贮和燕麦青干草混合饲喂方式有利于其生长性能、养殖收益及机体各功能的发挥。农牧民应树立羔羊早期断奶观念,在早期断奶后通过科学的饲喂管理提升羔羊养殖水平,以期获得良好的生长性能及养殖收益。 展开更多
关键词 早期断奶 羔羊 饲喂方式 生长性能 养殖收益 血清生化指标
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茶卡羊与黑藏羊骨骼肌中miRNA的表达鉴定与分析 被引量:1
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作者 王循刚 刘宏金 +4 位作者 王钧 赵娜 胡林勇 徐田伟 徐世晓 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期154-159,共6页
本试验旨在分析miRNA在茶卡羊和黑藏羊肌肉发育过程中的差异及其对骨骼肌发育调控的影响。采集茶卡羊和黑藏羊的背最长肌组织,构建茶卡羊和黑藏羊背最长肌的small RNA测序文库并测序,运用生物信息学筛选差异表达miRNA,并进行靶基因预测... 本试验旨在分析miRNA在茶卡羊和黑藏羊肌肉发育过程中的差异及其对骨骼肌发育调控的影响。采集茶卡羊和黑藏羊的背最长肌组织,构建茶卡羊和黑藏羊背最长肌的small RNA测序文库并测序,运用生物信息学筛选差异表达miRNA,并进行靶基因预测和功能富集。结果表明,2个文库共鉴定到126个已知miRNA和475个预测miRNA;筛选到的12个差异表达miRNA中有8个在黑藏羊中表达量显著上调,4个miRNA表达量显著下调。这些差异miRNA共预测到372个靶基因,显著富集到信号、细胞通信、循环系统发育和细胞过程等GO功能通路。KEGG分析显示靶基因显著富集到剪切体和类固醇激素的生物合成等生物学通路中。同时,选取6个miRNAs进行荧光定量验证,qPCR表达趋势与测序分析的表达趋势一致,说明miRNA测序数据可信度较高。本研究从miRNA层面揭示了茶卡羊和黑藏羊骨骼肌生长发育的差异,为进一步研究骨骼肌生长发育的分子调控机制提供了基础数据。 展开更多
关键词 茶卡羊 黑藏羊 骨骼肌 MIRNA
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山谷型藏羊公羊瘤胃和粪便微生物多样性研究
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作者 韩学平 刘宏金 +5 位作者 胡林勇 赵娜 郭继军 陈永伟 林治佳 卫世腾 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2024年第6期52-58,共7页
为了研究青藏高原山谷型藏羊公羊胃肠道微生物组成结构,试验采集了10只放牧+补饲饲养方式下的周岁山谷型藏羊公羊的瘤胃和直肠内容物(指粪便),分别提取其基因组DNA,采用16S rDNA V3~V4扩增子高通量测序技术分析了瘤胃和粪便样品微生物... 为了研究青藏高原山谷型藏羊公羊胃肠道微生物组成结构,试验采集了10只放牧+补饲饲养方式下的周岁山谷型藏羊公羊的瘤胃和直肠内容物(指粪便),分别提取其基因组DNA,采用16S rDNA V3~V4扩增子高通量测序技术分析了瘤胃和粪便样品微生物门和属水平组成结构、标志微生物、α和β多样性及微生物功能。结果表明:山谷型藏羊瘤胃和粪便样品共得到5 383个分类操作单元(operational taxanomic units, OTUs),其中2 144个OTUs为瘤胃样品所特有,1 860个OTUs为粪便样品特有,1 379个为二者共有。瘤胃微生物优势菌门为厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)和浮霉菌门(Planctomycetes),相对丰度分别为53.2%、34.9%和3.1%;优势菌属为理研菌科_RC9_肠道菌群(Rikenellaceae_RC9_gut_group)和普式菌属_1(Prevotella_1),相对丰度分别为13.5%和12.0%。粪便微生物优势菌门为拟杆菌门、厚壁菌门和疣微菌门(Verrucomicrobia),相对丰度分别为47.4%、25.3%和16.9%;优势菌属为艾克曼菌属(Akkermansia)和克里斯滕森菌科_R7菌群(Christensenellaceae_R7_group),相对丰度分别为15.6%和7.3%。山谷型藏羊瘤胃和粪便样品的标志微生物均为拟杆菌门和厚壁菌门,且瘤胃和粪便样品微生物α和β多样性差异明显,主要功能均为碳水化合物代谢(carbohydrate metabolism)、氨基酸代谢(amino acid metabolism)、膜运输(membrane transport)与共同因子和维生素代谢(metabolism of cofactors and vitamins)等。说明山谷型藏羊瘤胃和粪便有各自独特的微生物组成结构。 展开更多
关键词 山谷型藏羊 瘤胃 粪便 微生物 多样性 优势菌门 优势菌属 标志微生物
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牦牛肠道微生物对青藏高原物候期牧草的响应
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作者 郭同庆 张骞 +4 位作者 王循刚 刘宏金 胡林勇 赵娜 徐世晓 《草业科学》 CSCD 北大核心 2024年第12期3006-3015,共10页
肠道微生物在维持能量代谢和宿主健康等方面发挥着重要作用,而对于牦牛肠道微生物对青藏高原物候期牧草的响应机制尚不明确。本试验选择3岁、平均体重为122.60 kg的公牦牛15头,依据青藏高原地区牧草物候期特点,等分为3组,即返青期组、... 肠道微生物在维持能量代谢和宿主健康等方面发挥着重要作用,而对于牦牛肠道微生物对青藏高原物候期牧草的响应机制尚不明确。本试验选择3岁、平均体重为122.60 kg的公牦牛15头,依据青藏高原地区牧草物候期特点,等分为3组,即返青期组、盛草期组和枯草期组,分别在不同物候期采集粪便和血液样品,并进行高通量测序和血清生化指标测定,旨在研究肠道微生物和血清生化指标与不同物候期牧草之间的关系,揭示牦牛肠道微生物变化差异。结果表明,肠道微生物均匀度指数Pielou_e、多样性指数Simpson和Shannon在返青期组和盛草期组中显著升高(P<0.05);门水平上,优势菌群为厚壁菌门、拟杆菌门和变形菌门。科水平上,与枯草期组相比,返青期组与盛草期组理研菌科相对丰度存在升高的趋势(P=0.052),而消化链球菌科相对丰度在枯草期组中较高(P=0.008),微球菌科相对丰度存在升高的趋势(P=0.055);属水平上,盛草期组中理研菌科RC9肠道群属相对丰度高于枯草期组(P=0.045),但枯草期组罗姆布茨菌属相对丰度较高(P=0.008);盛草期组牦牛血清白蛋白含量、尿酸、胆固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白浓度高于枯草期组(P<0.01);与盛草期相比,尿素氮浓度(P<0.001)在返青期组中较高,而肌酐浓度在枯草期组中较高(P<0.001)。综上所述,牦牛肠道菌群和血清生化指标受不同物候期牧草营养品质的影响而呈现季节性变化。 展开更多
关键词 放牧牦牛 天然牧草 物候期 肠道微生物 血清生化 青藏高原
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不同物候期牧草对藏系绵羊血清生化指标、瘤胃内环境参数及瘤胃微生物功能菌群的影响 被引量:10
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作者 刘宏金 徐世晓 +5 位作者 韩学平 马力 胡林勇 赵娜 徐田伟 康生萍 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期1396-1404,共9页
本试验旨在研究不同物候期牧草对藏系绵羊血清生化指标、瘤胃内环境参数及瘤胃微生物功能菌群的影响。分别于高寒草甸返青期、青草期和枯草期采集牧草样品,测定常规营养成分含量。选取体重为(34.08±2.94)kg的10只4岁全年放牧的藏... 本试验旨在研究不同物候期牧草对藏系绵羊血清生化指标、瘤胃内环境参数及瘤胃微生物功能菌群的影响。分别于高寒草甸返青期、青草期和枯草期采集牧草样品,测定常规营养成分含量。选取体重为(34.08±2.94)kg的10只4岁全年放牧的藏系母绵羊,用耳标进行标记,分别于返青期、青草期和枯草期清晨放牧前空腹进行颈静脉采血及瘤胃液采集,用于分析血清生化指标、瘤胃内环境参数及瘤胃微生物功能菌群。结果表明:1)青草期牧草粗蛋白质和粗脂肪含量显著高于返青期和枯草期(P<0.05),而枯草期牧草酸性洗涤纤维含量显著高于其他2个时期(P<0.05),中性洗涤纤维含量显著高于返青期(P<0.05)。2)血清中甘油三酯、低密度脂蛋白和生长激素含量随物候期推移无显著变化(P>0.05)。枯草期血清总蛋白、白蛋白含量和谷丙转氨酶活性显著低于返青期和青草期(P<0.05)。3)藏系绵羊瘤胃液氨态氮、乙酸、异丁酸、戊酸含量及丙酸比例均在青草期最高,乙酸比例在枯草期最高,乙酸/丙酸在枯草期显著高于返青期和青草期(P<0.05)。4)宏基因组测序结果表明,放牧藏系绵羊瘤胃微生物相对丰度最高的是细菌,约占总微生物含量的70%,其次是真菌(20%),剩余是未注释到的微生物(10%)。其中,瘤胃液中主要纤维素分解菌为栖瘤胃普雷沃氏菌、白色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌,其相对丰度均在枯草期显著高于返青期和青草期(P<0.05),淀粉分解菌、反刍兽新月单胞杆菌的相对丰度在青草期显著高于其他物候期(P<0.05)。由此得出,不同物候期牧草营养成分含量变化引起藏系绵羊血清生化指标、瘤胃内环境参数、瘤胃微生物功能菌群的变化;冷季(返青期和枯草期)因血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白、葡萄糖及瘤胃挥发性脂肪酸含量低,导致藏系绵羊潜在的抵御疾病能力弱,可利用能量源少,因此在返青期和枯草期应对放牧藏系绵羊进行合理补饲提高藏系绵羊生长性能。 展开更多
关键词 物候期 藏系母绵羊 牧草营养成分 血清生化指标 瘤胃内环境参数 瘤胃功能菌群
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藏系绵羊牧草表观物质消化率及血清生化指标物候期变化 被引量:5
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作者 刘宏金 胡林勇 +3 位作者 徐世晓 韩学平 罗崇亮 张骞 《家畜生态学报》 北大核心 2023年第3期51-58,共8页
为揭示青藏高原高寒草甸全年放牧藏系绵羊牧草表观物质消化率和血清生化指标在不同牧草物候期下的变化特征,试验分别在牧草返青期(5月2日)、青草期(7月12日)和枯草期(12月7日)对藏系绵羊(n=10)牧草干物质(DM)、粗蛋白(CP)、酸性洗涤纤维... 为揭示青藏高原高寒草甸全年放牧藏系绵羊牧草表观物质消化率和血清生化指标在不同牧草物候期下的变化特征,试验分别在牧草返青期(5月2日)、青草期(7月12日)和枯草期(12月7日)对藏系绵羊(n=10)牧草干物质(DM)、粗蛋白(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)的消化率进行测定,然后通过对血清生化指标的检测,探究藏系绵羊血清中心肌酶、能量及脂代谢、部分激素、钙磷代谢、肾功能及免疫功能指标的物候期变化规律。结果表明:青草期藏系绵羊牧草DM、CP和ADF的消化率显著高于返青期和枯草期(P<0.05);心肌酶活性方面,藏系绵羊血清中肌酸激酶活性(CK)在枯草期显著低于其他两个物候期(P<0.05),乳酸脱氢酶活性(LDH)随物候期推移表现出青草期>返青期>枯草期(P<0.05);能量及脂代谢方面,葡萄糖(GLU)含量随物候期推移表现出青草期>返青期>枯草期(P<0.05),胆固醇(TC)含量在青草期显著高于其他物候期(P<0.05);激素方面,生长激素胰岛素生长因子IGF-1、IGF-2和胃泌素的含量在青草期显著高于返青期和枯草期(P<0.05);钙磷代谢方面,除血清中Ca的含量在返青期显著低于其他物候期外(P<0.05),P和Ca/P值在各物候期间无显著差异。肾功能方面,血清中BUN和UA在返青期显著高于青草期和枯草期,Gr在枯草期显著高于其他物候期(P<0.05);免疫功能方面,IgA和IgM含量在青草期显著高于其他物候期(P<0.05)。研究结果表明,全年放牧不利于藏系绵羊对牧草营养物质消化及机体各功能的发挥,尤其是在返青期和枯草期应当进行适当的补饲提高家畜生产效率。 展开更多
关键词 物候期 藏系绵羊 全年放牧 营养物质表观消化率 血清生化指标
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青藏高原高寒地区生态草牧业可持续发展:原理、技术与实践 被引量:55
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作者 徐田伟 赵新全 +14 位作者 张晓玲 王循刚 耿远月 胡林勇 赵娜 毛绍娟 刘宏金 康生萍 马力 韩学平 贾功雪 赵亮 董全民 柴沙鸵 徐世晓 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第18期6324-6337,共14页
青藏高原在保障国家生态安全、发展高寒生态草牧业和改善当地民生等方面具有重要战略意义。实现高寒地区生态草牧业可持续发展,对推动青藏高原生态保护和区域高质量发展具有重要推动作用。由于高寒草地承载力低、草畜供需时空失衡和畜... 青藏高原在保障国家生态安全、发展高寒生态草牧业和改善当地民生等方面具有重要战略意义。实现高寒地区生态草牧业可持续发展,对推动青藏高原生态保护和区域高质量发展具有重要推动作用。由于高寒草地承载力低、草畜供需时空失衡和畜牧业经营方式粗放等原因,导致草地畜牧业生产效率低,牧民经营效益差,高寒草地退化严重。为了协调推动高原生态保护、国家公园建设和区域民生改善,传统草地畜牧业亟待转型升级。近年来在国家和地方科技项目支持下,针对高寒草地畜牧业系统效率低、资源消耗大和经营效益差的瓶颈,在位于青藏高原东缘农牧交错区的青海省贵南县系统开展了生态草牧业关键技术研发、应用和示范,集成了以"高寒草地适度利用-优质高产人工草地建植-优良牧草青贮-系列草产品加工-饲草料精准配置-家畜营养均衡饲养-高原特色畜产品精深加工-一二三产业融合-区域功能耦合"等为一体的高寒地区生态草牧业提质增效技术体系,积极推动了传统草地畜牧业向生态草牧业发展转变,促进了高寒地区生态-生产-生活协调发展,为青藏高原生态保护、草牧业可持续发展和高寒地区牧民持续增收提供重要科技支撑,同时对我国西部典型生态脆弱区适应性管理,黄河上游生态保护和高质量发展具有一定的启示作用。 展开更多
关键词 青藏高原 生态草牧业 民生持续改善 草地生态保护 适应性管理 区域可持续发展
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日粮精料水平对藏系绵羊春季生长性能、血清生化指标及养殖收益的影响 被引量:10
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作者 徐田伟 刘宏金 +3 位作者 胡林勇 赵娜 耿远月 徐世晓 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期1921-1926,共6页
为揭示日粮精料水平对藏系绵羊春季生长性能、血清生化指标和养殖收益的影响,为高寒地区返青期休牧-舍饲技术的实施提供数据支持,选择40只体况相近的1岁藏系绵羊,体质量为(21.35±2.15)kg,随机分为5组,每组8只羊,分别饲喂精料水平为... 为揭示日粮精料水平对藏系绵羊春季生长性能、血清生化指标和养殖收益的影响,为高寒地区返青期休牧-舍饲技术的实施提供数据支持,选择40只体况相近的1岁藏系绵羊,体质量为(21.35±2.15)kg,随机分为5组,每组8只羊,分别饲喂精料水平为0、15%、30%、45%和60%的饲粮。试验正试期80 d,每天饲喂2次(8:00和17:00),藏系绵羊自由饮水和舔食营养舔砖。结果表明,在一定范围内(0~45%)提高日粮精料水平对舍饲藏系绵羊的增质量、增质量比例和饲草转化效率具有一定促进作用。在血清生化指标方面,与纯干燕麦草相比,饲喂45%和60%精料日粮显著提高藏系绵羊的血清总蛋白、血糖和谷草转氨酶的水平。在养殖收益方面,45%与60%精料日粮无显著差异,两者均显著高于燕麦纯干草和15%精料日粮。研究发现,采用15%精料日粮可以使藏系绵羊春季饲养达到收支平衡,采用45%精料日粮可以获得较好的养殖收益,牧民可以根据自身的生产目标选择合适的日粮精料水平。 展开更多
关键词 藏系绵羊 生长性能 养殖收益 精料水平 春季休牧
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青海省海北地区高寒草甸群落特征和生物量对短期休牧的响应 被引量:13
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作者 徐田伟 赵炯昌 +4 位作者 毛绍娟 耿远月 刘宏金 赵新全 徐世晓 《草业学报》 CSCD 北大核心 2020年第4期1-8,共8页
为揭示高寒草甸植被群落特征和生物量对短期休牧的响应,为高寒草甸合理利用提供依据,于2017年9月上旬采用样方法对青海省海北州门源县的连续放牧、生长季休牧和禁牧1年的高寒草甸样地进行调查、取样和分析,研究了短期休牧对高寒草甸植... 为揭示高寒草甸植被群落特征和生物量对短期休牧的响应,为高寒草甸合理利用提供依据,于2017年9月上旬采用样方法对青海省海北州门源县的连续放牧、生长季休牧和禁牧1年的高寒草甸样地进行调查、取样和分析,研究了短期休牧对高寒草甸植被群落结构和地上/地下生物量的影响。结果表明:1)生长季休牧和禁牧1年较连续放牧极显著提高了高寒草甸的群落高度、群落盖度和样方物种丰富度(P<0.01),极显著提高了异针茅、矮嵩草、异叶米口袋和青海苜蓿等代表性牧草高度(P<0.01);2)生长季休牧和禁牧1年较连续放牧极显著提高了枯落物量和半腐殖质量(P<0.01),极显著提高了禾本科、豆科和阔叶类植物生物量(P<0.01),极显著提高了总地上生物量和优质牧草产量(P<0.01);3)生长季休牧和禁牧1年较连续放牧极显著提高了表层地下生物量(0~10 cm)和总地下生物量(0~30 cm)(P<0.01)。对于青海海北地区的未退化高寒草甸,可以采用短期休牧技术优化其群落结构,提高生物量和优质牧草产量,促进天然草地资源合理利用。 展开更多
关键词 高寒草甸 短期休牧 植被群落特征 生物量 根冠比
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牧归后补饲精料对冷季藏系绵羊生长性能的影响 被引量:18
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作者 徐田伟 吉汉忠 +1 位作者 刘宏金 徐世晓 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第8期1132-1136,共5页
为揭示冷季牧归后补饲精料对藏系绵羊生长性能的影响,选取60只体况相近的3岁藏系绵羊(公母各半)随机分成单一放牧组和归牧补饲组,每组公、母羊各15只。单一放牧组羊只采用冷季单一放牧,牧归补饲组羊只采用与放牧组相同的放牧活动,并在... 为揭示冷季牧归后补饲精料对藏系绵羊生长性能的影响,选取60只体况相近的3岁藏系绵羊(公母各半)随机分成单一放牧组和归牧补饲组,每组公、母羊各15只。单一放牧组羊只采用冷季单一放牧,牧归补饲组羊只采用与放牧组相同的放牧活动,并在牧归后按每只150g·d-1的饲喂量补饲某品牌精料补充料,为期70d。结果表明,牧归后补饲精料极显著提高藏系绵羊的前期增量、前期日均增量、后期增量、后期日均增量、全期增量、全期日均增量、增量比例和冷季养殖净收益。牧归补料组公羊的全期增量和增量比例优于母羊,但不同性别羊只对冷季养殖净收益差异不显著。因此,牧归后补饲精料可以提高高寒牧区藏系绵羊冷季增量和养殖收益。 展开更多
关键词 高寒牧区 藏系绵羊 补饲精料 生长性能
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日粮精料比例对牦牛春季生长性能、血液代谢和养殖收益的影响 被引量:1
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作者 徐田伟 马力 +4 位作者 张万明 刘宏金 耿远月 赵索南 徐世晓 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2020年第8期1852-1856,共5页
【目的】揭示日粮中精料添加比例对牦牛的春季休牧期间生长性能、血液代谢和养殖收益的影响,为高寒地区实施春季休牧舍饲技术提供技术支撑。【方法】选取45只体况相近的2岁牦牛(108.17±14.00 kg),按照精料和燕麦干草的不同配比分... 【目的】揭示日粮中精料添加比例对牦牛的春季休牧期间生长性能、血液代谢和养殖收益的影响,为高寒地区实施春季休牧舍饲技术提供技术支撑。【方法】选取45只体况相近的2岁牦牛(108.17±14.00 kg),按照精料和燕麦干草的不同配比分为以下5组:A组(0∶100)、B组(15∶85)、C组(30∶70)、D组(45∶55)和E组(60∶40),每组9头牦牛。试验正试期90 d,每日饲喂2次,自由饮水。【结果】牦牛的干物质采食量、增重效果和饲草转化效率随日粮精料比例的增加呈升高的趋势。血液代谢方面,日粮精料比例对牦牛的血清尿素氮、白蛋白、血糖、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、谷丙转氨酶和谷草转氨酶等没有显著影响(P>0.05)。D和E组牦牛的血清总蛋白显著高于A组(P<0.05),D组牦牛的高密度脂蛋白显著高于A和B组(P<0.05)。养殖收益方面,D和E组牦牛的养殖收益和收益指数差异不显著(P>0.05),两组均显著高于A、B和C组。【结论】采用D组日粮开展春季牦牛舍饲,可以较好的提高牦牛的生长性能,同时提高养殖收益。 展开更多
关键词 牦牛 日粮精料比例 生长性能 血液代谢 养殖收益 春季休牧期
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不同性别放牧青海黑藏羊的肉品质特征分析 被引量:31
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作者 康生萍 胡林勇 +5 位作者 王循刚 张晓玲 赵娜 徐田伟 刘宏金 徐世晓 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期183-191,共9页
为了解自然放牧条件下青海黑藏羊的肉品质特征及性别间的差异,选取12月龄放牧青海黑藏羊母羊、公羊和羯羊各5只,测定分析其屠宰性能、背最长肌的肉品质指标及氨基酸、微量元素和脂肪酸含量。结果表明:12月龄放牧青海黑藏羊屠宰率为41.0... 为了解自然放牧条件下青海黑藏羊的肉品质特征及性别间的差异,选取12月龄放牧青海黑藏羊母羊、公羊和羯羊各5只,测定分析其屠宰性能、背最长肌的肉品质指标及氨基酸、微量元素和脂肪酸含量。结果表明:12月龄放牧青海黑藏羊屠宰率为41.05%,背最长肌的pH处于鲜肉范围,熟肉率为54.44%,含有锌、硒等元素,鲜味氨基酸含量达38.40%,共检测到32种脂肪酸,均含有α-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等ω-3系列脂肪酸;性别对青海黑藏羊的屠宰性能无显著影响;此外,羯羊色度指标均极显著高于母羊,背最长肌的总氨基酸和赖氨酸含量显著高于母羊和公羊,鲜味氨基酸含量显著高于母羊,苏氨酸含量显著高于公羊;母羊背最长肌中铁和硒元素含量显著高于公羊和羯羊;公羊背最长肌的粗灰分和镁元素含量显著高于羯羊,多不饱和脂肪酸含量显著高于母羊。上述结果表明,放牧青海黑藏羊母羊肉的矿物元素含量更高,公羊肉的多不饱和脂肪酸含量更高,羯羊在肉色和氨基酸含量方面更具有优势。 展开更多
关键词 青海黑藏羊 性别 屠宰性能 肉品质 营养特征
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不同物候期牧草对放牧牦牛瘤胃内环境参数及瘤胃微生物多样性的影响 被引量:19
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作者 马力 徐世晓 +5 位作者 刘宏金 徐田伟 胡林勇 赵娜 张晓玲 韩学平 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期681-691,共11页
本试验在测定不同物候期牧草营养价值的基础上,研究不同物候期牧草对放牧牦牛瘤胃内环境参数及瘤胃微生物多样性的影响。分别于返青期、青草期和枯草期采集牧草样品,测定牧草常规营养成分含量。选取平均体重为(108.06±2.86) kg的10... 本试验在测定不同物候期牧草营养价值的基础上,研究不同物候期牧草对放牧牦牛瘤胃内环境参数及瘤胃微生物多样性的影响。分别于返青期、青草期和枯草期采集牧草样品,测定牧草常规营养成分含量。选取平均体重为(108.06±2.86) kg的10只3岁全年放牧的健康青藏高原牦牛(公母各5只)进行序号标记,分别在返青期、青草期和枯草期清晨放牧前空腹经口腔采集瘤胃液,用于分析瘤胃内环境参数和瘤胃微生物多样性。结果显示:牧草中粗蛋白质含量在青草期显著高于返青期和枯草期(P<0.05),中性洗涤纤维含量在枯草期高于青草期和返青期(P>0.05)。瘤胃液氨态氮、乙酸、异丁酸、丁酸、总挥发性脂肪酸含量均在青草期最高;瘤胃液总挥发性脂肪酸含量在枯草期显著低于青草期和返青期(P<0.05)。不同物候期牧草对瘤胃微生物多样性有影响,青草期瘤胃微生物多样性及丰富度最低。拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)及普雷沃氏菌属1(Prevotella_1)的相对丰度在3个物候期均较高;青草期厚壁菌门的相对丰度显著高于返青期和枯草期(P<0.05);在种水平上,瘤胃微生物以纤维素降解菌为主。由此得出,不同物候期牧草常规营养成分含量存在差异,不同物候期牧草常规营养成分含量的变化引起了牦牛瘤胃内环境参数和瘤胃微生物多样性的变化;青草期瘤胃液氨态氮及总挥发性脂肪酸含量最高,在枯草期瘤胃液总挥发性性脂肪酸含量下降,能量源减少,因此在枯草期应对放牧牦牛进行补饲才能保证牦牛生长。 展开更多
关键词 牧草 物候期 营养成分 瘤胃内环境 瘤胃微生物
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不同月龄青海黑藏羊肌肉脂肪酸组成和风味差异比较 被引量:13
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作者 康生萍 胡林勇 +6 位作者 张晓玲 王循刚 赵娜 徐田伟 刘宏金 耿远月 徐世晓 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2021年第20期34-41,46,共9页
为了探究月龄对青海黑藏羊肉脂肪酸组成及风味特性的影响,试验选取12,18,24月龄自然放牧的体况相近的健康青海黑藏羊羯羊各5只,取背最长肌测定脂肪酸、氨基酸、肌苷酸和维生素B1风味前体物质和挥发性风味物质组成及含量,取肋部皮下脂肪... 为了探究月龄对青海黑藏羊肉脂肪酸组成及风味特性的影响,试验选取12,18,24月龄自然放牧的体况相近的健康青海黑藏羊羯羊各5只,取背最长肌测定脂肪酸、氨基酸、肌苷酸和维生素B1风味前体物质和挥发性风味物质组成及含量,取肋部皮下脂肪测定膻味成分。结果表明:12月龄青海黑藏羊肉中亚油酸和二十碳五烯酸含量显著高于18月龄(P<0.05),多不饱和脂肪酸(PUFA)、ω-6 PUFA含量以及PUFA/饱和脂肪酸(SFA)均极显著高于24月龄(P<0.01);不同月龄青海黑藏羊肉鲜味氨基酸、肌苷酸和维生素B1含量均差异不显著(P>0.05);醛类、醇类、烃类和酮类化合物整体平均含量分别高达26.99%、23.43%、16.08%和14.42%,其中12月龄青海黑藏羊肉中十六烷含量极显著高于18月龄(P<0.01),2-丁氧基-乙醇和3-己烯-2-酮含量显著高于24月龄(P<0.05),而24月龄青海黑藏羊肉中烃类化合物含量显著高于18月龄(P<0.05);不同月龄青海黑藏羊皮下脂肪中膻味成分含量差异不显著(P>0.05)。说明12月龄青海黑藏羊肉在脂肪酸组成方面更具优势,而24月龄羊肉整体风味物质更为丰富。 展开更多
关键词 青海黑藏羊 月龄 挥发性风味物质 脂肪酸 膻味 肌苷酸
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基于高通量测序技术的藏系绵羊瘤胃与粪便微生物群落结构差异分析 被引量:8
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作者 王循刚 徐田伟 +5 位作者 刘宏金 胡林勇 张晓玲 耿远月 赵娜 徐世晓 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期659-667,共9页
为探究藏系绵羊瘤胃和粪便的微生物群落结构特征及差异,以5只6月龄体况相近及体质量为(21.50±0.59)kg的藏系绵羊为研究对象,分别采集其瘤胃液和粪便样品,利用高通量测序技术对16S rRNA基因V3-V4区段进行测序和生物信息学分析。结... 为探究藏系绵羊瘤胃和粪便的微生物群落结构特征及差异,以5只6月龄体况相近及体质量为(21.50±0.59)kg的藏系绵羊为研究对象,分别采集其瘤胃液和粪便样品,利用高通量测序技术对16S rRNA基因V3-V4区段进行测序和生物信息学分析。结果表明,从藏系绵羊瘤胃液和粪便10个样品中共获得729326条原始序列,经过滤后平均每个样品产生(64145±320)条优化序列,平均长度(435.20±2.78)bp,聚类后共得到1207个OTU。藏系绵羊瘤胃微生物的Chao 1指数和ACE指数显著高于粪便微生物,而Simpson指数和Shannon指数在两组之间差异均不显著,且两组的菌群结构有显著分化。在门分类水平上,瘤胃中相对丰度最高的优势菌门为拟杆菌门,粪便中相对丰度最高的优势菌门为厚壁菌门;在属分类水平上,瘤胃中相对丰度最高的属为细菌和普雷沃氏菌属_1,粪便中相对丰度最高的属为瘤胃球菌科Ruminococcaceae_UCG_010。对瘤胃和粪便的微生物群落进行功能预测,发现有显著性差异的代谢通路34个,主要富集在代谢、遗传信息处理、环境信息处理和细胞过程方面。说明藏系绵羊瘤胃和粪便的微生物在结构组成、相对丰度,以及基因功能等方面相对稳定且存在较大差异,这可能是不同胃肠道区段涉及的生理功能不同导致的。 展开更多
关键词 高通量测序 藏系绵羊 瘤胃 粪便 微生物
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饲粮蛋白质水平对藏系绵羊瘤胃真菌菌群结构及功能的影响 被引量:7
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作者 王循刚 张晓玲 +6 位作者 徐田伟 耿远月 胡林勇 赵娜 刘宏金 康生萍 徐世晓 《草业学报》 CSCD 北大核心 2022年第2期182-191,共10页
本研究旨在探究饲粮蛋白质水平对藏系绵羊瘤胃真菌菌群结构及功能的影响。试验选取18只12月龄健康、平均体重为(31.71±0.72)kg的藏系绵羊羯羊,随机分为3组,每组6只,分别饲喂代谢能相近而蛋白质含量不同(LP组,10.06%CP;MP组,12.10%C... 本研究旨在探究饲粮蛋白质水平对藏系绵羊瘤胃真菌菌群结构及功能的影响。试验选取18只12月龄健康、平均体重为(31.71±0.72)kg的藏系绵羊羯羊,随机分为3组,每组6只,分别饲喂代谢能相近而蛋白质含量不同(LP组,10.06%CP;MP组,12.10%CP;HP组,14.12%CP)的饲粮,试验为期120 d,包括15 d的预饲期和105 d的正试期。结果表明:1)LP组藏系绵羊的终末体重、平均日增重和平均日采食量均显著低于MP组和HP组(P<0.05),而料重比显著高于MP组和HP组(P<0.05)。2)3组18个瘤胃液样品共产生1547415条有效序列,聚类后共得到4073个OTUs。饲粮蛋白质水平并没有对藏系绵羊瘤胃真菌多样性指数产生显著性影响(P>0.05)。3)在门分类水平上,藏系绵羊瘤胃真菌优势菌门为子囊菌门、担子菌门、被孢霉亚门和新美鞭菌门等;在属分类水平上,瘤胃真菌优势菌属为青霉属、无茎真菌属、枝孢属、镰孢霉属和链格孢属等。4)采用LEfSe方法对各个分类水平上丰度有显著差异的微生物进行比较分析,共筛选到33个符合生物标记物的真菌菌群。5)基于FUNGuid对藏系绵羊瘤胃真菌群落的营养型进行功能预测,发现腐生营养型是最主要的营养型。以上结果表明,适当提高饲粮中蛋白质水平可以显著提高藏系绵羊的生长性能,但对瘤胃真菌菌群的多样性和结构组成并未产生明显的影响。 展开更多
关键词 蛋白质 藏系绵羊 生长性能 瘤胃 真菌
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季节放牧对高寒草原植被群落和生物量的影响 被引量:16
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作者 张晓玲 徐田伟 +3 位作者 谭攀柱 耿远月 刘宏金 徐世晓 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期1576-1582,共7页
为研究不同放牧时段对高寒草原植被群落和生物量的影响,对青海省海北高寒草原的连续放牧地、暖季放牧地以及冷季放牧地进行群落调查、样品采集和统计分析。结果表明:与常年连续放牧相比,暖季放牧和冷季放牧显著提高高寒草原的群落高度... 为研究不同放牧时段对高寒草原植被群落和生物量的影响,对青海省海北高寒草原的连续放牧地、暖季放牧地以及冷季放牧地进行群落调查、样品采集和统计分析。结果表明:与常年连续放牧相比,暖季放牧和冷季放牧显著提高高寒草原的群落高度、群落盖度和代表性牧草高度;季节性放牧较常年放牧显著增加禾本科生物量、莎草科生物量、地上总生物量和优质牧草产量;地下总生物量变化趋势为冷季放牧>暖季放牧>连续放牧,其中冷季放牧显著高于常年放牧;冷季放牧地的草地生产力显著高于常年放牧地,但与暖季放牧地的草地生产力差异不显著。在海北高寒草原地区,采用季节性放牧有助于提高高寒草原群落高度、盖度和草地生产力。可以适当鼓励牧民进行季节性放牧,促进天然草地合理利用。 展开更多
关键词 放牧时段 群落结构 草地生物量 草地生产力 高寒草原
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煤电企业全面预算管理的难点及对策
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作者 刘宏金 《市场周刊》 2024年第26期116-119,共4页
“双碳”发展战略与新型能源体系建设的大背景下,电力行业持续推进低碳转型升级。全面预算管理作为煤电企业的有效管理工具,可以有效提升经营效益,防范经营和财务风险,有效控制企业成本,提高核心竞争力,实现企业的长期战略管理。文章从... “双碳”发展战略与新型能源体系建设的大背景下,电力行业持续推进低碳转型升级。全面预算管理作为煤电企业的有效管理工具,可以有效提升经营效益,防范经营和财务风险,有效控制企业成本,提高核心竞争力,实现企业的长期战略管理。文章从煤电企业全面预算管理含义、重要意义、存在的问题及应对措施这四个方面进行分析,为煤电企业推进全面预算管理提供借鉴意义,促进煤电企业价值最大化。 展开更多
关键词 业财融合 煤电企业 预算管理
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黄河源园区典型高寒草原牧草营养特征及家畜承载力研究 被引量:5
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作者 耿远月 徐田伟 +9 位作者 王循刚 张骞 张晓玲 康生萍 胡林勇 刘宏金 赵娜 罗崇亮 李英年 徐世晓 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第7期1829-1835,共7页
三江源国家公园地处青藏高原腹地,是国家重要的生态资源资产区,生态战略地位十分突出。本研究选择黄河源园区3种典型高寒草原,测定不同季节牧草的养分供给状态并计算家畜承载力,为实现黄河源园区草畜平衡提供数据支撑。结果表明:不同季... 三江源国家公园地处青藏高原腹地,是国家重要的生态资源资产区,生态战略地位十分突出。本研究选择黄河源园区3种典型高寒草原,测定不同季节牧草的养分供给状态并计算家畜承载力,为实现黄河源园区草畜平衡提供数据支撑。结果表明:不同季节的植被数量特征、牧草营养特征和承载力表现为:紫花针茅(Stipa purpurea)草原和垂穗披碱草(Elymus nutans)草原显著高于冷地早熟禾(Poa crymophila)草原;从生态保护的角度出发,紫花针茅、垂穗披碱草和冷地早熟禾草原盛草期的家畜承载力分别为1.72 SHU·hm-2,1.41 SHU·hm-2和1.18 SHU·hm-2;枯草期的家畜承载力分别为0.35 SHU·hm-2,0.34 SHU·hm-2和0.10 SHU·hm-2。综上所述,紫花针茅草原可以为黄河源园区提供更多的牧草养分。结合放牧家畜对牧草的营养需求,建议根据牧草产量和营养的季节动态,优化草畜资源空间配置。 展开更多
关键词 黄河源园区 高寒草原 牧草营养特征 草地承载力
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环湖牦牛瘤胃微生物区系特征及性别之间的差异 被引量:6
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作者 韩学平 刘宏金 +5 位作者 胡林勇 徐世晓 艾德强 付弘贇 陈永伟 赵建忠 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期234-243,共10页
本试验旨在研究环湖牦牛瘤胃微生物区系特征及性别之间的差异。随机挑选4~5岁环湖牦牛健康公牛5头[平均体重为(228.0±19.4)kg]和母牛5头[平均体重为(198.0±8.4)kg],采用16S rDNA扩增子高通量测序的方法研究公、母牦牛瘤胃微... 本试验旨在研究环湖牦牛瘤胃微生物区系特征及性别之间的差异。随机挑选4~5岁环湖牦牛健康公牛5头[平均体重为(228.0±19.4)kg]和母牛5头[平均体重为(198.0±8.4)kg],采用16S rDNA扩增子高通量测序的方法研究公、母牦牛瘤胃微生物区系特征和性别之间的差异。结果表明:2个性别间瘤胃微生物在门水平上组成相似,其中拟杆菌门(Bacteroidetes)、疣微菌门(Verrucomicrobia)和厚壁菌门(Firmicutes)是优势菌门,样品中平均相对丰度分别为51.74%、15.00%和14.34%。在属水平上,普氏菌属_1(Prevotella_1)、理研菌科RC9肠道群(Rikenellaceae_RC9_gut_group)和普雷沃氏菌科_UCG-001(Prevotellaceae_UCG-001)是优势菌属,平均相对丰度分别为16.11%、7.74%和3.43%。Alpha多样性指数中,公牛的Sobs指数为2689,极显著高于母牛(P<0.01),其余指数无显著性别差异(P>0.05)。主坐标分析(PCoA)和相似性分析(Anosim)结果说明2个性别之间瘤胃微生物区系存在明显差异。在属水平上,公牦牛Rikenellaceae_RC9_gut_group的相对丰度显著高于母牦牛(P<0.05),母牦牛Prevotella_1、毛螺菌科AC2044群(Lachnospiraceae_AC2044_group)、Saccharofermentans、Anaerovorax和Elusimicrobium的相对丰度显著高于公牦牛(P<0.05)。瘤胃微生物TAX4FUN预测功能比较发现,公、母牦牛瘤胃微生物功能在糖类代谢、氨基酸代谢、脂肪代谢及疾病相关等功能存在差异。从上述分析来看,性别对牦牛瘤胃微生物区系的组成有显著影响,尤其是在属水平上差异较大。 展开更多
关键词 牦牛 16S rDNA 瘤胃 微生物区系 性别 TAX4FUN
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