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铁锰铈-PA6基静电纺吸附剂的制备及其对水中铅和铬的吸附性能 被引量:2
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作者 张洛红 刘彩琴 +4 位作者 赵鑫 刘建宇 杨巧巧 王乐力 李庆 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期207-213,219,共8页
将铁锰铈(Fe-Mn-Ce)负载于PA6静电纺丝上制备抗团聚性强、吸附效果好且易分离回收的新型吸附剂Fe-Mn-Ce-PA6。扫描电子显微镜(SEM)、X射线衍射(XRD)和傅里叶变换红外光谱(FT-IR)分析均显示Fe-Mn-Ce颗粒已成功负载到PA6静电纺丝上。吸附... 将铁锰铈(Fe-Mn-Ce)负载于PA6静电纺丝上制备抗团聚性强、吸附效果好且易分离回收的新型吸附剂Fe-Mn-Ce-PA6。扫描电子显微镜(SEM)、X射线衍射(XRD)和傅里叶变换红外光谱(FT-IR)分析均显示Fe-Mn-Ce颗粒已成功负载到PA6静电纺丝上。吸附实验研究结果表明,Fe-Mn-Ce含量为25%时制备的吸附剂对水中Pb(Ⅱ)和Cr(Ⅵ)具有良好的吸附效果,且其在Pb(Ⅱ)初始浓度为10mg/L,吸附剂投加量为0.2g/L,pH为6的条件下对Pb(Ⅱ)的去除率为98%;在Cr(Ⅵ)初始浓度为20mg/L,吸附剂投加量为0.2g/L,pH为6的条件下对Cr(Ⅵ)的去除率为98.5%。该吸附剂对Pb(Ⅱ)和Cr(Ⅵ)的吸附等温模型均符合Freundlich模型,而吸附动力学行为分别符合准一级动力学模型和准二级动力学模型。循环再生实验表明,该吸附剂经五次循环后对Pb(Ⅱ)和Cr(Ⅵ)依然可以保持良好的去除率。 展开更多
关键词 铁锰铈金属氧化物 静电纺丝 吸附剂 重金属
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甘肃省中部地区马铃薯品种演变与良种推广
2
作者 刘彩琴 连中学 《中国马铃薯》 2023年第2期173-178,共6页
马铃薯生产是甘肃省中部地区经济支柱产业,良种推广则是产业发展的首选措施。通过对建国以来甘肃省中部地区“家家种田,户户留种”时期、“四自一辅”时期、“四化一供”时期、种子产业化时期和现代种业发展时期5个阶段马铃薯品种演变... 马铃薯生产是甘肃省中部地区经济支柱产业,良种推广则是产业发展的首选措施。通过对建国以来甘肃省中部地区“家家种田,户户留种”时期、“四自一辅”时期、“四化一供”时期、种子产业化时期和现代种业发展时期5个阶段马铃薯品种演变和良种推广历程的回顾,分析了影响马铃薯良种推广的因素、当前马铃薯良种推广中存在问题,对今后该地区马铃薯良种推广前景做了4点展望,以期为当地马铃薯良种推广提供参考,促进当地马铃薯产业持续健康发展。 展开更多
关键词 马铃薯 品种演变 良种推广 甘肃中部
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毛泽东思想政治工作理论在新时代的继承与发展
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作者 刘彩琴 《时代人物》 2024年第17期0009-0012,共4页
毛泽东思想内容十分丰富,思想政治工作理论是其主要内容之一。进入新时代,面对意识形态领域的各 种问题与挑战,思想政治工作显得愈加重要。在新时代探究思想政治工作理论对中国特色社会主义各项工作的开展具 有重要意义。本文通过梳理... 毛泽东思想内容十分丰富,思想政治工作理论是其主要内容之一。进入新时代,面对意识形态领域的各 种问题与挑战,思想政治工作显得愈加重要。在新时代探究思想政治工作理论对中国特色社会主义各项工作的开展具 有重要意义。本文通过梳理毛泽东思想政治工作理论形成与发展的几个重要阶段,阐明思想政治工作的主要内容,对 毛泽东思想政治工作理论在新时代的继承与发展进行探析,希望能够对思想政治工作及其他各方面工作的开展形成有 益影响。 展开更多
关键词 毛泽东思想政治工作理论 新时代 继承 发展
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黄芪建中汤联合中药穴位贴敷治疗脾胃虚寒型胃痛对疼痛及症状评分的改善作用
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作者 刘彩琴 《每周文摘·养老周刊》 2024年第2期152-154,共3页
研究黄芪建中汤联合中药穴位贴敷治疗脾胃虚寒型胃痛对疼痛及症状评分的改善作用。方法:选取2021年05月~2022年05月本院收治的100例脾胃虚寒型胃痛患者,随机均分为两组。对照组行常规治疗,观察组加行黄芪建中汤联合中药穴位贴敷治疗。... 研究黄芪建中汤联合中药穴位贴敷治疗脾胃虚寒型胃痛对疼痛及症状评分的改善作用。方法:选取2021年05月~2022年05月本院收治的100例脾胃虚寒型胃痛患者,随机均分为两组。对照组行常规治疗,观察组加行黄芪建中汤联合中药穴位贴敷治疗。对比两组临床疗效、中医证候评分、疼痛评分。结果:观察组临床疗效较对照组高(P<0.05)。治疗后,两组中医证候评分均有所降低(P<0.05)。治疗后,观察组胃痛、胃脘胀满、大便稀溏、神疲乏力、纳差中医证候评分均低于对照组(P<0.05)。治疗1周、2周后,观察组VAS评分均较对照组低(P<0.05)。结论:黄芪建中汤联合中药穴位贴敷治疗脾胃虚寒型胃痛,可有效减轻疼痛,缓解临床症状。 展开更多
关键词 黄芪建中汤 中药穴位贴敷 脾胃虚寒型胃痛 疼痛 症状评分
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广东象头山博罗红豆种群特征
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作者 刘彩琴 朱晋圮 +3 位作者 陶君 张粤 康宁 黄萧洒 《热带林业》 2024年第1期19-22,共4页
博罗红豆属于国家二级重点保护植物,此前的野外记录表明其生存空间狭窄,且种群规模较小。该次在惠州境内再发现博罗红豆种群,对于揭示博罗红豆极小种群生境要求和进一步研究该物种提供了新的基础。该文采用野外勘查与样方调查相结合的方... 博罗红豆属于国家二级重点保护植物,此前的野外记录表明其生存空间狭窄,且种群规模较小。该次在惠州境内再发现博罗红豆种群,对于揭示博罗红豆极小种群生境要求和进一步研究该物种提供了新的基础。该文采用野外勘查与样方调查相结合的方法,在博罗红豆的新分布点设置样方并进行调查分析。结果表明:新分布点内群落以乔木为优势层,红楠是群落中的优势树种,博罗红豆在群落内不占优势;龄级分析显示,该博罗红豆种群幼苗阶段的个体数量充足,具有较强的更新能力。建议加强管护措施,降低可能对种群产生的干扰。 展开更多
关键词 博罗红豆 群落结构 物种组成 龄级
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甲鱼蛋白源寡肽体外对微管蛋白聚合-解聚调控模式的影响
6
作者 余俊莹 褚白怡 +3 位作者 韩宇 赵雨欣 刘彩琴 王楠 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第16期85-93,共9页
为探讨甲鱼蛋白源寡肽对肿瘤细胞微管蛋白活性的调控机制,本研究以前期获得的甲鱼蛋白源三条寡肽DEADLLA(D-7-A)、EAGVNDW(E-7-W)、GSISSGQV(G-8-V)为研究对象,评价其对微管蛋白聚合-解聚的影响,解析其与微管蛋白的作用模式,阐释其诱导... 为探讨甲鱼蛋白源寡肽对肿瘤细胞微管蛋白活性的调控机制,本研究以前期获得的甲鱼蛋白源三条寡肽DEADLLA(D-7-A)、EAGVNDW(E-7-W)、GSISSGQV(G-8-V)为研究对象,评价其对微管蛋白聚合-解聚的影响,解析其与微管蛋白的作用模式,阐释其诱导肿瘤细胞凋亡作用的机制。结果表明,3条寡肽与长春新碱相似,均为微管蛋白聚合的抑制剂,IC_(50)值分别为3.72、5.01、5.95μmol/L。分子对接结果显示,D-7-A与α-微管蛋白4X1I活性中心结合位点为Ser178和Thr179;E-7-W与活性中心结合位点为Gln15、Thr225、Tyr224、Tyr210、Arg214;G-8-V与活性中心结合位点为Gln11、Ser178、Asp329,与α-微管蛋白具有较强的作用力。细胞实验结果表明,D-7-A、E-7-W、G-8-V均对A549细胞具有抑制作用,且具有剂量依赖性,其IC_(50)值分别为2003±72、1877±102和1789±137μmol/L。G-8-V对A549细胞的抑制效果最强,且具有诱导A549细胞凋亡的作用,并随着药物处理时间的增加,凋亡率明显提高,其作用机制是通过影响α-微管蛋白的价键,抑制微管蛋白的聚合,诱导细胞凋亡。 展开更多
关键词 甲鱼蛋白源寡肽 微管蛋白聚合 抑制作用 细胞凋亡
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姜黄素类物质微波辅助提取的工艺优化及其抗氧化活性研究
7
作者 杨潞芳 潘敏尧 刘彩琴 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第7期96-104,共9页
采用微波辅助提取技术,考察了提取时料液比、乙醇浓度、微波功率、提取时间对姜黄素类物质的含量及抗氧化活性的影响。结果表明,料液比为1∶25、乙醇浓度80%、微波功率40 W、微波时间50 s时,姜黄素含量为3.435 mg/g,双去甲氧基姜黄素为0... 采用微波辅助提取技术,考察了提取时料液比、乙醇浓度、微波功率、提取时间对姜黄素类物质的含量及抗氧化活性的影响。结果表明,料液比为1∶25、乙醇浓度80%、微波功率40 W、微波时间50 s时,姜黄素含量为3.435 mg/g,双去甲氧基姜黄素为0.304 mg/g,去甲氧基姜黄素含量为0.450 mg/g,提取液对DPPH清除率达到59.16%,对羟基自由基清除率达到86.82%。 展开更多
关键词 姜黄素 去甲氧基姜黄素 双去甲氧基姜黄素 微波辅助提取
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提高α-半乳糖苷酶稳定性的研究 被引量:9
8
作者 刘彩琴 阮晖 +2 位作者 傅明亮 陈启和 何国庆 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期26-29,共4页
研究了臭曲霉ZU—Gl产α-半乳糖苷酶的热稳定性提高方法及其相应措施。针对提高α-半乳糖苷酶制剂热稳定性的问题,研究了添加物质对酶热稳定性的影响。结果表明,甘露醇对α-半乳糖苷酶的保护效果最好,其次是棉籽糖、海藻糖和蜜二糖;L-... 研究了臭曲霉ZU—Gl产α-半乳糖苷酶的热稳定性提高方法及其相应措施。针对提高α-半乳糖苷酶制剂热稳定性的问题,研究了添加物质对酶热稳定性的影响。结果表明,甘露醇对α-半乳糖苷酶的保护效果最好,其次是棉籽糖、海藻糖和蜜二糖;L-半胱氨酸、黄原胶和甘油也起到了较好的保护作用。采用正交实验设计优化出最佳保护剂配方,即1.75mmol/L的海藻糖,1.5mmol/L的甘露醇和2mmol/L的棉籽糖。复合保护剂的添加使α-半乳糖苷酶在30~60℃时酶活保留率提高11.6%~21.7%;在pH3.0时酶活保留率提高52%。α-半乳糖苷酶在28℃、36.2℃和45℃下贮存,添加保护剂组酶活损失50%的时间分别为89.5d、38.4d和8.4d,对照组分别为40.9d、23.3d和7.79d。 展开更多
关键词 Α-半乳糖苷酶 pH稳定性 热稳定性 臭曲霉
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藕粉魔芋胶复合可食用膜配方优化研究 被引量:16
9
作者 刘彩琴 金建昌 +2 位作者 王楠 姚雨琴 活泼 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第14期333-338,共6页
以藕粉为成膜主要材料,辅以魔芋、山梨醇和海藻酸钠,制备了一种新型可食性膜。通过单因素实验和响应面优化了膜组分对抗拉强度、断裂延展率、水溶性、透油系数和水蒸气透过系数等膜性能的影响,确定了制膜最佳配方为:藕粉3.6g、山梨醇1.... 以藕粉为成膜主要材料,辅以魔芋、山梨醇和海藻酸钠,制备了一种新型可食性膜。通过单因素实验和响应面优化了膜组分对抗拉强度、断裂延展率、水溶性、透油系数和水蒸气透过系数等膜性能的影响,确定了制膜最佳配方为:藕粉3.6g、山梨醇1.22g、海藻酸钠0.62g、魔芋0.77g时,制得的可食性膜抗拉强度最大(4.58MPa),膜性能较适宜;藕粉3.6g、山梨醇1.42g、海藻酸钠0.64g、魔芋0.74g时,制得的可食性膜断裂延展率最大(66.41%),膜较柔软,膜性能较适宜。 展开更多
关键词 可食性膜 藕粉 海藻酸钠 魔芋胶 理化性质
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黄酒米浆水中抗菌乳酸菌的筛选及特性分析 被引量:8
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作者 刘彩琴 陆胤 +2 位作者 王石磊 王楠 陈虹 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第9期114-118,共5页
为了筛选黄酒米浆水中具有抗菌特性的乳酸菌,通过初筛和复筛实验分离、纯化了具有抗菌特性的乳酸菌,通过形态学观察、生理生化反应对菌株进行分类,通过有机酸干扰排除试验对所产抑菌物质进行初步分析。结果表明,从黄酒米浆水中筛选出36... 为了筛选黄酒米浆水中具有抗菌特性的乳酸菌,通过初筛和复筛实验分离、纯化了具有抗菌特性的乳酸菌,通过形态学观察、生理生化反应对菌株进行分类,通过有机酸干扰排除试验对所产抑菌物质进行初步分析。结果表明,从黄酒米浆水中筛选出36株对蜡样芽孢杆菌和大肠杆菌具有抑菌作用的乳杆菌,根据生理生化特征初步判断为植物乳杆菌、微小乳杆菌、鸟乳杆菌不解棉籽糖亚种乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、马乳酒样乳杆菌、卷曲乳杆菌、嗜酸乳杆菌等。这些乳酸菌产生的抑菌物质非乳酸菌发酵产生的乳酸、乙酸和盐酸。本研究结果为黄酒米浆水中抑菌物质的开发及研究提供了基础。 展开更多
关键词 乳酸菌 黄酒米浆水 抑菌 筛选
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姜黄素微波提取工艺及其抗氧化活性研究 被引量:12
11
作者 刘彩琴 赵丹 朱敏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第10期302-305,346,共5页
姜黄素是国内外食品行业允许使用的重要天然色素之一,具有很大的市场潜力。本实验应用微波辅助提取技术提取姜黄中的姜黄素,通过单因素实验和响应面优化实验,以对DPPH自由基的清除能力为指标,考察了提取时料液比、处理时间、微波功率、... 姜黄素是国内外食品行业允许使用的重要天然色素之一,具有很大的市场潜力。本实验应用微波辅助提取技术提取姜黄中的姜黄素,通过单因素实验和响应面优化实验,以对DPPH自由基的清除能力为指标,考察了提取时料液比、处理时间、微波功率、乙醇浓度等影响因素。结果表明,微波提取的最佳工艺参数是:料液比1:43.81、微波功率540W,处理时间30s,溶剂为71.21%乙醇溶液,在此参数下,姜黄素对DPPH自由基的清除率达50.69%。 展开更多
关键词 姜黄素 微波辅助提取 抗氧化活性 响应面法
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一株明亮发光杆菌产褐藻胶裂解酶的培养基优化 被引量:7
12
作者 刘彩琴 王楠 +2 位作者 陈薇青 金建昌 项丽艳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期156-160,共5页
通过响应面方法对明亮发光杆菌液体发酵产褐藻胶裂解酶的最佳产酶培养基进行了优化。在单因素实验的基础上,通过部分因子实验对葡萄糖、牛肉膏、氯化钾、七水硫酸亚铁、磷酸氢二钾、MgSO_4·7H_2O、初始pH进行系统考察,筛选出两个... 通过响应面方法对明亮发光杆菌液体发酵产褐藻胶裂解酶的最佳产酶培养基进行了优化。在单因素实验的基础上,通过部分因子实验对葡萄糖、牛肉膏、氯化钾、七水硫酸亚铁、磷酸氢二钾、MgSO_4·7H_2O、初始pH进行系统考察,筛选出两个影响较显著的因素MgSO_4·7H_2O和葡萄糖添加量,然后通过中心组合实验进一步优化,建立以褐藻胶裂解酶酶活力为响应值的二次回归方程模型,获得了最优的发酵培养基组成(g/100 mL):葡萄糖1.211 g、牛肉膏0.2 g、氯化钾0.5 g、七水硫酸亚铁0.05 g、磷酸氢二钾0.02 g、七水硫酸镁0.005 g,初始p H8.6,在该优化的培养条件下,褐藻胶裂解酶酶活为69.05 U/mL。与基础培养基比,褐藻胶裂解酶产酶量提高了14.5倍,说明本优化工艺具有可行性。 展开更多
关键词 褐藻胶裂解酶 响应面优化法 明亮发光杆菌 培养基
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一株产α-半乳糖苷酶菌的分离与选育 被引量:5
13
作者 刘彩琴 何国庆 +4 位作者 陈启和 王伟 杨潞芳 阮晖 李青青 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第11期32-35,共4页
主要研究了α-半乳糖苷酶产生菌的筛选及选育。以发酵豆制品和用于食品酿造的菌株为材料,通过在平板上显示蓝色作为初筛依据,结合摇瓶复筛获得1株产α-半乳糖苷酶酶活高的曲霉菌株,其96h酶活达到22.27U/mL,初步鉴定为臭曲霉,并定名为Asp... 主要研究了α-半乳糖苷酶产生菌的筛选及选育。以发酵豆制品和用于食品酿造的菌株为材料,通过在平板上显示蓝色作为初筛依据,结合摇瓶复筛获得1株产α-半乳糖苷酶酶活高的曲霉菌株,其96h酶活达到22.27U/mL,初步鉴定为臭曲霉,并定名为AspergillusfoetidusZU-G。该菌株经60Co-γ辐射诱变和N+离子束诱变,其酶活比各出发菌株分别提高了20.7%和23.4%,分别达到26.88U/mL和33.18U/mL。 展开更多
关键词 Α-半乳糖苷酶 臭曲霉ZU—G ^60CO-Γ辐射 N^+离子束
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“工作过程导向课程”建设的探索 被引量:22
14
作者 刘彩琴 路建彩 《中国职业技术教育》 北大核心 2007年第25期54-54,共1页
我院是教育部门首批28所“示范性高等职业院校建设计划”立项建设单位之一,学院现有5门国家、10门河北省精品课程,在此基础上我们对“工作过程导向课程”开展了研究与探索,初步形成了课程开发流程和课程建设思路。
关键词 精品课程 过程导向 示范性高等职业院校 建设单位 教育部门 课程建设 课程开发 河北省
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广东象头山濒危植物紫纹兜兰的种群动态研究
15
作者 朱晋圮 刘彩琴 +3 位作者 康宁 程方 张粤 李萌 《热带林业》 2024年第3期49-54,共6页
该研究对广东象头山国家级自然保护区内的紫纹兜兰种群行样方调查,从分布情况、伴生草本群落特征、龄级结构等方面进行了详细分析,揭示象头山紫纹兜兰种群的结构动态特征。结果表明,象头山样方内共发现紫纹兜兰植株34株,主要以幼龄Ⅰ~... 该研究对广东象头山国家级自然保护区内的紫纹兜兰种群行样方调查,从分布情况、伴生草本群落特征、龄级结构等方面进行了详细分析,揭示象头山紫纹兜兰种群的结构动态特征。结果表明,象头山样方内共发现紫纹兜兰植株34株,主要以幼龄Ⅰ~Ⅲ级植株为主,占整个种群的70.58%,种群年龄结构为稳定型。种群年龄结构的动态指数V_(pi)为0.35、V_(pi′)为0.05,表明象头山紫纹兜兰种群结构稳定。随着龄级的增长,紫纹兜兰植株的死亡率和消失率有波动性上升的趋势,生存率函数S_((i))呈逐渐下降趋势,死亡率函数F_((i))呈逐渐增加趋势。从时间序列预测分析表明,随时间的增加,种群植株总量逐渐减少,其中成年植株逐渐增加,幼苗数量减少。种群中开花个体仅为8.82%,主要靠无性繁殖产生幼苗,种群对现有生境的依赖性较高。象头山自然保护区管理机构要加强对紫纹兜兰及其生境的保护和宣传。 展开更多
关键词 象头山 紫纹兜兰 伴生草本植物 种群结构动态
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汽车检测与维修专业教学资源库建设与应用研究 被引量:6
16
作者 刘彩琴 王学东 于万海 《中国职业技术教育》 北大核心 2013年第20期45-48,共4页
本文以汽车检测与维修技术专业资源库建设为例详细阐述了以顶层设计为主的建设思路、以三级资源为主的建设内容和"三级六层"设计理念。
关键词 高等职业教育 资源库 顶层设计 用户评价
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新时代高职院校第二课堂德育化探讨 被引量:19
17
作者 刘彩琴 任源 祁凤华 《教育与职业》 北大核心 2019年第18期85-90,共6页
提升第二课堂的德育实效性,是落实立德树人根本任务、推动"三全育人"综合改革、提升高职人才供给质量的时代要求.实证考察第二课堂在高职院校思想政治工作中的功能发挥现状,针对第二课堂德育化过程中存在的思想站位不高、系... 提升第二课堂的德育实效性,是落实立德树人根本任务、推动"三全育人"综合改革、提升高职人才供给质量的时代要求.实证考察第二课堂在高职院校思想政治工作中的功能发挥现状,针对第二课堂德育化过程中存在的思想站位不高、系统设计不强、协同育人不畅、内容创新不足等问题,积极探索新途径、新方法,确保第二课堂育人与党的教育方针同向同行、与学校事业发展同频共振、与第一课堂育人体系和谐互动、与青年成长需求无缝对接. 展开更多
关键词 新时代 高职院校 第二课堂德育化 思想引领
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建设适应高职教育要求的专兼结合教学团队的探索与实践 被引量:6
18
作者 刘彩琴 石爱民 张双会 《继续教育研究》 北大核心 2009年第4期103-105,共3页
作为国家示范性高职院校建设计划单位,邢台职业技术学院创造性地开展专兼结合专业教学团队建设工作,将年终考核、职称评审的有关办法、措施运用到教学团队建设中来,探索出一条行之有效的专兼结合教学团队建设途径。
关键词 示范性高职院校 专兼结合教学团队 高职教育 教育发展
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高等职业教育的“中国模式”--中国高等职业教育40年回顾与展望 被引量:10
19
作者 刘彩琴 郭俊朝 《职业技术教育》 北大核心 2020年第18期41-47,共7页
高等职业教育创立40年来,经历了探索与试点、改革与发展两个重要阶段,为我国高等教育大众化做出了重大贡献。40年来,高职教育改革成就卓著:统一管理运行高效,改革路径逐步清晰,制度保障渐进完善,能力社会逐渐形成。展望未来,作为国家宏... 高等职业教育创立40年来,经历了探索与试点、改革与发展两个重要阶段,为我国高等教育大众化做出了重大贡献。40年来,高职教育改革成就卓著:统一管理运行高效,改革路径逐步清晰,制度保障渐进完善,能力社会逐渐形成。展望未来,作为国家宏观调控重要手段的高职教育,成为国家经济社会发展的中国战略;现代高职教育体系的持续完善,使得高等教育结构调整获得突破,达到全球高等教育改革的中国高度;形成由战略性中央政府、竞争性地方政府和有活力的高职教育市场三个维度构成的高职教育中国体制;专科高职教育类型特色更加明显,达到国际水平,形成中国品牌;本科职业教育将创造新理论,向世界高等教育贡献中国智慧。 展开更多
关键词 高等职业教育 “中国模式” 三维教育体制 40年
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胡萝卜浓缩汁中耐热菌的分离及特性研究 被引量:2
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作者 刘彩琴 魏兴虎 +4 位作者 王楠 陈蔚青 陈虹 吕韵 郑刚 《食品与机械》 北大核心 2020年第2期38-41,118,共5页
对胀袋胡萝卜浓缩汁中的耐热菌进行了分离,通过形态观察和ITS rDNA基因序列分析方法鉴定耐热菌,通过碳源利用试验考查菌株的部分生理生化特性,通过热和酸碱处理考察菌株的热稳定性和酸碱稳定性,利用超声波破壁技术考察细胞中多糖、还原... 对胀袋胡萝卜浓缩汁中的耐热菌进行了分离,通过形态观察和ITS rDNA基因序列分析方法鉴定耐热菌,通过碳源利用试验考查菌株的部分生理生化特性,通过热和酸碱处理考察菌株的热稳定性和酸碱稳定性,利用超声波破壁技术考察细胞中多糖、还原糖和色素情况。结果表明:胀袋胡萝卜浓缩汁中分离得到一株耐热菌SR-1,经形态学和分子生物学技术鉴定为肉色掷孢酵母,该菌经80℃热处理5~30min,生长良好;经90℃热处理15 min仍能生长,处理20 min后不能生长;在pH 6.0~8.0环境中生长良好,pH 3.0以下不能生长。超声波破壁后上清液还原糖含量为6.02~7.86mg/mL,多糖含量为32.93~41.78 mg/mL,菌体色素在414,539,634nm处有吸收峰。 展开更多
关键词 胡萝卜 浓缩汁 耐热菌 肉色掷孢酵母 超声波技术
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