GDM患者分娩前血糖变异性参数对巨大儿的预测价值

目的探讨妊娠糖尿病(GDM)患者分娩前血糖变异性参数与子代出生体重的相关性。方法选取2019年3月—2021年2月连云港市东方医院GDM患者100例,以各项指标均正常的孕妇261例作为对照。根据GDM患者和正常孕妇分娩的新生儿是否为巨大儿(体重≥4000 g)分为GDM巨大儿组、GDM健康儿组、巨大儿对照组、健康儿对照组。收集所有孕妇一般资料和实验室检测结果[血脂、血糖、糖化血红蛋白(HbA_(1c))等],并检测血糖变异性参数[平均血糖波动幅度(MAGE)、日间血糖平均绝对差(MODD)、餐后血糖波动幅度(PPGE)]。采用Logistic回归分析评估GDM患者子代巨大儿的危险因素。构建列线图预测模型,并进行评价。采用Pearson相关分析评估新生儿体重与产妇血糖变异性参数之间的相关性。通过曲线拟合和阈值效应分析确定MAGE、MODD和PPGE的阈值效应。结果GDM巨大儿组新生儿出生30 min的血糖水平显著低于巨大儿对照组(P<0.05)。GDM巨大儿组孕妇空腹血糖(FBG)、餐后2 h血糖(2 h PG)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、HbA_(1c)、MAGE、PPGE、MODD、载脂蛋白B(apo B)显著高于其他3组孕妇(P<0.05),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、载脂蛋白A(apo A)显著低于其他3组孕妇(P<0.05)。多因素Logistic回归分析结果显示,MAGE、PPGE、MODD和HbA_(1c)均是GDM患者子代巨大儿的危险因素[比值比(OR)值分别为1.116、1.169、1.072、1.061,95%可信区间(CI)分别为1.021~1.246、1.051~1.301、1.012~1.134、1.004~1.121,P<0.05]。Pearson相关分析结果显示,新生儿体重与MAGE、PPGE、MODD和HbA_(1c)均呈正相关(r值分别为0.77、0.68、0.72、0.75,P<0.05)。曲线拟合和阈值效应分析结果显示,当MAGE、PPGE、MODD分别高于2.75、2.06、3.27 mmol·L^(-1)时,GDM患者子代巨大儿的发生率随3项指标的升高而呈上升趋势。列线图预测模型的受试者工作特征(ROC)曲线下面积为0.887,一致性指数(C-index)为0.887,校正曲线与理想曲线拟合度良好。结论血糖变异性参数可作为GDM患者分娩巨大儿的预测指标,具有较高的临床应用价值。

新型含硼聚芳醚酮的制备、性能及在偶氮聚芳醚酮合成中的应用

利用双酚A型聚芳醚酮与联硼酸频哪醇酯在[Ir(COD)Cl]2和4,4'-二叔丁基-2,2'-联吡啶催化下反应,制备了新型含硼酸酯双酚A型聚芳醚酮,通过控制联硼酸频哪醇酯的投入量来实现硼酸酯的定量引入.再经过高碘酸钠作用得到含硼酸双酚A型聚芳醚酮,最后,通过高效Suzuki-Miyaura反应将偶氮定量引入到聚芳醚酮主链.利用核磁共振(1H NMR)确定了聚合物的结构,利用凝胶渗透色谱(GPC)确定了聚合物的分子量,利用差示扫描量热分析(DSC)和热失重分析(TGA)研究了聚合物的热性能,利用紫外-可见光谱(UVVis)研究了偶氮聚芳醚酮的光谱学性能.

不同贮藏温度下稻花鸡肉优势腐败菌变化及Arrhenius货架期预测模型的建立

为获得稻花鸡肉腐败菌的Arrhenius货架期预测模型,采用培养基初步筛选与16S rDNA全基因序列鉴定优势腐败菌,研究不同贮藏温度(25、4、0℃)下优势腐败菌和菌落总数的生长变化,通过化学反应动力学方程构建菌落总数、假单胞菌和沙雷氏菌货架期预测模型并进行验证。结果表明,稻花鸡肉在贮藏过程中逐渐占主导地位的优势腐败菌是假单胞菌属莓实假单胞菌和肠杆菌科沙雷氏菌属液化沙雷氏菌。稻花鸡肉25℃常温贮藏下货架期不超过0.5 d,腐败中后期沙雷氏菌占主导地位,4℃冷藏保鲜货架期不超过4 d,假单胞菌和沙雷氏菌均随贮藏时间的延长呈增长趋势,0℃冰温贮藏货架期不超过10 d,贮藏后期假单胞菌和沙雷氏菌差异性不显著。利用菌落总数、假单胞菌、沙雷氏菌3个指标建立货架期预测模型,3种货架期预测模型预测值与实测值对比,平均相对误差均在允许范围内,预测效果最佳的是假单胞菌货架期预测模型。菌落总数、假单胞菌和沙雷氏菌货架期预测模型均能对稻花鸡肉的货架期进行真实预测。

控释尿素释放周期对水稻产量和氮肥利用的影响

为研究不同释放周期的控释尿素对水稻产量形成及氮素利用的影响,以南粳9108为材料,在总施氮量为270 kg/hm^(2)的条件下,以不施氮(N0)和施用普通尿素(CK)为对照,探讨普通尿素分别搭配释放周期为60 d、80 d、100 d、120 d的4种控释尿素处理(分别记作T1处理、T2处理、T3处理、T4处理)对水稻产量、茎蘖数、干物质积累量及氮肥利用率的影响。结果表明,与单纯施用普通尿素相比,普通尿素搭配控释尿素处理的水稻产量均有显著提高。普通尿素搭配适宜释放周期的控释尿素处理可以增加水稻植株的茎蘖数、叶面积指数,促进干物质与氮素积累,获得较高结实率。与释放周期为120 d的控释尿素相比,释放周期为100 d的控释尿素的氮素释放量更加匹配水稻不同生长发育时期所需的氮素量,氮肥利用率较高。由此可见,普通尿素搭配适宜释放周期的控释尿素能够提高水稻产量和对氮肥的利用率。

我国少儿舞蹈教学节奏感培养

少儿舞蹈教育是美学教育的一部分,而舞蹈教育中节奏感培养是舞蹈教育的基础,有利于提高少年儿童各方面的能力。本文介绍少年儿童的舞蹈学习中节奏感的重要性,提出了如何提高少年儿童舞蹈的节奏感。

肉品保鲜包装材料与新技术研究进展

目的 对现阶段肉品保鲜包装材料及相应的包装新技术进行研究总结,以期为肉类食品保鲜提供一定参考。方法 通过查阅国内外相关文献,总结当前肉类食品使用的包装材料及包装技术,综述真空包装、气调包装、智能包装的研究进展,分析其存在的优点和不足,并对其未来发展趋势进行展望。结论 包装可对肉品起到直接的保护作用,在一定程度上延长了肉品的货架期。新型包装材料及配套包装技术的应用对提升肉品质量和安全至关重要。未来更加安全高效便捷的新型肉类食品包装材料及不同包装技术间的结合会成为行业发展的大趋势。

浅谈餐饮空间中灯光的应用

如今,人们越来越注重多方面的需求.在餐饮系统里,人们不单单满足于味觉上的享受,很多时候,人们更加注重视觉和味觉的双重享受.餐厅空间的设计和布置突出氛围,而灯光对氛围场景的营造至关重要.

浅议民族健身操的价值 制定发展策略

民族健身操是各个民族所特有的一种体育,是体育运动与各个民族所特有的舞蹈动作以及音乐和服装的结合体,因为它的丰富多彩,被认为是一项综合性的体育项目。与此同时,它拥有与各个民族息息相关的文化内涵,比较亲民,与日常生活相关联比较大。相比其他的体育运动项目,民族健身操更是有多种优势,比如说,易于参与、较高的观赏价值、适合用于表演,在达到娱乐的同时,又很好地锻炼了身体,并且能够体会到各个民族的民族风情,了解各个民族的民族特色,对各民族间的关系具有较好的促进作用。笔者结合自身的实际经验,对民族健身操的价值以及可观的发展前途,制定一些发展策略,望对民族健身操的未来发展有所帮助。

利用专业优势打造应用型学生团体的研究

大学生团体作为高校中非正式的群体,在培养大学生自主创新意识,发掘自我价值等方面具有明显的促进作用。本文通过利用食品专业在实践技术方面的专业优势,建立实用型学生团体并跟踪其发展,分析了当今大学生社团的特点和实际价值,探讨了专业优势在社团建设中的作用以及如何采用品牌化手段构建学生社团新型管理模式等问题。

吉林省森林公园自然声喜好度调查

自然声是森林公园资源的重要组成部分,直接影响森林公园景观规划及生物多样性栖息地建设与经营。采用问卷调查法调查吉林省7个森林公园44种自然声喜好度。结果表明:被调查者普遍偏好自然声,其中5种主要类型自然声受欢迎程度依次为流水声>雨声>鸟鸣声>风声>昆虫声;自然声时间性表现为夏季好于冬季、日间好于夜间;人口学特征中,性别、年龄段、教育背景等都影响人们对自然声的喜好。研究结果有助于指导森林公园的声景改造和管理,从而提升公众的游览体验。

关于我国司法会计运行现状的调查——以湖北省武汉市洪山区为例

司法会计，是运用会计学、审计学、法学和证据学等多种学科理论，对案件中涉及的财务会计事项进行收集整理，进而分析判断后作出相应结论的一项专门性工作。从提供诉讼证据的角度出发，以揭示资金及其运动规律为主要内容的司法会计，在侦查、检察和审判中日益显现出重要的独特作用，并在诉讼活动中愈来愈多地运用。本组通过采用调查问卷和实际调查的方式，对武汉市洪山区部分法院进行调查和分析，发现司法会计在实际运行及建设还存在很大的发展空间。

播种量和秧龄对机插籼粳杂交稻秧苗素质、产量和加工品质的影响

适宜的播种量与秧龄搭配是保障水稻丰产优质的前提。以籼粳杂交稻甬优6711为供试品种,采用两因素(播种量、秧龄)裂区设计,以探明不同秧龄和播种量处理(T1,秧龄20 d、播种量50 g/盘;T2,秧龄20 d、播种量70 g/盘;T3,秧龄30 d、播种量50 g/盘;T4,秧龄30 d、播种量70 g/盘)对机插稻秧苗素质、产量和加工品质的影响。结果表明,T2和T3处理的产量较高,较T1处理分别增产24.7%和25.2%,较T4处理分别增产17.4%和17.8%。与20 d秧龄处理相比,30 d秧龄处理显著增加苗高、茎基宽、百苗地上及地下部干物质量;70 g/盘播种量处理较50 g/盘播种量处理显著降低苗高、茎基宽和发根力。整体而言,T3处理的秧苗素质最好。从稻米加工品质来看,与20 d秧龄处理相比,30 d秧龄处理的精米率和整精米率均显著下降,但糙米率差异不显著;与50 g/盘播种量处理相比,70 g/盘播种量处理能显著提高糙米率和精米率,但对整精米率影响小。综合来看,T2处理的稻米加工品质最优,而T3处理降低了稻米加工品质。因此,在苏北杂交中粳稻种植区,选择短秧龄、高播量搭配(T2)能同时获得丰产优质,长秧龄、低播量搭配(T3)能获得丰产,但稻米加工品质显著下降。

沉淀草木之美——媒染背后的配位化学

配位作用,是化学中一个重要的概念,是一种分子、原子、离子之间的相互作用,基于这种作用力形成的化合物称为配合物,从千年前的古法染布技艺到当今化学工业与生活中,配位化学都起着重要的作用,而大众对于配位化学的认知程度有限。本科普实验借鉴我国传统媒染工艺,选用植物色素(茜素、苏木素等)对植物纤维染色,展现“媒染”背后的配位化学。通过该色素与媒染剂中的金属离子络合呈现配合物的丰富颜色;通过对比实验展示有、无配位作用的染色、固色效果,体现配位化学的重要作用;并基于我国非物质文化遗产手工艺——扎染,呈现出自创扎染作品,让人们感受化学之美的同时也切身感受匠人智慧和中国手工艺的魅力。同时,结合生活实际,设计居家实验方案(以洋葱皮煮水制作染料),便于大众居家实验,体现出实验的可推广性。设计适合幼儿及小学生、初高中生、大学生及公众的科普活动。本科普实验将化学、艺术与文化紧密结合,呈现效果具有可观赏性,且过程绿色安全、无毒无害。

采收期对黄金梨果心褐变和膜脂过氧化的影响

[目的]揭示不同采收期对黄金梨果心褐变发生和膜脂过氧化的影响,阐明采收期、果心褐变和膜脂过氧化之间的关系。[方法]以2个不同采收期的黄金梨为试材,比较贮藏过程中果心褐变和氧化胁迫相关指标的变化趋势,并分析其相关性。[结果]黄金梨果心褐变主要发生在贮藏后期,120 d后果心褐变率急剧增加。果心褐变过程中丙二醛(MDA)含量、膜离子渗透率、超氧阴离子(O-2·)产生速率、过氧化氢(H 2O 2)含量、总酚含量逐渐升高,多酚氧化酶(PPO)活性逐渐升高,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性先升高后降低。适当的早采可延缓贮藏过程中黄金梨硬度和可滴定酸含量的下降,抑制了果心MDA含量、膜离子渗透率、O-2·产生速率、H 2O 2含量、总酚含量和PPO活性的升高,保持相对较高的SOD、CAT和POD活性,抑制了黄金梨果心褐变。[结论]黄金梨果心褐变的发生与果心膜脂过氧化水平密切相关,采收期可影响贮藏过程中果心的膜脂过氧化水平和褐变发生时间和发生率,适时采收可以较好地抑制黄金梨采后果心褐变。

大豆锈病防治药剂研究进展

大豆是重要的粮食作物,大豆锈病是造成大豆减产的严重病害之一。由于长期大量使用单一杀菌剂,大豆锈病不断出现抗药性,导致现有药剂防治效果逐年下降。因此,研发高活性防治大豆锈病的化合物成为国内外公司研发热点。本文简要综述了现有大豆锈病防治药剂及文献报道的部分活性化合物,旨在为相关研究提供思路和依据。

不同贮藏温度下稻花鸡肉的品质及细菌组成多样性变化

本文研究了25℃常温、4℃冷藏、0℃冰温贮藏下稻花鸡肉pH值、水分含量、菌落总数、挥发性盐基氮(Total Volatile Basic Nitrogen,TVB-N)及感官评价;基于16S rRNA,研究货架期前后鸡肉细菌群落结构、演替规律及相对丰度。结果表明:结果表明:25℃常温12 h菌落总数和TVB-N均超过国家标准规定,水分含量和pH第12 h后变化趋势极大;4℃冷藏4 d菌落总数超过国家标准规定,TVB-N为13.64 mg/100 g,水分含量和pH第4天后均呈显著性差异;0℃冰温8 d菌落总数为8.90×10^(5) CFU/g,未超过国家标准规定,但TVB-N为15.25 mg/100 g,超过国标限值,水分含量和pH第8天后变化趋势极大。综合各品质指标,三种贮藏温度下货架期分别为12 h、4 d、8 d,感官评分均在可接受范围内。25℃贮藏末期以不动杆菌属、沙雷氏菌属、多源菌属、泛菌属、肠杆菌科未分类属细菌为主。4℃与0℃贮藏末期优势腐败菌均以假单胞菌属、不动杆菌属、沙雷氏菌属、肠杆菌科未分类属为主,但丰度占比有较大差异。不同贮藏温度下稻花鸡肉品质、货架期及细菌群落多样性为研究延长鸡肉保鲜提供相应的理论参考。

象皮生肌膏联合成纤维细胞生长因子对克罗恩病肛瘘患者瘘管切开术后创面及肉芽组织Bax、p53、Caspase-3水平的影响

目的:探讨象皮生肌膏联合成纤维细胞生长因子(FGF)对克罗恩病(CD)肛瘘患者瘘管切开术后创面及肉芽组织中Bax、p53和半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-3(Caspase-3)水平的影响。方法:将83例接受肛瘘手术治疗的CD肛瘘患者随机分为对照组41例和治疗组42例,对照组患者在常规治疗基础上予FGF药物喷涂创面,治疗组患者在此基础上予象皮生肌膏填塞创腔。比较两组患者疗效、腐肉脱落时间、创面愈合时间、创面渗液评分、肉芽组织生长评分、创面面积减少率、肛管最大收缩压(AMCP)、肛管静息压(ARP)和肛管最长收缩时间(ALCT);检测并比较两组患者肉芽组织中Bax、p53、Caspase-3蛋白水平,创面渗出液中肿瘤坏死因子(TNF-α)、γ-干扰素(IFN-γ)、白细胞介素-10(IL-10)水平。结果:治疗组总有效率为95.24%(40/42),对照组总有效率为80.49%(33/41),治疗组高于对照组(P<0.05);治疗组患者腐肉脱落时间、创面愈合时间均显著短于对照组,创面渗液评分、肉芽组织生长评分均显著低于对照组,创面面积减少率显著高于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05);术后7 d,两组患者AMCP、ARP均较术前1 d升高,ALCT均较术前1 d延长,且治疗组患者术后7 d AMCP、ARP均高于对照组,ALCT长于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05);术后7 d,两组患者肉芽组织中Bax、p53和Caspase-3蛋白水平均显著降低,且治疗组患者肉芽组织中Bax、p53和Caspase-3蛋白水平均显著低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05);术后7 d,两组患者创面渗出液中TNF-α、IFN-γ水平均显著降低,IL-10水平均显著升高,且治疗组患者创面渗出液中TNF-α、IFN-γ水平显著低于对照组,IL-10水平显著高于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:象皮生肌膏联合FGF治疗CD肛瘘瘘管切开术后患者可有效抑制肉芽组织细胞凋亡,减轻创面炎症反应,促进创面愈合,改善肛门功能。

参榆药浴方对肛瘘术后创面愈合和炎症因子、创面生长因子、创伤应激水平的影响

目的 观察参榆药浴方对肛瘘术后创面愈合和炎症因子、创面生长因子、创伤应激水平的影响。方法 将106例肛瘘术后患者按照随机数字表法分为2组,治疗组53例术后予参榆药浴方熏洗坐浴,对照组53例术后予高锰酸钾液熏洗坐浴,2组均治疗10天。比较2组疗效;比较2组治疗前后创面情况;比较2组治疗前后创面生长因子水平变化;比较2组治疗前后炎症因子水平变化;比较2组治疗前后氧化应激水平变化。结果 治疗组总有效率94.34%(50/53),对照组总有效率84.91%(45/53),治疗组疗效优于对照组(P<0.05)。2组治疗后创面纵径、创面面积均较本组治疗前减少(P<0.05),且治疗组减少更明显(P<0.05)。2组治疗后酸性成纤维细胞生长因子(aFGF)、碱性成纤维细胞生长因子(bFGF)、创面生长因子(EGF)水平均较本组治疗前升高(P<0.05),且治疗组升高更明显(P<0.05)。2组治疗后白细胞介素12(IL-12)、IL-1β、肿瘤坏死因子α(TNF-α)水平均较本组治疗前降低(P<0.05),且治疗组降低更明显(P<0.05)。2组治疗后超氧化物歧化酶(SOD)均较本组治疗前升高(P<0.05),丙二醛(MDA)均较本组治疗前降低(P<0.05);治疗后治疗组SOD高于对照组(P<0.05),MDA低于对照组(P<0.05)。结论 参榆药浴方熏洗坐浴能减轻肛瘘术后患者炎性反应和创伤应激水平,促进肉芽组织生长,加快创面愈合。

鸡肉低温储藏保鲜技术研究进展

鸡肉具有高蛋白、低脂肪,矿物质和维生素丰富,风味独特、生产成本低等优点,相对于猪、羊、牛肉,其性价比更高,符合消费者对营养丰富食物的追求。随着消费量的逐年上升,鸡肉在流通和销售等环节中的品质和货架期备受关注。低温储藏保鲜能抑制或杀死微生物、降低酶活性和生化反应速率等,是一种有效便捷的保鲜技术,常用于鸡肉流通过程中。总结了目前评价鸡肉品质的感官、化学、物理和微生物指标情况,比较了冷藏、冰温、超冰温、冻藏四种低温储藏保鲜技术的效果及特点,并对鸡肉储藏保鲜技术未来发展趋势以及鸡肉品质评价等进行了展望,旨在为流通储藏等环节中保持鸡肉品质、延长其货架期提供一定的参考。

从提升应用型人才培养质量谈科研对教学的促进作用

教学和科研是高等学校的两大主要职能,教学可以促进科研,科研能够提升教学。二者相互统一,缺一不可。然而,地方工科院校普遍存在"重教学,轻科研"的现象,忽略科研对教学的促进作用,使教学和科研二者相互疏离,导致应用型人才培养质量难以得到有效提升。本文试从提升应用型人才培养质量的角度对科研促进教学的作用进行讨论与分析。从教学、创新人才培养、师资队伍的建设和学科专业建设几个方面入手,强调科研在高等教育教学中的重要性。