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一株除臭固氮菌的筛选、鉴定及发酵条件优化
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作者 李英 刘秀雨 +7 位作者 李王强 丁文涛 李贞景 路来风 郭庆彬 康继 王昌禄 朴杨柠菥 《食品研究与开发》 CAS 2024年第12期172-180,共9页
为提高食品加工原料质量、降低环境污染,从自然界分离筛选出一株能有效减少鸡粪臭味及氮素流失的菌株JFN-1。通过形态学特征、生理生化试验和16S rDNA序列分析鉴定,JFN-1为假肠杆菌(Empedobacter falseni)。通过液态发酵得出:JFN-1菌株... 为提高食品加工原料质量、降低环境污染,从自然界分离筛选出一株能有效减少鸡粪臭味及氮素流失的菌株JFN-1。通过形态学特征、生理生化试验和16S rDNA序列分析鉴定,JFN-1为假肠杆菌(Empedobacter falseni)。通过液态发酵得出:JFN-1菌株在硝酸还原酶和亚硝酸还原酶作用下,可以提高硝态氮、减少铵态氮含量以及减少氮类物质分解为氨气,从而减少氮素损失。通过单因素和正交优化试验,得到JFN-1菌株增殖培养基组成为可溶性淀粉8 g/L、牛肉膏20 g/L、硫酸镁4 g/L、氯化钠5 g/L,30℃培养20 h发酵液OD600可达到3.14,相比未优化培养基提高12.91倍,总氮含量提高2.14倍。通过固态发酵条件优化,得到JFN-1菌株固定氮素含量最多的固态发酵基质为菌糠15 g、麸皮15 g、豆粕1 g、糠醛渣2 g、硫酸铵0.165 g,在此条件下,总氮量提高196.42%。 展开更多
关键词 除臭固氮菌株 假肠杆菌 除臭固氮机理 发酵条件优化 总氮
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基于代谢组学的白黄链霉菌TD-1高产帕马霉素代谢机制
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作者 刘秀雨 李丽 +6 位作者 李王强 丁文涛 刘欢欢 李贞景 路来风 郭庆彬 王昌禄 《食品科学技术学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期114-124,共11页
真菌毒素给食品安全带来了重大威胁,帕马霉素对病原真菌有良好的生物抑菌活性。为提高帕马霉素产量,基于代谢组学分析方法,研究了白黄链霉菌(Streptomyces alboflavus)T D-1在两种不同发酵培养基(添加与不添加1,2-丙二醇)中生长及代谢... 真菌毒素给食品安全带来了重大威胁,帕马霉素对病原真菌有良好的生物抑菌活性。为提高帕马霉素产量,基于代谢组学分析方法,研究了白黄链霉菌(Streptomyces alboflavus)T D-1在两种不同发酵培养基(添加与不添加1,2-丙二醇)中生长及代谢、胞内代谢产物及代谢通路的差异,对代谢产物的变化进行了评估和分析,结合显著差异代谢产物含量变化与代谢通路的交互关系,揭示了帕马霉素生物合成的高产机理。结果表明:培养基添加1,2-丙二醇后,白黄链霉菌T D-1产帕马霉素产量明显提高。利用气相色谱-质谱联用技术,鉴定出27种显著差异胞内代谢产物与帕马霉素生物合成密切相关,主要参与中心碳代谢、氨基酸代谢及脂肪酸代谢通路。此外,通过采用添加主要显著差异前体物策略,添加谷氨酸使帕马霉素产量提高102.33%。基于代谢组学分析确定添加前体物方法,可有效提高帕马霉素产量。本研究旨在为防治粮食加工食品的黄曲霉及黄曲霉毒素污染,从源头保障食品安全提供技术参考。 展开更多
关键词 帕马霉素 代谢组学 白黄链霉菌T D-1 1 2-丙二醇 前体物
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白黄链霉菌T D-1产帕马霉素对黄曲霉2219等霉菌的抑制作用 被引量:1
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作者 刘彤 李王强 +5 位作者 刘丹 刘秀雨 路来风 李贞景 郭庆彬 王昌禄 《食品科学技术学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第1期77-87,共11页
为研究微生物及其次级代谢产物对黄曲霉2219等霉菌的抑制机理,以分离于土壤中的白黄链霉菌(Streptomyces alboflavus)T D-1为研究对象,利用薄层色谱、硅胶柱层析、高效液相色谱和液相-质谱联用技术对其代谢产生的活性物质——帕马霉素... 为研究微生物及其次级代谢产物对黄曲霉2219等霉菌的抑制机理,以分离于土壤中的白黄链霉菌(Streptomyces alboflavus)T D-1为研究对象,利用薄层色谱、硅胶柱层析、高效液相色谱和液相-质谱联用技术对其代谢产生的活性物质——帕马霉素进行分离。利用扫描电子显微镜、荧光显微镜和高效液相色谱方法研究帕马霉素对黄曲霉2219等霉菌生长的抑制效果及抑制机理。结果表明,白黄链霉菌T D-1上清液和菌丝体中活性物质的分子式预测为C_(35)H_(61)NO_(7),为帕马霉素及其同系物,相对分子质量为593、607、621、635、649。通过扫描电子显微镜观察帕马霉素处理后的霉菌细胞形态,其孢子和菌丝体会发生不同程度畸变。帕马霉素对桔青霉的最小抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,MIC)为0.125 mg/mL,对灰霉的MIC为0.500 mg/mL,对黄曲霉2219、黑曲霉、哈茨木霉和米曲霉的MIC均为1.000 mg/mL。帕马霉素对霉菌的作用靶点为其细胞膜的麦角甾醇,抑制机制是破坏细胞壁的完整性,改变细胞膜的通透性,影响线粒体的能量代谢,抑制菌丝细胞膜中麦角甾醇的生物合成。帕马霉素对黄曲霉2219产生黄曲霉毒素B 1的抑制率达到98.3%。因此,可利用白黄链霉菌T D-1及其代谢产物帕马霉素对食品原料中的产毒真菌污染进行生物防治。 展开更多
关键词 帕马霉素 白黄链霉菌 黄曲霉 霉菌 抑制机制
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剖宫产术子宫下段横切口撕伤70例临床分析 被引量:12
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作者 崔钦全 刘秀雨 《中国医药指南》 2009年第22期54-55,共2页
目的探讨剖宫产术子宫下段横切口撕伤的相关因素及预防治疗的方法。方法回顾性分析子宫下段横切口剖宫产术1000例病例资料。结果子宫下段横切口撕伤70例,占同期剖宫产术的7%,枕后位、胎儿体质量>4000g、胎先露高于+3cm、麻醉效果差... 目的探讨剖宫产术子宫下段横切口撕伤的相关因素及预防治疗的方法。方法回顾性分析子宫下段横切口剖宫产术1000例病例资料。结果子宫下段横切口撕伤70例,占同期剖宫产术的7%,枕后位、胎儿体质量>4000g、胎先露高于+3cm、麻醉效果差者、子宫下段形成差者,子宫横切口撕伤率明显增加。结论子宫下段横切口撕伤是剖宫产术中常见的并发症。胎儿体质量、胎先露、胎方位、麻醉效果与切口撕伤发生有关。 展开更多
关键词 剖宫产术 子宫下段横切口 撕伤
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教师社会情感能力发展的支持系统构建研究——基于自我决定理论视角
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作者 刘秀雨 《教育进展》 2024年第11期1246-1253,共8页
教师社会情感能力不仅直接影响学生社会情感能力,而且有利于教师自身专业的发展。支持系统的构建对于教师社会情感能力的发展起着重要的作用。本文从自我决定理论视角出发,对教师社会情感能力发展的支持系统构建进行研究,结果表明:小学... 教师社会情感能力不仅直接影响学生社会情感能力,而且有利于教师自身专业的发展。支持系统的构建对于教师社会情感能力的发展起着重要的作用。本文从自我决定理论视角出发,对教师社会情感能力发展的支持系统构建进行研究,结果表明:小学教师社会情感能力的发展需要三方面心理需求的满足,并且它们受外部环境的制约。因此,需要从不同层面构建支持系统来助力小学教师社会情感能力的发展,即宏观系统层面的政策支持、提供培训机会、专门项目的开发,提供专业发展机会;中观系统层面加强学校与教师家庭的联合,提升社会情感学习的意愿感;微观系统层面的学校氛围建设、校长领导风格转变,增强教师的归属感。Teachers’ social-emotional competence not only directly affects students’ social-emotional competence, but also contributes to teachers’ own professional development. The construction of support system plays an important role in the development of teachers’ social-emotional competence. From the perspective of self-determination theory, this paper studies the construction of support system for teachers’ social-emotional competence development, and the results show that the development of elementary school teachers’ social-emotional competence requires the satisfaction of three psychological needs, and they are subject to the constraints of the external environment. Therefore, support systems need to be constructed at different levels to assist the development of elementary teachers’ social-emotional competence, i.e., policy support at the macro-system level, provision of training opportunities, and development of specialized programs to provide opportunities for professional development;strengthening of the union between the school and the teacher’s family at the meso-system level to enhance the sense of willingness to engage in social-emotional learning;and construction of the school climate and change in the leadership style of the school principal at the micro-system level to enhance the teachers’ sense of belonging. 展开更多
关键词 教师社会情感能力 自我决定动机理论 支持系统
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