宣和猪生长与胴体性状的典型相关分析

为了揭示宣和猪生长与胴体性状的内在关系,选择了122头体重30 kg左右的宣和仔猪,在相同饲养管理条件下育肥,测定其生长性能,在体重达100 kg左右时进行屠宰测定,并对7个生长性状和6个胴体性状进行Pearson相关与典型相关分析。结果表明:大多数生长性状之间的Pearson相关均达到显著水平(P<0.05或P<0.01),其中,料重比与平均日增重的相关系数最高(r=-0.5851,P<0.01);胴体瘦肉率与眼肌面积、后腿比例均呈极显著正相关(P<0.01);平均日增重、体长与胴体直长,胸围、活体背膘厚与平均背膘厚,宰前活重与屠宰率呈显著正相关(P<0.05或P<0.01),但料重比与平均背膘厚、胴体直长,体长、体高与胴体瘦肉率,胸围、活体背膘厚与后腿比例显著负相关(P<0.05或P<0.01)。生长与胴体性状的第1、第2对典型相关系数分别为0.6777(P<0.001)和0.4797(P<0.001),共解释总相关信息的79.79%;两类性状之间的典型相关主要是由料重比与屠宰率、平均背膘厚的相关所引起的。综上,在宣和猪育种实践中,选择料重比有助于提高宣和猪的生长速率,同时也可能会降低屠宰率和增加平均背膘厚。

冷应激对哺乳动物神经内分泌系统影响的研究进展

冷刺激是北方地区一种常见的应激原,冷应激对北方地区养殖行业的影响很大,容易给养殖户带来较大的经济损失。在冷应激发生时,动物机体产生的变化非常复杂,机体作为一个整体,通过神经-内分泌途径动员了机体大部分的器官和组织来对付寒冷以维持机体内环境的稳定。此时机体主要的反应是使产热增加,散热减少,机体更多的能量从生产方面转移到生存方面。论文从交感-肾上腺髓质系统(SAM)、下丘脑-垂体-肾上腺皮质系统(HPA)、丘脑-垂体-甲状腺轴(HPT)与相关激素等综述了冷应激对哺乳动物神经内分泌系统的影响,以期为了解哺乳动物冷应激的生理调节机制奠定理论基础,同时也为应激反应机制的进一步研究提供科学依据。