基于大数据的激光通信光纤时延波动测量仿真

空间激光通信光纤的传输频带宽、距离远且通信容量大,但是易受环境温度和激光器波长影响出现时延波动问题。为解决以上问题,提出基于大数据的空间激光通信光纤时延波动测量方法。构建光载波传输模型,分析光纤时延波动的影响因素。采用大数据技术测量时延波动,获得其初始测量值,通过卡尔曼滤波方法处理并提高测量值的精度,完成空间激光通信光纤时延波动的精准测量。实验结果表明,空间激光通信光纤距离不断增加时,时延波动量不断增大,研究方法测量结果与实际值具有较高拟合度,且对时延波动的跟踪精度高,不确定度保持在10ps以内。

冷藏大黄鱼腐败希瓦氏菌的鉴定与抑菌剂筛选

以福建宁德三都澳海域养殖的大黄鱼为试验材料,对在4℃冷藏15 d后的大黄鱼肉中冷藏终期的优势腐败菌希瓦氏菌进行分离、纯化和鉴定;采用牛津杯法、打孔法研究聚赖氨酸、壳聚糖、紫菜多酚等抑菌剂对DHY-1腐败希瓦氏菌的抑菌效果.结果表明,用选择性培养基可以分离出冷藏腐败大黄鱼中的腐败希瓦氏菌.紫菜多酚、聚赖氨酸、壳聚糖均对DHY-1腐败希瓦氏菌都有抑菌效果.聚赖氨酸对DHY-1希瓦氏菌的最小抑菌浓度为0.5 mg/mL.

基于PBL与OBE的混合教学模式在数据采集技术的应用

文章致力于探索项目导向学习(Project-based Learning,PBL)与成果导向教育(Outcomes-based Education,OBE)融合的混合式教学模式在数据采集技术实践教学中的应用。针对传统教学方法的局限性,文章提出一种创新教学模式,旨在提升学生的实践技能与创新思维。实践结果表明,该教学模式能有效激发学生的学习兴趣,增强学生动手实践和综合应用能力,并提高他们解决数据采集实际需求问题的能力。

基于强化学习的图像不确定性目标域提取仿真

相比于输入图像的整体像素点,不确定性目标所占像素点偏少,且由于物体朝向不同,对应特征也不同,导致图像不确定性目标提取的难度较大。提出一种新的基于强化学习的图像不确定性目标域提取方法。将图像输入加权双边滤波器中,将其分为高频区域和低频区域,在Curvelet变换的基础上保留图像细节信息。消除图像噪声,并采用限邻域EMD方法增强图像质量。建立自适应性模型,将预处理后的图像输入至上述模型中,通过混沌同步方法在分数阶非线性网络中提取图像像素点特征,以此实现图像分割。应用强化学习建立图像不确定性目标域提取的马尔科夫决策,获取图像的类别信息和区域结构,图像不确定性目标域的提取。仿真结果表明,研究方法能够精准提取图像像素点特征,查全率和查准率高于90%,J指数以及F检验值的平均值可达0.8以上。

产品全生命周期工业大数据采集与管理范式探究

针对工业大数据的多场景数据建模的复杂性以及数据处理过程中分散式与流式、实时式与离线式的数据多模态等特点,通过一般大数据的技术框架范式分析,阐述了产品全生命周期和典型应用场景工业大数据的阶段数据性质和数据结构特点,提出工业大数据离线批处理、实时检索、实时流处理、融合数据仓库的四种大数据采集与管理技术解决方案,从而为在产品生命周期过程中和不同场景下工业大数据的采集、传递、积聚、融合与在线分析提供更加及时、精准、自动化的技术处理框架范式。

微波辅助提取废弃火龙果果皮红色素的工艺

为探索微波场辅助提取火龙果果皮色素的可行性和工艺参数,采用微波场辅助技术提取红皮白肉火龙果果皮中的红色素;然后以热风干燥的火龙果果皮粉末为原料,以吸光度作为提取评价指标,通过单因素试验考察乙醇体积分数、料液比、pH值、微波功率、微波时间5个因素对色素提取效果的影响,确定正交参数范围;通过正交试验,得出微波场辅助提取火龙果果皮红色素的最优工艺.研究结果表明:影响火龙果果皮红色素提取效果的因素由主及次为微波功率>微波时间>料液比>乙醇体积分数,最优微波提取工艺参数为乙醇体积分数55%、料液比1∶70、微波功率240 W、微波时间30 s.

卡尔曼滤波下激光雷达扫描大数据检测算法

激光雷达扫描的不规则激光回波信号通过地面反射和空间传播,但是由于颜色较暗的粗糙物体表面反射率较小,信号易发生漫反射,大量反射信号被接收,会形成较大的接收噪声,导致激光雷达扫描大数据出现较大程度的异常。为此提出基于卡尔曼滤波的激光雷达扫描大数据检测算法。利用卡尔曼滤波算法剔除激光雷达数据中的野值;基于此,建立数据硬性约束条件,获取数据流形规则,提取激光雷达数据特征;根据提取的特征,利用支持向量回归算法完成数据分类,实现激光雷达扫描大数据检测。实验结果表明,研究方法检测激光雷达扫描大数据时,查全率始终高于90%,查准率高于95%,平均耗时65.1ms,且以无人小车行驶轨迹的雷达数据为测试对象时,研究方法具有较高的检测精度,说明该方法的研究价值较高,应用效果更好。

多端口并行通信下多维度数据高速采集仿真

在多端口并行采样过程中,不同输入通道之间存在失配造成的误差,导致数据采集不准确,且存在大量的冗余数据,增加了数据传输的负担。为了提高数据采集效率,提出一种超多端口通信中多维数据的高速采集方法。明确多维数据的采集理想值,分析多端口通信信噪比环境,选择通用接口保证通信兼容,稳定的模数转换器性能。为减少多端口并行采样的失配误差,利用时间交替并行采集策略,通过调试端口通信各类误差,降低通道信噪比。实时判断数据采集所需时间,重构数据采集误差函数,根据采集间距和模糊规则,调整有效距离,判断并删除冗余数据,实现多维度数据的高速采集。经实验证明研究方法能在保证数据完整性和精确度的前提下,实现高速采集,采集过程中受噪声影响小。

基于生成对抗网络的数据增强技术在葡萄叶数据增强中的应用

研究生成对抗网络(Generative Adversarial Networks,GAN)在葡萄叶数据增强中的应用。增强的葡萄叶数据可以提升病害检测的准确性。传统的数据增强方法虽然能在一定程度上缓解数据不足的问题,但是生成的图像往往缺乏多样性和真实感。为此,结合GAN和多尺度注意力机制设计一种改进的对抗生成网络AMSGAN。通过训练该模型的生成器和判别器,最终可生成高质量、多样性的葡萄叶图像。实验结果验证了该模型在葡萄叶数据增强中的有效性和潜力。

基于数据经验证据的软件人才岗位需求分析研究

随着网络技术的发展,在线招聘平台已成为招聘人员发布信息和应聘者获取职位的主要途径。为了提高计算机软件专业学生就业率,帮助在校生和应届生、往届生、求职者精准定位企业需求,发挥网络招聘信息的价值,解决就业难的问题。文章基于前程无忧招聘网获取的软件人才岗位描述信息展开研究,主要采用挖掘技术、数据预处理、数据分词、构建招聘词典、词频统计、数据可视化、主题分析等大数据分析处理的方法对招聘数据进行分析。分析结果表明:本科以上学历能满足96.53%的软件人才岗位需求,表明本科比专科求职更有优势;掌握Java语言的软件人才岗位需求量最大;招聘单位关注的重点除了知识能力和实践能力外,对沟通能力和责任心等素质能力也有了更高的需求。

PEF处理对冷冻浓缩西瓜汁品质影响的研究

本文探讨温度对果汁电导率影响以及不同处理西瓜汁贮藏期间品质变化情况,采用模糊数学方法对不同处理的西瓜汁进行感官评价。结果表明,可通过控制温度来控制浓缩果汁电导率的大小,以达到PEF杀菌条件。将PEF应用于冷冻浓缩西瓜汁杀菌处理,其微生物指标达到国家标准。贮藏期间各理化指标的比较发现,pH值,固形物含量变化不大,而VC含量都有降低。对不同处理方法得到的果汁进行感官评定,结果显示冷冻浓缩+PEF处理的果汁更接近于原汁。

即食花蛤食品质量安全控制体系的构建

分析了花蛤采收、加工及后续贮藏过程可能存在的危害和面临的风险,将安全预警和HACCP控制体系相结合,识别并预防存在风险.在危害分析基础上确定关键控制点为活花蛤验收、暂养吐沙、密封和杀菌四个加工步骤,建立HACCP计划对可能产生的危害实施有效地控制.根据监测数据及有关规定对风险程度进行分级,建立花蛤安全卫生预警系统,实现即食花蛤食品安全全程、动态的监控.

花蛤蒸煮液喷雾干燥法制蛤粉工艺优化研究

花蛤熟制加工过程中会产生大量加工副产物汤汁,为了将其开发成调味粉,对经酶解、浓缩后的花蛤蒸煮液进行喷雾干燥,在单因素试验的基础上进一步采用响应面法优化喷雾干燥热风温度、进料温度、总固形物含量等工艺参数。试验结果表明,花蛤蒸煮液制备蛤粉最佳的工艺条件为进料温度60℃、热风温度199℃、总固形物含量30%、雾化压为96MPa,该条件下蛤粉得率为64.2%,含水率为3.9%。

牡蛎的综合加工与利用

牡蛎是一种营养价值极高的天然保健食品。我国沿海牡蛎资源充足,开发利用还不充分。从国内外牡蛎的开发利用现状出发,通过对牡蛎的营养价值与功能作用的介绍,阐述了发展我国牡蛎食品的必要性,并对牡蛎在冷藏保鲜、食品加工、生物保健制品等方面的开发利用提出自己的看法。

西番莲黄瓜复合饮料工艺优化研究

选用西番莲、黄瓜为主要原料制备果蔬复合饮料,通过试验对复合饮料工艺进行优化研究,结果表明:西番莲汁12%,黄瓜汁28%,白砂糖10%,柠檬酸钠0.6%,复合稳定剂0.15%,均质温度600℃,均质压力22MPa制成的复合饮料风味及稳定性最佳.

菲律宾蛤仔水解制备多肽及其抗氧化研究

对比木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对菲律宾蛤仔蛋白的水解效果和DPPH·清除率.结果表明:木瓜蛋白酶的效果比胃蛋白酶好,使用木瓜蛋白酶添加量为3%,在水解温度55 ℃,pH值6.0条件下水解3 h,菲律宾蛤仔的游离氨基酸含量为5.8 mg/g,自由基清除率可以达到84.8%,水解制备抗氧化活性肽的效果最好.

HACCP体系在食品生产企业中应用的思考

食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,也是国家安定、社会发展的根本要素。改革开放给中国的食品工业带来了巨大的发展机遇,但也同样面临着食品安全这一世界性的难题。HACCP是国际社会普遍认可和接受的用于确保食品安全的管理体系,针对国内食品生产企业的现状,文章提出了如何将HACCP理念运用于食品安全保证体系的建议,旨在按照标准生产安全食品。

食品添加剂与食品安全

近年来,因吊白块、瘦肉精、“苏丹红”等事件,加上某些厂家的误导,使许多消费者认为食品中有添加剂,都是有害的,都会致癌等。现从食品添加剂与食品安全入手,阐述食品添加剂在食品加工中的作用,并阐释食品添加剂与非法添加物的区别,以及如何正确认识和使用食品添加剂,最后提出规范市场的必要性。

教育部——上海通用AYEC课程推广项目的实践与探索

近年来,国家已经将校企合作、工学结合、顶岗实习作为我国职业院校人才培养的基本模式,汽车运用与维修专业是中等职业学校重点专业.教育部希望通过与上海通用的合作,带动我国中等职业学校汽车运用与维修专业的发展,提高本专业的教育水平,为汽修领域培养更多的实用型人才.本文在分析我国中职汽车运用与维修专业所应具备专业能力的基础上,提出基于AYEC课程推广项目的校企合作人才培养模式的实施条件、教学计划制定及实施过程等.

HACCP在冷冻调理翅中生产过程中的应用

依据HACCP基本原理,对冷冻调理翅中生产过程中的潜在危害进行系统分析,建立具体的控制措施,确定原料验收、熟制、真空包装和金属探测等4个关键控制点(CCP),制定HACCP计划实施有效的监控,可以有效预防、控制或降低冷冻调理翅中生产过程中可能出现的危害,保障产品安全卫生,从而提高企业的市场竞争力。