输电线路不均匀覆冰会导致铁塔两侧出现不平衡张力,铁塔受到弯矩和扭矩,导致输电线路倒塔和损坏。不平衡张力计算模型是解一个多维非线性方程组,一般采用"试凑法"进行迭代求解,该算法对初值和迭代步长选取要求高,经常无法收...输电线路不均匀覆冰会导致铁塔两侧出现不平衡张力,铁塔受到弯矩和扭矩,导致输电线路倒塔和损坏。不平衡张力计算模型是解一个多维非线性方程组,一般采用"试凑法"进行迭代求解,该算法对初值和迭代步长选取要求高,经常无法收敛。采用粒子群优化算法进行求解,无需设置初值和迭代步长,收敛性强,可以得到耐张段内各档应力、绝缘子串偏移的高精度解。通过对1 000 k V特高压输电线路模拟计算,得出档距、高差、安全系数和悬垂串长对不平衡张力的影响规律,为特高压输电线路优化设计和安全运行提供理论依据。展开更多
分别以西藏灵菇菌粒、瑞士乳杆菌LZ-R-5(分离自西藏灵菇菌粒)和"川秀"牌乳酸菌酸奶发酵粉发酵纯牛奶得到三种发酵乳。研究三种发酵乳发酵和储藏期间的生长特性,并利用低场核磁共振(low-field nuclear magnetic resonance,LF-N...分别以西藏灵菇菌粒、瑞士乳杆菌LZ-R-5(分离自西藏灵菇菌粒)和"川秀"牌乳酸菌酸奶发酵粉发酵纯牛奶得到三种发酵乳。研究三种发酵乳发酵和储藏期间的生长特性,并利用低场核磁共振(low-field nuclear magnetic resonance,LF-NMR)技术研究三种发酵乳在发酵和储藏期间的水分分布和迁移规律,结合持水力和流变学特性,探究发酵乳水分迁移变化与流变学特性是否存在相关性。结果显示,发酵期间,三种发酵乳pH逐渐降低,乳酸酸活菌数先增多后减少。三种发酵乳在储藏期间,总水分含量和自由水含量都呈逐渐减少趋势,横向弛豫时间T22先减小后增大;另外,三种发酵乳持水力变化、表观粘度、G'和G″变化一致,呈现先增大后减小的趋势。由此可知,LF-NMR技术可以应用于发酵乳储藏期间水分的在线监测,为发酵乳品质快速判定提供了理论依据。展开更多
文摘输电线路不均匀覆冰会导致铁塔两侧出现不平衡张力,铁塔受到弯矩和扭矩,导致输电线路倒塔和损坏。不平衡张力计算模型是解一个多维非线性方程组,一般采用"试凑法"进行迭代求解,该算法对初值和迭代步长选取要求高,经常无法收敛。采用粒子群优化算法进行求解,无需设置初值和迭代步长,收敛性强,可以得到耐张段内各档应力、绝缘子串偏移的高精度解。通过对1 000 k V特高压输电线路模拟计算,得出档距、高差、安全系数和悬垂串长对不平衡张力的影响规律,为特高压输电线路优化设计和安全运行提供理论依据。
文摘分别以西藏灵菇菌粒、瑞士乳杆菌LZ-R-5(分离自西藏灵菇菌粒)和"川秀"牌乳酸菌酸奶发酵粉发酵纯牛奶得到三种发酵乳。研究三种发酵乳发酵和储藏期间的生长特性,并利用低场核磁共振(low-field nuclear magnetic resonance,LF-NMR)技术研究三种发酵乳在发酵和储藏期间的水分分布和迁移规律,结合持水力和流变学特性,探究发酵乳水分迁移变化与流变学特性是否存在相关性。结果显示,发酵期间,三种发酵乳pH逐渐降低,乳酸酸活菌数先增多后减少。三种发酵乳在储藏期间,总水分含量和自由水含量都呈逐渐减少趋势,横向弛豫时间T22先减小后增大;另外,三种发酵乳持水力变化、表观粘度、G'和G″变化一致,呈现先增大后减小的趋势。由此可知,LF-NMR技术可以应用于发酵乳储藏期间水分的在线监测,为发酵乳品质快速判定提供了理论依据。