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不同采收期不同品种莲藕的营养品质变化规律及评价
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作者 吴宇昊 戴芳 +4 位作者 丛欣 祝振洲 李书艺 梅新 陈学玲 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第3期9-17,共9页
目的探究不同采收期不同品种莲藕的营养成分和活性成分的变化规律。方法选取5个采收期的4个品种莲藕,测定蛋白质、淀粉等指标。采用主成分分析和聚类分析进行综合评价,并建立莲藕品质评价模型。结果在采收期内,莲藕淀粉含量呈现先上升... 目的探究不同采收期不同品种莲藕的营养成分和活性成分的变化规律。方法选取5个采收期的4个品种莲藕,测定蛋白质、淀粉等指标。采用主成分分析和聚类分析进行综合评价,并建立莲藕品质评价模型。结果在采收期内,莲藕淀粉含量呈现先上升后下降再上升的趋势,可溶性糖的变化趋势与其相反;总酚含量整体呈现先上升后下降的趋势;蛋白质、膳食纤维等指标呈现不同的变化规律。主成分分析法提取出PC_(1)、PC_(2)、PC_(3)3个主成分因子,特征值依次为2.274、1.933、1.023,累积方差贡献率达87.170%。不溶性膳食纤维、可溶性膳食纤维、可溶性总糖、淀粉、总酚和总黄酮6个指标可以用来综合评价莲藕营养品质。综合评价发现,9月采收的八月粉,10月的鄂莲6号,2月的鄂莲10号和鄂莲11号,营养品质较好,优于其他采收期。3月采收的4个品种莲藕的综合营养品质较低。结论在采收期内,4个品种莲藕的营养物质动态规律存在一定差异。基于主成分分析和聚类分析的分析方法能够科学评价不同采收期莲藕的综合营养品质,为莲藕育种、加工等提供支撑。 展开更多
关键词 莲藕 营养品质 评价 主成分分析 聚类分析
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不同莲藕品种的营养品质分析与评价
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作者 吴宇昊 祝振洲 +3 位作者 丛欣 李书艺 梅新 陈学玲 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2024年第4期127-132,共6页
探究不同莲藕品种的营养成分和活性成分,为莲藕品种筛选、加工利用及产品开发等提供支撑。通过测定7个莲藕品种的10个成分指标,采用主成分分析和聚类分析对不同莲藕品种营养品质进行综合评价,并建立莲藕营养品质评价模型。结果表明,大... 探究不同莲藕品种的营养成分和活性成分,为莲藕品种筛选、加工利用及产品开发等提供支撑。通过测定7个莲藕品种的10个成分指标,采用主成分分析和聚类分析对不同莲藕品种营养品质进行综合评价,并建立莲藕营养品质评价模型。结果表明,大白胖的蛋白质含量(w,后同)(10.50%)和不溶性膳食纤维含量(12.13%)最高,鄂莲6号的脂肪含量(0.98%)最高,544的可溶性膳食纤维含量(6.35%)最高,八月粉的淀粉含量(65.59%)最高;莲藕整体呈现高淀粉、低脂肪且富含膳食纤维和蛋白质的特征。主成分分析结果表明,淀粉、脂肪、总酚和总黄酮含量累积贡献率达95.172%,可以用这4个主成分来综合评价莲藕营养品质的优劣,并建立莲藕综合营养品质评价模型F=0.692F1+0.308F2;综合得分表明鄂莲5号的品质最佳,小白胖的品质较差。 展开更多
关键词 莲藕 营养成分 品质评价 因子分析 聚类分析
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基于Spark Streaming的车辆电子围栏技术实现与应用
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作者 吴宇昊 《西部交通科技》 2024年第5期177-179,共3页
文章提出一种基于Spark Streaming实时数据流处理框架,使用Kafka作为车辆轨迹数据的消息队列服务,结合拓扑关系判断算法射线法的车辆电子围栏技术。应用表明,该技术能够处理高吞吐率、强实时性的车辆动态数据,满足车辆动态精细化监管需求。
关键词 电子围栏 Spark Streaming Kafka 射线法
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马铃薯淀粉改性技术的研究进展 被引量:4
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作者 吴宇昊 祝振洲 +4 位作者 李书艺 范传会 何建军 梅新 陈学玲 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第21期208-213,共6页
马铃薯淀粉含量丰富,具有粒径大、黏性大、糊化温度低、吸水力强、糊透明度高等优点,有很高的经济价值和开发潜力。由于马铃薯淀粉易老化,热稳定性和抗剪切能力差,限制了其在食品加工业中的广泛应用和开发。使用改性技术可以改善马铃薯... 马铃薯淀粉含量丰富,具有粒径大、黏性大、糊化温度低、吸水力强、糊透明度高等优点,有很高的经济价值和开发潜力。由于马铃薯淀粉易老化,热稳定性和抗剪切能力差,限制了其在食品加工业中的广泛应用和开发。使用改性技术可以改善马铃薯淀粉的理化性质和功能特性,提高其应用范围以适应生产需要。该文总结近年来马铃薯淀粉改性技术,包括物理改性技术、化学改性技术、酶法改性技术以及多重改性技术等,阐述改性技术的研究现状及改性淀粉的理化和功能性质,分析马铃薯改性淀粉可能存在的问题,并对未来马铃薯淀粉改性技术进行展望,以期为马铃薯淀粉的改性研究提供参考。 展开更多
关键词 马铃薯淀粉 物理改性 化学改性 酶改性 多重改性 研究现状
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液态三元Fe-Sn-Si/Ge偏晶合金相分离过程的实验和模拟研究 被引量:3
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作者 吴宇昊 王伟丽 魏炳波 《物理学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2016年第10期247-255,共9页
本文采用自由落体实验技术和格子玻尔兹曼计算方法研究了低重力条件下液态Fe-Sn-Si/Ge合金的相分离过程.实验发现,二种合金液滴在自由下落过程中均发生显著的液相分离,形成了壳核和弥散组织.当Fe-Sn-Si合金中的Si元素被等量的Ge元素替换... 本文采用自由落体实验技术和格子玻尔兹曼计算方法研究了低重力条件下液态Fe-Sn-Si/Ge合金的相分离过程.实验发现,二种合金液滴在自由下落过程中均发生显著的液相分离,形成了壳核和弥散组织.当Fe-Sn-Si合金中的Si元素被等量的Ge元素替换后,壳核组织中富Fe区和富Sn区的分布次序会发生反转.计算表明,在液相分离过程中冷却速率、Marangoni对流和表面偏析对壳核构型的选择和弥散组织的形成起决定性作用. 展开更多
关键词 合金熔体 微重力 液相分离 壳核结构
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浸渍液溶剂对负载型MnO_(x)/MCM-41结构及其催化氧化甲苯性能的影响
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作者 吴宇昊 张健 龙超 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期1533-1542,共10页
以MCM-41为载体,用水、乙醇和乙二醇作为浸渍液溶剂制备了3种负载型催化剂MnO_(x)/MCM-41,采用XRD、TEM、H_(2)-TPR、O_(2)-TPD和XPS等对催化剂进行了表征,探究了浸渍液溶剂(水、乙醇、乙二醇)对MnO_(x)/MCM-41的结构及催化氧化甲苯性... 以MCM-41为载体,用水、乙醇和乙二醇作为浸渍液溶剂制备了3种负载型催化剂MnO_(x)/MCM-41,采用XRD、TEM、H_(2)-TPR、O_(2)-TPD和XPS等对催化剂进行了表征,探究了浸渍液溶剂(水、乙醇、乙二醇)对MnO_(x)/MCM-41的结构及催化氧化甲苯性能的影响.结果表明,乙二醇作浸渍液溶剂可提高锰氧化物的分散度、氧化还原性和表面吸附氧的含量.因而,在相同的质量空速下(WHSV=50000 mL·g^(−1)·h^(−1)),相比于水溶液浸渍法制备的MnO_(x)/M-W(T_(90)=289℃)和乙醇溶液浸渍法制备的MnO_(x)/M-ET(T_(90)=277℃),乙二醇共浸渍法制备的MnO_(x)/M-EG具有最强的催化活性(T_(90)=268℃);20 h的稳定性评价实验结果表明,MnO_(x)/M-EG具有较好的稳定性. 展开更多
关键词 挥发性有机物 MCM-41 浸渍液溶剂 催化氧化
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基于汇聚点观测的天基光学监视星座设计 被引量:2
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作者 吴宇昊 吴京 +1 位作者 王雪莹 盛卫东 《飞行器测控学报》 CSCD 2014年第5期410-415,共6页
针对地球静止轨道目标监视问题,提出了一种基于汇聚点观测的天基光学监视星座设计方法。研究分析了地球静止轨道目标分布特性,针对静止轨道目标在特定位置分布密度较大的特点,设计了监视星座对汇聚点区域进行重点观测的策略。分析了监... 针对地球静止轨道目标监视问题,提出了一种基于汇聚点观测的天基光学监视星座设计方法。研究分析了地球静止轨道目标分布特性,针对静止轨道目标在特定位置分布密度较大的特点,设计了监视星座对汇聚点区域进行重点观测的策略。分析了监视星座的轨道类型和传感器观测策略,提出采用太阳同步轨道设计监视星座和相应的汇聚点区域观测的方法。在满足对汇聚点观测要求及同步带重访周期为1d的条件下,对星座进行了设计。仿真结果表明:设计的4颗卫星组成的观测星座,对同步带目标的重访周期小于1d,24h内的平均观测时间约为900s,且能观测到更多的同步带目标。该方法可供工程应用参考。 展开更多
关键词 地球静止轨道 汇聚点 天基光学监视星座 空间目标监视
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液态五元Ni-Zr-Ti-Al-Cu合金快速凝固过程的高速摄影研究 被引量:4
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作者 徐山森 常健 +2 位作者 吴宇昊 沙莎 魏炳波 《物理学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2019年第19期218-228,共11页
采用电磁悬浮和自由落体两种无容器熔凝技术,并借助高速摄影实时分析方法,研究了液态五元金的快速凝固组织由初生Ni3Ti相、次生Ni10Zr7相和(Ni10Zr7+Ni21Zr8)共晶组成.初生Ni3Ti相以枝晶方式生长,枝晶生长速度随熔体过冷度的增大以幂函... 采用电磁悬浮和自由落体两种无容器熔凝技术,并借助高速摄影实时分析方法,研究了液态五元金的快速凝固组织由初生Ni3Ti相、次生Ni10Zr7相和(Ni10Zr7+Ni21Zr8)共晶组成.初生Ni3Ti相以枝晶方式生长,枝晶生长速度随熔体过冷度的增大以幂函数关系单调递增,最高可达 12 mm/s,同时其体积分数逐渐减小至 13.4%,并发生显著组织细化.在自由落体条件下,尽管合金液滴凝固组织的相组成并未发生变化,但随着过冷度的增大,初生 Ni3Ti 相的生长被抑制,凝固组织由晶态向非晶态转变,且非晶相的体积分数线性增大.当直径小于 275 m 时,合金液滴实现了完全非晶态凝固. 展开更多
关键词 电磁悬浮 自由落体 深过冷 快速凝固
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基于SaaS模式的快递投递业务系统设计 被引量:6
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作者 范文兵 吴宇昊 《计算机应用》 CSCD 北大核心 2017年第A01期312-316,共5页
为解决当前快递行业最终投递环节的效率低、管理效果差、不能集中投递等问题,设计了一套完整的、基于软件即服务(Saa S)模式的面向快递公司或第三方运营的投递业务系统。系统包含服务器端应用程序和终端设施,服务器端应用程序为运营管... 为解决当前快递行业最终投递环节的效率低、管理效果差、不能集中投递等问题,设计了一套完整的、基于软件即服务(Saa S)模式的面向快递公司或第三方运营的投递业务系统。系统包含服务器端应用程序和终端设施,服务器端应用程序为运营管理人员提供基于网络应用程序的管理界面,可实现对快递员身份的验证管理、对投递柜的远程管理等,同时提供网络接口供终端主机同步数据;终端设施中的触摸屏主机采用ARM处理器并搭载Android操作系统,通过串口通信方式与控制投递柜的单片机通信。对系统进行了软件、硬件测试,结果表明该系统可以实现快递的集中投递和用户自提服务,能够帮助缓解快递投递环节的压力。 展开更多
关键词 ANDROID操作系统 JAVA本地接口 网络应用程序 快递投递柜 软件即服务
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碳纳米碎片-镍修饰电极电化学检测硝苯地平的研究
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作者 刘玲煜 张羽翔 +7 位作者 周峰晨 马振 姚川 赵文博 吴宇昊 叶紫星 铁绍龙 南俊民 《华南师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2023年第2期49-54,共6页
通过溶胶-凝胶热还原法制备碳纳米碎片-镍(CNF-Ni)复合材料,用于玻碳电极的修饰,构建硝苯地平电化学传感器(CNF-Ni/GCE)。通过扫描电子显微镜、X射线衍射、红外光谱和电化学技术研究CNF-Ni/GCE电极的形貌和催化特性。结果表明:CNF-Ni/GC... 通过溶胶-凝胶热还原法制备碳纳米碎片-镍(CNF-Ni)复合材料,用于玻碳电极的修饰,构建硝苯地平电化学传感器(CNF-Ni/GCE)。通过扫描电子显微镜、X射线衍射、红外光谱和电化学技术研究CNF-Ni/GCE电极的形貌和催化特性。结果表明:CNF-Ni/GCE修饰电极对硝苯地平具有良好的催化性能。在优化实验条件的基础上,利用差分脉冲伏安技术测定,硝苯地平浓度在4~160μmol/L范围内与其氧化峰电流呈良好的线性关系,检出限为2μmol/L。该方法可用于实际药品中硝苯地平的检测。 展开更多
关键词 碳纳米碎片-镍复合材料 溶胶凝胶-还原法 电化学检测 硝苯地平
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利用光学系统色偏移进行表面粗糙度检测的方法及结构分析
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作者 吴宇昊 李湘宁 +1 位作者 孙晶露 孙惠 《光学仪器》 2011年第1期42-45,共4页
利用光学方法对表面粗糙度进行检测以其非接触、高精度、无损伤、测量速度快等特点得到了广泛应用。文中介绍了一种利用多色光的轴向色焦点偏移进行表面粗糙度测量的方法,该方法基于共聚焦显微系统的基本思想。文章阐述了该方法的基本原... 利用光学方法对表面粗糙度进行检测以其非接触、高精度、无损伤、测量速度快等特点得到了广泛应用。文中介绍了一种利用多色光的轴向色焦点偏移进行表面粗糙度测量的方法,该方法基于共聚焦显微系统的基本思想。文章阐述了该方法的基本原理,并设计了一组光学系统对方法进行分析验证。 展开更多
关键词 光学设计 色偏移 粗糙度检测
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电磁悬浮条件下液态Fe_(50)Cu_(50)合金的对流和凝固规律研究 被引量:5
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作者 林茂杰 常健 +2 位作者 吴宇昊 徐山森 魏炳波 《物理学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2017年第13期191-199,共9页
基于轴对称电磁悬浮模型,理论计算了二元Fe_(50)Cu_(50)合金熔体内部的磁感应强度和感应电流,分析了其时均洛伦兹力分布特征,进一步耦合Navier-Stokes方程组计算求解了合金熔体内部流场分布规律.计算结果表明,电磁悬浮状态下合金内部流... 基于轴对称电磁悬浮模型,理论计算了二元Fe_(50)Cu_(50)合金熔体内部的磁感应强度和感应电流,分析了其时均洛伦兹力分布特征,进一步耦合Navier-Stokes方程组计算求解了合金熔体内部流场分布规律.计算结果表明,电磁悬浮状态下合金内部流场呈现环形管状分布,并且电流强度、电流频率或合金过冷度的增加,均会导致熔体内部流动速率峰值减小,平均流动速率增大,并使流动速率大于100 mm·s^(-1)区域显著增大.通过与静态凝固实验对比发现,电磁悬浮条件下熔体中强制对流使得合金内部富Fe和富Cu区的相界面呈波浪状起伏形貌,并且富Cu相颗粒在熔体上部分出现的概率增加. 展开更多
关键词 电磁悬浮 对流 深过冷 相分离
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深过冷条件下Co_7Mo_6金属间化合物的枝晶生长和维氏硬度研究 被引量:7
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作者 沙莎 王伟丽 +1 位作者 吴宇昊 魏炳波 《物理学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2018年第4期172-181,共10页
采用电磁悬浮和自由落体两种实验技术对二元Co-50%Mo过共晶合金中初生Co_7Mo_6金属间化合物的生长机理和维氏硬度进行了系统研究.电磁悬浮实验中,合金熔体获得的最大过冷度为203 K(0.12T_L),初生Co_7Mo_6枝晶生长速度与过冷度之间呈现... 采用电磁悬浮和自由落体两种实验技术对二元Co-50%Mo过共晶合金中初生Co_7Mo_6金属间化合物的生长机理和维氏硬度进行了系统研究.电磁悬浮实验中,合金熔体获得的最大过冷度为203 K(0.12T_L),初生Co_7Mo_6枝晶生长速度与过冷度之间呈现幂函数关系.随着过冷度的增大,初生枝晶中Co元素含量单调递增,枝晶尺寸明显减小,并且其维氏硬度逐渐升高.在自由落体状态下,随着液滴直径的减小,合金熔体的过冷度和冷却速率均增大.当液滴直径减小到392μm以下时,初生Co_7Mo_6枝晶从小平面向非小平面形态进行转变.实验发现,深过冷条件下Co_7Mo_6化合物发生了显著的溶质截留效应,其维氏硬度与Co元素分布和形貌特征密切相关. 展开更多
关键词 金属间化合物 快速凝固 枝晶生长 维氏硬度
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用于光纤熔接系统的纤芯检测镜头设计 被引量:2
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作者 孙晶露 李湘宁 吴宇昊 《光学技术》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期816-819,共4页
光纤已广泛应用于当今社会的信息传输领域。为了满足长距离光纤传输中高质量光纤熔接的需要,介绍了一个应用于光纤熔接系统的透射光纤纤芯检测系统。该系统中的核心器件是一组能对光纤纤芯成像的特殊镜头。借助于ZEMAX软件,设计了这组... 光纤已广泛应用于当今社会的信息传输领域。为了满足长距离光纤传输中高质量光纤熔接的需要,介绍了一个应用于光纤熔接系统的透射光纤纤芯检测系统。该系统中的核心器件是一组能对光纤纤芯成像的特殊镜头。借助于ZEMAX软件,设计了这组检测镜头。该镜头具有8倍放大倍率、长工作距离、短结构、高精度等特点。论述了镜头的设计方案和设计过程,并给出了满足要求的设计结果。通过在LightTools软件中对整个系统检测结果的模拟,证明了该设计的可行性。 展开更多
关键词 成像光学 纤芯检测系统 ZEMAX软件 镜头设计
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文化线路视角下滏口陉古道遗产价值与保护
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作者 王晓冬 陈威谕 +1 位作者 吴宇昊 张玉洁 《山西建筑》 2023年第3期40-43,共4页
滏口陉古道历史悠久,为太行八陉之一,沿线留下丰富的文化遗产。从文化线路视角切入,对古道的历史演进及遗产资源构成进行研究,并对滏口陉古道作为文化线路遗产的要素进行分析,阐述了古道遗产价值,并提出相对应的保护策略。
关键词 滏口陉古道 文化线路 遗产价值 保护策略
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巴兴:靠坚守追逐梦想
16
作者 吴宇昊 王志宏 《政工导刊》 2016年第5期71-71,共1页
辽宁省军区某边防团政治处组织干部股股长巴兴,与很多高学历干部一样,怀揣着相同的梦想来到部队,也遇到过不少困惑和挫折,但他始终坚守着那份对政治工作的痴情,在本职岗位上干得有声有色,获得了全军学习成才标兵、全军"四会"优秀政治... 辽宁省军区某边防团政治处组织干部股股长巴兴,与很多高学历干部一样,怀揣着相同的梦想来到部队,也遇到过不少困惑和挫折,但他始终坚守着那份对政治工作的痴情,在本职岗位上干得有声有色,获得了全军学习成才标兵、全军"四会"优秀政治教员标兵,被誉为"金牌指导员"。认真学习、分析他的成长轨迹,解锁他的成功密码,对我们有不少的启发。 展开更多
关键词 巴兴 成长轨迹 政治教员 辽宁省军区 政治工作 政治理论课 文化素质 解锁 艰难困苦 兴趣特点
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浅谈城市环境工程建设问题
17
作者 吴宇昊 《中国资源综合利用》 2017年第11期104-105,共2页
城市建设中最重要的就是环境工程建设,其和城市居民的生活、经济的发展关系密切。当前,我国城市环境工程建设遇到不少难题,如城市生活垃圾尚未得到无公害的处理,污水尚未得到及时处理,园林绿化尚未得到有效建设等。为了解决这些难题,笔... 城市建设中最重要的就是环境工程建设,其和城市居民的生活、经济的发展关系密切。当前,我国城市环境工程建设遇到不少难题,如城市生活垃圾尚未得到无公害的处理,污水尚未得到及时处理,园林绿化尚未得到有效建设等。为了解决这些难题,笔者建议,一是充分发挥政府的职能,二是积极推行城市垃圾与污水的处理机制,三是社会各界要进行多元化的投资,四是提高人们对城市环境工程建设的认识。 展开更多
关键词 城市 环境工程建设 垃圾处理 污水处理 园林绿化
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大气降尘中重金属形态分析及其环境学意义
18
作者 吴宇昊 《区域治理》 2017年第1期108-108,110,共2页
本文阐述了降尘的含义,结合降尘重金属形态分析的意义介绍,我们提出了大气降尘重金属形态的分析方式,主要包括连续提取法与单独提取法、五步连续提取法等.文章介绍了重金属污染的危害以及相应的生态风险评估评价.
关键词 大气 降尘 重金属形态 环境学
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计算机在高中学习中的应用与思考
19
作者 吴宇昊 《数码设计》 2018年第14期217-217,共1页
科技改变社会,信息化技术不断发展中,计算机在社会中的普及率不断增加。对于高中生来说,计算机能够帮助我们优化教学资源,同时提高学习效率。本文首先分析计算机在高中学习中的优势,然后探讨计算机在高中学习中的具体运用,最后提出在高... 科技改变社会,信息化技术不断发展中,计算机在社会中的普及率不断增加。对于高中生来说,计算机能够帮助我们优化教学资源,同时提高学习效率。本文首先分析计算机在高中学习中的优势,然后探讨计算机在高中学习中的具体运用,最后提出在高中学习中运用计算机必须注意的问题,希望能够给同学们提供参考。 展开更多
关键词 计算机 高中学习 应用
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A Videographic Study of Dynamic Phase Separation for Immiscible Solutions under Acoustic Levitation Condition 被引量:1
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作者 王伟丽 吴宇昊 +1 位作者 鲁晓宇 魏炳波 《Chinese Physics Letters》 SCIE CAS CSCD 2016年第12期91-95,共5页
The transparent aqueous solutions of succinonitrile (SCN) provide an effective model system to simulate the phase separation process of various advanced materials. Here we report a real-time and in-situ study of pha... The transparent aqueous solutions of succinonitrile (SCN) provide an effective model system to simulate the phase separation process of various advanced materials. Here we report a real-time and in-situ study of phase separation dynamics for the SCN-15%H2O, SCN-48%H2O and SGN-70%H2O solutions implemented by high-speed CCD videography together with acoustic levitation technique. It is found that liquid phase separation induces an unsteady state of drop rotation under levitated conditions. The resultant centrifugal force plays the dominant role in the migration of secondary liquid globules. The most desirable homogeneously dispersive structures can oniy be derived from the earlier stage of phase separation, whereas three kinds of maerosegregation are always the finally stable structure patterns. The migration velocity of minor liquid phase displays the nonlinear feature owing to the variations of globule location and centrifugal force. The surface tensions and volume fractions of immiscible phases also show a conspicuous influence upon the evolution dynamics of separation morphology. 展开更多
关键词 of it IS as SCN in for
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