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聚偏氟乙烯流延膜的制备与性能
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作者 夏琛 李壮壮 +3 位作者 张博 樊虎 王宝 潘鹏举 《塑料工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期130-137,共8页
含β晶体的聚偏氟乙烯(PVDF)的极性较强,是一种重要的压电和铁电材料,受到人们的广泛关注。在该工作中,选择了PVDF的3种β晶体成核剂,首先用傅里叶红外光谱(FTIR)比较了3种成核剂对PVDF流延膜中β晶体含量的影响,随后选择成核效率最高... 含β晶体的聚偏氟乙烯(PVDF)的极性较强,是一种重要的压电和铁电材料,受到人们的广泛关注。在该工作中,选择了PVDF的3种β晶体成核剂,首先用傅里叶红外光谱(FTIR)比较了3种成核剂对PVDF流延膜中β晶体含量的影响,随后选择成核效率最高的成核剂四苯基溴化膦(TPPB),通过调整流延工艺制备了高β晶体含量的PVDF流延膜,最后利用广角X射线衍射(WAXS)及小角X射线散射(SAXS)技术研究了PVDF流延膜以及其在后拉伸过程中的结晶结构,同时研究了流延膜的力学性能以及弹性回复性能等。研究结果表明,PVDF/TPPB流延膜的β晶体含量和片晶取向程度随着流延膜牵伸比的增加而增大。随着牵伸比的增加,PVDF/TPPB流延膜的屈服应力和杨氏模量增大,弹性回复能力增强。同时,在流延膜的后拉伸过程中,随着拉伸应变的增加,流延膜出现空洞结构,并且温度越低,空洞出现的临界应变越小,这对含β晶体PVDF微孔膜的制备具有指导意义。 展开更多
关键词 聚偏氟乙烯 流延膜 拉伸性能 β晶成核剂 结晶结构
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基于图像识别的叶丝形态表征及其数值模拟
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作者 沈凯 樊虎 +10 位作者 韩乐园 李旭 王思远 韩家伟 汪鹏 郭宇 王灿星 朱强 林建忠 夏琛 潘凡达 《中国烟草学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期55-66,共12页
【背景和目的】研究一种叶丝颗粒的粒度和粒形表征方法,表征结果可用于其数值模拟的建模。【方法】采用图像分析技术,确定分散放置在二维平面上的每根叶丝的等面积圆当量径、最大弗雷特(Feret)径、圆形度和纵横比。【结果】(1)利用提出... 【背景和目的】研究一种叶丝颗粒的粒度和粒形表征方法,表征结果可用于其数值模拟的建模。【方法】采用图像分析技术,确定分散放置在二维平面上的每根叶丝的等面积圆当量径、最大弗雷特(Feret)径、圆形度和纵横比。【结果】(1)利用提出的叶丝颗粒图像采集和处理方法,通过对叶丝样品数据的统计分析,确定叶丝物料粒度和粒形的概率密度分布曲线,实现了长丝、中丝、短丝和碎丝4种长度叶丝物料的颗粒粒度和粒形表征,表征参数可定量的反映不同样品的颗粒尺寸和形状的差异。(2)离散单元法数值模拟结果表明叶丝的粒度和粒形性质对物料堆积高度有重要影响。本文基于实验测量得到的粒度和粒形概率分布曲线,生成了与实际形态分布一致的叶丝颗粒的数值模型,数值模拟结果与实验结果的偏差在1.3%以内。【结论】提出的方法从粒度和粒形对叶丝颗粒进行定量表征,表征结果一方面能反映不同物料的性质差异,另一方面可直接用于建立与实际情况接近的数值模型,从而准确预测不同长度叶丝颗粒的堆积高度。 展开更多
关键词 叶丝 粒形表征 粒度表征 离散单元法
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GDP对大鼠脑线粒体呼吸氧耗的抑制作用及其对膜电位的影响 被引量:2
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作者 夏琛 柳君泽 徐瑜 《第三军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期390-392,共3页
目的通过观察二磷酸鸟苷(guanosine diphosphate,GDP)对大鼠脑线粒体呼吸氧耗作用的量-效关系及对膜电位的影响,探讨脱偶联蛋白(uncoupling proteins,UCPs)活性改变与线粒体呼吸氧耗和膜电位的关系。方法应用差速离心法提取大鼠... 目的通过观察二磷酸鸟苷(guanosine diphosphate,GDP)对大鼠脑线粒体呼吸氧耗作用的量-效关系及对膜电位的影响,探讨脱偶联蛋白(uncoupling proteins,UCPs)活性改变与线粒体呼吸氧耗和膜电位的关系。方法应用差速离心法提取大鼠脑线粒体,分别在不同浓度GDP干预下采用Clark氧电极法测定线粒体呼吸氧耗并计算Ⅲ态呼吸(state 3 respiration,ST3)、Ⅳ态呼吸(state 4 respiration,ST4)、呼吸控制率(respiratory control rate,RCR)、氧化磷酸化效率(oxidative phosphorylation,OPR)和采用Rhodamine123法测定线粒体膜电位(MMP)。结果大鼠脑线粒体ST3、ST4、RCR、OPR随GDP的浓度改变而改变;当GDP的浓度为0-1.4mmol/L时,呈剂量依赖关系;当GDP达到1mmoL/L时抑制作用最明显,抑制率达51.3%;大于或小于1mmol/L时其抑制率均降低;在GDP对呼吸氧耗抑制率最高时MMP最高。结论UCPs的抑制剂(GDP)可直接抑制分离的大鼠脑线粒体呼吸氧耗和MMP,并呈一定的量-效关系,提示UCPs活性改变可影响线粒体呼吸氧耗和MMP。 展开更多
关键词 二磷酸鸟苷 线粒体呼吸氧耗 膜电位
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大鼠脑线粒体UCPs活性改变对缺氧过程中氧化磷酸化效能的影响 被引量:1
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作者 夏琛 柳君泽 徐瑜 《中国病理生理杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第11期2147-2150,共4页
目的:通过观察GDP对缺氧大鼠离体脑线粒体UCPs活性的影响,探讨UCPs活性改变在高原缺氧大鼠脑线粒体氧化磷酸化效能改变中的作用。方法:健康成年SD大鼠随机分为对照组、急性缺氧组和慢性缺氧组,分别于模拟海拔5000米高原环境连续缺氧暴... 目的:通过观察GDP对缺氧大鼠离体脑线粒体UCPs活性的影响,探讨UCPs活性改变在高原缺氧大鼠脑线粒体氧化磷酸化效能改变中的作用。方法:健康成年SD大鼠随机分为对照组、急性缺氧组和慢性缺氧组,分别于模拟海拔5000米高原环境连续缺氧暴露0d、3d和30d,分离脑线粒体,通过体外GDP干预后采用[3H]-GTP结合法测定UCPs的活性(以Scatchard作图法计算两者结合的解离常数Kd和最大结合量Bmax),采用Rhodamine123法和Clark氧电极法分别测定线粒体膜电位(MMP)和线粒体呼吸氧耗。结果:急、慢性缺氧使大鼠脑组织线粒体UCPs与[3H]-GTP的最大结合量(Bmax)均显著升高,而解离常数(Kd)、线粒体膜电位(MMP)和呼吸控制率(RCR)均显著降低,但解偶联呼吸氧耗增加。给予GDP干预后,各组UCPs的活性均被显著抑制,表现为Kd升高,Bmax降低;而MMP和RCR则升高,其中急性缺氧组的变化最显著。结论:模拟高原缺氧条件下GDP能通过抑制UCPs的活性提高大鼠脑线粒体呼吸活性和膜电位,提示UCPs的活性改变是高原缺氧条件下脑线粒体氧化磷酸化效率改变的原因之一。 展开更多
关键词 高海拔 缺氧 线粒体 解偶联蛋白质
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GDP在体外对大鼠脑线粒体脱耦联蛋白活性和表达的影响 被引量:1
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作者 夏琛 柳君泽 徐瑜 《生理学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期492-496,共5页
本研究通过GDP体外处理大鼠脑组织块,观察GDP对脑线粒体脱耦联蛋白(uncoupling proteins,UCPs)活性、UCP4和UCP5表达的影响,以探讨嘌呤核苷酸对大鼠脑UCPs的调节作用。取Sprague-Dawley大鼠双侧大脑半球,将脑组织切成约8-10mm3的脑组织... 本研究通过GDP体外处理大鼠脑组织块,观察GDP对脑线粒体脱耦联蛋白(uncoupling proteins,UCPs)活性、UCP4和UCP5表达的影响,以探讨嘌呤核苷酸对大鼠脑UCPs的调节作用。取Sprague-Dawley大鼠双侧大脑半球,将脑组织切成约8-10mm3的脑组织块,与含1 mmol/L GDP的孵育介质共孵育30min后,匀浆并差速离心分离提取大鼠脑组织线粒体,采用[3H]-GTP结合法测定UCPs活性,并以Scatchard作图法计算两者结合的解离常数(Kd)和最大结合量(Bmax);RT-PCR和Western blot分别检测UCP4和UCP5的mRNA和蛋白表达。结果显示,1mmol/LGDP可降低体外大鼠脑组织线粒体中UCPs与[3H]-GTP结合的Bmax,提高Kd,但对脑组织中UCP4和UCP5 mRNA和蛋白表达量的改变无统计学意义。上述结果提示,GDP可直接抑制体外大鼠脑组织中UCPs的活性,但并不影响UCP4和UCP5的表达。 展开更多
关键词 GDP 脱耦联蛋白
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ER、PR、HER-2、P53和KI67在四种乳腺癌中表达 被引量:7
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作者 夏琛 吴义启 《湖北科技学院学报(医学版)》 2017年第4期280-282,295,共4页
目的观察ER、PR、HER-2、P53、KI67在四种组织学类型乳腺癌中的表达并分析与乳腺癌预后的关系。方法在石蜡包埋切片上用免疫组织化学的方法检测ER、PR、HER-2、P53、KI67在四种类型乳腺癌中的表达并用SPSS 17.0软件分析结果的相关性。结... 目的观察ER、PR、HER-2、P53、KI67在四种组织学类型乳腺癌中的表达并分析与乳腺癌预后的关系。方法在石蜡包埋切片上用免疫组织化学的方法检测ER、PR、HER-2、P53、KI67在四种类型乳腺癌中的表达并用SPSS 17.0软件分析结果的相关性。结果 ER、PR在乳腺小管癌组和粘液癌组中表达较高;HER-2和高KI67指数在乳腺导管癌组和小叶癌组中的表达较高。乳腺小管癌组的5年生存率最高。ER、PR、HER-2、KI67的表达和5年生存率具有相关性。结论乳腺小管癌的预后最好,其次为粘液癌。乳腺癌的预后和ER、PR、HER-2、KI67的表达有关。 展开更多
关键词 乳腺癌 ER PR HER-2 P53 KI67 组织学亚型
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老年乳腺癌化疗病人留置PICC并发症的原因分析与对策 被引量:2
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作者 夏琛 《护理实践与研究》 2012年第20期129-130,共2页
目的:研究老年乳腺癌病人化疗中留置PICC并发症的发生原因及护理对策。方法:选择我院2008年9月~2011年12月收治的实施乳腺癌改良根治术的64例老年乳腺癌术后留置PICC导管化疗病人作为研究对象,针对PICC并发症,采取相应护理预防对策,观... 目的:研究老年乳腺癌病人化疗中留置PICC并发症的发生原因及护理对策。方法:选择我院2008年9月~2011年12月收治的实施乳腺癌改良根治术的64例老年乳腺癌术后留置PICC导管化疗病人作为研究对象,针对PICC并发症,采取相应护理预防对策,观察分析PICC并发症发生情况及原因。结果:发生PICC并发症的病人10例,原因分别为穿刺点渗出液体、皮肤过敏、导管堵塞、机械性静脉炎。结论:对老年乳腺癌留置PICC化疗病人采取针对性护理措施,可有效降低并发症的发生,提高病人生活质量。 展开更多
关键词 乳腺癌 化疗治疗 PICC 并发症
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对住院患者开展营养教育的效果评价
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作者 夏琛 丁桂兰 《齐鲁护理杂志》 2005年第6X期1154-1154,共1页
关键词 营养教育 效果评价 文化程度 自我保健能力 营养卫生 行为干预 行为形成率 营养健康教育 知晓率 营养状况
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Marjolin溃疡鳞状细胞癌中BRAF V600E突变的临床意义
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作者 夏琛 褚志刚 《局解手术学杂志》 2022年第3期221-225,共5页
目的探讨Marjolin溃疡鳞状细胞癌中BRAF V600E突变的临床意义。方法选取Marjolin溃疡鳞状细胞癌患者(Marjolin溃疡组)、皮肤瘢痕患者(皮肤瘢痕组)和非Marjolin溃疡皮瓣移植患者(正常皮肤组)各60例,采用免疫组化法和荧光定量PCR法检测BRA... 目的探讨Marjolin溃疡鳞状细胞癌中BRAF V600E突变的临床意义。方法选取Marjolin溃疡鳞状细胞癌患者(Marjolin溃疡组)、皮肤瘢痕患者(皮肤瘢痕组)和非Marjolin溃疡皮瓣移植患者(正常皮肤组)各60例,采用免疫组化法和荧光定量PCR法检测BRAF V600E的蛋白表达和DNA突变,并分析其与相关临床特征的关系。结果Marjolin溃疡组BRAF V600E的阳性表达率(56.7%)高于皮肤瘢痕组(6.7%)和正常对照组(0),差异有统计学意义(P=0.000)。Marjolin溃疡组肿瘤低分化和中分化患者的BRAF V600E阳性表达率分别为87.5%和73.7%,均高于肿瘤高分化患者(39.4%),差异有统计学意义(P=0.017、0.015);有淋巴结转移的患者阳性表达率(88.9%)高于无淋巴结转移的患者(51.0%),差异有统计学意义(P=0.034)。Marjolin溃疡组BRAF V600E突变率(51.7%)高于皮肤瘢痕组和正常皮肤组,差异有统计学意义(P=0.000)。Marjolin溃疡组肿瘤低分化和中分化的患者BRAF V600E突变率(87.5%、73.7%)高于高分化患者(30.3%),差异有统计学意义(P=0.003、0.004);有淋巴结转移的患者BRAF V600E突变率(88.9%)高于无淋巴结转移的患者(45.1%),差异有统计学意义(P=0.015)。Marjolin溃疡鳞状细胞癌BRAF V600E的突变与患者性别、年龄、发病部位无关(P>0.05)。结论Marjolin溃疡鳞状细胞癌BRAF V600E的突变率为51.7%,且其与肿瘤低分化和淋巴结转移有关,与性别、年龄和发病部位无关。 展开更多
关键词 Marjolin溃疡 BRAF V600E 临床意义 鳞状细胞癌 表皮生长因子受体
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基于灰色关联分析的云南烟叶化学成分适宜性评价 被引量:25
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作者 张晓兵 夏琛 +4 位作者 项波卡 解莹莹 金慧清 慕继瑞 李奇 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2011年第10期32-35,共4页
为了提高云南烟叶在"利群"牌卷烟中的使用效率,对2009年云南8个主产烟区44个烟叶样品的烟碱、钾、氯、总氮、总糖、糖/碱比和钾/氯比与"利群"牌卷烟的烟叶原料要求进行了灰色关联分析和感官质量评价。结果表明:各... 为了提高云南烟叶在"利群"牌卷烟中的使用效率,对2009年云南8个主产烟区44个烟叶样品的烟碱、钾、氯、总氮、总糖、糖/碱比和钾/氯比与"利群"牌卷烟的烟叶原料要求进行了灰色关联分析和感官质量评价。结果表明:各个产区烟叶样品与"利群"牌卷烟烟叶原料要求的灰色关联度分别是0.84,0.80,0.72,0.71,0.68,0.67,0.59和0.53,此灰色关联度与评吸结果基本一致。 展开更多
关键词 烟叶 灰色关联分析 化学成分 适宜性
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超临界CO_2萃取烟草致香物质的工艺优化 被引量:12
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作者 徐清泉 徐金巧 +8 位作者 陈勇 吴键 廖付 张立立 夏琛 吴继忠 陶丰 唐恒杰 焦洋 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第4期431-436,480,共7页
以废弃烟末为原料,优化了超临界CO_2萃取烟草致香物质的工艺条件。以超临界萃取物(超提物)收率、类胡萝卜素降解产物质量分数作为评价指标,考察了夹带剂种类及用量、萃取温度及压力、CO_2流量等对萃取效果的影响,并对不同夹带剂所得超... 以废弃烟末为原料,优化了超临界CO_2萃取烟草致香物质的工艺条件。以超临界萃取物(超提物)收率、类胡萝卜素降解产物质量分数作为评价指标,考察了夹带剂种类及用量、萃取温度及压力、CO_2流量等对萃取效果的影响,并对不同夹带剂所得超提物分别进行了卷烟加香感官评吸实验。结果显示,与乙醇和乙酸乙酯相比,1,2-丙二醇为夹带剂时,加香口感最好,香气质、香气量和余味有所增加,烟气细腻、刺激性减少。单因素考察实验结果表明,超临界CO_2萃取的最佳工艺条件为:以1,2-丙二醇做夹带剂[质量分数为10%(以原料计)]、萃取温度40℃、萃取压力25 MPa、CO_2流量2.0 L/min,萃取时间3 h,在此条件下超提物收率为18.74%,类胡萝卜素降解产物质量分数为5.56%。 展开更多
关键词 废弃烟末 超临界流体CO2萃取 夹带剂 类胡萝卜素降解产物 香料与香精
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基于改进模糊灰色关联分析法的烤烟化学品质评价 被引量:11
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作者 张勇刚 吴键 +3 位作者 项波卡 程昌合 夏琛 解莹莹 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2014年第10期83-86,共4页
针对烤烟化学品质灰色关联度评价方法中存在的问题,从分辨系数和参考向量两方面进行了改进,同时引入了灰熵概念,构建了改进的模糊灰色关联模型,新灰色综合评价值同时反映了参评样本与最优和最劣参考向量间的数据曲线差异性,并以四川省... 针对烤烟化学品质灰色关联度评价方法中存在的问题,从分辨系数和参考向量两方面进行了改进,同时引入了灰熵概念,构建了改进的模糊灰色关联模型,新灰色综合评价值同时反映了参评样本与最优和最劣参考向量间的数据曲线差异性,并以四川省烟叶样本为例进行了验证。结果表明:该模型适用于烤烟化学品质的评价,对2008—2012年5年间四川省烤烟烟叶化学品质的评价排序为2010年>2012年>2011年>2008年>2009年,评价结果符合实际。 展开更多
关键词 烤烟 化学成分 最劣参考向量 分辨系数 灰熵
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成熟度、品种及其互作对烤烟多酚类物质的影响 被引量:10
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作者 刘化冰 尚晓颍 +8 位作者 刘建国 程昌合 张晓兵 夏琛 张勇刚 金慧清 徐世晓 杨铁钊 邹光进 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2019年第4期29-36,共8页
为探讨成熟度、品种及其互作对烤烟多酚类物质的影响,采用两因素随机区组试验设计,选择烤烟品种K326、豫烟11、云烟87,分别在其未熟、成熟和过熟时采收,研究其对烟叶中的多酚类物质总量、绿原酸、芸香苷和莨菪亭含量的影响。结果显示,... 为探讨成熟度、品种及其互作对烤烟多酚类物质的影响,采用两因素随机区组试验设计,选择烤烟品种K326、豫烟11、云烟87,分别在其未熟、成熟和过熟时采收,研究其对烟叶中的多酚类物质总量、绿原酸、芸香苷和莨菪亭含量的影响。结果显示,不同成熟度、品种及组合间多酚类物质含量均有显著性差异。多酚含量主要受成熟度的影响,其次受品种影响。成熟度、品种及其互作对总酚、绿原酸、芸香苷、莨菪亭含量变异的贡献率各不同,其中成熟度对总酚、绿原酸、芸香苷、莨菪亭含量的贡献率分别为52.93%、55.83%、48.38%、73.58%,总体以成熟采收时含量最高;品种贡献率分别为32.31%、31.57%、32.97%,16.04%,以K326含量最高;成熟度与品种互作的贡献率分别为14.64%、12.32%、18.29%、9.43%。K326、豫烟11在成熟采收时总酚、绿原酸、芸香苷、莨菪亭含量较高;云烟87在过熟采收时总酚、绿原酸、芸香苷含量较高,在成熟采收时莨菪亭最高。采取与种植品种相适应的采收标准,是提高烟叶多酚类物质含量的重要调控手段。 展开更多
关键词 烤烟 多酚 成熟度 品种 互作
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分子蒸馏分离废次烟末致香成分及在烟草中的应用 被引量:11
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作者 杨艳芹 袁凯龙 +11 位作者 夏琛 吴键 周国俊 段太成 储国海 蒋健 尹洁 刘金莉 史春云 胡安福 卢昕博 陶丰 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期1448-1454,共7页
采用分子蒸馏技术对超临界CO_2萃取的废次烟末提取物进行分离,并对馏分进行GC-MS分析。GC-MS结果显示,三级分子蒸馏(80、120、160℃)共鉴定出52种化学组分。80℃轻组分段鉴定出15种,以杂环类为主,占总量的98.91%;其次为酯类,占总量的0.6... 采用分子蒸馏技术对超临界CO_2萃取的废次烟末提取物进行分离,并对馏分进行GC-MS分析。GC-MS结果显示,三级分子蒸馏(80、120、160℃)共鉴定出52种化学组分。80℃轻组分段鉴定出15种,以杂环类为主,占总量的98.91%;其次为酯类,占总量的0.606%。120℃轻组分段鉴定出26种,以杂环类为主,占总量的91.42%;其次为酮类、醇类和烃类,分别占总量的4.16%、2.87%和0.74%。160℃轻组分段鉴定出26种,以醇类为主,占总量的67.97%;其次为杂环类,占总量的11.57%,烃类、醚类、酮类、酯类、醛类分别占总量的7.9%、4.09%、3.77%、2.80%、1.89%。不同馏分段化合物种类和含量存在明显差异性,充分体现了分子蒸馏选择性富集的特点。感官评吸表明,80℃轻组分和120℃轻组分按照质量比8∶2调配后,香气质较好,香气量较足,口腔较舒适,有甜香显现,吸味较纯净,评吸结果较为理想。 展开更多
关键词 分子蒸馏 废次烟末 致香成分 感官评吸
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土壤类型对凉山烤烟品质的影响 被引量:12
15
作者 解莹莹 程昌合 +3 位作者 夏琛 金惠清 吴继忠 刘碧荣 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第36期20681-20685,共5页
以云烟87为材料,在盐源烟区选取5种不同类型土壤进行烤烟大田栽培,研究了四川凉山土壤类型对烤烟主要化学成分、中性致香物质及内在质量的影响。结果表明,参试土壤钙、镁含量较丰富,明显缺氯;紫色土、红壤、黄壤、沉积土等明显缺钾和氮... 以云烟87为材料,在盐源烟区选取5种不同类型土壤进行烤烟大田栽培,研究了四川凉山土壤类型对烤烟主要化学成分、中性致香物质及内在质量的影响。结果表明,参试土壤钙、镁含量较丰富,明显缺氯;紫色土、红壤、黄壤、沉积土等明显缺钾和氮;水稻土和沉积土缺磷。不同土壤烤后烟叶化学成分有差异,水稻土和紫色土上烤后烟叶烟碱、总氮含量较高,糖含量较低,基本符合优质烟叶质量标准;红壤、紫色土和黄壤上烤后烟叶钾含量相对较高,接近优质烟叶钾含量;沉积土、水稻土和红壤上烤后烟叶氯含量较高,接近优质烟叶氯含量。不同土壤烤后烟叶致香物质含量差异较大,黄壤和红壤上烤后烟叶苯丙氨酸类降解产物含量较高;黄壤、红壤和水稻土上烤后烟叶类西柏烷类产物含量较高;水稻土、紫色土和红壤上烤后烟叶质体色素降解产物含量及致香成分总量较高。不同土壤烤后烟叶内在质量存在一定的差异,由高到低对应的植烟土壤依次为:紫色土、红壤、黄壤、沉积土、水稻土。 展开更多
关键词 土壤类型 烤烟 中性致香物质 烟叶化学成分 评吸质量
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陈化对含青烤烟类胡萝卜素降解产物含量及吸食品质的影响 被引量:6
16
作者 李丹丹 徐清泉 +7 位作者 夏琛 项波卡 程昌合 吴继忠 张晓兵 解莹莹 刘化冰 张勇刚 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2013年第4期52-55,共4页
研究了陈化过程中不同程度含青烤烟的类胡萝卜素降解产物含量及吸食品质的变化。结果表明:①随着陈化时间的延长,烟叶类胡萝卜降解产物含量和评吸总分呈现出先上升后下降的趋势;②中部橘黄烟叶和微带青烟叶的类胡萝卜素降解产物到达顶... 研究了陈化过程中不同程度含青烤烟的类胡萝卜素降解产物含量及吸食品质的变化。结果表明:①随着陈化时间的延长,烟叶类胡萝卜降解产物含量和评吸总分呈现出先上升后下降的趋势;②中部橘黄烟叶和微带青烟叶的类胡萝卜素降解产物到达顶峰时的含量高于青黄烟叶,且到达顶峰时的时间要早;③纸箱包装烟叶的类胡萝卜素降解产物到达顶峰时的含量高于纸箱内衬塑料袋包装的烟叶,且到达顶峰时的时间要早;④陈化期间烟叶评吸总分与类胡萝卜素降解产物含量的变化规律呈现正相关性。陈化有利于含青烟叶的品质提高,采用纸箱包装优于纸箱内衬塑料袋包装。 展开更多
关键词 烤烟 陈化 含青烟叶 类胡萝卜素降解产物
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浓香型烟叶分切不同段位质量变化研究 被引量:11
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作者 郑宏斌 刘江豫 +4 位作者 杜阅光 夏琛 史久长 廖付 李彦周 《湖北农业科学》 北大核心 2014年第16期3824-3827,共4页
襄县烟叶是河南浓香型烟叶的代表。对襄县B2F进行分切,采用常规化学成分检测、气相色谱-质谱(GC-MS)致香成分分析及感官质量评吸等手段,研究单叶分切后不同段位的内在质量变化规律。结果表明,分切后不同段位的烟叶在总糖、烟碱、糖碱比... 襄县烟叶是河南浓香型烟叶的代表。对襄县B2F进行分切,采用常规化学成分检测、气相色谱-质谱(GC-MS)致香成分分析及感官质量评吸等手段,研究单叶分切后不同段位的内在质量变化规律。结果表明,分切后不同段位的烟叶在总糖、烟碱、糖碱比及钾氯比等常规化学指标与酸性、中性及碱性致香成分含量上均存在差异。叶中部香气量更充足、透发性好、地方性杂气小,烟气特征较为细腻、刺激性较小、余味干净,感官评吸质量好于未分切的原级B2F;叶尖部分感官评吸质量次之;叶基部分感官评吸质量较差。究其原因在于叶中部致香成分总量丰富,碱性致香成分适当,且糖碱比及钾氯比协调。 展开更多
关键词 上部烟 分切 致香成分 感官评吸质量
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棕榈酸对模拟高原低氧大鼠离体脑线粒体解耦联蛋白活性及质子漏的影响 被引量:7
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作者 徐瑜 柳君泽 夏琛 《生理学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期59-64,共6页
本文旨在通过观察棕榈酸对模拟高原低氧大鼠离体脑线粒体解耦联蛋白(uncouplingproteins,UCPs)活性的影响及脑线粒体质子漏与膜电位的改变,探讨UCPs在介导游离脂肪酸对低氧时线粒体氧化磷酸化功能改变中的作用。将Sprague-Dawley大鼠随... 本文旨在通过观察棕榈酸对模拟高原低氧大鼠离体脑线粒体解耦联蛋白(uncouplingproteins,UCPs)活性的影响及脑线粒体质子漏与膜电位的改变,探讨UCPs在介导游离脂肪酸对低氧时线粒体氧化磷酸化功能改变中的作用。将Sprague-Dawley大鼠随机分为对照组、急性低氧组和慢性低氧组。低氧大鼠于低压舱内模拟海拔5000m高原23h/d作低氧暴露,分别连续低氧3d和30d。用差速密度梯度离心法提取脑线粒体,[3H]-GTP法测定UCPs含量与活性,TPMP+电极与Clark氧电极结合法测量线粒体质子漏,罗丹明123荧光法测定线粒体膜电位。结果显示,低氧使脑线粒体内UCPs含量与活性升高、质子漏增加、线粒体膜电位降低;同时,低氧暴露降低脑线粒体对棕榈酸的反应性,UCPs活性的改变率低于对照组,且线粒体UCPs含量、质子漏、膜电位变化率亦出现相同趋势。线粒体质子漏与反映UCPs活性的Kd值呈线性负相关(P<0.01,r=-0.906),与反映UCPs含量的Bmax呈线性正相关(P<0.01,r=0.856),与膜电位呈线性负相关(P<0.01,r=-0.880)。以上结果提示,低氧导致的脑线粒体质子漏增加及膜电位降低与线粒体内UCPs活性升高有关,同时低氧暴露能降低脑线粒体对棕榈酸的反应性,提示在高原低氧环境下,游离脂肪酸升高在维持线粒体能量代谢中起着自身保护和调节机制。 展开更多
关键词 棕榈酸 线粒体解耦联蛋白 低氧 高原病
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基于感官排序和量值估计法的烤烟僵硬度参比系建立 被引量:3
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作者 张晓兵 李丹丹 +5 位作者 刘建国 王荣浩 俞锞 徐清泉 夏琛 程昌合 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第1期30-35,共6页
【目的和背景】叶片结构是烤烟烟叶的一个复合感官属性,僵硬度是其一种外在表现形式,为使分级人员更加深入地理解叶片结构的内涵,方便学习和交流,需建立科学合理的烤烟僵硬度参比样。【方法】设立参比样制作评价小组,通过触觉和视觉相... 【目的和背景】叶片结构是烤烟烟叶的一个复合感官属性,僵硬度是其一种外在表现形式,为使分级人员更加深入地理解叶片结构的内涵,方便学习和交流,需建立科学合理的烤烟僵硬度参比样。【方法】设立参比样制作评价小组,通过触觉和视觉相结合的方法评价烤烟叶片僵硬度,应用感官排序法研制烤烟僵硬度参比样体系,应用量值估计法评价所建参比样的代表性与适用性。【结果】(1)根据感官评价进行排序,将僵硬度划分为7个档次,即柔软、较柔软、稍柔软、中等、稍僵硬、较僵硬、僵硬,各档次外观特征描述准确。(2)所制的7个档次参比样品的僵硬度存在显著性差异,不同档次参比样梯度划分合理,代表性和适用性强。【结论】建立的烤烟僵硬度参比样是科学可行的,能够在烟叶分级中发挥重要的作用。 展开更多
关键词 烤烟 叶片结构 僵硬度 量值估计法 参比样
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超临界萃取—分子蒸馏分离烟末香味成分提升再造烟叶可用性 被引量:3
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作者 帖金鑫 李永生 +11 位作者 郝贤伟 张立立 毕一鸣 何文苗 李石头 田雨农 刘建国 杨艳芹 夏琛 吴继忠 李茂松 廖付 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期15-24,共10页
【目的】提高再造烟叶的感官品质和工业可用性。【方法】采用超临界CO2萃取废次烟末,利用分子蒸馏技术对萃取物进行分离、蒸馏得到三个等级(80℃、120℃、160℃)馏分。组配不同馏分添加到再造烟叶中,通过感官评价、化学分析进行筛选。... 【目的】提高再造烟叶的感官品质和工业可用性。【方法】采用超临界CO2萃取废次烟末,利用分子蒸馏技术对萃取物进行分离、蒸馏得到三个等级(80℃、120℃、160℃)馏分。组配不同馏分添加到再造烟叶中,通过感官评价、化学分析进行筛选。将再造烟叶添加到成品卷烟中,最终根据感官评价结果确定最优馏分组配方案。【结果】研究结果表明:在现有再造烟叶工艺基础上添加3‰80℃馏分和2‰120℃馏分后,新型再造烟叶香气丰满细腻,刺激小,余味干净,整体协调,较柔和,同等比例新型再造烟叶加入成品卷烟中,感官品质明显改善。【结论】烟末超临界萃取物的分级分子蒸馏技术及其组配技术的应用,可以有效改善再造烟叶产品的品质,从而提高卷烟品质。 展开更多
关键词 分子蒸馏 香味成分 组配研究 再造烟叶
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