6种湖产食用植物营养素含量分析

目的检测６种湖产食用植物营养素含量。方法用原子吸收，钼蓝比色，ＷＦＤ－９型光度计，日立８３５－５０型高速氨基酸自动分析仪等方法，分析了微山湖产藕、芡实、菱角、芦笋、莲子及荸荠６种有经济价值的食用植物的蛋白质、脂肪、碳水化合物，５种宏量元素，８种微量元素和１８种氨基酸。结果显示６种湖产食用植物营养素含量丰富。

复合防腐剂在面酱中的应用试验

对加入不同防腐剂的面酱在不同温度条件下放置 ,进行抑菌作用的检测。结果表明 ,面酱在低于 2 0℃情况下不会产生发酵、沉淀分层变质。按照《中华人民共和国食品添加剂国家标准》 ,苯甲酸钠的最大适用量 0 5 g/kg加入面酱中 ,不能有效地抑制微生物的生长繁殖。采用复合防腐剂按 0 4g/kg加入面酱中 ,在实验温度 2 5℃～ 3 7℃条件下 ,放置 14 4h抑菌率仍达 98 7% ,有效地防止了面酱在存放、销售过程中的发酵、沉淀变质 。

食品卫生法实施前后的食物中毒对比分析

山东省济宁市1976——1991年共发生食物中毒301起,中毒13446人,发生率14.27/10万,死亡12人,病死率0.76％;年发生5—40起,中毒76～2966人,死亡0—20人不等。前8年中毒发生率为9.89/10万～53.54/10万;后8年中毒发生率为1.23/10万～17.39/10万,二者相比中毒发生率有极显著性差异(P<0.01)。

精神分裂症患者载脂蛋白E基因多态性

目的:研究精神分裂症患者载脂蛋白E(APOE)基因多态性分布特点。方法:采用PCR技术和基因测序技术对180例首发精神分裂症患者和180例健康对照者进行APOE基因多态性分析。结果:研究组与健康对照组APOE基因型及等位基因分布差异均无统计学意义(χ2=4.055,P=0.399;χ2=2.660,P=0.264),男、女精神分裂症患者APOE基因型及等位基因分布差异亦无统计学意义(χ2=0.877,P=0.988;χ2=0.188,P=0.911),但阴性症状患者ε4等位基因及E3/4基因型频率高于阳性症状者(χ2=4.417,P=0.036;χ2=13.175,P<0.001)。结论:ε4等位基因和E3/4基因型可能是精神分裂症阴性症状的危险因素。

经桡动脉冠状动脉介入治疗及护理干预

经皮冠状动脉介入治疗（PCI）已经成为冠心病治疗的有效手段,并且得到公认。经典的途径是从股动脉进行操作,而经桡动脉途径是近年来才发展起来的,由于其具有并发症少、恢复快且易于观察等优点被大家所接受。本文对我院300例经桡动脉冠状动脉介入治疗患者实施护理干预，提高了患者的生存质量。现将护理体会作一介绍。

载脂蛋白E与抗精神病药致脂代谢紊乱的相关性研究

目的探讨载脂蛋白E与抗精神病药致脂代谢紊乱的关系。方法测定血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL),采用双抗体酶联免疫吸附法测定载脂蛋白E浓度,测量身高和体质量,采用聚合酶链扩增技术(PCR)和限制性片段长度多态性技术测定载脂蛋白E(APOE)基因多态性。结果 (1)在药物治疗前,研究组与健康对照组对比,体质量、载脂蛋白E浓度及血脂各项指标差异无统计学意义(P>0.05);(2)研究组BMI、TG、LDL和TC治疗后较治疗前均显著增加,差异有统计学意义(P<0.01,P<0.05),HDL和APOE血清浓度则无显著变化(P>0.05);(3)在治疗后,E4/X基因型者BMI、TC和TG、LDL较治疗前均显著升高(P<0.01,P<0.05)。结论载脂蛋白Eε4基因是抗精神病药物所致脂代谢紊乱的危险因素。

重组鱼类干扰素研究进展

干扰素(Interferons,IFNs)是由免疫细胞分泌的能对几种病原,例如对病毒、细菌、寄生虫和肿瘤细胞等产生应答的一类蛋白质。本文综述了几种经济鱼类的干扰素基因及重组鱼类干扰素的研究进展。

大蒜对肠道致病菌生长繁殖的影响

本文就大蒜粉对肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌）生长繁殖的影响进行了研究。发现，沙门氏菌、志贺氏菌在０．５％的蒜粉溶液中就不能生长繁殖，而大肠杆菌则需１．５％的蒜粉才能抑制其生长；食醋与蒜粉有协同抑菌作用。

盐酸替罗非班用于急性冠脉综合征患者经皮冠状动脉介入治疗术后护理体会

目的总结盐酸替罗非班用于急性冠脉综合征(ACS)患者经皮冠脉介入治疗(PCI)术后的护理方法及措施。方法对90例经皮冠脉介入治疗(PCI)术后静脉泵入盐酸替罗非班ACS患者进行密切与细致的观察及护理。结果本组90例患者中除5例出现穿刺处渗血,3例牙龈出血、2例出现鼻出血,其余80例患者无并发症发生。结论急性冠脉综合征行介入治疗患者术后应用盐酸替罗非班明显降低心血管不良事件的发生率,但也存在出血风险,必须密切观察及时处理,早发现、早治疗,避免严重出血及并发症的发生。

超高温消毒牛奶生产工艺过程中细菌污染原因分析

本文对消毒牛奶生产工艺过程中细菌污染原因进行了分析研究,并对提高消毒牛奶生产的卫生质量管理提出了针对性建议。

大蒜食醋对肠道致病菌生长繁殖的影响

本文就大蒜粉对肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌)生长繁殖的影响进行了研究。研究发现,沙门氏菌、志贺氏菌在0.5％的蒜粉溶液中就不能生长繁殖,而大肠杆菌则需1.5％的蒜粉才能抑制生长;食醋与蒜粉有协同抑菌作用。

大蒜油对霍乱弧菌抑杀效果的研究

大蒜油是百合科植物大蒜经粉碎、蒸馏、分离、净化、精炼而成。现代医学科学研究证明了大蒜的药用价值是大蒜中所含的大蒜素，大蒜素有较强的抗菌杀菌作用。据明李时珍《本草纲目》记载：“大蒜治泄泻、暴痢及干湿霍乱”，至今民间仍有烧食独瓣大蒜治疗腹泻的偏方。为进一步验证大蒜油中的大蒜素对霍乱弧菌的抑杀菌效果，笔者进行了大蒜油对霍乱弧菌杀灭效果的试验研究。现将结果报告如下： 一、材料与方法 1．材料 (1) 大蒜油 济宁市中大蒜油厂生产。(2) 乳化剂 吐温-80。(3) 菌种 霍乱弧菌小川型：由本站病源菌室从腹泻病人粪便分离所得。……

革命文化教育融入中小学课程:价值、现状与进路

革命文化教育融入中小学课程是全面落实有理想、有本领、有担当的时代新人培养要求的具体体现,也是《义务教育课程方案(2022年版)》和课程标准修订的重要原则。将革命文化教育融入中小学课程是落实课程培根铸魂功能,发展中国特色课程文化建设的要求;可以传承共产党人精神谱系,推进革命文化创新传播;能够提升革命文化铸魂育人整体合力,增强时代新人国家认同。然而,当前革命文化教育融入中小学课程过程中还存在机制化协同不足、课程内容交叉重复、融入形式亟待多元、评价体系不够健全等问题。革命文化教育融入中小学课程的实践应该建构一体化的革命文化教育课程体系,加强革命文化教育课程内容的整合,创新革命文化教育课程教学形式,完善革命文化教育课程评价方式。

红鳍东方鲀抗苗勒氏管激素(AMH)基因在不同发育时期的组织表达

为研究抗苗勒氏管激素（AMH）基因在红鳍东方鲀Takifugu rubripes各组织和不同发育时期的表达情况以及在性别分化和性腺发育等过程中的作用,利用荧光实时定量PCR（qRT-PCR）技术对红鳍东方鲀成鱼的肾脏、脑、心脏、脾脏、肝脏、精巢和卵巢等组织进行了amh基因的表达分析以及不同发育时期（23、30、40、60、80日龄及2龄和3龄鱼）红鳍东方鲀个体水平上amh基因的表达分析。结果表明：红鳍东方鲀3龄成鱼脾脏、肾脏和肝脏中的amh基因表达量极显著高于其他组织（P〈0.01）,在精巢和心脏中的表达量极显著高于卵巢和脑（P〈0.01）,其中脾脏中表达量最高,脑中表达量最低;红鳍东方鲀23日龄、30日龄、2龄和3龄鱼中,雄鱼amh基因的表达量极显著高于同期雌鱼（P〈0.01）,而60日龄和80日龄时雌鱼表达量显著高于雄鱼（P〈0.05）,40日龄时雌、雄鱼的表达量无显著性差异（P〉0.05）,3龄时雌、雄个体性腺中amh基因的表达量均显著高于2龄鱼（P〈0.05）;雄性幼鱼amh基因的表达量从23~30日龄呈增长趋势,且在30日龄时达到最高,随后逐渐降低,而雌鱼整体amh基因的表达量也呈现先升高后降低的趋势,80日龄时雌鱼amh基因表达量最高。研究表明,amh基因在红鳍东方鲀的性腺发育和性别分化过程中发挥着一定的作用。

党的二十大精神融入高校思政课的思考

党的二十大报告蕴含着丰富的教学资源和强大的精神动力。将党的二十大精神融入高校思政课,就要讲清楚“为什么融、融什么、怎么融”等问题。为此,要以高校思政课教学内容与党的二十大精神的相关契合点为抓手,坚持政治性与学理性相统一、知识性与价值性相统一、目标导向与系统推进相统一、世界观与方法论相统一的原则,丰富教学载体、改革教学方式,充分发挥教师主导和学生主体作用,全面系统地推进党的二十大精神融入思政课。

刺参C型凝集素(AJL)基因的克隆及原核表达分析

为了开发海参免疫基因,生产重组免疫因子蛋白,利用cDNA末端快速扩增技术(Rapid-amplification of cDNA ends,RACE)获得了刺参凝集素基因(Apostichopus japonicus Lectin,AJL)的编码区序列(Coding sequence,CDS),CDS的长度为492 bp,编码163个氨基酸,其中成熟肽由143个氨基酸组成。将成熟肽的基因克隆并连接至载体p ET-32a(+)中,成功构建了原核表达的重组体p ET-32a(+)-AJL,进一步将重组体转化至大肠杆菌感受态细胞BL21(DE3)中,经诱导表达、分离纯化,获得了融合表达蛋白。本研究结果为进一步研究重组刺参C型凝集素在刺参健康养殖上的应用奠定了基础。

微量热法研究灵芝的促菌和抑菌作用

应用微量热法测定了大肠杆菌、枯草杆菌在不同浓度灵芝水煎液作用下的生长热———时曲线 ,根据Malthus模型 ,计算出了两种细菌在指定条件的生长速率常数。以生长速率常数大小为依据评价灵芝的促菌抗菌作用。结果为大肠杆菌的最佳用药浓度为 0 0 18g .ml- 1 ,最低用药浓度为 0 .3 967g .ml- 1 。枯草杆菌最佳用药浓度为 0 0 2 6g .ml- 1 ,最低用药浓度为 0 2 968g .ml- 1 。灵芝浓度较小时对两种细菌有促菌作用 ,灵芝浓度较大时对两种细菌有抑菌作用的结论。

基于主客体竞争模式的凝血酶适配体传感器的研究

基于β-环糊精(β-CD)主客体竞争模式,构建了开关型凝血酶适配体电化学传感器。将末端修饰了二茂铁(Fc)的核酸适配体通过与β-CD的主客体识别固定在金电极表面,当凝血酶存在时,适配体由原来的直立线状构型变为"G-四链体",远离电极表面,适配体探针的氧化还原电流强度减小,即"Signal-off"。利用此效应对凝血酶进行了灵敏检测,结果表明,在5.0×10^(-13)~5.0×10^(-9)mol/L浓度范围内,凝血酶的浓度与电化学响应信号呈良好的线性关系,检出限为2.0×10^(-13)mol/L(3σ)。与其它蛋白分子相比,本方法对凝血酶蛋白的检测具有高特异性。本传感器构建简单,再生性好,为生物血清样本中凝血酶的实时高效检测提供了方法。