熵权法结合响应面法优化新疆沙枣花黄酮类成分的提取工艺及其体内外抗氧化活性研究

基于熵权法结合响应面法优化新疆沙枣花黄酮类成分提取工艺;并用乙醇氧化损伤的方法建立小鼠模型,给小鼠饲喂新疆沙枣花黄酮类成分提取物,检测并评价新疆沙枣花黄酮类成分提取物的体内外抗氧化活性。结果表明新疆沙枣花黄酮类成分最佳提取工艺参数为乙醇浓度80%,超声时间48 min,料液比1∶27(g/mL),超声功率400 W;饲喂高剂量新疆沙枣花黄酮类成分提取物的小鼠血清中T-SOD、GSH-Px活力高于模型组(P<0.05),MDA浓度低于模型组(P<0.05),给药组小鼠血清中T-AOC均高于模型组(P<0.05);当新疆沙枣花黄酮类成分提取物浓度为0.8 mg/mL时,总抗氧化能力和对·OH的清除率分别为1.17%、51.38%;当提取物浓度为0.1 mg/mL时,对DPPH、ABTS自由基的清除率分别为93.68%、71.90%。新疆沙枣花黄酮类成分提取工艺稳定、可行,且其提取物具有较好的抗氧化活性。

传统发酵肉制品中乳酸菌的筛选及其在萨拉米中的初步应用

为筛选出具有优良发酵特性的乳酸菌菌株,对具有代表性的传统发酵肉制品中的微生物进行选择性分离,并研究其在萨拉米发酵过程中的适应性。通过不同菌株发酵特性分析,筛选出两株不产黏性和色素、不产H2O_(2)和H2S、发酵葡萄糖不产气、无氨基酸脱羧酶和溶血性、不分解精氨酸产氨、发酵性能优良的菌株YR07和L.48。通过糖发酵试验和16S rRNA序列分析,确定菌种YR07为植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum),L.48为清酒乳杆菌(Latilactobacillus sakei)。菌株YR07和L.48对质量分数6.0%NaCl、150 mg/kg NaNO_(2)及pH值4.0的耐受性良好,可有效抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌等食源性致病、致腐菌,对红霉素、氯霉素等常用抗生素无耐药性。两株菌分别应用于萨拉米发酵阶段,接菌组香肠pH值在24h内可快速降至4.71和4.82,杂菌生长受到抑制,产品质地、感官风味得到提升。综上,YR07和L.48符合发酵剂特性,生产适应性强、安全性高,可用于肉制品发酵。

响应面法优化沙枣叶多酚提取工艺及体内外抗氧化活性研究

采用单因素实验和响应面法优化了新疆沙枣叶多酚的超声辅助提取工艺,并通过测定沙枣叶多酚对DPPH自由基的清除能力及对小鼠血清中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)的影响评价其抗氧化活性。结果表明,沙枣叶多酚的最佳提取工艺为:料液比1∶40(g∶mL)、乙醇体积分数58%、提取时间21 min、提取功率250 W,在此条件下,多酚含量为36.45 mg·g^(-1);当浓度为0.20 mg·mL^(-1)时,沙枣叶多酚和VC对DPPH自由基的清除率分别为90.3%、96.5%;与空白对照组比较,模型对照组小鼠血清中MDA水平极显著升高(P<0.01),SOD、GSH-Px、T-AOC的水平均极显著降低(P<0.01),且模型对照组的肾脏系数和肝脏系数与空白对照组差异极显著(P<0.01);与模型对照组比较,沙枣叶多酚高剂量组血清中MDA水平极显著降低(P<0.01),SOD、GSH-Px、T-AOC的水平均极显著升高(P<0.01),且肾脏系数和肝脏系数与模型对照组无显著差异(P>0.05)。

沙枣叶水提取物的体外抗菌活性机制研究

试验旨在测定沙枣叶水提取物对易引起动物感染的致病菌的体外抗菌活性,揭示沙枣叶水提取物抗菌机制。采用96孔板微量稀释法初步筛选沙枣叶水提取物的抗菌谱,绘制致病菌生长曲线,测定碱性磷酸酶活性、蛋白质质量浓度,结合透射电子显微镜综合分析沙枣叶水提取物对主要致病菌金黄色葡萄球菌的抑制作用机制。结果显示,沙枣叶水提取物对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、粪肠球菌、铜绿假单胞菌、大肠杆菌、阴沟肠杆菌、白色念珠菌均具有不同程度的抑制作用,能够破坏致病菌细胞壁、细胞膜的通透性和完整性,抑制其生长、代谢。研究表明,沙枣叶水提取物能够抑制常见的金黄色葡萄球菌等致病菌的生长和代谢,具有较强的抑菌功能。

医学生考试压力缓解和应对策略

医学生学业压力显著高于理、工、农、文科等专业,繁重的学习任务导致期末考试的巨大压力以及医学生考试期间普遍存在不同程度的焦虑现象,严重威胁医学生的身心健康。本文设计《医学生考试压力调查》问卷,调查医学生考试状态、分析医学生考试心理,并提出相关策略以帮助医学生更好地面对医学专业知识学习和应对学业考试。医学生需要逐步探索适合自己的学习方法;选择多种方式积极主动地缓解考试压力。医学院校可以给学生提供及时完备的心理疏导和支持性的心理治疗,并应合理安排学生的课程任务和教学活动,采用多元化的课程评价体系来提高医学生的综合素质,从而促进医学生全方面健康成长和发展。

不同比例紫花苜蓿与全株玉米混合青贮产物的感官、发酵品质及营养成分比较分析

为研究不同比例的紫花苜蓿和全株玉米进行混合青贮时对其青贮产物化学成分的影响,试验以紫花苜蓿和全株玉米为原料,采用单因素试验设计,试验设11个处理组:0∶10、10∶0、1∶9、2∶8、3∶7、4∶6、5∶5、6∶4、7∶3、8∶2、9∶1,以鲜重为基础,按比例混合,在青贮第60天开封。结果显示:随着苜蓿比例的增加,青贮产物的颜色在3∶7时由黄变为黄绿色;以8∶2进行混贮,可得到各比例混贮中粗蛋白含量和粗脂肪含量最高、乳酸含量位居第3的混合青贮产物,呈黄绿色,坚硬、湿润而不沾手,有芳香酸味;以3∶7的比例进行混贮,混贮产物呈黄绿色,有芳香果味,柔软湿润而不沾手,乳酸含量最高可达5.16%,占各比例混贮产物之首,其乙酸含量较高,pH值低,利于保存,为低成本中等粗蛋白水平的青贮饲料。综合以上结果,以3∶7的比例进行混贮,可以获得品质优良的青贮饲料产品。

核心素养在初中数学课堂的渗透探究——以苏科版数学九上“对称图形——圆”的教学为例

本研究以苏科版数学九上“对称图形——圆”章节内容为基础,通过例举与“圆”相关问题和解析的方式,归纳能够在课堂教学中进行渗透的几项核心素养,分别为抽象能力、几何直观、推理能力.

甲氨蝶呤宫腔内注射联合宫腔镜下清宫术治疗子宫瘢痕妊娠的临床效果

目的:探讨甲氨蝶呤宫腔内注射联合宫腔镜下清宫术治疗子宫瘢痕妊娠(cesarean scar pregnancy,CSP)的临床效果。方法:选择2021年1月—2022年12月北京市第一中西医结合医院接诊的72例CSP患者作为研究对象,根据患者治疗方案将其分为对照组(米非司酮和米索前列醇药物联合宫腔镜下清宫术,n=34)和研究组(甲氨蝶呤宫腔内注射联合宫腔镜下清宫术治疗方案,n=38)。比较两组临床指标、卵巢功能、血管内皮生长因子(vascular endothelial growth factor,VEGF)与血β-人绒毛膜促性腺激素(bloodβ-human chorionic gonadotropin,β-hCG)及临床效果。结果:两组手术时间比较,差异无统计学意义(P>0.05);研究组住院时间、月经恢复时间短于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。两组治疗前卵巢功能、VEGF、β-hCG水平比较,差异无统计学意义(P>0.05);研究组治疗后7 d黄体生成素(luteinizing hormone,LH)、促卵泡激素(follicle-stimulating hormone,FSH)水平高于对照组,雌二醇(estra-diol,E2)、孕激素(progesterone,P4)、孕酮(P)、VEGF、β-hCG水平低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。研究组治疗总有效率高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:甲氨蝶呤宫腔内注射联合宫腔镜下清宫术治疗CSP患者,更利于卵巢功能恢复,同时还可缩短住院时间,提升治疗效果。

基于CMOS有源超材料的生物分子的自旋太赫兹传感

基于互补金属氧化物半导体(CMOS)有源超材料,通过结合自旋太赫兹源,对生物分子的太赫兹频段指纹谱进行传感检测。对比基于自旋太赫兹源和基于光电导天线的太赫兹时域光谱系统测量的3种不同生物样品的指纹谱特征峰,验证了自旋太赫兹源测量生物样品的可行性。同时,提出一种基于CMOS有源超材料的生物分子太赫兹传感方案,仿真结果表明CMOS调控器件对生物样品的扫描测试表现为生物透射峰与器件谐振峰变化统一。当吸收峰位于器件的调控范围内时,随着加电压的增大,生物透射谱谐振频率减小,出现红移,最大红移量达到40 GHz。因为不同的生物样品有不同的吸收峰,根据不同的太赫兹指纹谱吸收峰的位置设计了5种对应中心频率的CMOS有源超材料,为实现生物分子太赫兹传感系统的小型化和集成化提供了理论及实验基础。

预算管理一体化下事业单位财务管理转型探讨

新时期事业单位必须适应时代的发展变化,逐步转变、创新原有的财务管理模式,实行预算管理一体化的制度方针,确保经济效益、社会效益能够得到最大化。本文在清晰认知财务预算管理一体化优势的基础上,综合、全面地分析阶段性现状的实际问题类型,并提出一系列高效的新策略,如增强人才业务能力、健全预算内控制度、合理调度预算分配等,以期可以为关注这一领域的相关人士提供理论方案实践的新方向。

贵州地方品种鸡ALV流行病学调查

为了解2019—2021年贵州地方品种鸡AL病毒(Avian leukosis virus,ALV)流行情况。采用DF-1细胞对贵州9个地方品种鸡331份血浆进行ALV的分离;利用ALV p27抗原ELISA检测法对贵州地方品种鸡708份血样、180份蛋清、61份泄殖腔棉拭子进行检测。结果表明:贵州地方品种鸡331份血浆样品分离出6株ALV,总阳性率1.81%(6/331);2019—2021年采集贵州省不同品种鸡血样708份进行ALV p27抗原ELISA检测,共检测出289份阳性,总阳性率40.81%(289/708);180份蛋清中检测出39份阳性,总阳性率21.7%(39/180)。61份泄殖腔棉拭子中检测出16份阳性,总阳性率26.20%(16/61);说明贵州地方不同品种鸡存在不同程度的ALV感染,本研究为丰富贵州地区品种鸡感染ALV情况资料和贵州地方品种鸡AL的防控奠定基础。

羧甲基壳聚糖/醛化羧甲基纤维素聚合物的制备及其在草莓保鲜中的应用

以羧甲基壳聚糖(CMCS)和醛化羧甲基纤维素(CMC-CHO)为原料,制备可溶性CMCS/CMC-CHO复合膜。结果发现:复合膜具有较好的拉伸强度、延展性、透湿性和透光性,且对近紫外光具有良好的阻隔作用;CMCS/CMC-CHO涂膜液对黑曲霉和扩展青霉的抑制效果优于CMCS。草莓涂膜保鲜实验显示,CMCS/CMC-CHO涂膜液的应用效果优于CMCS和CMCS/CMC-CHO/Gly,经7 d贮藏,草莓的腐烂率、质量损失率分别比对照减少了41.94%、10.64%,而硬度、有机酸含量、可溶性固形物含量、还原糖含量和抗坏血酸(VC)含量分别比对照提高了35.11%、36.67%、14.13%、3.51%和44.30%。

HPLC法测定新疆沙枣花中椴树苷与紫云英苷的含量

建立了同时测定新疆不同产地沙枣花中椴树苷、紫云英苷含量的HPLC法。色谱条件为:Agilent ZORBAX Eclipse Plus C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),柱温30℃,流动相为乙腈(A)-0.1%磷酸水溶液(B),梯度洗脱,流速1.0 mL·min^(-1),检测波长360 nm,进样量10μL。结果表明,椴树苷、紫云英苷浓度分别在12.6875~406.00μg·mL^(-1)、3.2813~105.00μg·mL^(-1)范围内与峰面积线性关系良好,平均加标回收率分别为98.74%、98.40%,RSD值分别为2.78%、2.17%。该方法稳定可靠,可应用于沙枣花的质量控制。

力学因素和低氧作为“GO”信号调控近视眼巩膜重塑的分子机制研究

目的进一步揭示力学因素和低氧调控近视眼巩膜重塑的分子机制,为近视眼防治提供理论依据。方法通过搜索和筛选文献进行Meta分析,比较近视人群与正常人群脉络膜厚度。通过眼睑缝合法建立兔实验性近视动物模型,分析巩膜受到的力学刺激和低氧环境并研究近视眼巩膜胶原表达和重塑的调控机制。提取兔巩膜成纤维细胞,进行较大力学刺激和低氧环境培养,研究力学因素和低氧调控巩膜成纤维细胞胶原表达的分子机制。结果Meta分析显示近视人群脉络膜厚度变薄,导致巩膜处于低氧环境。近视发生时眼轴延长,并伴随巩膜变薄、力学特性降低、胶原纤维重塑,HIF-1α/Stat3信号通路激活,TGF-β1信号通路被抑制,根据材料力学分析,近视眼巩膜组织受到较大的力学刺激。细胞实验显示较大的力学刺激和低氧处理降低巩膜成纤维细胞胶原表达和羟基化水平,激活HIF-1α/Stat3信号通路,抑制TGF-β1信号通路。结论近视发生时巩膜组织受到较大的力学刺激,并处于缺氧环境中,力学刺激和缺氧作为“GO”信号,通过HIF-1α/Stat3/TGF-β1信号通路调控巩膜成纤维细胞胶原表达和羟基化,进而引起巩膜重塑和眼轴持续延长。

石莼多糖及其寡糖结构、制备及活性的研究进展

石莼多糖是石莼属海洋绿藻细胞壁的主要成分,其复杂的结构和单糖组成赋予了各种生物活性,如抗病毒、抗炎症、抗凝血、抗氧化等。但是提取得到的石莼多糖的分子量较大,存在溶解度低,生物利用率差等缺点,这很大程度地限制了石莼多糖的高值化开发与有效利用。通过降解石莼多糖得到的低分子量的寡糖产物,即石莼寡糖,不仅能够非常好地保留石莼多糖的多种生物活性,还能够有效地解决溶解度低、生物利用率差等问题。因此,石莼寡糖的制备与活性研究成为海洋生物资源开发研究领域的热点。目前,石莼寡糖主要是通过化学法,物理法和酶法三种降解方式制备得到的。该研究对石莼多糖的化学组成、结构、提取、纯化和降解制备寡糖的方法进行了综述,并对石莼寡糖的生物活性研究进展进行了总结与展望,为石莼多糖及其寡糖的研究提供理论基础并以期为海洋藻类资源的高值化开发与有效利用提供参考。

柯达伊教学法在乡村音乐教学中的应用探究

奥尔夫教学法、达尔克罗兹教学法、柯达伊教学法共同构成了世界三大音乐教学法体系,是音乐教育学科的三大支柱,而柯达伊教学法由于操作简单、对教具的依赖性不强而具有普遍适用性。本文在分析乡村音乐教学现状的基础上,结合柯达伊教学法的教学特点,探讨了柯达伊教学法在乡村音乐教学活动中应用的可行性和策略。

葡萄籽原花青素的聚合度与抗氧化活性关系

采用亚油酸体系和脂质体体系研究葡萄籽原花青素不同聚合度组分的抗氧化活性。结果表明,葡萄籽原花青素具有很强的抗氧化能力,在亚油酸及脂质体体系中,原花青素的抗氧化活性高于VC和VE,并且随着浓度的增加其抗氧化能力与合成抗氧化剂BHT相近。聚合度对原花青素抗氧化作用的影响较大,单体对脂质体体系的抗氧化活性低于二聚体,对于聚合体而言,原花青素对亚油酸体系和脂质体体系的抗氧化作用均随着聚合度的升高而降低。

葡萄籽原花青素聚合度与自由基清除能力关系的研究

采用DPPH·及化学发光法,研究葡萄籽原花青素不同聚合度组分的自由基清除能力。结果表明,原花青素对DPPH·的清除能力优于VC、VE及BHT,半抑制浓度分别为:原花青素1.8μg/ml、VC2.5μg/ml、VE6.3μg/ml、BHT3.5μg/ml。对O2·的清除能力优于VE而与VC相近。以质量浓度(μg/ml)表示时,原花青素对DPPH·的清除作用与聚合度无关,对HO·、O2·的清除能力随着聚合度的升高而下降。但以摩尔浓度(μmol/L)表示时,原花青素的自由基清除能力基本上随着聚合度的增加而提高。原花青素的抗氧化和自由基清除能力可能与所处的溶剂环境有关,水相体系中原花青素分子中单位酚羟基的活性随着聚合度的增加而下降。

硫酸-香草醛法测定葡萄籽原花青素含量

以硫酸作为香草醛法的酸性介质 ,测定葡萄籽提取物水溶液中原花青素含量 ,对硫酸浓度、香草醛浓度、反应温度及时间等影响比色反应的因素进行了研究 。