紫外分光光度法测定马来酸含量

建立了直接在水中测定马来酸含量的紫外分光光度法。采用水作为参比,在水溶液中于211 nm处测定马来酸的含量,其表观摩尔吸光系数为ε211=1.39×10^4L/（mol·cm）。本法简便、快速,应用于多批马来酸含量的测定,其加标回收率在94.0%～102.3%之间,获得了比较满意的实验结果。