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宋珊珊/油画
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作者 宋珊珊 《文艺研究》 CSSCI 北大核心 2024年第4期170-170,共1页
原文传递
“五育并举”视域下中医药院校第二课堂育人路径探索
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作者 于欢 李楠 +2 位作者 宋珊珊 许珊 王利 《经济师》 2024年第7期177-178,共2页
中医药院校肩负着中医药人才培养的重要使命,随着高等教育的快速发展,对中医药院校人才培养提出了更高的要求。为适应时代发展对中医药人才培养的需要,中医药院校深度挖掘中医药文化的育人资源,依托第二课堂构建五育并举育人平台。充分... 中医药院校肩负着中医药人才培养的重要使命,随着高等教育的快速发展,对中医药院校人才培养提出了更高的要求。为适应时代发展对中医药人才培养的需要,中医药院校深度挖掘中医药文化的育人资源,依托第二课堂构建五育并举育人平台。充分利用第二课堂专业性与知识性特点,提升育人平台吸引力,打破课堂教学实践空间上的限制,助力学生全面发展。通过德育教育以德为基,培养医者大医仁心;通过智育教育以智为源,搭建实践教学平台;通过体育教育以体为本,推广中医药传统功法;通过美育教育以美为魂,传承中华文化;通过劳育教育以劳动智,开展劳动实践。依托第二课堂构建“五育并举”育人平台,培养全面发展的中医药人才。 展开更多
关键词 “五育并举” 实践育人 第二课堂 中医药文化
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实验性关节炎动物模型建立及病理机制研究进展 被引量:62
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作者 宋珊珊 张玲玲 魏伟 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期1648-1653,共6页
类风湿关节炎(rheumatoid arthritis,RA)是一种慢性系统性的免疫性炎症疾病,病因和发病机制尚未完全清楚。胶原性关节炎大鼠、小鼠模型,佐剂性关节炎大鼠模型,多聚糖蛋白诱导的关节炎小鼠模型,链球菌细胞壁诱导的关节炎大鼠、小鼠模型... 类风湿关节炎(rheumatoid arthritis,RA)是一种慢性系统性的免疫性炎症疾病,病因和发病机制尚未完全清楚。胶原性关节炎大鼠、小鼠模型,佐剂性关节炎大鼠模型,多聚糖蛋白诱导的关节炎小鼠模型,链球菌细胞壁诱导的关节炎大鼠、小鼠模型和转基因小鼠模型与人RA发病机制和病理变化等有着相似特点,是研究RA、筛选抗炎免疫药物较理想的实验性病理模型。探讨RA动物模型的发病机制及其与临床的关系,对进一步了解RA病理、生理、免疫等特点及寻找安全有效的治疗RA的药物十分重要。该文将对几种常用的实验性关节炎模型的建立、造模特点、发病机制、与RA的异同等方面进行综述。 展开更多
关键词 类风湿关节炎 实验性关节炎 胶原性关节炎 佐剂性关节炎 造模特点 病理机制
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海洋真菌96F197抗癌活性成分研究 被引量:26
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作者 宋珊珊 王乃利 +4 位作者 高昊 刘宏伟 张庆华 浪越通夫 姚新生 《中国药物化学杂志》 CAS CSCD 2006年第2期93-97,121,共6页
目的对海洋真菌代谢产物中抗癌活性成分进行分离和结构鉴定,并对得到的化合物进行体外抗癌活性评价。方法用硅胶、SephedaxHL-20、ODS柱色谱及制备高效液相色谱等方法进行分离,通过化合物的理化性质及各种光谱技术鉴定化合物的结构。采... 目的对海洋真菌代谢产物中抗癌活性成分进行分离和结构鉴定,并对得到的化合物进行体外抗癌活性评价。方法用硅胶、SephedaxHL-20、ODS柱色谱及制备高效液相色谱等方法进行分离,通过化合物的理化性质及各种光谱技术鉴定化合物的结构。采用MTT法测定化合物体外抗癌活性。结果从真菌菌丝体的丙酮提取物中分离得到两个生物碱类化合物和两个甾醇类化合物,分别鉴定为viridicatol(1)、sclerotiamide(2)、22E-5α,6α-环氧麦角甾-8(14),22-二烯-3β,7α-二醇(3)、22E-5α,8α-桥二氧麦角甾-6,22-二烯-3β-醇(4)。化合物3和4在50μg·mL-1的质量浓度下可以明显地抑制HepG2、人乳腺癌MCF-7细胞和NCI-H460肿瘤细胞的生长。结论化合物3和4有明显的体外抗癌作用。 展开更多
关键词 药物化学 结构鉴定 波谱分析 色谱分析 海洋真菌 生物碱 甾醇 盐酸四唑盐法
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火龙果果皮色素提取工艺及稳定性研究 被引量:22
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作者 宋珊珊 谭沙 +3 位作者 蔡国跃 孙延斌 吴天祥 朱威 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2013年第2期121-125,共5页
以红皮白肉火龙果为原料,采用溶剂萃取法探讨不同萃取剂、料液比、时间、温度、pH对其色素提取率的影响;同时研究不同温度、pH、光照、糖浓度、盐浓度、金属离子及氧气对该色素稳定性的影响。结果表明,火龙果果皮色素最适提取工艺条件:... 以红皮白肉火龙果为原料,采用溶剂萃取法探讨不同萃取剂、料液比、时间、温度、pH对其色素提取率的影响;同时研究不同温度、pH、光照、糖浓度、盐浓度、金属离子及氧气对该色素稳定性的影响。结果表明,火龙果果皮色素最适提取工艺条件:萃取剂为蒸馏水,料液比1∶20(m∶V),提取时间50 min,提取温度30℃,提取pH 6。火龙果红色素的热稳定性差,温度越高越不利于色素稳定;pH在5~6时色素最稳定;光照和氧气都可降低色素的稳定性;糖和食盐对色素稳定性影响不显著;Ca2+可降低色素的稳定性,Zn2+有护色作用,K+、Fe2+、Mg2+对色素稳定性的影响不显著。 展开更多
关键词 火龙果 果皮 色素 提取工艺 稳定性
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孤独症谱系障碍儿童普通话词汇特点及发展 被引量:11
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作者 宋珊珊 万国斌 +1 位作者 金宇 静进 《中山大学学报(医学科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期489-495,共7页
【目的】探索普通话ASD儿童词汇发展过程和发展特点,比较其与发育迟缓的不同之处。【方法】以深圳市妇幼保健院儿童心理科就诊的31名ASD儿童为病例组,同期就诊的20名DD儿童、健康体检的20名TD儿童为对照组,采用发育月龄匹配。分别对三... 【目的】探索普通话ASD儿童词汇发展过程和发展特点,比较其与发育迟缓的不同之处。【方法】以深圳市妇幼保健院儿童心理科就诊的31名ASD儿童为病例组,同期就诊的20名DD儿童、健康体检的20名TD儿童为对照组,采用发育月龄匹配。分别对三组儿童进行PCDI词汇量评估,对三组儿童总词汇量、各类词汇量进行独立样本方差分析,将三组儿童总词汇量与适应性月龄进行相关分析。【结果】PCDI词汇总量ASD组>TD组>DD组,但三组差异无统计学意义,名词ASD组>TD组>DD组,与DD组儿童差异有统计学意义,代词和句尾虚词ASD组<DD组<TD组,与TD组儿童差异有统计学意义,其他词汇均呈现DD组<ASD组<TD组的趋势,其中"时间词"ASD组与TD组差异有统计学意义;三组儿童词汇量与发育月龄相关系数均有统计学意义,但ASD组儿童呈弱的关联而DD组、TD组为强关联。【结论】ASD儿童表达词汇量总量与同智力发育水平的TD儿童无显著差异,较DD儿童稍多,词汇结构中名词偏多,ASD儿童语言与智力发展不甚同步,存在语言发展进程异常的问题。 展开更多
关键词 孤独症谱系障碍 语言发展 词汇 发育迟缓 正常儿童
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莱克多巴胺和土霉素人工抗原的合成及鉴定 被引量:6
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作者 宋珊珊 彭池方 +3 位作者 匡华 严文静 孙萌萌 胥传来 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第9期167-169,共3页
研究莱克多巴胺和土霉素免疫抗原的制备。实验中用碳二亚胺法将莱克多巴胺(ractopamine,RAC)与载体蛋白牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)偶联,制备完全抗原;采用混合酸酐法将土霉素(oxytetracycline,OTC)与载体蛋白BSA偶联,制备... 研究莱克多巴胺和土霉素免疫抗原的制备。实验中用碳二亚胺法将莱克多巴胺(ractopamine,RAC)与载体蛋白牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)偶联,制备完全抗原;采用混合酸酐法将土霉素(oxytetracycline,OTC)与载体蛋白BSA偶联,制备完全抗原,并对合成产物进行表征。紫外扫描对合成产物RAC-BSA、OTC-BSA进行鉴定结果显示偶联成功,经重氮化后利用混合酸酐法制备完全抗原的偶联比为5:1;经衍生后利用碳二亚胺法制备RAC完全抗原偶联比为7:1。利用制备的免疫原免疫兔子可以获得相应的抗体。 展开更多
关键词 土霉素 莱克多巴胺 偶联 抗原
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白花败酱草总皂苷提取纯化工艺的优化 被引量:4
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作者 宋珊珊 包永睿 +5 位作者 赵焕君 吴健 项峥 孟宪生 王帅 赵琳 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期93-96,共4页
目的优化白花败酱草Patrinia villosa Juss.的提取纯化工艺。方法以总皂苷含有量为评价指标,乙醇体积分数、溶剂用量、提取时间、提取次数为影响因素,正交试验优化提取工艺。通过静、动态吸附与解吸实验,优化纯化工艺。通过MTT法,比较... 目的优化白花败酱草Patrinia villosa Juss.的提取纯化工艺。方法以总皂苷含有量为评价指标,乙醇体积分数、溶剂用量、提取时间、提取次数为影响因素,正交试验优化提取工艺。通过静、动态吸附与解吸实验,优化纯化工艺。通过MTT法,比较纯化前后提取物对人肝癌SMMC-7721细胞的抑制作用。结果最佳提取条件为加10倍量70%乙醇回流提取3次,每次1 h;最佳纯化条件为采用D101型大孔树脂,0.25 g/m L提取液,药材量-树脂比例0.75∶1,体积流量2 BV/h,2.5 BV水除杂后,5 BV 75%乙醇洗脱,总皂苷纯度为84.51%,回收率为40.86%。纯化后,总皂苷体外抑制SMMC-7721细胞的作用显著提高,IC50比纯化前降低58%。结论该方法简便、快速、准确,可用于白花败酱草总皂苷的提取纯化。 展开更多
关键词 白花败酱草总皂苷 提取 纯化 正交试验 抗肝癌活性 SMMC-7721 MTT
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薏苡附子败酱散方抗肝癌细胞SMMC-7721有效组分配伍研究 被引量:5
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作者 宋珊珊 包永睿 +5 位作者 赵焕君 项峥 孟宪生 王帅 赵琳 李鑫 《中南药学》 CAS 2018年第2期161-166,共6页
目的通过均匀设计方法筛选出薏苡附子败酱散方有效组分抗肝癌细胞最佳配伍比例,并对其各有效组分及最佳配伍进行体外初步作用机制研究。方法采用MTT法测定各有效组分对肝癌细胞SMMC-7721的IC_(50)值,通过U_8(8~5)均匀设计对有效组分配... 目的通过均匀设计方法筛选出薏苡附子败酱散方有效组分抗肝癌细胞最佳配伍比例,并对其各有效组分及最佳配伍进行体外初步作用机制研究。方法采用MTT法测定各有效组分对肝癌细胞SMMC-7721的IC_(50)值,通过U_8(8~5)均匀设计对有效组分配伍进行优化,确定最佳配伍比例;同时测定最佳配伍作用于人正常肝细胞L-02和肝癌细胞SMMC-7721的IC_(50)值;运用流式细胞仪将最佳配伍组及有效组分单用组分别作用于肝癌细胞SMMC-7721,测定细胞周期与凋亡,并用Flowjo及Modifit软件进行分析。结果薏苡附子败酱散方有效组分最佳配伍比例为:败酱草总皂苷-薏苡仁挥发油-败酱草总黄酮-附子总生物碱=0.40∶2.06∶1.06∶1.70。最佳配伍对肝癌细胞SMMC-7721的IC_(50)值比对人正常肝细胞L-02显著降低;与空白对照组比较,各组分单用组及最佳配伍组作用于肝癌细胞SMMC-7721后,细胞凋亡率均增加;细胞分裂周期G_0/G_1期、S期比例升高,G_2/M期比例降低。最佳配伍组作用优于各有效组分单用组。结论通过本实验筛选出的薏苡附子败酱散方有效成分最佳配伍对肝癌细胞SMMC-7721有明显的增殖抑制作用,为该方的进一步研发奠定了基础。 展开更多
关键词 薏苡附子败酱散方 有效成分配伍 均匀设计 细胞周期 细胞凋亡
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几种中药提取物对二斑叶螨的生物活性及其对主要解毒代谢酶活性的影响 被引量:6
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作者 宋珊珊 王辉 +1 位作者 王章训 王新谱 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期79-86,共8页
用3种不同有机溶剂对蛇床子Cnidium monnieri、白头翁Pulsatilla chinensis、百部Stemona japonica、半夏Pinellia ternata、紫丁香Syringa oblate进行了提取,获得15种植物粗提物,并采用玻片浸渍法对二斑叶螨进行室内药效测定。结果表明... 用3种不同有机溶剂对蛇床子Cnidium monnieri、白头翁Pulsatilla chinensis、百部Stemona japonica、半夏Pinellia ternata、紫丁香Syringa oblate进行了提取,获得15种植物粗提物,并采用玻片浸渍法对二斑叶螨进行室内药效测定。结果表明,当各粗提物浓度为5.00mg/mL时,蛇床子丙酮提取物A-SCZ和蛇床子氯仿提取物C-SCZ在处理24h后,二斑叶螨的校正死亡率为100%,具较好的杀螨活性。室内毒力试验表明,A-SCZ、C-SCZ、百部乙醇提取物E-BB、白头翁乙醇提取物E-BTW、白头翁氯仿提取物C-BTW对二斑叶螨的LC50分别为2.68、1.68、4.14、11.91、5.93mg/mL。测定施药后4h和24h二斑叶螨体内乙酰胆碱酯酶(AchE)、羧酸酯酶(CarE)、酸性磷酸酯酶(ACP)、碱性磷酸酯酶(ALP)、谷胱甘肽S-转移酶(GSTs)、多功能氧化酶(MFOs)等解毒代谢酶的活力变化情况,结果表明,白头翁、紫丁香、蛇床子的活性成分主要抑制二斑叶螨体内AchE、GSTs、ACP和CarE而发挥杀螨作用,而百部粗提物主要抑制的是害螨体内GSTs和MFO。A-SCZ、C-SCZ提取率达19.83%和21.62%,表明这两种中药提取物有较高的提取率和杀螨活性,具有很大的开发潜力。 展开更多
关键词 中药提取物 二斑叶螨 蛇床子 白头翁 百部 半夏 紫丁香 生物活性 解毒代谢酶
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中西医结合治疗方案干预重度糖尿病足病炎性指标临床研究 被引量:9
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作者 宋珊珊 李大勇 +1 位作者 李帅男 李鑫 《辽宁中医药大学学报》 CAS 2021年第8期52-56,共5页
目的观察中西医结合方案治疗重度糖尿病足溃疡的临床疗效及创面细菌学结果。方法采用随机数字表法将符合纳入标准患者共60例患者随机分为中西医结合治疗组(ZXY)30例和基础治疗组(JC)30例,两组患者分别给予基础治疗基础上,ZXY组予一效膏... 目的观察中西医结合方案治疗重度糖尿病足溃疡的临床疗效及创面细菌学结果。方法采用随机数字表法将符合纳入标准患者共60例患者随机分为中西医结合治疗组(ZXY)30例和基础治疗组(JC)30例,两组患者分别给予基础治疗基础上,ZXY组予一效膏外用结合自拟中药汤剂(清热通络汤)口服;JC组予常规换药治疗;两组均连续治疗14 d。观察两组患者治疗前后血清肿瘤坏死因子-α(血清TNF-α)、白细胞介素6(IL-6)、C反应蛋白(CRP)表达,创面细菌学结果,中医症候评分、临床疗效及安全性。结果(1)ZXY组血清TNF-α(7.20±2.41)、IL-6(76.33±18.47)、CRP(13.63±8.08)明显优于JC组,P<0.05,具有统计学意义;(2)创面分泌物培养细菌学结果比较,ZXY组(16.67%)明显优于JC组(43.33%),P<0.05,有统计学意义;(3)ZXY组中医证候评分(10.57±5.92)明显优于JC组(13.47±4.71),P<0.05,有统计学意义;(4)ZXY组临床有效率(93.33%)明显优于JC组(70.00%);(5)经14 d治疗后,两组患者均未发生明显不良反应。结论中西医结合治疗方案可降低糖尿病足溃疡患者血清TNF-α、IL-6、CRP表达,降低局部细菌培养阳性率,改善中医症候评分,临床疗效确切,效果显著,安全性高。 展开更多
关键词 糖尿病足溃疡 一效膏 清热通络汤 临床疗效 细菌培养
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一效膏治疗糖尿病足临床研究 被引量:6
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作者 宋珊珊 李大勇 +1 位作者 李鑫 李帅男 《陕西中医》 CAS 2021年第9期1236-1239,共4页
目的:研究一效膏治疗糖尿病足患者溃疡创面的临床疗效。方法:应用随机数字表法将108例糖尿病足溃疡患者随机分为治疗组54例和对照组54例。两组患者给予基础治疗后,治疗组予一效膏外用治疗,对照组予康复新液外用治疗。观察两组患者治疗... 目的:研究一效膏治疗糖尿病足患者溃疡创面的临床疗效。方法:应用随机数字表法将108例糖尿病足溃疡患者随机分为治疗组54例和对照组54例。两组患者给予基础治疗后,治疗组予一效膏外用治疗,对照组予康复新液外用治疗。观察两组患者治疗前后足部症状评分(包括创面缩小率、肉芽组织填充率、坏死组织附着率、创面渗出、疼痛)、创面组织血管内皮生长因子(VEGF)、血小板衍生生长因子(PDGF)水平变化,比较两组临床疗效及安全性。结果:治疗后,治疗组创面缩小率评分、肉芽组织填充率评分、坏死组织附着率评分、疼痛程度足部症状评分均低于对照组,差异有统计学意义(均P<0.05)。治疗后,治疗组创面组织VEGF、PDGF水平均高于对照组,差异有统计学意义(均P<0.05)。治疗组临床总有效率94.44%,高于对照组的77.78%,组间差异有统计学意义(P<0.05)。治疗期间,两组患者均未发生严重不良反应。结论:一效膏外用治疗糖尿病足溃疡,可明显改善足部症状评分,以及局部VEGF、PDGF水平,临床疗效较好。 展开更多
关键词 糖尿病足 一效膏 康复新液 足部症状评分 创面渗出 血小板衍生生长因子 血管内皮生长因子
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一效膏促进小鼠皮肤溃疡愈合的实验研究 被引量:7
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作者 宋珊珊 李大勇 吕延伟 《辽宁中医药大学学报》 CAS 2011年第9期40-42,共3页
目的:通过观察一效膏对小鼠皮肤溃疡动物模型的疗效影响及比较研究,探讨一效膏对皮肤溃疡的治疗机制,为临床上运用一效膏治疗皮肤溃疡提供实验依据。方法:54只清洁级小鼠随机分为实验组、阳性对照组及模型对照组,建立皮肤溃疡模型,对实... 目的:通过观察一效膏对小鼠皮肤溃疡动物模型的疗效影响及比较研究,探讨一效膏对皮肤溃疡的治疗机制,为临床上运用一效膏治疗皮肤溃疡提供实验依据。方法:54只清洁级小鼠随机分为实验组、阳性对照组及模型对照组,建立皮肤溃疡模型,对实验组皮损部位外敷一效膏,阳性对照组皮损部位外敷贝复济,模型对照组皮损部位外敷生理盐水。定期肉眼观察溃疡、测量面积并计算收缩率;做常规病理、VEGF、EGFR和CD34免疫组化方法标记观察毛细血管表达情况并进行计算。结果:治疗过程中,脱落小鼠4只,造模后3、7、12天实验组与阳性对照组创面收缩率好于模型对照组(P<0.05);造模后12天常规病理显示3组间有差异,免疫组化VEGF、EGFR和CD34标记显示,实验组和阳性对照组之间无显著差异,但两组均与模型对照组之间有显著差异(P<0.05)。结论:一效膏可促进小鼠皮肤溃疡的愈合,改善皮肤溃疡局部血液循环,促进成纤维细胞增殖和新生毛细血管形成、肉芽组织生长。 展开更多
关键词 一效膏 皮肤溃疡 实验研究
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白斑新灰蝶触角感器的扫描电镜观察 被引量:2
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作者 宋珊珊 王章训 +1 位作者 王新谱 贾彦霞 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期92-96,共5页
【目的】了解白斑新灰蝶触角感器的种类、数量及分布情况.【方法】利用扫描电镜对白斑新灰蝶雌、雄成虫的触角及触角感器进行观察研究.【结果】白斑新灰蝶星形感受器数量最多,有14 409个、毛形感受器次之,约为5 741个、刺形感受器、锥... 【目的】了解白斑新灰蝶触角感器的种类、数量及分布情况.【方法】利用扫描电镜对白斑新灰蝶雌、雄成虫的触角及触角感器进行观察研究.【结果】白斑新灰蝶星形感受器数量最多,有14 409个、毛形感受器次之,约为5 741个、刺形感受器、锥形感受器、耳形感受器数量居中,分别为256、125和560个.腔锥形感受器、腔形感受器、和鳞形感受器数量较少,分别为54、20和84个.【结论】白斑新灰蝶雌雄成虫触角上共8种感器,多集中于触角腹面.雌性感器数量多于雄性,感器类型和分布在雌雄间无明显差异. 展开更多
关键词 白斑新灰蝶 触角 感器 扫描电镜 超微结构
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宁夏云雾山草原直翅目昆虫群落结构及其多样性 被引量:4
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作者 宋珊珊 庞洪翠 +1 位作者 王章训 王新谱 《宁夏大学学报(自然科学版)》 CAS 2017年第2期180-185,192,共7页
用扫网法对云雾山保护区的核心区、缓冲区、实验区3个样区的直翅目昆虫进行调查统计,共采集直翅目昆虫1 748头,分属于11科24属30种,缓冲区11科24属30种824头;实验区11科22属28种675头;核心区9科14属21种249头.多样性分析表明,3个样区的S... 用扫网法对云雾山保护区的核心区、缓冲区、实验区3个样区的直翅目昆虫进行调查统计,共采集直翅目昆虫1 748头,分属于11科24属30种,缓冲区11科24属30种824头;实验区11科22属28种675头;核心区9科14属21种249头.多样性分析表明,3个样区的Shannon-Wiener指数、均匀度指数、丰富度指数、种间相遇机率PIE、优势度指数、G-F指数等均为缓冲区最高、核心区最低;缓冲区与实验区相似性指数最高为0.93,其次依次是核心区与实验区为0.75,核心区与缓冲区为0.70. 展开更多
关键词 宁夏云雾山 直翅目 多样性 草地生态
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基于低场核磁共振分析与成像探究贮藏过程中板栗水分迁移对其质构变化的影响 被引量:15
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作者 宋珊珊 耿阳阳 +6 位作者 冯涛池 胡伯凯 刘亚娜 王纪辉 何佳丽 梁美 谭化美 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第24期44-49,共6页
本文为探究水分迁移对板栗品质的影响,以黔产仓更板栗为试验原料,运用LF-NMR、TPA检测技术,研究板栗采后贮藏期间水分含量、水分相态变化、质构变化及其相关性。结果表明:黔产仓更板栗出仁率高;板栗含结合水、不易流动水、自由水,贮藏... 本文为探究水分迁移对板栗品质的影响,以黔产仓更板栗为试验原料,运用LF-NMR、TPA检测技术,研究板栗采后贮藏期间水分含量、水分相态变化、质构变化及其相关性。结果表明:黔产仓更板栗出仁率高;板栗含结合水、不易流动水、自由水,贮藏期间板栗不易流动水转化为结合水、自由水,稳定板栗内部结构;板栗水分含量与板栗质构指标内聚性、弹性呈显著正相关(P<0.05);板栗水分中不易流动水与板栗内聚性、弹性呈显著正相关(P<0.05);板栗自由水与板栗弹性呈显著正相关;板栗结合水的变化对板栗品质无显著性影响。研究结果为后续深入研究板栗脱水敏感性和安全含水量,促进板栗保鲜、保质奠定了基础。 展开更多
关键词 低场核磁共振 质地多方面分析 板栗 水分迁移 质构变化
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火龙果果皮色素的降解动力学研究 被引量:2
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作者 宋珊珊 吴天祥 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2016年第5期74-79,共6页
以火龙果果皮色素为原料,色素吸光值为考察指标,研究色素在不同温度、pH、金属离子、光照及氧气条件下的降解过程。结果表明,火龙果果皮色素在不同温度、pH、金属离子、光照及氧气条件下的降解反应均属于一级反应;不同储存条件下火龙果... 以火龙果果皮色素为原料,色素吸光值为考察指标,研究色素在不同温度、pH、金属离子、光照及氧气条件下的降解过程。结果表明,火龙果果皮色素在不同温度、pH、金属离子、光照及氧气条件下的降解反应均属于一级反应;不同储存条件下火龙果果皮色素的半衰期计算结果表明,低温、无氧、pH为5~6、Fe^(2+)、Zn^(2+)的环境条件利于色素稳定,光照、氧气、K^+、Ca^(2+)、Mg^(2+)会加速色素的降解;火龙果果皮色素热降解动力学模型为t=(lnA_0-lnA_t)/[7.86×10~7×exp(-6 681/T)]。 展开更多
关键词 火龙果 果皮 色素 降解动力学
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火龙果果皮果胶提取工艺及性质研究 被引量:8
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作者 宋珊珊 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2016年第4期94-98,共5页
以火龙果果皮为原料,用纤维素酶提取其中的果胶,在单因素试验的基础上,通过正交试验确定了火龙果果皮果胶提取的最佳工艺参数,并对提取的果胶性质进行了分析。结果表明,火龙果果皮果胶的最佳提取工艺参数为:纤维素酶与果皮粉质量比1∶2... 以火龙果果皮为原料,用纤维素酶提取其中的果胶,在单因素试验的基础上,通过正交试验确定了火龙果果皮果胶提取的最佳工艺参数,并对提取的果胶性质进行了分析。结果表明,火龙果果皮果胶的最佳提取工艺参数为:纤维素酶与果皮粉质量比1∶2,浸提时间1 h,料液比1∶50(g/m L),提取温度40℃,提取p H 4.0。该条件下火龙果果皮果胶的平均提取率为37.105%,提取的果胶为低酯果胶,酯化度为28.35%,总半乳糖醛酸含量为107.45%,干燥减重为9%,二氧化硫含量为19.2 mg/kg,酸不溶灰分含量为0.488%,铅含量为0.907 mg/kg,符合国家标准GB 25533—2010的要求,适宜作为食品添加剂。 展开更多
关键词 火龙果果皮 果胶 提取工艺 性质 纤维素酶
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N,N-二甲基甲酰胺(DMF)废水处理研究进展 被引量:50
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作者 宋珊珊 张林生 《江苏环境科技》 2007年第3期67-70,共4页
DMF是一种性能优良的有机溶剂和精细化工产品中间体,工业用途广泛,但DMF有毒性,难生物降解。在此综述了DMF废水的主要处理方法,包括生物降解、吸附、萃取、化学氧化、碱性水解等,分析了各种方法的优缺点及适用范围,并展望了DMF废水处理... DMF是一种性能优良的有机溶剂和精细化工产品中间体,工业用途广泛,但DMF有毒性,难生物降解。在此综述了DMF废水的主要处理方法,包括生物降解、吸附、萃取、化学氧化、碱性水解等,分析了各种方法的优缺点及适用范围,并展望了DMF废水处理工业化应用的研究方向。 展开更多
关键词 DMF 废水处理 工艺技术
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我国会计职业道德建设存在的问题及解决措施 被引量:14
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作者 宋珊珊 《商业经济》 2014年第14期92-94,共3页
加强会计职业道德建设有利于企业实现预期的会计目标,有助于更好地适应我国的经济形势,对推进经济的快速发展至关重要。目前,我国会计人员职业道德建设还存在道德观念淡薄、道德体系不规范、从业环境混乱等问题。我国应加强会计人员的... 加强会计职业道德建设有利于企业实现预期的会计目标,有助于更好地适应我国的经济形势,对推进经济的快速发展至关重要。目前,我国会计人员职业道德建设还存在道德观念淡薄、道德体系不规范、从业环境混乱等问题。我国应加强会计人员的职业道德教育,增强其对相关会计法律、法规的学习,加快提高会计人员的自身修养,认真做好企业内部的会计环境建设,培育良好的会计职业道德外部环境,从而有效加强我国会计职业道德建设,促进市场经济的健康发展。 展开更多
关键词 会计职业道德建设 问题 措施
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