谈肉羊生产——(4)秸秆饲料的利用

据联合国粮农组织统计,全世界作物秸秆中有66％直接还田或作为生活能源被烧掉、19％用作房屋建筑材料、3％用于手工业原料、仅12％用作草食家畜饲料。我国约70％的秸秆用作生活能源燃烧后还田或就地燃烧还田或直接翻入土中还田,有2％作为造纸工业、建筑工业及手工业原料,有20％用于草食家畜饲料。湖北省年产秸秆1400万吨,开发和利用农作物秸秆资源势在必行。

对湖北省肉羊生产中几个问题的建议

我最近走访了几个县市,专门看了一下当地的山羊生产情况.今年羊的发展趋势很好,群众对山羊生产用良种羊改良本地羊的积极性很高.今年市场上的肉羊价格平稳,纯种波尔山羊、努比山羊和本地山羊一直比较抢手.这样的大好形势确实来之不易,但是也存在几个问题,提出来供参考.

谈规模化养羊

近几年来,国家一再强调发展草食家畜.湖北省畜牧业"九五"计划和2010年发展规划中强调:在坚持发展猪禽生产的同时,突破性地发展牛羊生产,要把养牛、养羊作为农民脱贫致富的大工程来建设.

谈波尔山羊的利用

波尔山羊是南非在20世纪初育成的肉用山羊品种.以体大、肉用体型好、产肉性能高、繁殖力强、适应性好而闻名于世,为世界各国争相引用.我国从1995年起先后从南非、德国、澳大利亚、新西兰等国引进了波尔山羊.

谈肉羊生产——(10)肉羊生产中的组织和管理

近几年来,羊肉市场保持着良好的发展趋势,这是草食动物发展的必然,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健肉市场需求的必然.怎样引导和推动大好形势?

谈肉羊生产——(9)羊舍设计及配套设施

羊舍设计首先要看养多少羊?农产如果饲养百十来只,采用放牧为主,羊舍要求不高,什么样的旧房都可以用,地面将土夯实,每天用干土沫子垫栏,垫圈积肥,夏季垫凉圈,每天扫,每天垫,冬天垫暖圈,半年除栏一次。一只羊一年一方肥,能肥一亩地。如果在山区,取土送肥都难,一般都建吊脚楼,羊楼下是粪坑,这种吊脚楼容易造成羊瞎眼,应改吊脚楼下建斜坡,将羊粪尿流到羊舍外的粪坑中积肥,对羊有利。现在提倡圈养,羊舍的建设就显得重要了。

抓住市场机遇 发展肉羊生产

随着社会的进步,广大消费者的食物消费模式,从以粮食为主过渡到以高蛋白的奶、肉、蛋类食品的消费为主.羊肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健肉,迎合了市场需求.近几年来,羊肉供不应求,市场价格居高不下,这种羊肉市场的变化,是农业产业结构调整的必然,是人们保健意识提高的需要,是食草动物生存与发展竞争的结果,是人们食品结构转变所需.

谈肉羊生产——(2)肉羊的营养需要

营养需要是指羊在维持正常生命健康、正常生理活动和保持最佳生产水平时,对种种营养物质的必需种类和数量.

谈肉羊生产——(7)肉羊繁殖技术

1肉羊的每秒殖规律 1.1发情 山羊在生后3～5月龄时达到性成熟,这时公羊可以产生成熟的精子,母羊可以产生成熟的卵子.

谈肉羊生产——(8)肉羊生产中的育种技术

1纯种群的选育技术 湖北省的肉羊生产我曾提到有4个品种,即外来父本品种有波尔山羊和努比山羊,地方优良品种有马头山羊和宜昌白山羊.

谈肉羊生产——(3)肉羊的常用饲料

羊是草食动物,在饲养过程中必须强调这一点,尤其是对那些优良种畜,或者是经过长途输运以后,常常拿来许多精饲料饲喂,结果适得其反.在澳大利亚、新西兰等国,他们的羊一年四季都放牧在牧场上,自由哺食青草,除非在干旱季节和冬季,才少有补饲草料,一般情况下全靠放牧,不过他们是采用围栏轮牧,羊哺食的青草是人工栽培牧草.

谈肉羊生产 (6)羊的饲养管理

羊的饲养管理要说简单也确实够简单的,在澳大利亚和新西兰,他们是先种草,草场划分成几大块,再用铁丝网围起来,有的还铺设水管供羊饮水和给草场喷灌,一块牧地上有的放养近千只羊,不用人看管,一个星期才更换一次牧场,轮换利用牧场,让羊吃上鲜嫩的、富含营养的牧草,既不补料也无羊圈,羊子膘肥体壮,说明羊喜吃青草,要给羊有较长的放牧时间,多吃草少走路,随时能吃到好草.

谈肉羊生产 (6)羊的饲养管理

羊的饲养管理要说简单也确实够简单的,在澳大利亚和新西兰,他们是先种草,草场划分成几大块,再用铁丝网围起来,有的还铺设水管供羊饮水和给草场喷灌,一块牧地上有的放养近千只羊,不用人看管,一个星期才更换一次牧场,轮换利用牧场,让羊吃上鲜嫩的、富含营养的牧草,既不补料也无羊圈,羊子膘肥体壮,说明羊喜吃青草,要给羊有较长的放牧时间,多吃草少走路,随时能吃到好草。

谈肉羊生产——(5)非蛋白含氮化合物的应用

世界上凡是畜牧业发达的国家都非常重视尿素的直接利用饲喂反刍家畜,使昔日作为化肥的尿素成为饲料工业的重要原料.美国1963年在年刍动物中使用尿素19.1万吨,1970年达25万吨,至八十年代已达100万吨.

谈规模化养羊(下)

3 肉羊生产中杂交优势的利用 在肉猪生产中推行的“母猪地方良种化,公猪外来良种化,肉猪一代杂交化”的生产模式,对推动湖北省肉猪生产曾起到极积的作用。它适应了当时猪的生产特点,广泛利用杂种优势,充分发挥猪种和饲养水平的增产潜力。湖北省今日的肉羊生产也应吸取养猪业和肉鸡生产中的经验,采用二品种或三品种的经济杂交,

谈肉羊生产——(1)肉羊的形态特征与生物学特性

1肉羊的形态特征 专门用作肉用的绵羊品种较多,而专门用作肉用的山羊品种就是波尔山羊.我国一些地方山羊品种,它们没有专门的生产方向,只能用来吃肉和取皮,也称为肉用羊,其饲养水平低、生长速度慢、体重小、屠宰率低.作为肉用品种它的特点是早熟和较高的产肉性能,从出生到断乳绵羊日增重达300g以上,山羊日增重在200～250g之间甚至有接近300g的.由于经过丰富的饲养和选种,使其管状骨缩短而结实形成轻骨型,皮肤显得薄而疏松,体型丰满,胸宽、双脊背、臀部多肉.如果是肥育过的绵羊,不看头,好像一头小型肉牛;如果是波尔山羊,不看头,好像是头长白猪.

肉羊生产中又一个好父本品种——努比山羊

努比山羊原产埃及,也称埃及山羊.以其中心产区尼罗河上游的努比亚而得名,现已分布世界各国.我国在抗日战争时期,从美国引进了几只,曾用它改良成都近郊的山羊,现在四川省简阳市的大耳羊含有努比羊的血液.到1984年、1985年、1987年间又分别从英国和澳大利亚引进90余只,分别放在四川省简阳市和广西省扶绥县两地饲养.

不同品种绵羊羊毛颜色的差异及剪毛时机对毛色的影响

选用中国美利奴（简称中美）羊、襄北细毛羊（简称襄羊）及中美与襄羊的杂交一代羊（简称Ｆ１羊），于４月下旬和５月下旬两次剪毛，测试净毛颜色及其相关性状。结果表明：中美的净毛颜色显著地强于襄羊及Ｆ１羊，后二者间差异不显著，这与主观评定三者污毛颜色的结果是不一致的；５月份毛样与４月份的对照样相比，中美和Ｆ１的羊毛亮度下降（Ｐ＞０．０５）、黄度上升（Ｐ＜０．０１）。羊毛湿度及羊毛的油汗品质是影响净毛颜色的重要原因。当温度升高、雨量增大时，羊毛汗含量增加、ｐＨ值上升，促进了微生物的活动，易引起羊毛变黄；毛色：Ｆ１羊与襄羊差异不显著，除含中美血液尚低外，毛汗ｐＨ值和腐毛发生率明显高于襄羊；根据本试验结果，襄阳地区的剪毛时间提前到４月中旬，可以减轻羊毛变黄。

绵羊毛被的“腐毛”研究进展

从本世纪初到现在,羊毛被的“异色”(dis-coloration)和“腐毛”(fleece-rot)问题,一直是澳大利亚和新西兰学者的重要研究课题。我国自开始北羊南移以来,绵羊在南方潮湿多雨的气候条件下,毛被异色和腐毛现象较为普遍。若不引起重视,将会严重影响南方繁殖绵羊的羊毛品质。故此笔者将澳、新两国的研究进展作一介绍,以资参考。

“长江中下游丘陵岗地人工草地养畜试验区”钟祥试验基地验收报告

在农业部主持下,于1990年5月11日～14日在湖北省钟祥县罗汉寺种畜场对“七五”国家攻关项目“长江中下游丘陵岗地人工草地养畜试验区”钟祥试验基地进行了验收。“长江中下游丘陵岗地人工种草养畜试验区”专题总任务为建立、更新人工草地10000亩,