三白草花、叶和茎挥发性成分的比较分析

采用顶空固相微萃取提取三白草花、叶和茎中的挥发性成分,利用GC-MS对比分析三者中的挥发性成分。从三白草花、叶和茎分别鉴定出的31、22和22个成分,分别占总挥发性成分的95.64%、98.75%和98.54%。三者共有18个化学成分,其主要化合物类型是萜类(单萜和倍半萜,其中单萜含量最高),分别占总挥发性成分的92.18%、98.19%和97.74%,还含有两个芳香族化合物:枯茗醇和姜黄烯,此外,4-(1,5-二甲基己基-4-烯)环己烯-2-酮和二十一烷两个脂肪族化合物仅存在于花中,三者的主要化合物均为柠檬烯、柠檬醛(含顺式柠檬醛)、蒎烯(含α和β构型)和β-月桂烯,另外大根香叶烯D、姜黄烯、1-b-红没药烯和β-倍半水芹烯在花中的含量均高于叶和茎。叶茎中化合物种类和含量差别均不大,但与花有较大的差别。

红小豆提取物对α-葡萄糖苷酶和胰脂肪酶的抑制作用

采用体积分数70%乙醇对红小豆进行提取,提取物经水混旋,然后依次采用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇溶剂萃取。正丁醇萃取相浓缩干燥后经AB-8大孔树脂吸附,以不同体积分数乙醇洗脱,测定洗脱相浓缩液中总三萜皂苷和总黄酮的含量,并探究洗脱相浓缩液对α-葡萄糖苷酶和胰脂肪酶的抑制作用。结果显示:体积分数70%和95%乙醇洗脱组分中的总三萜皂苷含量高于其他组分,且体积分数70%乙醇洗脱组分的总黄酮含量最高,为(181.83±3.09)mg/g;体积分数95%、70%、50%乙醇洗脱组分对α-葡萄糖苷酶和胰脂肪酶均具有较好的抑制活性;体积分数95%乙醇洗脱组分对2种酶的抑制类型均为混合型抑制。

六种花提取物抑制α-葡萄糖苷酶活性研究

采用96微孔板法对紫丁香、日本晚樱、锦带花、荆条花、疏毛绣线菊和猥实中不同提取部位对α-葡萄糖苷酶抑制活性进行评价,并与阳性对照药阿卡波糖进行了比较,发现6种花不同提取部位均具有一定的α-葡萄糖苷酶抑制活性。其中,荆条花的乙酸乙酯部位(IC50=290.57μg/mL)和日本晚樱的乙酸乙酯部位(IC50=292.72μg/mL)抑制活性最好,且都远大于阳性对照阿卡波糖(IC50=1213.38μg/mL)。不同溶剂提取物显示,紫丁香、日本晚樱、锦带花和荆条花的乙酸乙酯部位抑制活性均大于正丁醇部位;而疏毛绣线菊和猥实的正丁醇部位略大于乙酸乙酯部位,且6种花的石油醚部位活性最低。此外,各部位的抑制活性均与质量浓度呈现相关性,具有一定的浓度依赖性。

高温处理对补骨脂浸膏中酪氨酸酶活性成分的影响

采用高效液相色谱法同时测定高温处理后补骨脂中补骨脂素、异补骨脂素、新补骨脂素异黄酮、补骨脂二氢黄酮用甲醚、大豆苷元、补骨脂甲素和补骨脂乙素等七种成分的含量变化,及采用体外酪氨酸酶多巴速率氧化微量法测定七种成分的酪氨酸酶活性,评价高温处理对补骨脂中酪氨酸酶活性成分的影响.结果显示,与高温处理前相比,高温处理后补骨脂中7种成分的含量发生了变化;在补骨脂注射液100℃30 min条件下,除大豆苷元的含量最高外,其他6种成分的含量均不是最高,但是补骨脂素和异补骨脂素的含量下降最多;补骨脂素和异补骨脂素在浓度较低时对酪氨酸酶具有抑制作用,其他5种成分对酪氨酸酶均有不同程度的激活作用.可见,高温处理对补骨脂中酪氨酸酶活性成分具有一定的影响,该研究可为补骨脂的进一步研究提供参考与依据.

HS-SPME-GC/MS对比分析四棱豆叶和花中挥发性成分研究

首次采用顶空固相微萃取四棱豆叶和花挥发性成分,气相色谱-质谱联用技术检测其成分,面积归一化法计算各成分的相对含量,并进行比较分析。结果显示,从四棱豆叶挥发油中鉴定出32个化学成分,占挥发油总量的65.60%,其主要成分为十七烷(5.75%)、2-甲基-十六烷(5.29%)、姥鲛烷(5.05%)、3-甲基-十六烷(4.26%)、棕榈酸(3.76%)、2-溴-十二烷(3.14%)、六氢法尼基丙酮(2.95%)、二氢猕猴桃内酯(2.89%)和肉豆蔻醚(2.59%)等,主要由烷烃类(38.25%)、酮类(8.49%)、酸类(3.76%)、酯类(6.76%)和醚类(3.51%)组成;四棱豆花中共鉴定出33个化学成分,占挥发油总量的76.91%,其主要成分为棕榈酸(11.42%)、六氢法尼基丙酮(10.77%)、十七烷(4.79%)、十六烷(4.69%)、肉豆蔻醚(3.88%)、姥鲛烷(3.42%)、2-溴-十二烷(3.10%)、3-甲基-十六烷(2.97%)、油酸(2.50%)和己酸(2.43%),主要由烷烃类(29.42%)、酮类(13.29%)、酸类(19.51%)、酯类(5.89%)和醚类(4.71%)组成。两者共有成分23个,种类与种数存在一定差异,且其相对含量也存在明显差异,这些成分赋予了肉豆蔻花和叶药理作用的差别。

桃花脂溶性成分分析

〔目的〕分析桃花中挥发性成分。〔方法〕采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),结合保留指数法并用峰面积归一化法测定相对质量分数。〔结果〕桃花中鉴定出27个挥发性成分,占总峰面积的99.46%。〔结论〕桃花中主要成分为亚麻醇(57.72%)、棕榈酸(24.03%)、环己烷(4.04%)、硬脂酸(3.08%)、二十一烷(2.88%)及植物醇(2.01%)等。

补骨脂多糖的分离纯化、结构鉴定及其对RAW264.7巨噬细胞活力的影响

对补骨脂多糖(Psoralea corylifolia polysaccharides,PPs)进行分离纯化,并对多糖的一般理化性质、单糖组成、摩尔质量、红外光谱、核磁共振(nuclear magnetic resonance,NMR)谱(1H-NMR和13C-NMR)、微观结构及其对RAW264.7活力的影响进行研究。利用热水提取乙醇沉淀,除蛋白,经DEAE-52纤维素色谱柱(0.05 mol/LNaCl溶液洗脱)和Sephadex G-100柱色谱分离纯化得到2 种多糖(PPs-1-1和PPs-2-1),均为白色絮状粉末,能溶于水,不溶于乙醇、正丁醇、丙酮、氯仿、石油醚等有机溶剂;考马斯亮蓝染色、斐林试剂反应、三氯化铁反应、碘-碘化钾反应均为阴性,总糖质量分数分别为(94.35±0.23)%和(95.27±0.42)%。PPs-1-1和PPs-2-1均由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖以不同物质的量比组成,平均摩尔质量分别为3.98×106 g/mol和4.47×106 g/mol;PPs-1-1具有表面光滑且致密的三维层流结构,具有α-和β-构型的呋喃糖苷;PPs-2-1具有表面疏松多孔的层状结构,具有β-构型的吡喃糖苷;PPs-1-1和PPs-2-1质量浓度分别低于0.16 μg/mL和0.01 μg/mL时,可明显激活RAW264.7巨噬细胞的活力。

黑莓(萨尼)果实体外抗氧化活性研究

采用清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基和[2,2'-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐](ABTS)自由基及铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定法研究黑莓(萨尼)果实体外抗氧化活性,并于阳性对照丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)比较。萨尼果实正丁醇部位体外抗氧化活性比较好。正丁醇部位清除DPPH和ABTS自由基的能力(IC50=8.44和4.55μg/mL)强于阳性对照BHT(IC50=18.71和7.72μg/mL),弱于阳性对照BHA(IC50=3.2和1.88μg/mL),乙酸乙酯部位清除DPPH和ABTS自由基的能力(IC50=38.55和17.25μg/mL)均弱于阳性对照BHA和BHT,乙酸乙酯部位和正丁醇部位对Fe3+的还原能力(Trolox当量=711.57±10.14和628.4±11.30μmol/g)均弱于阳性对照BHA和BHT(Trolox当量=6633.04±114.04和1581.68±97.41μmol/g)。

夏枯草多糖的研究进展

夏枯草多糖为夏枯草的主要功效成分之一,国内外学者对夏枯草多糖的提取纯化、结构解析等研究做了大量的工作,并已证实其具有抗氧化、免疫调节、抗病毒、抗纤维化、抗癌和抗补体等生物活性。本文主要综述了夏枯草多糖的提取、含量测定、纯化、结构解析和生物活性,旨在理清夏枯草多糖目前的研究状况,总结当下对夏枯草多糖研究的不足,发现夏枯草多糖的提取方法、纯化方法缺乏创新研究,结构分析和药理作用机制的研究不深入,采用新的提取纯化方法,可提高多糖的提取率及纯化效率,深入的研究夏枯草多糖的结构及其生物活性的作用机制,可大大提高夏枯草多糖的利用价值,为进一步研究和开发利用夏枯草多糖提供重要参考。

HS-SPME-GC-MS分析蒟酱叶挥发性成分

首次采用顶空固相微萃取和气质联用技术(HS-SPME-GCMS),结合保留指数法,用峰面积归一化法测定蒟酱叶中挥发性成分及相对百分含量。结果表明,从蒟酱叶中鉴别出27个化学成分,占峰面积的97.53%,化合物结构类型包括醛、酸、酯、酚、烯烃、芳香烃和(环)烷烃。2-甲氧基-5-甲基苯甲醛(42.89%)、胡椒酚醋酸酯(12.49%)、异丁香酚(13.42%)、4-烯丙基-1,2-二乙酰氧基苯(9.47%)、胡椒酚(2.89%)、γ-毕橙茄烯(2.74%)、丁香酚(2.66%)和乙酸异丁香酚酯(2.06%)是蒟酱叶的主要挥发性成分。

玉蜀黍苞叶和玉米棒提取物α-糖苷酶抑制活性

目的评价玉蜀黍苞叶和玉米棒各提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性。方法通过建立体外α-葡萄糖苷酶抑制模型,对玉蜀黍苞叶和玉米棒各提取物进行活性筛选,并对提取物浓度与抑制活性关系进行研究。结果玉蜀黍苞叶和玉米棒乙酸乙酯部位抑制α-葡萄糖苷酶活性(IC50=275.5和233.5mg/L)均高于阳性对照阿卡波糖(IC50=1 103.1mg/L),且苞叶乙酸乙酯部位抑制活性低于玉米棒乙酸乙酯部位。结论玉蜀黍苞叶和玉米棒乙酸乙酯部位均有好的α-葡萄糖苷酶抑制活性。

三白草对四氯化碳致小鼠急性肝损伤的保护作用

通过腹腔注射四氯化碳建立小鼠急性肝损伤模型,检测小鼠血清中谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)、肝脏匀浆液中超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)水平的变化,考察三白草石油醚提取部位和正丁醇部位对小鼠急性肝损伤的保护作用.结果表明:三白草石油醚部位和正丁醇部位均能明显降低小鼠血清中GOT和GPT的活力,提高小鼠肝脏匀浆液中SOD的活力,降低MDA的水平.说明三白草的石油醚提取部位和正丁醇提取部位对四氯化碳致小鼠急性肝损伤均有一定的保护作用.

GC-MS分析三白草脂溶性成分

经甲醇室温下浸泡、石油醚萃取得到三白草脂溶性部位,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术检测其脂溶性成分,从中鉴定出15种化合物,占色谱总馏分出峰面积的43.77%,其脂溶性成分主要为脂肪酸(酯)和呋喃类.

6种南瓜栽培品种体外抗氧化活性研究

目的:研究6种不同栽培品种南瓜(金钩、甜面、日本、超甜蜜本、蜜本、辽宁新民金钩)的体外抗氧化活性。方法:采用清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基、清除[2,2'-联氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐](ABTS)自由基及铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定法,评价南瓜体外抗氧化活性,并与阳性对照二丁基羟基甲苯(BHT)比较。结果与结论:南瓜体外抗氧化活性比较弱。六种样品中,超甜蜜本乙酸乙酯提取部分清除DPPH自由基(抑制率=38.99%)、ABTS自由基(IC50=20.90μg/mL)及还原Fe3+的能力(TEAC=(459.40±10.44)μmol/g)较好,抗氧化活性最强,但仍低于阳性对照BHT(清除率为93.93%,IC50=7.72μg/mL,TEAC=(1581.68±97.41)μmol/g)。

HS-SPME-GC-MS分析槟榔果皮和种子的挥发性成分

采用顶空固相微萃取和气质联用技术(HS-SPME-GC-MS),首次分析槟榔果皮和种子的挥发性成分。从槟榔发黄果皮和青果皮中分别鉴定出29和21种成分,分别占总峰面积的89.18%和71.96%,从发黄果实种子和青果实种子中分别鉴定出20和15种成分,分别占总峰面积的87.47%和70.24%,发黄果皮和青果皮有8个共有成分,发黄果实种子和青果实种子有13个共有成分,四者有5个共有成分。槟榔果皮和种子的挥发性成分具有差别。

黑莓籽总多酚、总黄酮含量及其抗氧化活性

采用清除DPPH自由基、ABTS自由基及铁离子还原能力法评价黑莓籽体外抗氧化活性,Folin-Ciocalteau法测其总多酚含量,Na NO2-Al Cl3比色法测定其总黄酮含量,相关系数法分析其总多酚、总黄酮与抗氧化活性间的相关性。结果显示,乙酸乙酯部位和正丁醇部位具有强的DPPH自由基[IC50=(41.93±4.05)、(64.75±5.89)μg/m L]和ABTS自由基[IC50=(2.91±0.46)、(3.18±1.01)μg/m L]清除活性,较强的铁离子还原能力[Trolox当量=(2348.73±2.78)、(1262.55±31.58)μmol/g],石油醚部位具有ABTS自由基[IC50=(21.85±0.61)μg/m L]清除活性和较弱的铁离子还原能力[Trolox当量=(123.59±10.01)μmol/g]。3个部位总多酚、总黄酮含量与清除ABTS自由基能力之间存在一定的相关性(R2分别为0.6832、0.2596);总多酚含量与还原铁离子能力(Trolox当量)之间存在一定的相关性(R2=0.990)。可见,黑莓籽具有良好的抗氧化活性。

HS-SPME-GC-MS法快速检测积雪草挥发性成分

目的：建立快速检测积雪草挥发性成分的方法。方法：采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法（HS-SPME-GC-MS）。色谱条件：色谱柱为HP-5 MS石英弹性毛细管柱,载气为高纯氦气（99.999%）,流速为1.0 ml/min,进样口温度为250℃,程序升温,分流进样,分流比为10：1。质谱条件：电离方式为电子轰击离子源,电离能量为80 e V,离子源温度为230℃,四极杆温度为150℃,传输线温度为280℃,电子倍增器电压为1 494 V,扫描范围为m/z 30-400。以面积归一化法测定各挥发性成分的相对含量。结果：从积雪草中鉴定出16个挥发性成分,占总峰面积的79.22%,其主要挥发性成分为（E）-β-金合欢烯（36.97%）、石竹烯（13.61%）、大根香叶烯D（10.95%）、α-菖蒲二烯（2.76%）和香树烯（2.33%）。结论：该研究基本明确了积雪草的主要挥发性成分,为进一步认识积雪草提供了一定科学依据。

超声辅助离子液体微萃取-反相液相色谱法测定人工蛹虫草活性成分

建立离子液体[C_4MIM]PF_6萃取剂,结合超声辅助萃取,利用高效液相色谱法同时测定人工蛹虫草中尿苷、肌苷、鸟苷、腺苷及虫草素含量。采用Inert Sustain C_(18)色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相为甲醇、0.02 mol/L KH_2PO_4溶液梯度洗脱,洗脱流速为0.6 m L/min,柱温30℃,检测波长254 nm。5种成分的最佳萃取条件为0.7 mol/L[C_4MIM]PF_6-20%甲醇溶液、过50目筛、固液比1∶50(g/L)、超声时间50 min、离心转速3 000 r/min。线性范围分别为0.568~3.408、0.284~1.704、0.264~1.584、0.232~1.392、1.672~10.032 mg/m L,相关系数均在0.999 8以上,加样回收率为97.6%~101.5%,相对标准偏差为1.43%~1.97%。所建方法快速简便、准确可靠、重复性良好,可用于人工蛹虫草中核苷类成分的同时快速分析。

HS-SPME-GC-MS法检测并鉴定胡椒叶和果实中的挥发性成分

目的:检测并鉴定胡椒叶和果实中挥发性成分的方法。方法:采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(HS-SPME-GC-MS)。色谱条件:色谱柱为HP-5 MS石英弹性毛细管柱,载气为高纯氦气(99.999%),流速为1.0 m L/min,进样口温度为250℃,色谱柱初始温度为50℃(程序升温),分流进样,分流比为10∶1。质谱条件:电离方式为电子轰击离子源,电离能量为80 e V,离子源温度为230℃,四极杆温度为150℃,传输线温度为280℃,电子倍增器电压为1 588 V,质量扫描范围为m/z 30~400。采用RTLPEST3.L和NIST08.L谱库进行谱图检索,以面积归一化法测定各挥发性成分的相对含量。结果:从胡椒叶中鉴定出28个挥发性成分,果实中鉴定出15个化合物,分别占总峰面积的67.13%、36.85%。其中,叶中主要挥发性成分为β-石竹烯(15.72%)、柠檬烯(9.39%)、3-蒈烯(9.32%)、β-蒎烯(6.80%)和α-萜品烯(4.98%)等,果实中主要挥发性成分为1,7,7-三甲基-2-乙烯基二环[2.2.1]庚-2-烯(10.45%)、匙桉醇(8.28%)和氧化石竹烯(4.81%)等;二者有5个共有成分。结论:该研究基本明确了胡椒叶和果实中主要挥发性成分,并且证实了二者存在明显差异。

黑莓籽对四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的影响

通过尾静脉注射四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠模型,测定血糖、肝糖元以及血清中TG、TCH、MDA和SOD的变化,观察黑莓籽石油醚、乙酸乙酯和正丁醇部位以及黑莓籽油对糖尿病小鼠血糖、脂质代谢和氧化应激的影响。结果表明,石油醚部位低剂量组能显著的升高肝糖元的含量(p<0.05),降低TG(p<0.01)、TCH(p<0.05)和MDA的含量(p<0.05);乙酸乙酯部位高剂量组能显著的升高肝糖元的含量(p<0.05),降低TG(p<0.05)和TCH含量(p<0.05);乙酸乙酯部位中剂量组能显著性的升高肝糖元的含量(p<0.01),降低TG(p<0.05)和TCH含量(p<0.05),升高SOD的水平(p<0.05);黑莓籽油高剂量组能显著性的降低TG(p<0.05)和TCH含量(p<0.05);黑莓籽油低剂量组能显著性的升高肝糖元的含量(p<0.05),降低TCH含量(p<0.05)。可见,黑莓籽石油醚和乙酸乙酯部位及黑莓籽油对小鼠糖尿病降血糖作用不显著,可以促进肝糖元合成,抑制肝糖元分解,纠正脂质代谢紊乱和增强机体抗氧化防御体系。