中国人口味会越来越辣吗——地方菜传播力与外来地方菜多样性研究

近年来口味偏辣的菜品在中国越来越受欢迎.研究中国不同口味的地方菜的传播,揭示偏辣口味菜品越来越受欢迎的原因.分析中国除港澳台外的31个省级行政区的餐饮服务POI数据,运用辛普森(Simpson)多样性指数和传播力指数分析每个省本地菜和外来菜的数量关系,研究中国15类地方菜餐厅的空间分布及其影响因素.结果表明:传统口味越辣的省份菜品多样性越低,口味越甜的省份菜品多样性越高;偏辣口味的菜品传播力度更大,偏甜口味的菜品传播力度相对较小.该研究结果说明:辣味偏好会让一个地区对其他口味菜品的接受度降低;而偏辣口味的菜品更容易在传统上口味不辣的省份传播,特别是传统口味偏甜的地方更容易接受辣味菜.因此,可以认为,将来人们对辛辣食物的偏好将会持续存在,随着流动性加强,这种变化甚至会加快,更多的中国人的口味偏好将会越来越辣.本研究结果,对于餐馆菜品选择甚至辣椒产业的未来发展趋势分析都具有借鉴意义.

两种不同注水方式的燃气蒸汽式发射系统内弹道性能比较

对逐渐注水冷却与集中注水冷却燃气蒸汽式发射动力系统进行了研究,着重分析不同注水方式下发射动力系统结构的差异、注水的特点及其对发射内弹道性能的影响,在此基础上开发出一套用于预估和比较不同注水方式下发射系统内弹道性能的系统化程序。计算结果显示,不同注水方式下导弹在发射筒内运动加速度、速度、位移随时间变化的规律和发射筒内工质气体状态参数随时间变化的规律,为燃气蒸汽式发射系统的设计和方案选择提供参考依据。

不同坡口形式平板对接焊接变形的数值分析

运用有限元分析,采用双椭球体热源模型,通过几何建模、初始与边界条件的定义等,对平板对接焊结构三维有限元模拟,求解得到焊接应力场.结果表明:焊接过程中等效应力都表现出随着温度升高而升高,温度降低而降低的变化趋势,且冷却时应力变化速率较加热时缓慢.Y型与X型坡口最大等效应力发生的区域相同,X型坡口产生的等效应力小于Y型坡口的值.

景区生态容量微观仿真分析方法实证研究

为弥补常用的景区游客容量分析方法存在的不足,该文提出了基于游客空间行为模拟系统(TSBS)的微观仿真分析方法,分析了重庆仙女山国家森林公园的生态容量.将公园划分出若干生态容量监测区域,选取游客对草地的践踏作用强度作为监测指标,利用TSBS对游客空间行为、时空分布进行微观仿真,计算监测区域的游客践踏作用时间与次数,求出公园的生态容量,分析生态容量管理的关键区域,提出了提高生态容量的措施.研究表明,基于TSBS的游客生态容量分析方法具有动态、量化、管理效果可预测等优点.

基于GIS与Multi-Agent System的景区游客空间行为模拟系统

基于G IS与Mu lti-Agent system技术的景区游客空间行为模拟系统(Tourists’Spatial Behavior S im-u lator,TSBS),可以对游客在景区的空间移动行为进行微观仿真,实现对景区每个游客的空间位置、行为状态变化的跟踪分析.TSBS构造众多具有与游客同样环境感知能力、目标选择模式、行为决策模式的Agent,模拟游客空间行为,用“路段”、“道”、“节点”、“片区”对景区环境进行表达.TSBS由虚拟时钟控制,时钟每增加一个步长,系统计算所有Agent下一时刻的状态,计算结果存入Agent状态数据库.TSBS同时提供了指标分析、可视化分析等工具实现对模拟结果的分析.TSBS采用server/c lient的计算模式,可以将局域网甚至Internet作为其计算平台.研究表明,TSBS可以作为景区规划与管理的有效工具.

基于自愿地理信息的传统文化景观演变研究方法——以绍兴为例

选取绍兴市作为样本城市,依据自愿地理信息,分析和评价绍兴市2002年和2011年各区域的传统性。采用的自愿地理信息主要包括:Google earth上2002年和2011年两个时段的高分辨率卫星影像、附加地理位置信息的照片、包含位置信息的微博以及E都市的绍兴三维城市地图。绘制了绍兴市两个时段的景观传统性分布图,计算了相应的景观指数,归纳了绍兴市传统文化景观变化的整体规律和各类型景观变化情况。研究表明:2002—2011年间绍兴地域传统文化景观面积减少,景观破碎度增加,景观空间受人的活动干扰性大。

应用自发地理信息的灾害预警技术

介绍了基于VGI的灾害预警原理和优点,并提出了基于VGI的灾害预警需要解决的关键问题,包括信息内容特征、质量保障、相关协议与标准,以及与国家安全和个人权利冲突的解决制度,为我国基于自发地理信息的灾害预警技术的发展提供参考。

多粒度的人群移动模拟通用模型及其应用

人群的移动模拟应用广泛,但为不同时空尺度模拟需求开发不同的模拟系统十分困难和繁琐。该文设计了一种人群的空间移动模型(GMPM),GMPM具有多粒度特性,可应用于不同的领域,满足不同空间尺度、时间尺度的人群移动模拟需求;同时,GMPM又是一种通用开发模型原型,基于GMPM可以构造针对不同应用领域的人群空间移动模拟模型。最后,介绍了不同时空尺度人群移动模拟应用案例。

铁素体对奥氏体不锈钢性能的影响

综述了奥氏体不锈钢中铁素体的形成机理,以及铁素体含量对奥氏体不锈钢焊接性能、耐蚀性能、加工性能的影响,总结对比了各种测量铁素体含量方法的优缺点。

重庆土地用途管制研究

随着经济建设步伐的加快 ,各类用地矛盾日益突出 .建立行之有效的土地用途管制制度 ,是保障社会经济可持续发展的必由之路 .对重庆土地用途管制存在的问题进行了分析 ,从法制建设、农用地管制。

基于GIS与Multi-Agent的行走模拟系统

采用计算机技术对人的行走行为进行模拟,对城市规划、房地产开发、旅游规划、交通规划等具有重要意义。对如何利用GIS平台构建行走Agent进行了论述,详细分析了行走模拟系统的结构、实现方法、应用领域与发展方向。

导游专业人才社会需求分析

本文通过对导游人才社会需求的背景和现状进行分析,找出存在的问题,提出培养人才的建议。

激光辅助TIG焊方法

针对TIG焊熔深浅、效率低的不足,开发了激光辅助TIG焊接方法,研究了激光速度、氧气流量、激光功率对熔深的影响规律。结果表明,氧气流量对熔深影响不大,激光速度越小熔深越大,激光功率越大熔深越大,并且经激光处理后焊缝熔深可增加。

5A02铝合金与镀锌钢熔钎焊接头研究

采用钨极氩弧熔钎焊进行了铝合金和镀锌钢的异种金属焊接,研究了焊接参数对接头性能的影响,并通过填加不同焊丝,探讨了合金元素的加入对焊缝的影响。结果表明,异种接头抗拉强度可达到130 MPa,并通过X射线衍射分析,获得了填加不同合金元素的焊缝界面层相组成。

对于贫困山区发展旅游的思考

从发展贫困山区旅游的意义的角度,分析发展贫困山区旅游的重要性和必要性;针对发展贫困山区旅游的的优势和困难,提出一些贫困山区旅游发展的措施和建议。

构建承德石油高等专科学校导游专业“工学交替,课岗证融合”的人才培养模式

本文从专业的办学历史实践和行业的需求背景分析中,定位导游专业的人才培养目标,并重点提出实现人才培养目标的“工学交替,课岗证融合”的人才培养模式.

基于导师制的本科毕业论文指导方式

教育部办公厅关于加强普通高等学校毕业设计（论文）工作的通知指出：“毕业设计（论文）是实现培养目标的重要教学环节。毕业设计（论文）在培养大学生探求真理、强化社会意识、进行科学研究基本训练、提高综合实践能力与素质等方面，具有不可替代的作用，是教育与生产劳动和社会实践相结合的重要体现，是培养大学生的创新能力、实践能力和创业精神的重要实践环节”。毕业论文是大学期间学生必须完成的一个总结性任务。它要求学生运用所学的专业基础理论及掌握的基本技能来分析和解决某一专业问题。在毕业论文的撰写过程中，学生将所学专业的基本知识运用于实际，掌握撰写学术论文的步骤、方法和技能，并在思想品德、工作能力、工作态度和创新能力等方面得到全面提高，为毕业后从事教学、科研工作打下坚实的基础。

1Cr11MoNiW1VNbN钢堆焊司太立合金工艺

1Cr11MoNiW1VNbN钢为马氏体不锈钢,焊接时易出现冷裂纹和再热裂纹。司太立合金为耐磨硬质合金,强度和硬度高,塑韧性差,焊接性差,因此堆焊需要选择合适的焊材焊接过渡层,制定严格的焊接和热处理工艺,避免焊接裂纹的产生,满足使用要求。选择镍基合金作为过渡层,并严格控制工艺参数,获得理想的堆焊层,验证了堆焊工艺的可行性,实现了指导工业生产的目的。

一种基于GIS与Multi-Agent System的城市交通管理虚拟实验系统

该文从研究城市交通系统中个体的空间行为特征出发,开发城市交通管理虚拟实验系统(VLUTM),该系统利用GIS管理城市交通系统的空间数据,用Multi-AgentSystem模拟城市交通系统中个体的空间行为。VLUTM引入最佳路径表实现动态最佳路径的快速检索;采用矢量—栅格形式表达城市道路;用Agent状态数据库记录个体在不同时刻的位置与状态。VLUTM提供实验条件输入模块和实验结果分析模块,用户可根据实际情况自定义实验内容,可对实验结果进行可视化分析和指标分析。

用克里斯泰勒中心地理论分析南充市辖3区城镇体系

南充是一个经济落后的地区，要发展区域经济，必须建立合理的城镇体系，充分发挥各级城镇的中心地作用，从而带动区域经济的发展．用克里斯泰勒的中心地理论，对南充市辖３区的城镇体系进行了分析，指出了其中存在的问题，提出了解决的办法．