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黄芪多糖复合酶提取工艺优化及其α-葡萄糖苷酶抑制活性 被引量:1
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作者 张会佳 侯相竹 +3 位作者 张涵 殷澳 高阳 徐多多 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第17期181-189,共9页
目的:以黄芪为原料,采用复合酶法(木瓜蛋白酶、果胶酶、纤维素酶)提取黄芪多糖(Astragalus polysaccharides,APS),并分析工艺条件对多糖提取的影响。方法:在正交试验确定复合酶比例的基础上,采用响应面法对复合酶提取APS的提取条件进行... 目的:以黄芪为原料,采用复合酶法(木瓜蛋白酶、果胶酶、纤维素酶)提取黄芪多糖(Astragalus polysaccharides,APS),并分析工艺条件对多糖提取的影响。方法:在正交试验确定复合酶比例的基础上,采用响应面法对复合酶提取APS的提取条件进行优化,得到最优工艺条件,采用pNPG法评价其α-葡萄糖苷酶抑制活性。结果:5 g黄芪药材粉末,最佳复合酶配比为:木瓜蛋白酶88000 U、果胶酶65000 U、纤维素酶6000 U;最佳酶解提取条件为:酶解处理时间、温度、pH和料液比分别为2.82 h、60.34℃、5.11和1:34.46 g/mL,APS的得率最高可达22.79%±0.14%;APS对α-葡萄糖苷酶的半数抑制浓度(IC50)为7.42μg/mL。结论:复合酶提取APS的得率较单酶得率显著提高,APS对α-葡萄糖苷酶表现出较强的抑制作用。 展开更多
关键词 黄芪多糖 复合酶 提取工艺 响应面 Α-葡萄糖苷酶活性
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昆布多糖的复合酶法提取工艺优化及其对α-葡萄糖苷酶的抑制活性 被引量:4
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作者 张涵 殷澳 +3 位作者 张会佳 侯相竹 高阳 徐多多 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第3期197-206,共10页
优化复合酶提取昆布多糖的工艺参数,并考察其抑制α-葡萄糖苷酶的能力。以昆布多糖得率为评价指标,通过正交试验确定复合酶配比,采用响应面法评价酶解时间、pH、液料比和温度对昆布多糖得率的影响。采用体外酶抑制实验测定昆布多糖对α... 优化复合酶提取昆布多糖的工艺参数,并考察其抑制α-葡萄糖苷酶的能力。以昆布多糖得率为评价指标,通过正交试验确定复合酶配比,采用响应面法评价酶解时间、pH、液料比和温度对昆布多糖得率的影响。采用体外酶抑制实验测定昆布多糖对α-葡萄糖苷酶的抑制活性。结果表明,复合酶最佳添加量为纤维素酶100 mg、果胶酶90 mg、木瓜蛋白酶55 mg,最佳酶法提取工艺为酶解时间1.8 h、酶解温度49.4℃、pH6.1、液料比59:1 mL/g,最佳工艺条件下昆布多糖预测得率18.183%,实测多糖得率18.19%±1.04%,其中性糖、酸性糖、蛋白质及硫酸根含量分别52.72%、11.76%、2.66%、19.49%;在1~5 mg/mL范围内其对α-葡萄糖苷酶的抑制作用随浓度增加而升高,最大抑制率为79.04%±3.17%,IC50为1.443 mg/mL。复合酶法提取的昆布多糖得率高,其对α-葡萄糖苷酶具有明显的抑制作用。 展开更多
关键词 昆布多糖 复合酶 提取工艺 Α-葡萄糖苷酶活性
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刺五加多糖的复合酶提取工艺及其对α-葡萄糖苷酶的抑制活性研究
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作者 侯相竹 张会佳 +3 位作者 殷澳 张涵 高阳 徐多多 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第11期111-120,共10页
为了优化刺五加多糖的复合酶提取工艺,以刺五加多糖得率作为指标,采用正交实验确定复合酶添加量,并基于响应面法对复合酶提取刺五加多糖的工艺进行优化。通过刺五加多糖对α-葡萄糖苷酶的抑制情况考察其降糖活性。结果显示复合酶(木瓜... 为了优化刺五加多糖的复合酶提取工艺,以刺五加多糖得率作为指标,采用正交实验确定复合酶添加量,并基于响应面法对复合酶提取刺五加多糖的工艺进行优化。通过刺五加多糖对α-葡萄糖苷酶的抑制情况考察其降糖活性。结果显示复合酶(木瓜蛋白酶240 mg、果胶酶170 mg、纤维素酶160 mg)提取刺五加多糖的最佳工艺条件为酶解时间2.1 h、酶解pH 6.0、料液比1∶53 g/mL、酶解温度49℃。在此工艺下刺五加多糖得率为14.21%±0.09%,与预测值14.259%接近。提取条件各因素之间的主次顺序为料液比>酶解温度>酶解时间>酶解pH。体外活性实验表明,在0.1~0.5 mg/mL范围内,刺五加多糖对α-葡萄糖苷酶抑制率随着浓度的增大呈上升趋势,最大可达到65.83%±0.08%,IC_(50)为0.177 mg/mL,接近于阿卡波糖。由此可知复合酶提取刺五加多糖工艺稳定、可靠,刺五加多糖对α-葡萄糖苷酶具有一定抑制作用。 展开更多
关键词 刺五加多糖 复合酶提取工艺 响应面 Α-葡萄糖苷酶 抑制活性
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构建和谐社会视域下高校思想政治教育创新研究
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作者 张会佳 《科教导刊》 2024年第11期93-95,共3页
构建和谐社会对高校思政教育提出了更高的要求。顺应时代发展并高质量推进思政教育工作的开展,是高校教师的重要职责之一。构建和谐社会视域下高校思想政治教育创新有着非常深远的影响,思政教师要明确该项工作的实际意义,针对该项工作... 构建和谐社会对高校思政教育提出了更高的要求。顺应时代发展并高质量推进思政教育工作的开展,是高校教师的重要职责之一。构建和谐社会视域下高校思想政治教育创新有着非常深远的影响,思政教师要明确该项工作的实际意义,针对该项工作进行准确定位,客观分析当前教学工作中的不足之处,然后从不同的层面进行教学改革与创新,多管齐下不断提升教学效果。 展开更多
关键词 和谐社会 高校思政 创新
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朝鲜淫羊藿多糖复合酶提工艺优化及抗氧化活性研究 被引量:1
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作者 殷澳 张涵 +3 位作者 侯相竹 张会佳 徐多多 高阳 《食品科技》 CAS 北大核心 2024年第1期191-200,共10页
目的:优化复合酶法提取淫羊藿多糖的工艺,同时评价淫羊藿多糖的抗氧化活性。方法:以朝鲜淫羊藿为原料,多糖提取率为指标,利用纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶协同作用提取淫羊藿多糖,基于正交试验和响应面试验优化复合酶提取工艺条件,利用... 目的:优化复合酶法提取淫羊藿多糖的工艺,同时评价淫羊藿多糖的抗氧化活性。方法:以朝鲜淫羊藿为原料,多糖提取率为指标,利用纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶协同作用提取淫羊藿多糖,基于正交试验和响应面试验优化复合酶提取工艺条件,利用DPPH法、ABTS法评价淫羊藿多糖的体外抗氧化活性。结果:朝鲜淫羊藿多糖最佳酶提取工艺为酶添加量(果胶酶8000U/g、纤维素酶17600 U/g、木瓜蛋白酶900 U/g)、提取时间2 h、p H6.0、液料比53 mL/g、提取温度50℃,在此条件下,淫羊藿多糖的得率为(16.95±0.15)%,比水提法高3.86%。且酶提多糖具有更强的体外抗氧化活性。结论:复合酶提的优化工艺条件温和、操作简单,多糖得率和抗氧化活性均较传统水提取法更高。 展开更多
关键词 朝鲜淫羊藿 多糖 酶提取 响应面优化 抗氧化活性
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布地奈德联合沙丁胺醇雾化吸入与单用沙丁胺醇雾化吸入治疗儿童哮喘的效果比较
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作者 韩金芬 唐晓燕 +1 位作者 王森 张会佳 《中国实用医刊》 2023年第20期104-107,共4页
目的比较布地奈德联合沙丁胺醇雾化吸入与单用沙丁胺醇雾化吸入对儿童哮喘患儿相关临床指标的影响及其治疗效果。方法抽取2021年12月至2022年12月新乡医学院第三附属医院收治的80例哮喘儿童作为调查研究对象,根据随机数字表法将患儿分... 目的比较布地奈德联合沙丁胺醇雾化吸入与单用沙丁胺醇雾化吸入对儿童哮喘患儿相关临床指标的影响及其治疗效果。方法抽取2021年12月至2022年12月新乡医学院第三附属医院收治的80例哮喘儿童作为调查研究对象,根据随机数字表法将患儿分为对照组与研究组,每组40例。对照组给予沙丁胺醇雾化治疗,研究组在对照组基础上联合布地奈德治疗。对比两组临床疗效、炎症因子指标[白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-8(IL-8)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)]和气道功能指标[第1秒用力呼气容积(FEV1)、潮气量为25%时的呼气流速(TEF25%)、潮气量为50%时的呼气流速(TEF50%)、潮气量为75%时的呼气流速(TEF75%)]。结果研究组临床总有效率(97.50%,39/40)高于对照组(82.50%,33/40),P<0.05。治疗前,两组IL-6、IL-8、TNF-α水平比较差异未见统计学意义(P>0.05);治疗后,两组炎性指标水平均呈现下降趋势,且研究组低于对照组(P<0.05)。治疗前,两组TEF25%、TEF50%、TEF75%、FEV1/FVC水平比较差异未见统计学意义(P>0.05);治疗后,两组气道功能指标水平均呈现上升趋势,且研究组高于对照组(P<0.05)。结论与单用沙丁胺醇雾化吸入相比,沙丁胺醇联合布地奈德雾化吸入治疗儿童哮喘的效果更佳,可有效提升临床疗效,改善炎症因子水平,提升肺功能。 展开更多
关键词 布地奈德 沙丁胺醇 哮喘 效果
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苦碟子注射液中多糖的提取分离、结构表征及其抗氧化活性的研究
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作者 刘凯青 张涵 +5 位作者 殷澳 张会佳 侯相竹 冯晨曦 高阳 徐多多 《中国医院药学杂志》 北大核心 2023年第23期2618-2623,共6页
目的:探究苦碟子注射液中的多糖类成分理化性质、表征结构并分析其体外抗氧化活性能力。方法:采用醇沉法从苦碟子注射液中富集多糖,D101大孔吸附树脂法脱色;采用DEAE-52纤维素离子交换层析柱、Sephadex G-100纯化得到苦碟子多糖KDTD1_(... 目的:探究苦碟子注射液中的多糖类成分理化性质、表征结构并分析其体外抗氧化活性能力。方法:采用醇沉法从苦碟子注射液中富集多糖,D101大孔吸附树脂法脱色;采用DEAE-52纤维素离子交换层析柱、Sephadex G-100纯化得到苦碟子多糖KDTD1_(1);采用PMP(1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮)柱前衍生化、凝胶渗透色谱、红外光谱、甲基化法对KDTD1_(1)进行结构表征,并考察其清除羟基自由基、DPPH自由基及ABTS自由基能力以评价KDTD1_(1)体外抗氧化活性。结果:KDTD1_(1)中性糖含量为90.5%,酸性糖含量为0.05%,蛋白质含量为0.02%,相对分子质量为1.2×10^(4),KDTD1_(1)由Rha、Glc、Gal和Xyl组成,摩尔质量比为1.5∶9.8∶1∶0.8;KDTD1_(1)主要包含8种糖残基,其中有3个末端,2个分支点,主要以→2)-Glcp-(1→及→4)-Glcp-(1→为主链。抗氧化试验结果显示当KDTD1_(1)质量浓度为1 mg·mL^(-1)时,对羟自由基、DPPH自由基、ABTS自由基的清除率分别为82.3%、82.4%、67.6%,并在0.1~1.0 mg·mL^(-1)范围内呈现一定量效关系。结论:从苦碟子注射液中分离得到具有支链的杂多糖KDTD1_(1)且具有一定的抗氧化活性,对进一步明确苦碟子注射液的药效物质基础打下基础。 展开更多
关键词 苦碟子注射液 多糖 结构表征 抗氧化活性
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