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潜在内分泌干扰风险防晒剂的监管及其使用情况分析 被引量:1
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作者 塔娜 冯孟鑫 +2 位作者 高家敏 张凤兰 王钢力 《日用化学工业(中英文)》 CAS 北大核心 2024年第3期337-343,共7页
欧盟对具有潜在内分泌干扰风险的化妆品原料进行筛查并建立了化妆品原料优先评估清单,该清单包含了4个欧盟化妆品指令准用防晒剂。文章以优先评估清单中的防晒剂为研究对象,对其在欧盟、美国等国家(地区)的监管情况和在我国的使用情况... 欧盟对具有潜在内分泌干扰风险的化妆品原料进行筛查并建立了化妆品原料优先评估清单,该清单包含了4个欧盟化妆品指令准用防晒剂。文章以优先评估清单中的防晒剂为研究对象,对其在欧盟、美国等国家(地区)的监管情况和在我国的使用情况进行概述和分析,并汇总欧盟消费者安全科学委员会的再评估结果。经研究调查发现,优先评估清单中防晒剂在我国的法规限值与美国、日本和韩国规定基本一致,但部分防晒剂限值较欧盟新修订限值高,可能存在安全风险。建议监管部门综合评估上述防晒剂的安全风险、实际使用情况和行业发展等因素,通过进一步评估和细化法规限值,以期更好地保障民众用妆安全。 展开更多
关键词 防晒剂 内分泌干扰物 监管
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浅谈药品与化妆品理化检验结果修约与判定
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作者 高家敏 张凤兰 +4 位作者 塔娜 李婷婷 冯孟鑫 余振喜 王钢力 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期890-893,共4页
中华人民共和国主席令(第三十一号)中《中华人民共和国药品管理法》规定,药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应证或者功能主治、用法和用量的物质,包括中药、化学药和生物制品等。中华人民共和... 中华人民共和国主席令(第三十一号)中《中华人民共和国药品管理法》规定,药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应证或者功能主治、用法和用量的物质,包括中药、化学药和生物制品等。中华人民共和国国务院令第727号中《化妆品监督管理条例》规定,化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似方法,施用于皮肤、毛发、指甲、口唇等人体表面,以清洁、保护、美化、修饰为目的的日用化学工业产品。 展开更多
关键词 日用化学工业 监督管理条例 理化检验 化学药 化妆品 药品 生物制品 人体表面
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芥蓝新种质创制及其在育种上的应用
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作者 德双 辛晓云 +7 位作者 张凤兰 余阳俊 于拴仓 苏同兵 赵岫云 汪维红 李佩荣 卢桂香 《中国蔬菜》 北大核心 2024年第3期90-96,共7页
采用常规杂交方法,以芥蓝为母本,以甘蓝种的不同变种为父本进行杂交,从F2中选择优良单株,经回交和多代连续自交,最终创制出紫色性状(肉质茎、叶片、叶脉、花蕾)、蜡粉性状(无蜡粉肉质茎、无蜡粉叶片)、肉质茎形状(短纺锤形、柱形)、侧... 采用常规杂交方法,以芥蓝为母本,以甘蓝种的不同变种为父本进行杂交,从F2中选择优良单株,经回交和多代连续自交,最终创制出紫色性状(肉质茎、叶片、叶脉、花蕾)、蜡粉性状(无蜡粉肉质茎、无蜡粉叶片)、肉质茎形状(短纺锤形、柱形)、侧薹性状(早发、多发、颜色紫色或绿色)以及花瓣颜色(浅黄色)等不同类型的芥蓝新种质。应用这些材料成功选育出京紫1号、京紫2号、京紫3号、21M2芥蓝和22M4芥蓝等芥蓝新品种。研究结果为芥蓝种质资源创制提供了科学依据,为芥蓝新品种选育奠定了基础。 展开更多
关键词 芥蓝 种质 创制 一代杂种
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芥蓝游离小孢子培养技术优化及其在育种中的应用
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作者 德双 赵泓 +9 位作者 辛晓云 张凤兰 余阳俊 于拴仓 苏同兵 赵岫云 汪维红 李佩荣 王姣 卢桂香 《中国蔬菜》 北大核心 2024年第5期75-83,共9页
以16个芥蓝品种(F1)为供体材料,比较分析了优化花蕾的消毒、小孢子的游离释放以及过滤等环节对芥蓝游离小孢子培养效果的影响。结果表明,16份参试芥蓝供体材料都具有胚胎发生能力,并全部获得了不同类型的再生植株,实现了较大规模、批量... 以16个芥蓝品种(F1)为供体材料,比较分析了优化花蕾的消毒、小孢子的游离释放以及过滤等环节对芥蓝游离小孢子培养效果的影响。结果表明,16份参试芥蓝供体材料都具有胚胎发生能力,并全部获得了不同类型的再生植株,实现了较大规模、批量地获得芥蓝双单倍体(DH)。经田间综合评价筛选,应用DH系育成了不同熟性的芥蓝一代杂种20M4芥蓝、21M2芥蓝和22M11芥蓝。 展开更多
关键词 芥蓝 游离小孢子 单核靠边期 双单倍体
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地梢瓜果实总黄酮提取工艺及抗氧化活性研究
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作者 赵宏宇 黄修梅 +1 位作者 张凤兰 杨忠仁 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第8期83-87,共5页
试验旨在研究地梢瓜果实总黄酮的提取方法及抗氧化活性。在单因素试验基础上,选取萃取压力、萃取温度、萃取时间进行响应面试验,并进行抗氧化活性研究。结果表明:地梢瓜果实总黄酮提取的最佳工艺条件为萃取时间2.66 h、萃取压力49.5 MP... 试验旨在研究地梢瓜果实总黄酮的提取方法及抗氧化活性。在单因素试验基础上,选取萃取压力、萃取温度、萃取时间进行响应面试验,并进行抗氧化活性研究。结果表明:地梢瓜果实总黄酮提取的最佳工艺条件为萃取时间2.66 h、萃取压力49.5 MPa、萃取温度53℃,此条件下地梢瓜果实总黄酮的提取率达到3.377 mg/g。随着地梢瓜果实总黄酮含量的增加,其还原能力以及对1, 1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除率和羟自由基清除能力升高。研究表明,地梢瓜果实总黄酮具有作为抗氧化饲料添加剂的潜力。 展开更多
关键词 地梢瓜果实 超临界CO_(2) 响应面法 总黄酮 抗氧化
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大白菜莲座叶大叶夹角和多分蘖材料的创制及其应用
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作者 德双 辛晓云 +8 位作者 朱洪彬 张凤兰 于拴仓 苏同兵 余阳俊 汪维红 赵岫云 李佩荣 卢桂香 《蔬菜》 2024年第9期50-57,共8页
为加快小株型、适合高密度种植的大白菜品种和多分蘖的不结球白菜、菜薹品种选育,进而改良大白菜种植模式,提高大白菜产量和品质,以大白菜、菜心、红菜薹为材料,采用常规杂交方法进行三亲本杂交,以期创制新的种质材料;同时,以创制的大白... 为加快小株型、适合高密度种植的大白菜品种和多分蘖的不结球白菜、菜薹品种选育,进而改良大白菜种植模式,提高大白菜产量和品质,以大白菜、菜心、红菜薹为材料,采用常规杂交方法进行三亲本杂交,以期创制新的种质材料;同时,以创制的大白菜21M-193为亲本和大白菜白阳杂交,构建6世代遗传群体,研究大白菜莲座叶叶夹角和分蘖的遗传和应用。结果表明:多亲本间杂交创制的大白菜材料21M-193具有大叶夹角和多分蘖的特性。经测量,21M-193平均叶夹角度数为82.7°,白阳平均叶夹角度数为30.5°,两者杂交F_(1)代平均叶夹角度数为40.7°,偏向于白阳,表现为小叶夹角表型。F2代单株叶夹角则呈现正态分布,小于10°和大于84°的极端个体很少,30°~50°的中间类型占绝大多数,其分离比例不符合孟德尔遗传规律,推测大白菜莲座叶叶夹角遗传是由多基因控制的数量性状。此外,调查发现21M-193分蘖数达到28个/株,白阳分蘖数为7个/株,其F_(1)代分蘖数为18个/株,居于中间,偏向于21M-193。研究结果不仅创制了大叶夹角和多分蘖的大白菜新种质,而且初步揭示了大白菜叶夹角和分蘖性状的遗传规律,还为这两个重要农艺性状的基因定位与分子辅助育种提供了宝贵的材料和数据支持,对推动大白菜品种改良及高产、优质栽培模式创新具有重要意义。 展开更多
关键词 大白菜 叶夹角 分蘖 遗传 种质创制 基因定位 数量性状
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萌发期沙葱种子糖代谢对干旱胁迫的应答反应 被引量:1
7
作者 魏鹏超 杨忠仁 +4 位作者 黄修梅 李红燕 张凤兰 曹镇宇 《江苏农业科学》 北大核心 2024年第12期176-182,共7页
为探究沙葱种子萌发以及萌发期糖代谢如何响应干旱胁迫,以沙葱种子为材料,PEG-6000溶液模拟干旱胁迫,测定沙葱种子萌发期糖代谢生理生化指标,阐明沙葱种子萌发对干旱环境的响应机理。结果显示,PEG-6000溶液浓度为5%时,沙葱种子萌发开始... 为探究沙葱种子萌发以及萌发期糖代谢如何响应干旱胁迫,以沙葱种子为材料,PEG-6000溶液模拟干旱胁迫,测定沙葱种子萌发期糖代谢生理生化指标,阐明沙葱种子萌发对干旱环境的响应机理。结果显示,PEG-6000溶液浓度为5%时,沙葱种子萌发开始受到抑制,但发芽率和发芽势仍分别有40.66%、22.66%,说明沙葱种子在轻度干旱胁迫下仍有一定的发芽能力;PEG-6000溶液浓度为10%时,各萌发指标明显受到抑制,发芽率和发芽势分别为23.33%、16.00%;PEG-6000溶液浓度为20%时,发芽率和发芽势分别仅有15.33%、2.67%。随着干旱胁迫程度的增加,沙葱种子内部的可溶性糖、麦芽糖、蔗糖、果糖和葡萄糖含量整体呈上升趋势。相同程度的干旱胁迫下,随着胁迫时间的延长,可溶性糖、麦芽糖和葡萄糖含量都有不同程度的下降。随着干旱胁迫程度的增加,沙葱种子中己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶活性整体呈增加趋势,加速了糖酵解代谢,但干旱胁迫5 d时沙葱种子中己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶活性的增加幅度整体小于干旱胁迫10 d。同时,随着干旱胁迫的加剧,柠檬酸合酶和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性整体均呈上升趋势。相同干旱胁迫程度下,随着胁迫时间的延长,ATP含量下降,但下降趋势不明显,表明沙葱种子萌发初期对ATP含量的需求高于种子萌发后期。因此干旱胁迫加快了萌发期内沙葱种子糖代谢速度,以此来抵御干旱环境带来的胁迫伤害。 展开更多
关键词 干旱胁迫 沙葱种子 萌发期 可溶性糖 糖代谢
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水肥一体化技术对蔬菜影响的研究进展 被引量:1
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作者 崔甜甜 齐贝 +3 位作者 杨玉荣 黄修梅 杨忠仁 张凤兰 《智慧农业导刊》 2024年第12期55-59,共5页
水肥一体化技术作为一种现代化的农业生产管理技术,旨在实现水资源与肥料的高效利用,提高蔬菜产量和品质,改善土壤理化性质等。近年来,随着农业科技的发展,蔬菜水肥一体化技术在国内外得到广泛的研究与应用。该文主要概述蔬菜水肥一体... 水肥一体化技术作为一种现代化的农业生产管理技术,旨在实现水资源与肥料的高效利用,提高蔬菜产量和品质,改善土壤理化性质等。近年来,随着农业科技的发展,蔬菜水肥一体化技术在国内外得到广泛的研究与应用。该文主要概述蔬菜水肥一体化技术的研究进展,通过实时监测土壤水分和养分含量,精确调控灌溉和施肥量,提高产量和品质的同时又促进水肥的高效利用,根据作物生长需求,合理配置水资源和肥料资源。尽管蔬菜水肥一体化技术取得显著成果,但仍面临一些关键的技术性问题。该文在分析总结的基础上,提出对水肥一体化技术的建议与展望,旨在为相关领域的研究和应用提供参考,助力我国农业现代化发展。 展开更多
关键词 水肥一体化技术 蔬菜 品质 产量 土壤理化性质
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肉桂酸和邻苯二甲酸对沙芥属植物幼苗光合特性的影响
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作者 宁可真 袁学松 +3 位作者 杨忠仁 黄修梅 郝丽珍 张凤兰 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期173-181,共9页
【目的】探讨酚酸类自毒物质对沙芥属植物生长及光合特性的影响,为沙芥属植物的野生资源保护和开发利用提供理论依据。【方法】以沙芥和斧翅沙芥幼苗为试验材料,选择肉桂酸和邻苯二甲酸2种自毒物质,采用盆栽试验,设置0,0.01,0.1,1,10 mm... 【目的】探讨酚酸类自毒物质对沙芥属植物生长及光合特性的影响,为沙芥属植物的野生资源保护和开发利用提供理论依据。【方法】以沙芥和斧翅沙芥幼苗为试验材料,选择肉桂酸和邻苯二甲酸2种自毒物质,采用盆栽试验,设置0,0.01,0.1,1,10 mmol/L浓度梯度处理,考察幼苗生长、叶绿素含量、叶绿素荧光参数和气体交换参数的变化特征。【结果】(1)肉桂酸、邻苯二甲酸对沙芥幼苗生长均表现为低浓度促进高浓度抑制,而对斧翅沙芥生长则表现为抑制作用,且均在浓度为10 mmol/L时对生长抑制作用最显著。(2)在不同浓度肉桂酸和邻苯二甲酸处理后,沙芥和斧翅沙芥幼苗叶片的叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量均出现不同程度下降。(3)沙芥和斧翅沙芥叶片净光合速率、蒸腾速率、气孔导度在肉桂酸和邻苯二甲酸浓度为10 mmol/L显著低于对照,胞间CO_(2)浓度此时无显著变化,其光合速率降低主要由非气孔因素所致。(4)沙芥和斧翅沙芥的最大光化学效率(F_(v)/F_(m))、实际光化学效率(Ф_(PSⅡ))和光化学淬灭系数(qP)均在肉桂酸和邻苯二甲酸浓度为10 mmol/L显著低于对照,而此时非光化学淬灭系数(NPQ)则显著高于对照。【结论】高浓度邻苯二甲酸和肉桂酸抑制沙芥和斧翅沙芥幼苗的光合作用,降低其光合速率,导致它们叶片的PSⅡ反应中心活性和开放程度受损,进而影响其正常生长;肉桂酸和邻苯二甲酸对沙芥属植物光合特性的影响存在差异,斧翅沙芥幼苗受到影响更大。 展开更多
关键词 沙芥 斧翅沙芥 肉桂酸 邻苯二甲酸 光合特性
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从化妆品监管科学角度探讨类器官及器官芯片的发展现状、趋势与启示
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作者 林铌 张凤兰 +2 位作者 余振喜 王钢力 路勇 《药学研究》 CAS 2024年第4期352-358,共7页
类器官和器官芯片等新型体外替代模型是近年国际前沿技术和研究热点,并被逐渐应用于药品、化妆品领域的研发和监管中,使该类技术备受关注。本文首先简要阐释了类器官和器官芯片的基本概念、发展历程及技术特点,然后列举了该类技术在化... 类器官和器官芯片等新型体外替代模型是近年国际前沿技术和研究热点,并被逐渐应用于药品、化妆品领域的研发和监管中,使该类技术备受关注。本文首先简要阐释了类器官和器官芯片的基本概念、发展历程及技术特点,然后列举了该类技术在化妆品原料安全性、功效性测试中的应用场景。最后,结合国内外化妆品技术法规,对类器官和器官芯片在提升我国化妆品原料研发效能、支持监管决策方面的未来趋势进行了展望,并从监管科学角度提出了应用该类新技术时的监管建议,以期为符合我国国情的化妆品监管提供技术储备,促进创新性科学研究成果转化为实用性监管科学工具。 展开更多
关键词 类器官 器官芯片 化妆品 原料 安全性 功效性 监管科学
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高温胁迫对沙芥与斧翅沙芥幼苗生长和叶绿素荧光动力参数的影响
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作者 韶华 晓辉 +3 位作者 杨忠仁 黄修梅 张凤兰 宁可真 《北方园艺》 CAS 北大核心 2024年第10期1-8,共8页
以沙芥与斧翅沙芥为试材,通过人工模拟干旱试验的方法,研究沙芥与斧翅沙芥对高温的响应,探讨沙芥属植物对沙漠高温的生理生态适应性,以及高温胁迫下叶绿素荧光变化及其对高温的应答机制,以期为沙生蔬菜工厂化栽培提供参考依据。结果表明... 以沙芥与斧翅沙芥为试材,通过人工模拟干旱试验的方法,研究沙芥与斧翅沙芥对高温的响应,探讨沙芥属植物对沙漠高温的生理生态适应性,以及高温胁迫下叶绿素荧光变化及其对高温的应答机制,以期为沙生蔬菜工厂化栽培提供参考依据。结果表明:沙芥与斧翅沙芥幼苗出现轻微热害症状,斧翅沙芥40℃/24 h,沙芥45℃/2 h;热处理直接导致植株死亡,沙芥50℃/24 h、60℃/3 h;斧翅沙芥45℃/24 h、50℃/8 h和60℃/2 h。当温度升高至40℃,通过最大荧光产量(Fm)和可变荧光(Fv)分析,沙芥与斧翅沙芥通过PSⅡ的电子传递明显受到抑制,PSⅡ反应中心QA氧化态数量减少,使QA→QB传递电子的能力下降;当温度升高至60℃,通过初始荧光(Fo)反映,PSⅡ反应中心出现不可逆转失活,其中沙芥60℃是30℃的1.51倍,斧翅沙芥是3.07倍,说明在60℃时斧翅沙芥PSⅡ反应中心受损伤程度比沙芥严重。同时Fv/Fm、Fv/Fo和Fm/Fo变化一致,沙芥50℃显著下降,60℃接近于0;斧翅沙芥40℃开始显著下降,说明50℃显著影响沙芥光合作用,而40℃显著影响斧翅沙芥光合作用,60℃二者的光合作用几乎丧失。综合沙芥与斧翅沙芥幼苗热害症状和叶绿素荧光动力参数分析,二者均耐高温,表现出对沙区环境的适应性,同时也说明沙芥比斧翅沙芥更耐高温。 展开更多
关键词 沙芥 斧翅沙芥 高温胁迫 光合作用 叶绿素荧光动力参数
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人参果多糖的分级分离纯化及组成成分
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作者 冯孟鑫 王玲丽 +4 位作者 钮正睿 马长华 石钺 张凤兰 王钢力 《香料香精化妆品》 CAS 2024年第4期154-160,共7页
以人参果为原料,采用水提醇沉法提取人参果水溶性总多糖(the total water-soluble polysaccharide of ginseng fruit,WPGF),并以超滤-纤维素柱层析-凝胶柱层析三级分离模式,对人参果水溶性总多糖WPGF进行全面系统的分级分离纯化,得到人... 以人参果为原料,采用水提醇沉法提取人参果水溶性总多糖(the total water-soluble polysaccharide of ginseng fruit,WPGF),并以超滤-纤维素柱层析-凝胶柱层析三级分离模式,对人参果水溶性总多糖WPGF进行全面系统的分级分离纯化,得到人参果多糖一级级分(the high-polymer polysaccharide of ginseng fruit,WPGFH)1个、二级级分4个(WPGFH-0、WPGFH-0.04、WPGFH-0.08、WPGFH-0.12)、三级级分1个(WPGFH-0.08-1)。采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮柱前衍生化高效液相色谱法(high performance liquid chromatography for pre-column derivatization of 1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone,PMPA-HPLC)和高效凝胶渗透色谱法(high performance gel permeation chromatography,HPGPC)初步分析人参果多糖4个二级级分和1个三级级分的单糖组成、分子质量均一性、分子质量范围,结果表明5个级分均主要含有葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖和鼠李糖及少量甘露糖,WPGFH-0和WPGFH-0.04不含糖醛酸,而其他级分含半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸。结合红外光谱分析(Fourier transform infrared spectroscopic investigation,IR)对WPGFH-0.08-1级分进行了结构分析,初步推断其为阿拉伯半乳聚糖型果胶。为人参果多糖的研发提供参考及试验基础。 展开更多
关键词 人参果 多糖 提取 多级分离 理化结构
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U937细胞激活试验方法的建立及应用
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作者 所雅琼 张凤兰 +3 位作者 罗飞亚 裴新荣 邢书霞 王钢力 《香料香精化妆品》 CAS 2024年第3期46-51,127,共7页
建立U937细胞系激活试验(U-SENS^(TM))方法,并评价该方法作为体外替代方法用于评估化妆品原料的皮肤致敏性检测的可行性。参照经合组织(OECD)化学品检测指南的TG 442E中U-SENS^(TM)试验流程,对16种化学物质进行检测,并在4个实验室进行8... 建立U937细胞系激活试验(U-SENS^(TM))方法,并评价该方法作为体外替代方法用于评估化妆品原料的皮肤致敏性检测的可行性。参照经合组织(OECD)化学品检测指南的TG 442E中U-SENS^(TM)试验流程,对16种化学物质进行检测,并在4个实验室进行8种参考物质的盲样检测。结果显示,其中15种受试物检测结果与小鼠局部淋巴结试验(LLNA)方法的结果均一致,与LLNA相比总体准确性为100%(15/15),与人体数据相比总体准确性为85%(11/13);4个实验室对8种OECD参考物质检测的准确率均为100%。成功建立了U-SENSTM试验方法,为筛选皮肤致敏原提供参考。 展开更多
关键词 化妆品 动物替代方法 U-SENS^(TM) 皮肤致敏
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不同轮作模式对东北黑土地影响的研究进展
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作者 王籽懿 黄修梅 +4 位作者 杨玉荣 惠霖 清梅 杨忠仁 张凤兰 《江苏农业科学》 北大核心 2024年第11期27-34,共8页
我国东北黑土区是世界上四大黑土区之一,是东北农业继续发展的基础,也是国家粮食安全的重要保证。近年来,我国政府逐渐重视对黑土地的保护与利用,但我国东北黑土耕地质量由于连年耕种导致土质严重退化,土壤中的有机质流失,土壤结构也受... 我国东北黑土区是世界上四大黑土区之一,是东北农业继续发展的基础,也是国家粮食安全的重要保证。近年来,我国政府逐渐重视对黑土地的保护与利用,但我国东北黑土耕地质量由于连年耕种导致土质严重退化,土壤中的有机质流失,土壤结构也受到严重的破坏,从而影响农作物的生长。轮作作为保障黑土区耕地资源可持续利用的重要手段,对改变经济结构,提高农业经济效益,促进黑土区农村经济可持续发展,实现黑土区耕地修养生息、提升地力和平衡粮食供求结构具有重要意义。保护黑土地,探寻适宜东北黑土区的轮作模式至关重要。本文根据不同轮作模式对黑土地所产生的影响,总结了不同轮作模式对黑土地土壤物理性质、化学性质、土壤微生物、酶活性和作物产量的影响等相关方面的研究现状,在分析总结现有研究的基础上,提出了关于未来黑土地的建议与展望,以期为黑土区农业的永续发展提供参考。 展开更多
关键词 轮作模式 东北黑土地 土壤养分
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光照处理下不同温度对沙葱种子萌发和生理指标的影响
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作者 魏鹏超 鄂圆圆 +2 位作者 杨忠仁 张凤兰 《安徽农业科学》 CAS 2024年第3期31-34,共4页
为探索沙葱种子萌发的最适条件,以沙葱种子为试材,开展光照处理下不同温度对其种子萌发特性及抗氧化酶活性的影响。结果表明,各光照处理下,20℃时发芽率极显著高于10与30℃;12和24 h光照处理时,10与30℃下种子发芽率仅为0。表明10和30... 为探索沙葱种子萌发的最适条件,以沙葱种子为试材,开展光照处理下不同温度对其种子萌发特性及抗氧化酶活性的影响。结果表明,各光照处理下,20℃时发芽率极显著高于10与30℃;12和24 h光照处理时,10与30℃下种子发芽率仅为0。表明10和30℃均不能提高种子在光照条件下的萌发率,反而导致光对其抑制作用加剧。黑暗与12 h光照环境下,10和30℃处理时种子SOD活性在萌发后期明显高于20℃;各光照环境下,20℃处理时种子POD和CAT含量均高于10与30℃,而MDA含量则低于10与30℃,可见沙葱种子是典型的需暗性种子,适宜萌发温度为20℃,各光照环境下高温与低温均会限制种子的萌发。 展开更多
关键词 沙葱种子 光照 温度 抗氧化系统 萌发
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白牛肝菌、白松露、松茸中多糖和氨基酸含量对比
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作者 冯孟鑫 马恺悦 +4 位作者 高家敏 林铌 马长华 石钺 张凤兰 《香料香精化妆品》 CAS 2024年第3期178-183,共6页
以白牛肝菌、白松露、松茸烘干片为研究对象,分别采用苯酚-硫酸法和异硫氰酸苯酯衍生化法对其多糖、氨基酸的含量及氨基酸种类进行了测定和对比分析。结果表明白牛肝菌、白松露、松茸烘干片中多糖含量分别为质量分数3.739%、2.739%、4.3... 以白牛肝菌、白松露、松茸烘干片为研究对象,分别采用苯酚-硫酸法和异硫氰酸苯酯衍生化法对其多糖、氨基酸的含量及氨基酸种类进行了测定和对比分析。结果表明白牛肝菌、白松露、松茸烘干片中多糖含量分别为质量分数3.739%、2.739%、4.378%,总氨基酸质量比含量分别为124.83、88.76、33.29 mg/g。三者均含有赖氨酸(Lys)等17种游离氨基酸,但同一种氨基酸在三者中的含量差异较大。提示3种不同品种的珍稀食用菌中多糖和氨基酸含量具有一定的差异,但总体而言其多糖含量均较高,且氨基酸种类齐全、含量丰富。 展开更多
关键词 食用菌 多糖 氨基酸 苯酚-硫酸法 异硫氰酸苯酯衍生化法
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复合盐碱胁迫对沙葱种子萌发的影响
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作者 曹镇宇 魏鹏超 +1 位作者 杨忠仁 张凤兰 《种子》 北大核心 2024年第4期104-110,116,共8页
以沙葱种子为试验材料,以盐分种类和盐浓度为变量,将4种盐(NaCl、Na_(2)SO_(4)、NaHCO_(3)、Na_(2)CO_(3))按摩尔比以A(1∶1∶0∶0)、B(1∶2∶1∶0)、C(1∶9∶9∶1)、D(1∶1∶1∶1)、E(9∶1∶1∶9)5种不同配比进行混合,共5个组别,每个... 以沙葱种子为试验材料,以盐分种类和盐浓度为变量,将4种盐(NaCl、Na_(2)SO_(4)、NaHCO_(3)、Na_(2)CO_(3))按摩尔比以A(1∶1∶0∶0)、B(1∶2∶1∶0)、C(1∶9∶9∶1)、D(1∶1∶1∶1)、E(9∶1∶1∶9)5种不同配比进行混合,共5个组别,每个组分别设置8个浓度梯度进行纸上萌发试验。结果表明,不同盐分组合中的各浓度处理下沙葱种子的萌发均受到一定程度的抑制。胁迫浓度升高,发芽率、发芽势、活力指数、发芽指数下降,相对盐害率逐渐升高,种子萌发受到的抑制作用增强。盐分浓度对种子萌发的影响大于盐分种类,沙葱对中性盐胁迫的耐受性强于碱性盐。通过回归分析与聚类分析,得出沙葱的耐盐阈值为23.553 mmol/L,耐盐极限值为236.087 mmol/L。通过主成分分析,将萌发指标转换为两个主成分,累积贡献率为93.861%,能够较为有效地对实验数据包含的信息进行反映,构建综合得分模型:C=0.913×C_(1)+0.087×C_(2)。结合回归分析、聚类分析与主成分得分模型建立沙葱综合评价体系,对沙葱耐盐碱品种选育提供有效手段。 展开更多
关键词 种子萌发 沙葱 盐碱胁迫 主成分分析
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“十三五”我国大白菜遗传育种研究进展 被引量:48
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作者 张凤兰 于拴仓 +6 位作者 余阳俊 德双 苏同兵 赵岫云 汪维红 李佩荣 辛晓云 《中国蔬菜》 北大核心 2021年第1期22-32,共11页
"十三五"期间,我国大白菜遗传育种研究取得显著进步,常规育种和分子标记辅助育种结合创制出一批抗新流行病害、复合抗性突出的育种材料,双单倍体育种技术和高通量分子标记辅助育种技术更广泛应用于育种中,培育出一批高口感品... "十三五"期间,我国大白菜遗传育种研究取得显著进步,常规育种和分子标记辅助育种结合创制出一批抗新流行病害、复合抗性突出的育种材料,双单倍体育种技术和高通量分子标记辅助育种技术更广泛应用于育种中,培育出一批高口感品质、产品类型多样化的大白菜新品种在生产上推广应用,应用基础研究处于国际领先水平。本文系统总结了"十三五"(2016—2020年)期间我国大白菜在应用基础和育种技术研究、种质创新和新品种选育等方面取得的重要进展,讨论分析了产业变化、存在问题及今后发展方向。 展开更多
关键词 大白菜 遗传育种 双单倍体育种 分子育种 综述
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“十二五”我国大白菜遗传育种研究进展 被引量:33
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作者 张凤兰 于拴仓 +4 位作者 余阳俊 德双 赵岫云 苏同兵 汪维红 《中国蔬菜》 北大核心 2017年第3期16-22,共7页
"十二五"期间,我国大白菜遗传育种研究取得了长足进步,选育出一批优、特、异育种材料,进一步完善了双单倍体育种技术体系,高通量分子标记辅助育种技术初步应用于育种实践,实现了杂交种全程机械化制种,培育出一批满足生产和消... "十二五"期间,我国大白菜遗传育种研究取得了长足进步,选育出一批优、特、异育种材料,进一步完善了双单倍体育种技术体系,高通量分子标记辅助育种技术初步应用于育种实践,实现了杂交种全程机械化制种,培育出一批满足生产和消费需求的大白菜新品种并在生产上推广应用,应用基础研究取得突破性进展。本文系统总结了过去5年大白菜应用基础和育种技术研究、种质创新和新品种选育等方面取得的重要进展,讨论分析了存在问题和今后发展方向。 展开更多
关键词 大白菜 遗传育种 细胞育种 分子育种 新品种 综述
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ATP生物发光法评价餐饮具的微生物污染研究 被引量:14
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作者 张凤兰 徐潇 +3 位作者 王海燕 高飞 单纯 崔生辉 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第3期911-916,共6页
目的对ATP生物发光法与平板计数法在评价餐饮具微生物污染的检出限及检出率进行评价,并对2种方法的相关性进行研究。方法应用3家国内公司生产的ATP生物发光检测仪,分别对不同浓度的ATP标准溶液检测并绘制标准曲线;以不同浓度的大肠杆菌... 目的对ATP生物发光法与平板计数法在评价餐饮具微生物污染的检出限及检出率进行评价,并对2种方法的相关性进行研究。方法应用3家国内公司生产的ATP生物发光检测仪,分别对不同浓度的ATP标准溶液检测并绘制标准曲线;以不同浓度的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌菌液及人工接种大肠杆菌的餐饮具作为被检品,分别应用ATP生物发光法和平板计数法进行检测,绘制ATP生物发光法对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌检测的标准曲线,并对2种检测方法在人工污染餐饮具检测的相关性绘制曲线。结果 3家公司的ATP生物发光检测仪对ATP标准溶液、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的检出限差异较大;但在某一检测范围内,3家公司ATP生物发光检测仪的检测RLU值与ATP标准溶液、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌量均有良好的线性相关性。3家公司ATP生物发光检测仪对人工接种大肠杆菌餐饮具的检测显示,ATP生物发光法与平板计数法有良好的线性相关性。结论3家公司的ATP生物发光法对ATP、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的检出限存在不同检测仪的仪器误差,且差异较大,目前,ATP生物发光法不能替代传统的平板计数法来评价餐饮具的微生物污染状况。 展开更多
关键词 ATP生物发光法 平板计数法 餐饮具 微生物
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