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基于炉膛气氛场的锅炉燃烧区域风量调节与控制技术及应用
1
作者 张超 银伟 张潇元 《自动化应用》 2024年第14期69-72,共4页
讨论了锅炉风量控制的重要性,阐述了常规锅炉风量控制技术的现状,提出了基于炉膛气氛场的燃烧区域局部风量调节与控制技术,并重点介绍了该技术中CO及H2S测量等炉膛气氛场测量技术以及风量控制原理。介绍了在某600MW火电机组上的应用情况... 讨论了锅炉风量控制的重要性,阐述了常规锅炉风量控制技术的现状,提出了基于炉膛气氛场的燃烧区域局部风量调节与控制技术,并重点介绍了该技术中CO及H2S测量等炉膛气氛场测量技术以及风量控制原理。介绍了在某600MW火电机组上的应用情况,并进行了经济性分析。结果表明,该技术能有效减少锅炉的化学不完全燃烧和机械不完全燃烧损失,避免非停损失和爆管维修损失,具有较好的经济性。 展开更多
关键词 燃煤锅炉 炉膛气氛场 风量调节 控制技术
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平台经济稳中有进产业平台有待发力--2023年上海市平台经济发展情况分析
2
作者 张潇元 《统计科学与实践》 2024年第6期43-46,共4页
受多重因素影响,上海市平台交易额分类表现不一,但整体增速加快,对经济增长的拉动作用凸显。同时,从平台交易供给端看,上海市商家电商渗透率全国居前,电商交易额较快增长。总体来看,上海市平台经济发展稳中有进,地区平台经济新动能发挥... 受多重因素影响,上海市平台交易额分类表现不一,但整体增速加快,对经济增长的拉动作用凸显。同时,从平台交易供给端看,上海市商家电商渗透率全国居前,电商交易额较快增长。总体来看,上海市平台经济发展稳中有进,地区平台经济新动能发挥实效,消费互联网平台茁壮成长,但在产业互联网平台、跨境电商发展方面存在短板,且与其他平台经济发达地区相比仍有差距,建议加大对平台经济发展的支持力度,助力平台经济做大做优做强。 展开更多
关键词 平台经济 互联网平台
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原位优势菌人工浮岛耦合生态基处理炼化黑臭水体中试研究
3
作者 苏俊涛 张潇元 +2 位作者 韩松 于杰 刘东 《环境科学与管理》 CAS 2024年第8期163-168,共6页
纳污水体的整治成为炙手课题,但对东北高寒盐的纳污水体净化技术未完善。本研究以生态基为膜载体,利用其与芦苇人工浮岛、原位优势菌形成的耦合修复体系开展东北地区某炼化纳污水体净化效果研究。研究表明,当在温度25℃,溶氧浓度4 mg/L... 纳污水体的整治成为炙手课题,但对东北高寒盐的纳污水体净化技术未完善。本研究以生态基为膜载体,利用其与芦苇人工浮岛、原位优势菌形成的耦合修复体系开展东北地区某炼化纳污水体净化效果研究。研究表明,当在温度25℃,溶氧浓度4 mg/L,pH值8.0,以碳素纤维草为材料作为生态基,投放密度2根/浮岛单元的环境下时,该耦合系统对纳污上覆水体COD、NH_(4)^(+)-N、TN和TP平均去除率为最佳,可达到78.40%、79.18%、84.05%和79.76%。实现了炼化纳污水体的原位净化目标,提升了上覆水污染物的去除率,为该技术在炼化纳污上覆水体原位治理工程化应用中系统构建与运行提供理论基础。 展开更多
关键词 人工浮岛 原位修复 炼化黑臭水体 原位优势菌 生态基
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燃煤机组SO_(3)生成与控制技术路线分析
4
作者 刘东旭 张潇元 +2 位作者 马青 冯前伟 杜振 《中国电力》 CSCD 北大核心 2024年第6期235-242,共8页
为系统分析燃煤机组SO_(3)排放特性,通过对58台机组SO_(3)生成和脱除情况进行测试,分析了炉内燃烧SO_(3)生成、脱硝系统SO_(2)/SO_(3)转化情况,以及干式除尘器、湿法脱硫系统和湿式除尘器对SO_(3)的脱除效果,从而获得燃煤机组SO_(3)生... 为系统分析燃煤机组SO_(3)排放特性,通过对58台机组SO_(3)生成和脱除情况进行测试,分析了炉内燃烧SO_(3)生成、脱硝系统SO_(2)/SO_(3)转化情况,以及干式除尘器、湿法脱硫系统和湿式除尘器对SO_(3)的脱除效果,从而获得燃煤机组SO_(3)生成、迁移及控制规律。结果表明:燃煤机组SO_(3)生成主要是由炉膛燃烧生成和脱硝系统SO_(2)转化生成,其中炉内燃烧SO_(3)的生成率约为炉内燃烧产生的SO_(2)总量的1%,脱硝系统SO_(2)/SO_(3)的转化率也约为1%。静电除尘器、电袋除尘器以及湿法脱硫系统对SO_(3)的脱除效果有限,静电除尘器SO_(3)脱除效率为15%~25%,电袋除尘器为20%~40%,湿法脱硫系统为40%~60%;而低低温除尘器和湿式除尘器具备较高的SO_(3)脱除效果,低低温除尘器SO_(3)脱除效率为50%~80%,湿式除尘器为70%~90%。因此通过控制燃煤硫份或脱硝系统SO_(2)/SO_(3)转化率可以有效地控制SO_(3)的生成,采用低低温除尘器和湿式除尘器可以有效降低SO_(3)的排放,通过干式除尘器+湿法脱硫系统+湿式除尘器可将SO_(3)控制在10 mg/m^(3)以下。 展开更多
关键词 SO_(3)生成 SO_(2)/SO_(3)转化 干式除尘器 湿法脱硫系统 湿式除尘器
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不同光谱植被指数反演冬小麦叶氮含量的敏感性研究 被引量:18
5
作者 张潇元 张立福 +3 位作者 张霞 王树东 田静国 翟涌光 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期474-485,共12页
【目的】氮素是作物生长发育过程中最重要的营养元素之一,研究叶氮含量反演的有效光谱指标设置,为应用高光谱植被指数反演作物叶氮含量,以及作物的实时监测与精确诊断提供重要依据。【方法】以冬小麦为例,选取涵盖冬小麦全生育期不同覆... 【目的】氮素是作物生长发育过程中最重要的营养元素之一,研究叶氮含量反演的有效光谱指标设置,为应用高光谱植被指数反演作物叶氮含量,以及作物的实时监测与精确诊断提供重要依据。【方法】以冬小麦为例,选取涵盖冬小麦全生育期不同覆盖程度225组冠层光谱与叶氮含量数据,通过遥感方法建立模型,模拟了不同光谱指标,即中心波长、信噪比和波段宽度对定量模型的影响,通过模型精度评价指标决定系数(coefficient of determination,R^2)、根均方差(root mean square error,RMSE)、平均绝对误差(mean absolute error,MAE)、平均相对误差(mean relative error,MRE)和显著性检验水平(P<0.01)确定最优模型及最佳指标,分析光谱指标对叶氮含量定量模型反演的敏感性和有效性。【结果】反演冬小麦叶氮含量的最佳植被指数为MTCI_B,与实测叶氮含量的相关性最好(R^2=0.7674,RMSE=0.5511%,MAE=0.4625%,MRE=11.11个百分点,且P<0.01),对应的最佳指标为中心波长420 nm、508 nm和405 nm,波段宽度1 nm,信噪比大于70 DB;高覆盖状况反演的最优指数为RVIinf_r(R^2=0.6739,RMSE=0.2964%,MAE=0.2851%,MRE=6.44个百分点,且P<0.01),最优中心波长为826 nm和760 nm;低覆盖状况反演的最优指数为MTCI(R^2=0.8252,RMSE=0.4032%,MAE=0.4408%,MRE=12.22个百分点,且P<0.01),最优中心波长为750 nm、693 nm和680 nm;应用最适于高低覆盖的植被指数RVIinf_r和MTCI构建的联合反演模型(R^2=0.9286,RMSE=0.3416%,MAE=0.2988%,MRE=7.16个百分点,且P<0.01),明显优于最佳单一指数MTCI_B;模拟Hyperion和HJ1A-HSI传感器数据,联合反演模型精度(R^2为0.92—0.93,RMSE在0.37%—0.39%,MAE为0.285%左右,MRE约为7.00个百分点)明显优于单一植被指数反演精度(R^2为0.79—0.81,RMSE为0.63%—0.66%,MAE为0.455%左右,MRE约为10.90个百分点)。【结论】利用高光谱植被指数可有效实现作物叶氮含量反演,作物叶氮含量定量反演对不同光谱指标—中心波长、信噪比和波段宽度,具有较强敏感性。应用多指数联合反演模型,可显著提高反演精度,并且联合反演模型在不同高光谱传感器下有一定普适性。 展开更多
关键词 叶氮反演 光谱指标 冬小麦 植被指数 高光谱遥感
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维生素E纳米乳液冻干粉末的制备及结构特性研究 被引量:5
6
作者 张潇元 潘悦 +5 位作者 朱鸿维 王中江 江连洲 谢凤英 赵玉莹 张晓南 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第8期118-129,共12页
联合真空冷冻干燥技术与高压均质技术制备一种水包油型(O/W)真空冷冻干燥维生素E纳米乳液粉末复原乳液,通过单因素试验及响应面分析法优化该复原乳液的最佳工艺条件,并通过扫描电子镜、流变仪、红外光谱等手段对维生素E纳米乳液、冷冻... 联合真空冷冻干燥技术与高压均质技术制备一种水包油型(O/W)真空冷冻干燥维生素E纳米乳液粉末复原乳液,通过单因素试验及响应面分析法优化该复原乳液的最佳工艺条件,并通过扫描电子镜、流变仪、红外光谱等手段对维生素E纳米乳液、冷冻干燥粉末以及复原乳液的物理化学性质进行研究。结果表明:维生素E纳米乳液粉末复原乳液最佳工艺条件为:大豆分离蛋白质量浓度15 mg/mL,葵花籽油质量浓度45 mg/mL,均质压力100 MPa,均质4次。所得维生素E纳米乳液粉末复原乳液平均粒径232.66 nm,包埋率90.82%。冻干粉末复原乳液稳定性良好,扫描电镜结果显示冻干粉末结构致密均匀、表面光滑;流变仪扫描结果显示冻干粉末复原乳液呈典型的剪切变稀流变行为,具有牛顿流体特征;红外光谱试验结果显示冻干粉末的蛋白α-螺旋、β-转角结构增加,β-折叠、无规则卷曲结构降低。真空冷冻干燥的维生素E纳米乳液粉末复原乳液,提高了维生素E吸收率且乳液体系稳定性良好。 展开更多
关键词 维生素E 大豆分离蛋白 真空冷冻干燥 高压均质
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薄荷油纳米乳液的稳定机制及抑菌特性 被引量:4
7
作者 张潇元 潘悦 +4 位作者 王中江 江连洲 车佳玲 朱一方 钟春艳 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第7期34-43,共10页
以大豆分离蛋白(SPI)、磷脂酰胆碱(PC)为乳化剂,研究高压均质机制备的薄荷油纳米乳液的微观结构、稳定机制及抑菌特性。采用冷冻扫描电镜观察纳米乳液液滴呈球状,表明大豆蛋白完整地吸附于纳米乳液的油-水界面处,呈核壳状结构。理化稳... 以大豆分离蛋白(SPI)、磷脂酰胆碱(PC)为乳化剂,研究高压均质机制备的薄荷油纳米乳液的微观结构、稳定机制及抑菌特性。采用冷冻扫描电镜观察纳米乳液液滴呈球状,表明大豆蛋白完整地吸附于纳米乳液的油-水界面处,呈核壳状结构。理化稳定性测定结果表明薄荷油纳米乳液具有较高的pH值和盐离子抵抗性,碱性条件更利于薄荷油纳米乳液保持理化稳定性。氯化钙浓度对薄荷油纳米乳液理化稳定性的影响大于氯化钠。薄荷油纳米乳液在4,25,55℃下贮藏30 d后,乳液粒径增加30~50 nm,薄荷油保留率高于85%,乳液无明显分层现象。薄荷油纳米乳液的抑菌特性研究结果表明薄荷油纳米乳液对单增李斯特菌和金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度均为0.5%,此结果与对照组薄荷油的抑菌效果相一致。两种微生物的36 h生长曲线表明,薄荷油纳米乳液具有时效更长的抑制微生物生长的特性。 展开更多
关键词 薄荷油 纳米乳液 高压均质 稳定性 抑菌性
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基于构件的服务可扩展电子政务平台研究 被引量:2
8
作者 张潇元 韩国强 +1 位作者 邹昆 李闻 《计算机应用》 CSCD 北大核心 2008年第7期1875-1877,1881,共4页
针对当前Internet分布式复杂环境下电子政务应用服务无法集成、系统不具备可扩展性的状况,提出了一种基于构件的服务可扩展电子政务平台,详细论述了平台的构件模型、扩展机制等关键问题,并通过制定标准的分解机制和应用逻辑,将政务应用... 针对当前Internet分布式复杂环境下电子政务应用服务无法集成、系统不具备可扩展性的状况,提出了一种基于构件的服务可扩展电子政务平台,详细论述了平台的构件模型、扩展机制等关键问题,并通过制定标准的分解机制和应用逻辑,将政务应用子系统划分为独立的信息服务构件,同时实现集中的应用管理、数据交换和消息传递等功能服务。 展开更多
关键词 电子政务 构件 扩展机制
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面向中小企业MIS开发的需求分析方法 被引量:3
9
作者 张潇元 李吉桂 《小型微型计算机系统》 CSCD 北大核心 2003年第11期2036-2039,共4页
MIS是指在管理工作中以数据库为核心的计算机应用实现 .目前 ,中小企业 MIS的开发已成为我国信息化建设的关键 ,但常见的开发方法都不能很好的解决 MIS开发中需求获取的问题 ,本文在综合常见方法的需求分析的基础上 ,提出了一种较为有... MIS是指在管理工作中以数据库为核心的计算机应用实现 .目前 ,中小企业 MIS的开发已成为我国信息化建设的关键 ,但常见的开发方法都不能很好的解决 MIS开发中需求获取的问题 ,本文在综合常见方法的需求分析的基础上 ,提出了一种较为有效的需求分析方法— 展开更多
关键词 MIS 3M 需求分析 体系结构
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基于“双链”模式的石油物资多级质控体系构建 被引量:1
10
作者 张潇元 王鹏 《科技管理研究》 CSSCI 北大核心 2023年第4期177-184,共8页
我国现有石油物资质控体系因缺乏真实有效的信息共享机制和方法,难以对发生的质量事件进行快速响应,而区块链具备的去中心化、不可篡改性、高隐私性、智能合约等特征能够实现过程信息的公开透明和无法篡改,提高信息共享效率。基于此,提... 我国现有石油物资质控体系因缺乏真实有效的信息共享机制和方法,难以对发生的质量事件进行快速响应,而区块链具备的去中心化、不可篡改性、高隐私性、智能合约等特征能够实现过程信息的公开透明和无法篡改,提高信息共享效率。基于此,提出将区块链的私有链及联盟链相结合的“双链”模式下石油物资质控信息共享模型,通过私有链降低联盟链中的数据处理量,保障联盟链的便捷高效,同时联盟链对私有链中各节点的权限进行审核授权,对相关产品的生产过程信息进行验证,以此打破信息共享与追溯机制中的条块分割障碍。其中,基于哈希函数和哈希树功能定位抓取各私有链中记录的相关信息,完成质量问题的追溯流程,同时确保信息收集、储存和共享等过程中数据的真实可靠。由于区块链技术在石油物资质控领域仍未得到广泛运用,未来有关研究还应继续从提高区块链的信息处理效率、增加储存容量等方面着手,石油物资管理部门也应出台相关政策,激励更多企业参与到区块链技术的开发中,以提高行业质量管理水平。 展开更多
关键词 石油物资质控体系 区块链 私有链 联盟链 信息共享 质量问题追溯
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面向中小企业管理信息系统开发的3M方法
11
作者 张潇元 李吉桂 《现代计算机》 2001年第10期34-36,共3页
目前,我国大多数中小企业的MIS还局限于计算机的单项应用,缺少具有整合力、多功能的系统实现,真正具有智能事务分析和处理的更是少见。本文提出的3M方法是适用于当前中小企业MIS开发的有效方法。
关键词 系统开发 3M方法 管理信息系统 中小型企业
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热处理大豆蛋白体外消化产物结构特征分析 被引量:17
12
作者 王中江 张潇元 +7 位作者 隋晓楠 齐宝坤 江连洲 李欣芮 姜楠 黄天赐 张鑫 李杨 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第1期20-26,共7页
以大豆分离蛋白为基础原料,运用多种蛋白分析检测手段,深入探讨70、80、85、90、100℃热处理条件对大豆分离蛋白体外模拟消化特性影响。从蛋白质水解度(the degree of hydrolysis,DH)曲线来看,随着热处理温度的升高,DH曲线呈现先上升后... 以大豆分离蛋白为基础原料,运用多种蛋白分析检测手段,深入探讨70、80、85、90、100℃热处理条件对大豆分离蛋白体外模拟消化特性影响。从蛋白质水解度(the degree of hydrolysis,DH)曲线来看,随着热处理温度的升高,DH曲线呈现先上升后下降的变化趋势,而长时间也会使DH呈现下降的趋势。傅里叶转换红外光谱及拉曼光谱图分析显示,经不同温度热预处理样品的消化产物二级结构中α-螺旋结构含量较未经预处理样品的高,而β-折叠结构含量降低,β-转角与无规卷曲结构含量变化不明显;随着时间的延长,α-螺旋结构含量呈先升高后降低的变化趋势,而β-折叠结构含量先降低后升高。拉曼光谱中酪氨酸峰变化较小且不规律,热处理使色氨酸残基更趋近于"包埋态"。 展开更多
关键词 大豆蛋白 体外模拟消化 胃蛋白酶 热处理 结构特性
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聚焦超声治疗583例外阴上皮内非瘤样病变的临床疗效分析 被引量:18
13
作者 裴娇娇 常淑芳 +3 位作者 孙江川 张潇元 丹阳 唐远红 《解放军医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期463-466,共4页
目的观察聚焦超声治疗外阴上皮内非瘤样病变的近远期疗效,并分析影响疗效的相关因素。方法收集2004年1月-2014年6月在重庆医科大学附属第二医院接受聚焦超声治疗的外阴上皮内非瘤样病变且具有完整随访资料的患者583例,回顾性分析其疗效... 目的观察聚焦超声治疗外阴上皮内非瘤样病变的近远期疗效,并分析影响疗效的相关因素。方法收集2004年1月-2014年6月在重庆医科大学附属第二医院接受聚焦超声治疗的外阴上皮内非瘤样病变且具有完整随访资料的患者583例,回顾性分析其疗效、并发症及其相关影响因素。结果聚焦超声治疗外阴上皮内非瘤样病变总有效率为97.43%,复发率28.65%,并发症发生率9.09%。其疗效与患者是否接受再次巩固治疗有关,接受巩固治疗的患者其有效率明显上升(P<0.05);并发症的发生与治疗方式有关,使用CZF300机型高功率短时间治疗者并发症发生率明显高于使用CZF-1机型低功率长时间治疗者(P<0.001)。结论聚焦超声治疗外阴上皮内非瘤样病变疗效可靠,采用多次巩固治疗及低功率长时间治疗方案可提高疗效,降低并发症发生率。 展开更多
关键词 超声 高强聚焦 外阴疾病 治疗结果
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435例外阴上皮内非瘤样病变患者阴道微生态状况分析 被引量:16
14
作者 谢兰 常淑芳 +4 位作者 孙江川 张潇元 秦勤 丁钦容 张永红 《解放军医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期136-139,共4页
目的探讨阴道微生态状态与外阴上皮内非瘤样病变(NNEDV)的关系,为NNEDV诊疗提供线索。方法回顾性分析2012年1月-2015年6月在重庆医科大学附属第二医院妇科门诊就诊,活检确诊为NNEDV的435例患者的阴道微生态状况。结果 435例患者中,阴道... 目的探讨阴道微生态状态与外阴上皮内非瘤样病变(NNEDV)的关系,为NNEDV诊疗提供线索。方法回顾性分析2012年1月-2015年6月在重庆医科大学附属第二医院妇科门诊就诊,活检确诊为NNEDV的435例患者的阴道微生态状况。结果 435例患者中,阴道微生态正常者占12.4%(54/435);阴道微生态失调者占87.6%(381/435),其中能够明确致病菌诊断者占37.0%(161/435),以细菌性阴道病(BV)及外阴阴道假丝酵母菌病(VVC)多见,分别占13.1%及10.4%,明显高于其他阴道炎患者(P<0.05)。结论大部分NNEDV患者的阴道微生态处于失调状态,阴道微生态失衡导致的阴道炎可能与NNEDV发病有关。 展开更多
关键词 外阴上皮内非瘤样病变 阴道 微环境
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不同品种大豆分离蛋白体外消化产物的结构特性 被引量:9
15
作者 江连洲 胡继莹 +8 位作者 张潇元 张菀坤 李杨 齐宝坤 刘爽 潘悦 米思 董苗苗 王中江 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第9期21-36,共16页
以我国5种大豆分离蛋白(SPI)为基础原料,运用多种蛋白分析检测手段,研究这5种大豆分离蛋白结构对体外模拟消化特性的影响。结果表明:大豆分离蛋白及消化产物的红外光谱、拉曼光谱分析二级结构元素含量变化规律基本一致,α-螺旋结构、β... 以我国5种大豆分离蛋白(SPI)为基础原料,运用多种蛋白分析检测手段,研究这5种大豆分离蛋白结构对体外模拟消化特性的影响。结果表明:大豆分离蛋白及消化产物的红外光谱、拉曼光谱分析二级结构元素含量变化规律基本一致,α-螺旋结构、β-折叠结构与DH呈现一定相关性。5种大豆分离蛋白样品及其消化产物的酪氨酸残基趋向于“暴露式”,随着消化时间的延长,λmax整体上增大,拉曼色氨酸侧链归属谱带强度随消化时间的延长逐渐降低,表明色氨酸残基趋向于亲水性微环境。5种大豆分离蛋白经连续5h的体外模拟消化试验,水解度DH随着消化时间的延长而增加,当消化时间超过1h后,DH的增加速度减慢,而在相同条件下不同样品DH存在差异性。 展开更多
关键词 大豆蛋白 体外模拟消化 红外光谱 拉曼光谱
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基于Graph Cut的快速纹理合成算法 被引量:9
16
作者 邹昆 韩国强 +1 位作者 李闻 张潇元 《计算机辅助设计与图形学学报》 EI CSCD 北大核心 2008年第5期652-658,共7页
提出一种带边界匹配的基于Graph Cut的快速纹理合成算法.通过将纹理样本以不同的位移贴到输出图中完成合成,重叠区域的像素取值由Graph Cut确定.引入边界图辅助位移搜索,以增强合成结果的边界连续性;在预处理过程中计算2个相同样本在所... 提出一种带边界匹配的基于Graph Cut的快速纹理合成算法.通过将纹理样本以不同的位移贴到输出图中完成合成,重叠区域的像素取值由Graph Cut确定.引入边界图辅助位移搜索,以增强合成结果的边界连续性;在预处理过程中计算2个相同样本在所有相对位移下的匹配误差,选取一部分误差最小的位移组成"优选位移"集合,合成过程中的块间相对位移仅从此集合中选取,大大地提高了合成速度.实验结果表明,该算法合成质量高、适用范围广、合成速度快. 展开更多
关键词 纹理合成 边界图 GRAPH CUT 位移搜索
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薄荷油纳米乳液消化规律与稳定性研究 被引量:7
17
作者 王中江 张潇元 +3 位作者 车佳玲 李杨 OLGA O B 江连洲 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第10期381-386,426,共7页
研究了薄荷油纳米乳液在体外模拟消化过程中乳液包埋对其平均粒径、ζ-电位、游离脂肪酸释放率以及薄荷醇生物可利用度的影响。激光扫描3D共聚焦显微镜观察薄荷油纳米乳液的显微结构,研究发现薄荷油完全被SPI包埋,纳米乳液液滴呈球状形... 研究了薄荷油纳米乳液在体外模拟消化过程中乳液包埋对其平均粒径、ζ-电位、游离脂肪酸释放率以及薄荷醇生物可利用度的影响。激光扫描3D共聚焦显微镜观察薄荷油纳米乳液的显微结构,研究发现薄荷油完全被SPI包埋,纳米乳液液滴呈球状形态,表明大豆蛋白完整地吸附于纳米乳液的油-水界面处,呈现出核壳状结构。高压均质处理制备的薄荷油纳米乳液的游离脂肪酸释放率及薄荷醇生物可利用度远大于薄荷油的对照组。薄荷油纳米乳液在模拟胃消化阶段,乳液的平均粒径、ζ-电位均变大,乳液的微观结构表明消化体系出现液滴聚合现象;在模拟肠液消化后,薄荷油纳米乳液的界面蛋白被水解,油滴被消化,乳液的平均粒径减小、ζ-电位绝对值增加。通过多重光散射稳定性分析仪检测薄荷油纳米乳液的稳定性,薄荷油稳定性指数为2.8,且检测过程中并未出现乳液上浮和絮凝等现象。 展开更多
关键词 薄荷油 纳米乳液 高压均质 生物可利用度 消化规律 稳定性
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宫颈上皮内瘤变患者HPV感染与阴道微生态关系研究 被引量:27
18
作者 秦勤 常淑芳 +5 位作者 孙江川 张永红 张潇元 丁钦容 胡亚玲 谢兰 《重庆医科大学学报》 CSCD 北大核心 2017年第5期587-590,共4页
目的:通过分析宫颈上皮内瘤变(cervical intraepithelial neoplasia,CIN)患者阴道微生态状况及宫颈锥切除术(loop electrosurgical excision procedure,LEEP)后人乳头瘤病毒(humn papilloma virus,HPV)持续感染与阴道微生态的关系,为CI... 目的:通过分析宫颈上皮内瘤变(cervical intraepithelial neoplasia,CIN)患者阴道微生态状况及宫颈锥切除术(loop electrosurgical excision procedure,LEEP)后人乳头瘤病毒(humn papilloma virus,HPV)持续感染与阴道微生态的关系,为CIN患者治疗中恢复阴道微生态提供依据。方法:回顾2015年1月至2016年6月在我院进行LEEP术的CIN患者治疗前后阴道微生态状况及治疗后HPV持续感染情况。结果:722例患者中具有完整随访资料者383例,其中84.3%(323/383)的患者阴道微生态异常,38.4%(147/383)的患者检测出明确致病菌,以细菌性阴道病(bacterial vaginosis,BV)为主。接受LEEP术治疗后,51例患者HPV持续阳性,其中76.5%(39/51)阴道微生态异常,BV和VVC的感染率分别为35.3%(18/51)和9.8%(5/51);332例患者HPV转阴,其中16.3%(45/332)微生态异常,BV及外阴阴道假丝酵母菌病(vulvovvaginal candidiasis,VVC)的感染率分别为6%(20/332)和1.2%(4/332),与术后HPV持续阳性患者相比,其阴道微生态异常发生率及BV、VVC的感染率明显下降(P<0.05)。结论:合并HPV感染的CIN患者阴道微生态失调较为普遍,其中以BV感染最为常见,CIN术后HPV持续阳性与阴道微生态异常及BV、VVC感染有关,提示清除致病菌、恢复阴道微生态在CIN治疗中十分重要。 展开更多
关键词 宫颈上皮内瘤变 人乳头瘤病毒感染 阴道微生态
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物理处理对大豆蛋白-磷脂酰胆碱结构影响的拉曼分析 被引量:7
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作者 江连洲 张潇元 +3 位作者 朱一方 李杨 OLGA Olegovna Babich 王中江 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第2期345-350,共6页
利用拉曼光谱技术分析了超声处理及高压均质作用下大豆蛋白-磷脂酰胆碱复合物结构的变化规律。研究表明,超声处理及高压均质处理均提高了大豆蛋白α-螺旋结构及无规则卷曲结构含量,并降低了大豆蛋白的β-构型结构。大豆蛋白-磷脂酰胆碱... 利用拉曼光谱技术分析了超声处理及高压均质作用下大豆蛋白-磷脂酰胆碱复合物结构的变化规律。研究表明,超声处理及高压均质处理均提高了大豆蛋白α-螺旋结构及无规则卷曲结构含量,并降低了大豆蛋白的β-构型结构。大豆蛋白-磷脂酰胆碱交互作用显著降低了蛋白质α-螺旋结构,并转变为无规则卷曲结构及β-折叠结构。超声处理及高压均质作用下大豆蛋白-磷脂酰胆碱复合物中蛋白质α-螺旋结构均低于高速分散处理组,而β-折叠结构及无规则卷曲结构含量较高。超声处理、高压均质作用下大豆蛋白色氨酸、酪氨酸残基趋于"暴露态",促进了与磷脂酰胆碱之间的疏水交互作用。大豆蛋白-磷脂酰胆碱的交互作用位点为大豆蛋白疏水氨基酸侧链及磷脂酰胆碱疏水脂链,两者之间的疏水作用是大豆蛋白-磷脂酰胆碱交互作用的主要形式。超声处理、高压均质作用下大豆蛋白二硫键构型未发生显著变化,仍保持旁-旁-反式构象振动模式。大豆蛋白-磷脂酰胆碱交互作用也未改变二硫键构型。 展开更多
关键词 大豆蛋白 超声处理 高压均质 拉曼光谱
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两种大豆蛋白-磷脂酰胆碱纳米乳液粉末化特性研究 被引量:5
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作者 江连洲 张潇元 +3 位作者 刘龄 李杨 陈复生 王中江 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第4期359-365,74,共8页
将超声处理及高压均质后的纳米乳液,直接利用真空冷冻干燥法制备了大豆蛋白-磷脂酰胆碱的乳化粉末,并进一步通过扫描电子显微镜、激光粒径分析仪、红外光谱等手段对真空冷冻干燥粉末以及复原乳液的物理化学等特性进行研究。研究发现冻... 将超声处理及高压均质后的纳米乳液,直接利用真空冷冻干燥法制备了大豆蛋白-磷脂酰胆碱的乳化粉末,并进一步通过扫描电子显微镜、激光粒径分析仪、红外光谱等手段对真空冷冻干燥粉末以及复原乳液的物理化学等特性进行研究。研究发现冻干粉末复原乳液水复溶性良好,基本保持了与原始乳液相同的纳米级粒径。扫描电子显微镜及冻干粉末的粒径分布显示超声和高压均质制备的纳米乳液粉末结构致密均匀,表面无裂缝和孔隙,且高压均质制备粉末的表面更为平整,粒径分布总体呈现单峰分布,粒径平均值仅为6.13μm。使用超声和高压均质制备的纳米乳液冻干粉末的包埋产率和效率均达到90%以上,同时超声制备的纳米乳液冻干粉末更有利于β-胡萝卜素的包埋,更好地防止β-胡萝卜素损失。采用红外光谱学实验验证后发现,高压均质制备纳米乳液粉末的蛋白α-螺旋与β-折叠结构含量较低。与大豆蛋白-磷脂酰胆碱纳米乳液相比,真空冷冻干燥粉末的储藏稳定性及货架期显著提高。 展开更多
关键词 大豆蛋白 磷脂酰胆碱 纳米乳液 冷冻干燥
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