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CAD/CAM全瓷高嵌体与树脂复合陶瓷高嵌体修复对后牙牙体缺损的研究进展
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作者 张莉华 《中国医药科学》 2024年第2期48-52,共5页
计算机辅助设计与制作(CAD/CAM)系统,因其具有高效率、高精确性等优点,逐渐在后牙牙体缺损修复中得到广泛的应用。通过研究CAD/CAM全瓷高嵌体、树脂复合陶瓷高嵌体在后牙牙体缺损修复中的应用,对两种方法的材料、后牙牙体治疗相关临床... 计算机辅助设计与制作(CAD/CAM)系统,因其具有高效率、高精确性等优点,逐渐在后牙牙体缺损修复中得到广泛的应用。通过研究CAD/CAM全瓷高嵌体、树脂复合陶瓷高嵌体在后牙牙体缺损修复中的应用,对两种方法的材料、后牙牙体治疗相关临床应用、应用期间注意要点及应用效果差异进行比较,以期为后牙牙体缺损的治疗提供临床选择依据。本文通过对研究国内外CAD/CAM全瓷高嵌体与树脂复合陶瓷高嵌体修复对后牙牙体缺损的治疗新进展进行归纳与分析。CAD/CAM技术临床应用普及有利于提升医院在口腔医学领域的核心竞争能力,且高质量的牙体修复有益于提升民众的口腔健康,亦可节约社会医疗资源。 展开更多
关键词 CAD/CAM全瓷高嵌体 树脂复合陶瓷高嵌体 根管治疗 抗折强度
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基于Rood技术的共享照护计划在脑卒中后病人吞咽感觉促进中的应用
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作者 刘馨 张莉华 钱静兰 《循证护理》 2024年第11期2008-2012,共5页
目的:探讨基于多感觉刺激技术(Rood技术)的共享照护计划在脑卒中后病人吞咽感觉促进中的实践效果。方法:选取江苏省常州市中医医院脑病科2021年6月—2023年6月收治的122例脑卒中病人为研究对象,按照随机数字匹配法分为传统组和试验组,... 目的:探讨基于多感觉刺激技术(Rood技术)的共享照护计划在脑卒中后病人吞咽感觉促进中的实践效果。方法:选取江苏省常州市中医医院脑病科2021年6月—2023年6月收治的122例脑卒中病人为研究对象,按照随机数字匹配法分为传统组和试验组,各61例。传统组实施常规护理,试验组实施基于Rood技术的共享照护计划,观察两组病人吞咽功能改善、营养与食欲、生活质量情况。结果:干预后,试验组吞咽功能改善总有效率明显优于传统组,简化营养食欲问卷评分明显高于传统组,吞咽障碍特异性生存质量量表评分明显高于传统组(P<0.05)。结论:基于Rood技术的共享照护计划对改善缺血性脑卒中后吞咽障碍病人吞咽功能,提高其营养与食欲及生活质量等方面均有优势,可对病人总体康复与转归起积极作用。 展开更多
关键词 Rood技术 共享照护计划 缺血性脑卒中 吞咽障碍 营养与食欲 生活质量
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入院前“类集体”健康教育在降低眼科日间手术病房床位爽约率中的应用 被引量:2
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作者 张莉华 喻蓉艳 +1 位作者 尹婧 李娜 《中国当代医药》 CAS 2023年第11期185-187,192,共4页
目的探讨入院前“类集体”健康教育在眼科日间手术患者中的应用效果。方法选取2019年2月至2021年2月南昌大学第二附属医院眼科收治的240例日间手术患者作研究对象,按随机数字表法分为对照组与观察组,两组各120例。对照组采用传统住院后... 目的探讨入院前“类集体”健康教育在眼科日间手术患者中的应用效果。方法选取2019年2月至2021年2月南昌大学第二附属医院眼科收治的240例日间手术患者作研究对象,按随机数字表法分为对照组与观察组,两组各120例。对照组采用传统住院后的健康教育,住院日进行住院宣教和手术期的健康教育;观察组对患者进行入院前的“类集体”健康教育。比较两组健康教育实施后的床位爽约率、停台率和患者满意度。结果观察组患者床位爽约率、停台率低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组患者总满意度高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论入院前对患者进行“类集体”健康教育,不仅使得日间手术病房护理质量得到有效提升,日间手术病房床位爽约率、停台率也大大降低。此外,入院前的“类集体”健康教育还极大地改善了患者就医体验,大幅提高了患者满意度。 展开更多
关键词 入院前 “类集体”健康教育 日间手术 爽约率
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激素受体阳性乳腺癌常用复发风险预测工具研究现状
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作者 张莉华 盛美红 《中国临床医学》 2024年第3期499-507,共9页
乳腺癌是危害全球女性健康的恶性肿瘤之一,激素受体(hormone receptor,HR)阳性是其最常见的分子亚型。乳腺癌的异质性导致患者术后复发风险各异,因此需要高灵敏度的风险预测工具帮助临床医生评估不同患者的预后,制定个性化治疗方案。目... 乳腺癌是危害全球女性健康的恶性肿瘤之一,激素受体(hormone receptor,HR)阳性是其最常见的分子亚型。乳腺癌的异质性导致患者术后复发风险各异,因此需要高灵敏度的风险预测工具帮助临床医生评估不同患者的预后,制定个性化治疗方案。目前使用较为广泛的HR阳性乳腺癌患者术后复发风险预测工具是基于多基因检测和临床病理因素开发的预后模型,例如Oncotype DX检测、4项免疫组化评分等。此外,基于影像特征建立的预后评估模型也逐渐应用于临床。在临床实践中,依据风险评估模型可较为准确地评估乳腺癌患者术后复发风险和预后,指导患者的个体化临床诊疗方案,以改善患者生存质量,延长总生存期。 展开更多
关键词 乳腺癌 HR阳性 复发风险 预后 预测模型
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“人工智能与计算机基础”课程思政教学探索与实践
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作者 张莉华 《计算机应用文摘》 2023年第12期4-6,共3页
“人工智能与计算机基础”是一门计算机公共基础课程,是培养人才知识结构的奠基石,是树立正确价值观、世界观和人生观的保障,是新时代培养德才兼备高素质人才的主渠道。目前,“人工智能与计算机基础”课程思政教育存在教师思政水平不高... “人工智能与计算机基础”是一门计算机公共基础课程,是培养人才知识结构的奠基石,是树立正确价值观、世界观和人生观的保障,是新时代培养德才兼备高素质人才的主渠道。目前,“人工智能与计算机基础”课程思政教育存在教师思政水平不高、思政教学能力不足、学生专业基础薄弱、忽略情感与价值知识的感悟及课程教材内容陈旧、缺乏蕴含思政元素的知识框架的问题。因此,应提高教师思政素养、培养教师课程思政教学能力、将教学内容思政元素案例化,促进学生自我建构及抓好教学大纲顶层设计,将思政元素融入教育目标,有针对性地解决当前客观问题,积极展开新工科基础课程的思政改革,开展课程思政的实践教学。 展开更多
关键词 课程思政 人工智能 计算机基础课程 课程教学
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由质子化D-A型聚合物和MoS_(2)构建S型异质结实现高效光催化析氢
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作者 潘劲康 张艾彩珺 +1 位作者 张莉华 董鹏玉 《Chinese Journal of Catalysis》 SCIE CAS CSCD 2024年第3期180-193,共14页
化石能源的过度消耗及其所引发的环境污染已经成为制约人类社会可持续发展的关键因素,因此开发绿色、可再生的能源已成为全球的迫切需求.氢能作为一种新型能源,具有能量密度高、清洁以及可持续等优点,备受研究者的关注.光催化分解水制... 化石能源的过度消耗及其所引发的环境污染已经成为制约人类社会可持续发展的关键因素,因此开发绿色、可再生的能源已成为全球的迫切需求.氢能作为一种新型能源,具有能量密度高、清洁以及可持续等优点,备受研究者的关注.光催化分解水制氢技术能够将太阳能转化为可储存的清洁能源,被视为未来解决能源和环境问题的可行性方案.在过去几十年里,众多科学家致力于研发各种高效的析氢光催化剂,以推进光催化分解水制氢技术的实际应用.其中,S型异质结光催化剂因其快速的光生电荷转移效率和出色的氧化还原能力,被认为是提高光催化析氢性能的有效途径之一.本文以质子化、具有供体-受体(D-A)构型的PyDTDO-3共轭聚合物和二维层状MoS_(2)为原料,构建了一种S型异质结(PPMS),并将其用于光催化分解水制氢.红外光谱结果表明,质子化处理导致PyDTDO-3表面吸附了大量H^(+),使其Zeta电势降低,表面负电荷减少,更有利于MoS_(2)的吸附,进而形成具有紧密接触界面的PPMS S型异质结.在可见光照射下,PPMS-0.5%(即MoS_(2)占PyDTDO-3的质量百分数为0.5%)S型异质结的性能最佳,其光催化析氢效率达到75.4 mmol g^(–1)h^(–1),是纯PyDTDO-3的4.6倍.此外,在550 nm光激发下,PPMS-0.5%异质结的光催化析氢表观量子效率最高达到19.6%.光电流响应和电化学阻抗谱结果表明,PPMS异质结展现出了显著提升的光生电荷分离效率.通过密度泛函理论计算发现,PyDTDO-3和MoS_(2)具有不同的功函数,这导致费米能级间隙的产生,从而形成了内建电场.该内建电场有助于MoS_(2)上的电子自发转移到PyDTDO-3上,从而在PyDTDO-3与MoS_(2)的界面上产生了明显的差分电荷密度分布:PyDTDO-3表面带有负电荷,MoS_(2)表面则带有正电荷.在可见光激发下,得益于PyDTDO-3独特的D-A型结构,光生电子可以快速从供体(芘供体)的最高占据分子轨道传递到受体(DTDO受体)的最低未占据分子轨道(LUMO);随后,这些被激发的光生电子进入MoS_(2)的表面.利用飞秒瞬态吸收光谱研究动力学行为,结果表明,来自PyDTDO-3的LUMO电子转移加速了MoS_(2)价带的空穴消耗,这进一步证实了S型光生电荷分离机制.此外,与单组分PyDTDO-3和MoS_(2)相比,PPMS S型异质结具有较低的吉布斯自由能(ΔGH*,0.77 eV),表明它更有利于过渡态(H*)的形成以及分子氢在PPMS上的有效解吸.总之,PPMS S型异质结表现出促进的电荷定向迁移和增加的活性位点,共同增强了其光催化析氢性能.综上,本文首先对D-A构型的PyDTDO-3进行质子化处理,再与MoS_(2)复合,制备了具有紧密接触界面的S型PPMS异质结.该异质结结构显著促进了PyDTDO-3和MoS_(2)之间的电荷定向迁移;此外,通过引入MoS_(2)中丰富的S原子,增加了光催化析氢活性位点,从而大大提高了光催化析氢效率.本文为设计和开发新型高效的光催化析氢材料提供了新的思路和参考. 展开更多
关键词 S型异质结 质子化D-A型聚合物 MoS_(2) 光催化析氢 密度泛函理论计算
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湖南省山丘区农村切坡建房引发的地质灾害特征及影响因素
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作者 段中满 张莉华 +2 位作者 陈婧 雷耀波 陈雅娜 《黑龙江科学》 2024年第14期152-154,共3页
受用地条件的限制,湖南省山丘区农村切坡建房现象普遍存在,由此产生了大量的地质灾害隐患。为研究湖南省切坡建房引发的地质灾害发育特征,探讨了切坡建房现状,分析了切坡建房引发的地质灾害规模、物质组成、变形活动、灾情和险情、危害... 受用地条件的限制,湖南省山丘区农村切坡建房现象普遍存在,由此产生了大量的地质灾害隐患。为研究湖南省切坡建房引发的地质灾害发育特征,探讨了切坡建房现状,分析了切坡建房引发的地质灾害规模、物质组成、变形活动、灾情和险情、危害方式等特征,研究地质灾害与降雨、切坡工程活动、地形地貌、岩土体类型、斜坡结构、植被等相关因素的关系,总结地质灾害的发生规律,结果表明湖南山丘区切坡建房引发的地质灾害危害严重,提出抓好源头管控、抓措施到位及做好制度建设等防范措施,为地质灾害防治提供参考。 展开更多
关键词 切坡建房 地质灾害 发育特征 影响因素
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湖南省地质灾害发生与降水的耦合关系研究
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作者 段中满 张莉华 +2 位作者 薛云 何明 陈吉祥 《矿产勘查》 2024年第7期1310-1317,共8页
湖南省受降水引发的地质灾害频发,然而,前人对湖南省地质灾害发生与降水的耦合关系却研究较少,难以利用降水预报信息精准开展地质灾害预报工作。本文通过利用湖南省地质灾害和相应降水资料,采用统计分析、相关性分析、频次分析等方法进... 湖南省受降水引发的地质灾害频发,然而,前人对湖南省地质灾害发生与降水的耦合关系却研究较少,难以利用降水预报信息精准开展地质灾害预报工作。本文通过利用湖南省地质灾害和相应降水资料,采用统计分析、相关性分析、频次分析等方法进行综合分析,得出如下结论:(1)降水与地质灾害发生有着极其密切的关系,湖南省年内降水量1300~1600 mm地区是地质灾害发育最密集区,每年4—7月为地质灾害高发时段。年平均降水量大于1600 mm、月平均降水量200 mm的区域,特别是突然性的短时高强度降水和长时间的过程性降水,易引发地质灾害;(2)暴雨频次和降雨量与崩滑流灾害的发生密切相关,特别是在暴雨频次、降雨量达到一定阈值时,崩滑流灾害呈现集中爆发的趋势,研究结果可为湖南省地质灾害预报提供技术支持,有助于提高对地质灾害的精准预警和应对能力,更好地保护人民群众生命财产安全。 展开更多
关键词 地质灾害 降水 耦合 湖南省
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计算机辅助设计与制作全瓷高嵌体修复牙齿缺损的临床效果
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作者 朱小艳 覃沅华 +3 位作者 谭芸芸 梁萍 张莉华 苏妮 《中国社区医师》 2023年第33期41-43,共3页
目的:探讨计算机辅助设计与制作(CAD/CAM)全瓷高嵌体修复牙齿缺损的临床效果。方法:选取2019年1月-2021年1月柳州市人民医院口腔科收治的牙齿缺损患者156例作为研究对象,以随机数字表法分为两组,各78例。对照组使用常规全瓷高嵌体修复,... 目的:探讨计算机辅助设计与制作(CAD/CAM)全瓷高嵌体修复牙齿缺损的临床效果。方法:选取2019年1月-2021年1月柳州市人民医院口腔科收治的牙齿缺损患者156例作为研究对象,以随机数字表法分为两组,各78例。对照组使用常规全瓷高嵌体修复,观察组使用CAD/CAM全瓷高嵌体修复。比较两组临床疗效、并发症发生情况、牙周指标。结果:观察组治疗总有效率高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组并发症发生率低于对照组,差异有统计学意义(P=0.025)。治疗前,两组牙龈出血指数(BI)、牙菌斑指数(PLI)、附着丧失(AL)比较,差异无统计学意义(P>0.05);治疗后,两组BI、PLI、AL低于治疗前,且观察组低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:CAD/CAM全瓷高嵌体修复牙齿缺损的临床效果显著,能够减少并发症,改善患者牙周指标。 展开更多
关键词 计算机辅助设计与制作 全瓷高嵌体 牙齿缺损
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植物甾醇毒理学安全性评价 被引量:16
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作者 张莉华 许新德 +2 位作者 邵斌 叶双明 洪毅敏 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期19-22,共4页
按照我国卫生部《食品安全毒理学评价程序和检验方法规范》,采用急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验对植物甾醇作为食品添加剂和保健食品原料的食用安全性进行评价。结果显示:大、小鼠急性经口LD5... 按照我国卫生部《食品安全毒理学评价程序和检验方法规范》,采用急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验对植物甾醇作为食品添加剂和保健食品原料的食用安全性进行评价。结果显示:大、小鼠急性经口LD50大于5 000 mg/kg,Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验结果均为阴性。由此得出植物甾醇属于实际无毒物,可以作为一种食品添加剂和保健食品原料进行开发、利用。 展开更多
关键词 植物甾醇 安全性 毒理试验 AMES试验 微核试验 精子畸形试验
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油脂加工副产物—脱臭馏出物的综合利用 被引量:11
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作者 张莉华 许新德 +3 位作者 邵斌 洪毅敏 蔡烽 马金萍 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2015年第1期157-164,共8页
油脂脱臭馏出物是植物油精炼脱臭时的副产物,含有多种活性成分,提取、纯化和应用这些活性成分已成为研究的热点。为了促进脱臭馏出物的综合开发利用,本文综述植物油脱臭馏出物中天然VE、植物甾醇、角鲨烯、脂肪酸甲酯等多种活性成分的... 油脂脱臭馏出物是植物油精炼脱臭时的副产物,含有多种活性成分,提取、纯化和应用这些活性成分已成为研究的热点。为了促进脱臭馏出物的综合开发利用,本文综述植物油脱臭馏出物中天然VE、植物甾醇、角鲨烯、脂肪酸甲酯等多种活性成分的理化性质、提取纯化方法及应用延伸。结果表明,植物油脱臭馏出物是天然VE的较好来源,且不同来源的脱臭馏出物中提取的天然VE的组成有所不同。从脱臭馏出物中提取VE多采用酯化法、尿素络合法、酶法、溶剂萃取法、分子蒸馏法、离子交换法、吸附法、柱层析法、超临界萃取法等两种或多种方法的组合形式进行富集和纯化。目前市场上的天然VE的品种大致分为四类:混合生育酚、天然α-生育酚、天然α-生育酚衍生物、混合生育酚/天然α-生育酚粉末等。从脱臭馏出物中提取植物甾醇通常分两步,先从原料中提取粗甾醇,然后采用溶剂结晶、络合法、吸附法、酶法等精制方法精制甾醇。植物甾醇的应用延伸包括水溶性植物甾醇、谷甾醇、豆甾醇、4AD、ADD和多种甾体皮质激素药物。从脱臭馏出物中提取角鲨烯通常是先提取不皂化物,然后从不皂化物中采用超临界CO2萃取、色谱分离、分子蒸馏法、吸附分离法等进一步提取角鲨烯。脱臭馏出物中脂肪酸的含量一般在25%~75%之间,这些脂肪酸在制备天然VE和植物甾醇的过程中转化为脂肪酸甲酯,而以脂肪酸甲酯为原料可制备生物柴油、单双甘油酯、环氧脂肪酸甲酯、表面活性剂和洗涤剂等产品,使得油脂脱臭馏出物得到进一步的综合利用。 展开更多
关键词 脱臭馏出物 活性成分 天然VE 植物甾醇 角鲨烯 脂肪酸甲酯 提取纯化 应用
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1500例肺癌患者核素骨显像结果分析 被引量:43
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作者 张莉华 谢文晖 俞志昌 《中华核医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期6-7,共2页
目的对不同病理类型肺癌患者行放射性核素骨显像,以观察骨转移的发生率及转移部位。方法1500例肺癌患者进行前后及后前位全身分段骨显像。骨显像剂为99Tcm,亚甲基二膦酸盐(MDP)。结果①1500例肺癌患者核素骨显像... 目的对不同病理类型肺癌患者行放射性核素骨显像,以观察骨转移的发生率及转移部位。方法1500例肺癌患者进行前后及后前位全身分段骨显像。骨显像剂为99Tcm,亚甲基二膦酸盐(MDP)。结果①1500例肺癌患者核素骨显像示骨转移者628例,其中中央型肺癌279例,周围型肺癌349例,总阳性率42%。②腺癌345例,鳞癌122例,小细胞癌75例,不同病理类型肺癌其骨转移发生率差异有非常显著意义(P<001)。③肺癌骨转移部位以肋骨为最多见(205例),其次为脊柱(133例),多发性128例,再者为骨盆、股骨、肩胛骨等。结论肺癌患者核素骨显像对肺癌的分期。 展开更多
关键词 肺肿瘤 放射性核素显像 骨转移瘤 诊断
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多烯环素联合氢氧化钙糊剂根管内封药对慢性根尖周炎患儿的疗效分析 被引量:31
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作者 张莉华 梁非照 +1 位作者 廖小福 何晓 《西部医学》 2016年第7期935-938,共4页
目的观察多烯环素联合氢氧化钙糊剂根管内封药对慢性根尖周炎患儿的疗效及预后情况。方法选取2014年1月~2015年12月收治的乳牙根尖周炎患儿122例为研究对象,将所有患儿随机分为观察组与对照组各61例,其中对照组采用常规根管内封入甲醛... 目的观察多烯环素联合氢氧化钙糊剂根管内封药对慢性根尖周炎患儿的疗效及预后情况。方法选取2014年1月~2015年12月收治的乳牙根尖周炎患儿122例为研究对象,将所有患儿随机分为观察组与对照组各61例,其中对照组采用常规根管内封入甲醛甲酚药捻进行治疗,观察组采用根管内封入多烯环素联合氢氧化钙糊剂进行治疗,对比两组患儿的疗效及预后情况。结果观察组治疗成功率及治疗后的根尖骨密度平均增长值均明显高于对照组(P〈0.05);观察组封药≥2次的牙数显著少于对照组(P〈0.05);治疗后观察组VAS评分显著低于对照组(P〈0.05)。结论采用多烯环素联合氢氧化钙糊剂的治疗方案对于慢性根尖周炎患儿具有十分显著的疗效,能够明显缓解患儿的各项症状,且疗效优于常规甲醛甲酚药捻治疗,可在临床推广应用。 展开更多
关键词 多烯环素 氢氧化钙糊剂 根管治疗 慢性根尖周炎 疗效 预后
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叶黄素对眼的保健作用和临床观察 被引量:11
14
作者 张莉华 葛文津 +4 位作者 夏立营 刘维佳 许新德 邵斌 孙晓霞 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2012年第5期61-65,共5页
目的:为了检验叶黄素对眼缓解视疲劳的保健作用。方法:根据卫生部《保健食品检验与评价规范》(2003年版),对叶黄素咀嚼片进行了为期30d的人体试食临床观察。结果:试验组左右眼远视力均比试食前有所改善,差异有统计学意义(P<0.05);对... 目的:为了检验叶黄素对眼缓解视疲劳的保健作用。方法:根据卫生部《保健食品检验与评价规范》(2003年版),对叶黄素咀嚼片进行了为期30d的人体试食临床观察。结果:试验组左右眼远视力均比试食前有所改善,差异有统计学意义(P<0.05);对照组试食后左右眼远视力与试食前比较差异无统计学意义(P>0.05)。试食后试验组明视持久度由试食前的55.02±8.70提高到服用后的65.84±11.60,平均提高了21.90%,前后比较差异有统计学意义(P<0.001);对照组明视持久度由试食前的56.71±6.95提高到服用后的56.11±9.31,前后比较差异无统计学意义(P>0.05),试食后试验组明视持久度与对照组相比差异有统计学意义(P<0.05)。试验组的眼部症状积分由服用受试物前的7.14±2.39降低至服用后的4.48±2.24,前后比较差异有统计学意义(P<0.001);试食后试验组的眼部症状积分与对照组(5.84±2.40)比较差异有统计学意义(P<0.05)。试食组总有效率(62.00%)高于对照组(14.00%)(P<0.05)。试食组和对照组试验前后未见不良反应,各项安全性指标均未见异常。结论:试验证明了叶黄素对人体具有缓解视疲劳的保健功能,且对人体健康无不良影响。 展开更多
关键词 叶黄素 缓解视疲劳 保健作用 临床观察
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叶黄素的主要剂型及应用 被引量:10
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作者 张莉华 许新德 +1 位作者 胡源媛 盛小春 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2009年第1期122-125,共4页
叶黄素主要是从万寿菊油树脂中提取分离得到。叶黄素不仅是一种天然的食品色素,又是一种很好的食品营养剂。近年来研究发现,叶黄素还具有保护视力、预防动脉硬化、抗氧化、抗癌等作用,有望在饮料、乳制品、方便食品、糖果和膳食补充剂... 叶黄素主要是从万寿菊油树脂中提取分离得到。叶黄素不仅是一种天然的食品色素,又是一种很好的食品营养剂。近年来研究发现,叶黄素还具有保护视力、预防动脉硬化、抗氧化、抗癌等作用,有望在饮料、乳制品、方便食品、糖果和膳食补充剂、药物中广泛应用。但是叶黄素晶体不溶于水,在油中也是微溶的,另外叶黄素本身又极易氧化,而且,作为类胡萝卜中一种,与其它种类胡萝卜素一样,叶黄素晶体的生物利用率很低,这些特性决定了叶黄素晶体的应用受到很大的限制。在实际应用中,为了提高产品的稳定性、生物利用率和应用方便,叶黄素晶体在使用前通常先将其制成各种不同剂型,如油悬浮液(叶黄素油悬浮液20%)、水分散性干粉(1%CWS、10%CWS、5%TAB、10%TAB、5%TAB-S、10%TAB-S)等等。本文主要介绍了叶黄素主要剂型的生产、性质和应用,以及目前市场上叶黄素各种规格产品的性能及质量标准。 展开更多
关键词 叶黄素 剂型 着色剂 营养强化剂 稳定性 生物利用率
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不同制备方法对β-胡萝卜素微胶囊制品颜色、异构体及水分散粒径的影响 被引量:6
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作者 张莉华 许新德 +4 位作者 吕红萍 王胜南 邵斌 章鹏飞 陈少军 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第8期163-166,170,共5页
研究了高温熔融-喷雾干燥法(HEMSD)、溶剂-喷雾-淀粉床流化干燥法(SSSFBD)及湿法研磨-喷雾-淀粉床流化干燥法(WGSSFBD)三种制备方法对β-胡萝卜素微胶囊制品颜色、异构体、水分散粒径及微观结构的影响。结果显示,HEMSD、SSSFBD和WGSSFB... 研究了高温熔融-喷雾干燥法(HEMSD)、溶剂-喷雾-淀粉床流化干燥法(SSSFBD)及湿法研磨-喷雾-淀粉床流化干燥法(WGSSFBD)三种制备方法对β-胡萝卜素微胶囊制品颜色、异构体、水分散粒径及微观结构的影响。结果显示,HEMSD、SSSFBD和WGSSFBD制备的β-胡萝卜素微胶囊色调分别为60.73、41.60、33.57,WGSSFBD色调偏红,适合于红色系食品和饮料的着色和营养强化;HEMSD色调偏黄,而SSSFBD色调处于两者之间,更适合于黄色-橙色系食品和饮料的着色和营养强化;HEMSD顺式异构体比例高达21.6%,水分散粒径最大,WGSSFBD顺式异构体比例最小,仅为1.7%;HEMSD制得β-胡萝卜素微胶囊微观结构为圆球形,表面致密、无裂纹,SSSFBD及WGSSFBD制备的β-胡萝卜素微胶囊微观结构类似杨梅状,颗粒粒径比较大。 展开更多
关键词 β-胡萝卜素制品 CIELAB 颜色 顺反异构体 水分散粒径
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硅胶柱层析法纯化天然维生素E 被引量:12
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作者 张莉华 许新德 +3 位作者 孙晓霞 冯华文 俞益 邵斌 《中国食品添加剂》 CAS 2008年第3期105-109,共5页
以粗孔硅胶做吸附剂,确定硅胶柱层析对天然维生素E浓缩液进行纯化的工艺条件。考察不同展开剂的层析效果,确定最优洗脱剂为环己烷:乙酸乙酯为80:20(V/V);以天然维生素E的含量和回收率为评价指标,考察了洗脱速度、上样量与层析柱再生条... 以粗孔硅胶做吸附剂,确定硅胶柱层析对天然维生素E浓缩液进行纯化的工艺条件。考察不同展开剂的层析效果,确定最优洗脱剂为环己烷:乙酸乙酯为80:20(V/V);以天然维生素E的含量和回收率为评价指标,考察了洗脱速度、上样量与层析柱再生条件对层析分离的影响。实验结果表明,硅胶柱纯化天然维生素E的最佳操作条件为流速0·5cm/min,上样量为90mg/mL柱体积,甲醇再生2倍床层体积。天然维生E含量可由原来的35%提高到85%以上,回收率达到80%以上。 展开更多
关键词 天然维生E 硅胶柱层析 纯化
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92例宫颈癌患者预后影响因素的分析研究 被引量:10
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作者 张莉华 段爱红 +3 位作者 李丽 刘香梅 刘平 赵京梅 《中国医药导报》 CAS 2013年第15期63-65,68,共4页
目的分析宫颈癌患者的预后影响因素。方法选择2004年3月~2009年12月在邯郸市中心医院妇科治疗的宫颈癌患者92例,组间生存率的比较采用Log-rank检验,采用Cox比例风险模型进行多因素分析,探讨宫颈癌的预后影响因素。结果 Log-rank检验显... 目的分析宫颈癌患者的预后影响因素。方法选择2004年3月~2009年12月在邯郸市中心医院妇科治疗的宫颈癌患者92例,组间生存率的比较采用Log-rank检验,采用Cox比例风险模型进行多因素分析,探讨宫颈癌的预后影响因素。结果 Log-rank检验显示,临床分期、淋巴结转移、宫旁浸润或脉管瘤栓、环氧合酶-2(COX-2)阳性、人乳头瘤病毒16-E6蛋白(HPV16-E6)阳性与预后有关(P<0.05),而年龄、病理类型、宫颈肌层浸润深度与预后无关(P>0.05)。Cox比例风险模型结果显示,临床分期、淋巴结转移、宫旁浸润或脉管瘤栓、COX-2阳性、HPV16-E6阳性与宫颈癌预后显著相关(P<0.05);而肿瘤分化程度、病灶直径与宫颈癌预后无关(P>0.05)。结论淋巴结转移、宫旁浸润或脉管瘤栓、COX-2、HPV16-E6为宫颈癌的独立预后因素。 展开更多
关键词 宫颈癌 环氧合酶-2 人乳头瘤病毒16-E6 预后
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天然维生素E中PAHs脱除工艺初探 被引量:5
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作者 张莉华 俞益 +2 位作者 孙晓霞 洪毅敏 许新德 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2009年第3期91-94,共4页
对天然维生素E中PAHs的脱除方法进行了初步探索。考察了脱除溶剂、吸附剂、搅拌时间、搅拌温度、吸附剂加入量以及脱除次数对天然维生素E中PAHs脱除效果的影响,并且考察了吸附剂对天然维生素E含量的影响。实验结果表明,3倍的天然维生素... 对天然维生素E中PAHs的脱除方法进行了初步探索。考察了脱除溶剂、吸附剂、搅拌时间、搅拌温度、吸附剂加入量以及脱除次数对天然维生素E中PAHs脱除效果的影响,并且考察了吸附剂对天然维生素E含量的影响。实验结果表明,3倍的天然维生素E体积的乙醇溶解天然维生素E(液固比为3∶1),加入10%的吸附剂2在40℃下搅拌60min对PAHs可以达到较好的脱除效果(对轻质PAHs的脱除率达到98.2%,对重质PAHs的脱除率达到99.6%,对总的PAHs的脱除率达到99.3%),产品中轻质PAHs的残留量为7.5μg/kg,重质PAHs的残留量为6.4μg/kg。而且采用该工艺不影响天然维生素E的含量,脱除PAHs后的天然维生素E具有良好的纯度和收率。 展开更多
关键词 天然维生素E PAHS 轻质PAHs 重质PAHs 脱除
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