宰前检疫技术措施

畜禽的宰前检疫是保证肉品卫生质量的重要环节。通过宰前检查,可以及时确定动物健康状况,及早发现许多在宰后检验时难以发现的疾病。如,破伤风、狂犬病、李氏杆菌病、脑炎、口蹄疫、脑包虫等人畜共患病和某些中毒病等。

浅谈家禽的免疫问题

目前疾病越来越复杂，新疾病不断出现，旧疾病发展变化现象越来越突出，禽病工作者必须具备新的观点认识疾病、研究疾病，才能对当前的养禽业做好保障性服务。而当前家禽业面临的最严峻的挑战，就是家禽的免疫力低下。家禽免疫力低下、多种免疫抑制病频发、疫苗免疫效果不理想、呼吸系统疾病频发、应激因素多、采食量过低、饲料霉变、沙门氏菌净化不彻底、生长缓慢，是众多疾病的罪魁祸首。

地方优良特色鹅——疤癞眼鹅

疤癞眼鹅又称为豁鹅，因上眼睑有缺口而得名。它是长白山区的特色鹅品种，广泛分布在吉林省的白山、通化等地，尤以靖字县分布较为集中。

东北地区养貂的心得体会

貂皮的经济价值较高、市场较好。笔者从貂的选择、饲养场地设备、生长条件、饲料、繁殖及哺育方面来阐述东北地区养貂的注意事项。