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四川汉源地区青花椒和红花椒的气味指纹图谱分析 被引量:12
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作者 阎红 辛松林 彭德川 《中国调味品》 CAS 北大核心 2010年第4期89-91,共3页
利用气味指纹分析技术(电子鼻)对四川汉源地区所产的青花椒和红花椒种进行了检测,运用主成分分析(PCA)和判别因子分析(DFA)方法进行分析,二者之间的气味存在明显的差异,与感官分析得出的结论一致。
关键词 电子鼻 指纹图谱 花椒 分析 检测
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老年COPD合并Ⅱ型呼吸衰竭患者外周血氧化应激信号传导通路关键mRNA的表达意义 被引量:1
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作者 杜小超 胡海宗 +1 位作者 彭德川 田琳 《东南大学学报(医学版)》 CAS 2023年第4期519-525,共7页
目的:探究老年慢性阻塞性肺疾病(COPD)合并Ⅱ型呼吸衰竭患者外周血氧化应激信号传导通路关键mRNA的表达意义。方法:选取2020年7月至2022年6月达州市中西医结合医院60例老年COPD合并Ⅱ型呼吸衰竭患者作为观察组,另选取同期收治60例老年C... 目的:探究老年慢性阻塞性肺疾病(COPD)合并Ⅱ型呼吸衰竭患者外周血氧化应激信号传导通路关键mRNA的表达意义。方法:选取2020年7月至2022年6月达州市中西医结合医院60例老年COPD合并Ⅱ型呼吸衰竭患者作为观察组,另选取同期收治60例老年COPD患者不合并呼吸衰竭作为对照组。比较两组外周血Keap1、核因子E2相关因子2(Nrf2)、抗氧化反应元件(ARE)mRNA表达,分析外周血Keap1、Nrf2、ARE mRNA与老年COPD合并Ⅱ型呼吸衰竭的关系,比较死亡与生存患者外周血Keap1、Nrf2、ARE mRNA表达与肺功能指标的相关性,评价外周血Keap1、Nrf2、ARE mRNA对老年COPD合并Ⅱ型呼吸衰竭患者死亡风险的预测价值。结果:观察组外周血Keap1 mRNA表达较对照组高,Nrf2及ARE mRNA较对照组低(P<0.05);Keap1、Nrf2及ARE mRNA与老年COPD患者合并Ⅱ型呼吸衰竭独立相关,Keap1 mRNA表达越高,Nrf2及ARE mRNA表达越低,老年COPD患者合并Ⅱ型呼吸衰竭风险越大(P<0.05)。60例老年COPD合并Ⅱ型呼吸衰竭患者住院28 d病死16例,生存44例。死亡患者外周血Keap1 mRNA表达较生存患者高,Nrf2及ARE mRNA、FEV1、FVC、FEV1占预计值百分比较生存患者低(P<0.05);老年COPD合并Ⅱ型呼吸衰竭患者外周血Keap1、Nrf2及ARE mRNA表达与FEV1呈负相关关系,与FVC、FEV1占预计值百分比呈正相关关系(P<0.05);Keap1、Nrf2及ARE mRNA预测老年COPD合并Ⅱ型呼吸衰竭患者死亡的AUC分别为0.778(95%CI:0.652~0.875)、0.706(95%CI:0.574~0.817)、0.765(95%CI:0.627~0.857),联合预测AUC为0.920(95%CI:0.821~0.975);进一步对各预测方案预测价值比较显示,Keap1、Nrf2及ARE mRNA联合预测的AUC明显较单一指标高(均P<0.05)。根据ROC曲线中Keap1、Nrf2及ARE mRNA截断值,将其分为高表达亚组(>截断值)与低表达亚组(≤截断值),老年COPD合并Ⅱ型呼吸衰竭患者外周血Keap1、Nrf2及ARE mRNA不同表达时死亡风险相差5.133、0.273、4.500倍。结论:老年COPD合并呼吸衰竭患者Keap1-Nrf2/ARE信号传导通路中Keap1 mRNA表达上调,Nrf2及ARE mRNA表达下降,且与患者肺功能及死亡风险密切相关。 展开更多
关键词 慢性阻塞性肺疾病 Ⅱ型呼吸衰竭 老年 氧化应激 信号通路
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电子鼻技术对红花椒粉感观品质的快速分析 被引量:18
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作者 彭德川 阎红 辛松林 《现代食品科技》 EI CAS 2010年第9期1018-1019,共2页
利用电子鼻技术,分析考察了四川部分地区花椒粉样品气味上的差异,并与人工品评结果相对比。结果表明,与传统人工品评相比较,在对含有复杂气味成分的烹饪原料进行快速定性分析中,电子鼻技术具有客观、快捷、重复性好的特点,是值得推广的... 利用电子鼻技术,分析考察了四川部分地区花椒粉样品气味上的差异,并与人工品评结果相对比。结果表明,与传统人工品评相比较,在对含有复杂气味成分的烹饪原料进行快速定性分析中,电子鼻技术具有客观、快捷、重复性好的特点,是值得推广的一项新的分析技术。 展开更多
关键词 电子鼻 花椒粉 快速分析
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不同量黑苦荞茶对小鼠血糖及糖耐量的影响 被引量:9
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作者 彭德川 徐家钰 +1 位作者 陈思 阴文娅 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第9期4-6,共3页
采用链脲佐菌素(STZ)建立高血糖模型小鼠,随机分为模型对照组、低剂量黑苦荞茶组和高剂量黑苦荞茶组,连续30d灌胃,观察试验前后各组动物空腹血糖值变化及糖耐量情况。结果表明,与模型对照组相比,低剂量组动物的空腹血糖值及血糖上升百... 采用链脲佐菌素(STZ)建立高血糖模型小鼠,随机分为模型对照组、低剂量黑苦荞茶组和高剂量黑苦荞茶组,连续30d灌胃,观察试验前后各组动物空腹血糖值变化及糖耐量情况。结果表明,与模型对照组相比,低剂量组动物的空腹血糖值及血糖上升百分率较有显著性降低,血糖曲线下面积也有降低的趋势。结论认为,黑苦荞茶具有改善糖尿病模型小鼠血糖的作用。 展开更多
关键词 黑苦荞茶 血糖 糖耐性
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Light-induced Damage of Photosystem ⅡPrimary Electron Donor P680: a High Performance Liquid Chromatographic Analysis of Pigment Content in D1/D2 /Cytochrome b559 Complex Under Photoinhibitory Conditions 被引量:1
5
作者 彭德川 侯建敏 +2 位作者 匡廷云 唐崇钦 汤佩松 《Acta Botanica Sinica》 CSCD 1999年第12期1307-1311,共5页
ByHPLCanalyticalmethod ,thechangeofPSⅡRC’spigmentcontentintheprocessofphoto damageunderstrongilluminationfromspinach (SpinaciaoleraceaMill.)wascomparativelystudied .Theex perimentalresultsshowthat :(1)Inauthors... ByHPLCanalyticalmethod ,thechangeofPSⅡRC’spigmentcontentintheprocessofphoto damageunderstrongilluminationfromspinach (SpinaciaoleraceaMill.)wascomparativelystudied .Theex perimentalresultsshowthat :(1)Inauthors’analyticalconditions ,(ofwhich ,[Chl]=150 μg/mL ,andthe illuminationstrengthwasputat 2 .3× 10 6 mJ·m- 2 ·s- 1) ,4 5minofilluminationcouldcausealmostthewhole lossofA6 80inthefourthderivativeabsorptionspectra ,whileA6 70decreasedtoaboutonehalfofitsoriginal intensity ;theabsorptionmaximuminred ,concurrently ,wasshiftedfrom 6 76nmto 6 71nm ,representingthe lossofmorethan 90 %ofthephotochemicalactivitiesofthePSⅡRC .(2 )Duringtheperiodofcontinuousil lumination ,theChlconcentrationdecreasedina 3_periodstyle ,whichmeantthatthefirst [Chl]decreasedto the 2 / 3ofitsoriginalamountfrom 2 0minto 4 0minafterilluminationhadstarted ,thenbecamestabilizedup toabout 6 0minofillumination ,thereafteraseconddecreaseof [Chl]inanotherabout2 0minuntilitreached about 30 %oftheoriginallevelandremainedunchangedfromabout 80minon .Theoriginalpigmentcompo nentsofD1/D2 /Cytb559wasapproximatelyas 6Chla∶2Pheo∶2 β_Carwhichareinsupportofauthors’pre viousproposalabouttheminimumChl/Pheoratioof 4∶2inPSⅡRC’spigmentcontents .(3)Afterabout 4 0 minofillumination ,anewlyappearedelutionpeakwasfoundbetweenthePheoandβ_CarpeaksinHPLCpro file ,attheretentiontimeof7.2min ,alittlelaterthanthat (6 .9min)ofPheomolecules ,thenewlyappeared elutionpeakwassupposedtobeakindofaccumulatedandstableproductofthePSⅡRC’sphotodamagepro cessandverymuchpossiblethePheo_likemolecules . 展开更多
关键词 PhotosystemⅡ P6 80 Chla D1/D2 /Cytb559 PHOTOINHIBITION HPLC
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光系统Ⅱ反应中心D_1-D_2-Cyt b_(559)复合物低温(77K)荧光发射差异的研究
6
作者 彭德川 唐崇钦 +3 位作者 于振宝 赵琦 匡廷云 汤佩松 《生物物理学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第4期646-652,共7页
对菠菜光系统Ⅱ反应中心D_1-D_2-Cytb_(559)复合物进行了系统的低温(77K)荧光发射性质研究。结果表明,D_1-D_2-Cytb_(559)复合物具有681nm和684nm两种波长的低温荧光发射,但两者通常并不是同时存在,而是取决于Ca-680与Ca-670Chla分子的... 对菠菜光系统Ⅱ反应中心D_1-D_2-Cytb_(559)复合物进行了系统的低温(77K)荧光发射性质研究。结果表明,D_1-D_2-Cytb_(559)复合物具有681nm和684nm两种波长的低温荧光发射,但两者通常并不是同时存在,而是取决于Ca-680与Ca-670Chla分子的相对含量的。Ca-670Chla含量的增加,会使其低温荧光发射出现在681nm;而Ca-680Chla含量的增加,则会使其低温荧光发射出现在684nm。Ca-670与Ca-680Chla分子的相对含量与不同状态的菠菜叶材料有关。PSⅡ反应中心内周天线CP-47,CP-43多肽的存在是D_1-D_2-Cytb_(591)复合物低温荧光发射红移的原因,而D_1-D_2-Cytb_(559)复合物的不稳定变化则与其蓝移的低温荧光发射有关。 展开更多
关键词 叶绿素 光合系统 反应中心 荧光
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食品中辣味物质的研究 被引量:17
7
作者 贾洪锋 张淼 +3 位作者 梁爱华 何江红 陈祖明 彭德川 《中国调味品》 CAS 北大核心 2011年第7期18-20,31,共4页
辣味是食品中一种重要的味道,赋予了食品独特的风味。文章对食品中辣味的来源、辣味产生的机理、辣度的评价方法、食品中辣味的控制、辣椒素类物质的稳定性做了综述。
关键词 食品 辣椒素 辣味 研究 控制
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电子舌在豆瓣区分识别中的应用 被引量:13
8
作者 贾洪锋 周凌洁 +4 位作者 张淼 邓红 何江红 彭德川 郑景洲 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期177-179,183,共4页
将电子舌应用于豆瓣样品的区分识别中,同时将电子舌的分析结果、感官分析与样品中辣椒素类物质含量进行对比研究。结果表明:电子舌能够很好地区分不同的豆瓣样品;电子舌分析结果与样品中辣椒素类物质含量具有较好的相关性,但是电子舌分... 将电子舌应用于豆瓣样品的区分识别中,同时将电子舌的分析结果、感官分析与样品中辣椒素类物质含量进行对比研究。结果表明:电子舌能够很好地区分不同的豆瓣样品;电子舌分析结果与样品中辣椒素类物质含量具有较好的相关性,但是电子舌分析结果与感官分析结果之间的相关性不强。 展开更多
关键词 电子舌 豆瓣 主成分分析 感官分析 高效液相色谱
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光系统Ⅰ(PSⅠ)的结构与功能研究进展 被引量:23
9
作者 郁飞 唐崇钦 +4 位作者 辛越勇 彭德川 许亦农 李良璧 匡廷云 《植物学通报》 CSCD 北大核心 2001年第3期266-275,共10页
光系统Ⅰ (PSⅠ )是整合于光合膜上的由多个蛋白亚基组成的色素蛋白复合物 ,它在光合电子传递链中催化电子从PC经过一系列电子传递体到Fd的传递。近 2 0年特别是近几年来 ,有关光合作用PSⅠ结构与功能的研究取得了显著的进展 ,获得了很... 光系统Ⅰ (PSⅠ )是整合于光合膜上的由多个蛋白亚基组成的色素蛋白复合物 ,它在光合电子传递链中催化电子从PC经过一系列电子传递体到Fd的传递。近 2 0年特别是近几年来 ,有关光合作用PSⅠ结构与功能的研究取得了显著的进展 ,获得了很多具有重要意义的结果。本文综合介绍了近年来在PSⅠ的蛋白亚基组成及其特性、PSⅠ介导的 3种电子传递过程、PSⅠ特有的外周捕光色素蛋白复合物系统 (LHCⅠ )以及最新的有关PSⅠ 4 分辨率的三维晶体结构生物学研究的进展情况 ,并对未来的研究进行了展望。 展开更多
关键词 光系统Ⅰ 蛋白组成 电子传递 外周天线 三维晶体结构 功能 植物
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高效液相色谱法测定豆瓣中辣椒素类物质含量 被引量:11
10
作者 贾洪锋 彭德川 +3 位作者 梁爱华 何江红 陈祖明 贺稚非 《中国调味品》 CAS 北大核心 2012年第2期104-108,共5页
豆瓣是以蚕豆和辣椒作为主要原料生产的一种调味品,是西南地区尤其是四川地区的一种传统发酵食品。为了测定豆瓣中的辣味物质(辣椒素及二氢辣椒素),建立了高效液相色谱快速检测方法:色谱柱为C18反相色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),流动... 豆瓣是以蚕豆和辣椒作为主要原料生产的一种调味品,是西南地区尤其是四川地区的一种传统发酵食品。为了测定豆瓣中的辣味物质(辣椒素及二氢辣椒素),建立了高效液相色谱快速检测方法:色谱柱为C18反相色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇和水(V/V,75∶25),流速1.0mL/min,柱温30℃,进样量20μL,检测波长280nm。辣椒素类物质的提取采用超声波辅助提取。结果表明:豆瓣样品中辣椒素含量在0.0161~0.0624g/kg之间,二氢辣椒素的含量在0.0142~0.0357g/kg之间,斯科维尔指数在519~1671SHU之间。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 豆瓣 辣椒素
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苦荞麦不同器官的膳食纤维含量和种类分析 被引量:13
11
作者 陈思 彭德川 +2 位作者 颜卫 阴文娅 郭鹏飞 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第11期26-29,共4页
分析普通苦荞麦和黑苦荞麦的不同器官中膳食纤维种类、含量以及总黄酮含量,为苦荞麦的综合开发利用提供试验数据。通过实验室间的合作研究建立标准的膳食纤维酶-重量分析方法。采用酶-重量法测定黑苦荞麦和普通苦荞麦的籽实、外壳、茎... 分析普通苦荞麦和黑苦荞麦的不同器官中膳食纤维种类、含量以及总黄酮含量,为苦荞麦的综合开发利用提供试验数据。通过实验室间的合作研究建立标准的膳食纤维酶-重量分析方法。采用酶-重量法测定黑苦荞麦和普通苦荞麦的籽实、外壳、茎叶中的总膳食纤维、不可溶性膳食纤维以及可溶性膳食纤维含量,采用比色法测定总黄酮含量。3个实验室采用酶-重量法测定相同食物中膳食纤维分析结果的相对标准偏差在2.91%~9.37%之间,精密度符合要求。黑苦荞麦茎叶混合物中总膳食纤维、不可溶及可溶性膳食纤维分别为13.08%,6.95%和6.13%,总黄酮含量为2.35%。黑苦荞麦茎叶中可溶性膳食纤维和总黄酮含量较高,具有重要的开发利用价值。 展开更多
关键词 黑苦荞 膳食纤维 酶-重量法
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金荞麦籽粒中总黄酮提取工艺研究 被引量:11
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作者 唐宇 彭德川 +2 位作者 孙俊秀 刘建林 邵继荣 《食品与发酵科技》 CAS 2011年第6期54-57,共4页
对金荞麦籽粒中总黄酮的提取工艺进行了研究,通过单因素试验和正交试验确定乙醇提取最佳工艺条件是:乙醇浓度为80%,料液比为1∶40,提取温度为60℃,提取时间为2.5h。
关键词 金荞麦 籽粒 总黄酮 提取
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Progress in the Breeding of Soybean for High Photosynthetic Efficiency 被引量:11
13
作者 郝乃斌 杜维广 +6 位作者 戈巧英 张桂茹 李卫华 满为群 彭德川 白克智 匡廷云 《Acta Botanica Sinica》 CSCD 2002年第3期253-258,共6页
Studies for many years have indicated that the seed yield of (Glycine max L. Merr.) soybean can be increased by increasing photosynthetic efficiency. The yield of cultivars with high photosynthetic efficiency (HPE) in... Studies for many years have indicated that the seed yield of (Glycine max L. Merr.) soybean can be increased by increasing photosynthetic efficiency. The yield of cultivars with high photosynthetic efficiency (HPE) increased by 30% - 40% in comparison with the cultivars with normal photosynthetic efficiency, indicating that the breeding of soybean by increasing RPE may have a bright prospect. HPE breeding can be used as the temporal monitoring in the breeding process to avoid the divergency of the predetermined goal, although HPE breeding does not shorten the breeding time. It was observed that limited C-4 pathway exists in soybean leaf and pod, suggesting that by increasing the genetic expression of some C-4 enzymes in C-3 crops through traditional or genetic engineering techniques, new breakthroughs in increasing the photosynthetic efficiency of C-3 plant may be practicable in the future. 展开更多
关键词 SOYBEAN C-4 pathway enzyme high photosynthetic efficiency breeding
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光系统Ⅱ反应中心D1/D2/Cytb559复合物中去镁叶绿素a的光照破坏 被引量:10
14
作者 匡廷云 侯建敏 +2 位作者 彭德川 唐崇钦 汤佩松 《Acta Botanica Sinica》 CSCD 1995年第5期401-404,共4页
Photodamage of some pigments in the isolated photosystem Ⅱ (PS Ⅱ) reaction center D1/D2/Cyt b559 complex from spinach has been investigated by means of high performance liquid chromatography. The light induced damag... Photodamage of some pigments in the isolated photosystem Ⅱ (PS Ⅱ) reaction center D1/D2/Cyt b559 complex from spinach has been investigated by means of high performance liquid chromatography. The light induced damage of pheophytin a (pheo a) in the complex was observed for the first time. The content of pheo a decreased about 47% by illumination, suggesting only one of the two pheo a molecules in the PSⅡ reaction center complex was damaged. No damage of β carotene was found. 展开更多
关键词 光合系统Ⅱ 反应中心 去镁叶绿素a 光破坏
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豆瓣中辣椒素类物质的超声波提取及其热稳定性(英文) 被引量:3
15
作者 贾洪锋 彭德川 +3 位作者 梁爱华 何江红 陈祖明 贺稚非 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第4期104-108,共5页
对豆瓣中辣椒素类物质的超声波提取条件(提取溶剂、提取温度、提取时间和提取次数)和豆瓣中辣椒素类物质的热稳定性进行研究。结果表明:最佳提取条件为超声波功率200W、超声波频率40kHz、2.5g豆瓣采用10mL甲醇提取两次、提取温度70℃、... 对豆瓣中辣椒素类物质的超声波提取条件(提取溶剂、提取温度、提取时间和提取次数)和豆瓣中辣椒素类物质的热稳定性进行研究。结果表明:最佳提取条件为超声波功率200W、超声波频率40kHz、2.5g豆瓣采用10mL甲醇提取两次、提取温度70℃、提取时间5min;热稳定性实验表明,随着加热温度的升高,豆瓣中辣椒素类物质的含量会逐渐下降,当温度达到130℃时,豆瓣中辣椒素类物质的含量开始下降,当温度达到200℃时,辣椒素类物质的含量明显下降。 展开更多
关键词 豆瓣 超声波提取 辣椒素 热稳定性 高效液相色谱
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电子鼻对市售花椒油商品的鉴别 被引量:9
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作者 辛松林 阎红 彭德川 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第9期346-347,351,共3页
花椒油风味独特,是重要的川菜味型必备调味品。市售的花椒油质量参差不齐,品质鉴评主要依靠人为感官评价,主观影响较大。本文希望通过电子鼻技术的主成分分析法,探索花椒油质量快速检测的新方法。
关键词 花椒油 电子鼻 鉴别
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光系统Ⅱ反应中心D_1-D_2-Cyt b_(559)的光破坏作用研究 被引量:5
17
作者 于振宝 匡廷云 +3 位作者 唐崇钦 张其德 彭德川 汤佩松 《生物物理学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第4期634-639,共6页
从高等植物叶绿体中分离得到的光系统Ⅱ(PSⅡ)反应中心D_1-D_2-Cytb(559)复合物很不稳定,极易受到光照的破坏。光照导致D_1-D_2-Cytb_(559)在红区(Qy带)的吸收光谱发生很大的变化,在最初光照45秒时间内,吸光度值升高,继续光照则吸光度... 从高等植物叶绿体中分离得到的光系统Ⅱ(PSⅡ)反应中心D_1-D_2-Cytb(559)复合物很不稳定,极易受到光照的破坏。光照导致D_1-D_2-Cytb_(559)在红区(Qy带)的吸收光谱发生很大的变化,在最初光照45秒时间内,吸光度值升高,继续光照则吸光度值下降,而且680nm处的下降速度最大,吸收峰发生兰移,光照也导致荧光强度增大,发射峰兰移。所有这些结果表明,光破坏至少存在两个不同的过程,而且主要受到破坏的是原初电子供体P680。 展开更多
关键词 反应中心 光破坏 光合系统
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叶片阶段性白化小麦的叶绿体激发能分配和荧光动力学特征 被引量:3
18
作者 赵琦 唐崇钦 +3 位作者 彭德川 匡廷云 李生海 温辉芹 《生物物理学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期703-708,共6页
叶片阶段性白化小麦是一种非常特殊的色素突变体。本文对其白色、白绿相嵌及转绿叶片的叶绿体光化活性分别进行了测定。试验表明:(1)白化和白绿相嵌叶片的叶绿体色素合成处于停滞阶段,转绿叶片则处于色素迅速合成阶段;(2)白化... 叶片阶段性白化小麦是一种非常特殊的色素突变体。本文对其白色、白绿相嵌及转绿叶片的叶绿体光化活性分别进行了测定。试验表明:(1)白化和白绿相嵌叶片的叶绿体色素合成处于停滞阶段,转绿叶片则处于色素迅速合成阶段;(2)白化、白绿相嵌和转绿叶片叶绿体的激发能传递呈递增趋势;(3)三者对绿体的PSⅡ活性和原初光能转化效率也呈递增趋势;(4)白化叶片叶绿体缺乏PSⅠ和PSⅡ外周天线色素蛋白,白绿相嵌和转绿叶片的类囊体膜多肽组分与正常叶片相近似。 展开更多
关键词 小麦 叶片白化 叶绿体 激发能传递 荧光动力学
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光系统Ⅱ反应中心D1/D2/Cytb559复合物中存在一个与光化学活性无关的去镁叶绿素a 被引量:6
19
作者 侯建敏 彭德川 +2 位作者 匡廷云 唐崇钦 汤佩松 《Acta Botanica Sinica》 CSCD 1995年第5期405-408,共4页
Photodamage of pheophytin a (pheo a) in the isolated photosystem Ⅱ (PSⅡ) reaction center D1/D2/Cyt b559 complex from spinach has been investigated by high performance liquid chromatographic method in detail. The res... Photodamage of pheophytin a (pheo a) in the isolated photosystem Ⅱ (PSⅡ) reaction center D1/D2/Cyt b559 complex from spinach has been investigated by high performance liquid chromatographic method in detail. The results showed that: (1) There is one pheo a molecule which is not associated with the primary photochemistry in the PSⅡ reaction center complex. It may be considered that there are two different electron transfer branches in the PSⅡ reaction center just as in the purple bacterium photosynthetic reaction center. (2) The damaged pheo a may be attributed to the one bonding to the D2 protein comparing the D2 subunit in the PSⅡ reaction center with M subunit in the purple bacterium photosynthetic reaction center. (3) A possible arrangement model of redox cofactors in the PSⅡ reaction center was proposed based on our experiment. 展开更多
关键词 光合系统Ⅱ 反应中心 去镁叶绿素a 光破坏
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光系统Ⅱ反应中心 D_1/D_2/cyt b559复合物的组氨酸残基的光照破坏 被引量:3
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作者 匡廷云 于振宝 +3 位作者 唐崇钦 卢荣禾 彭德川 汤佩松 《Acta Botanica Sinica》 CSCD 1993年第3期246-248,共3页
高等植物在强光照射下光合作用受到抑制。现已普遍认为,光抑制的原初部位是光系统Ⅱ(PS Ⅱ)的反应中心。无论在整个叶片,还是在类囊体膜以及 PS Ⅱ颗粒、放氧颗粒中均能发现光破坏现象。但是,由于在这些颗粒中有许多与光破坏不直接相关... 高等植物在强光照射下光合作用受到抑制。现已普遍认为,光抑制的原初部位是光系统Ⅱ(PS Ⅱ)的反应中心。无论在整个叶片,还是在类囊体膜以及 PS Ⅱ颗粒、放氧颗粒中均能发现光破坏现象。但是,由于在这些颗粒中有许多与光破坏不直接相关的色素和蛋白分子,因此很难确定具体哪个分子受到破坏。而以只含有少数色素和多肽分子的 PSⅡ反应中心 D_1/D_2/cyt b599复合物为材料可以克服这个困难。该反应中心复合物的获得大大推动了光破坏机理的研究。现已证明,D_1/D_2/cyt b559复合物对光照十分敏感,光照可引起原初电子供体 P680的破坏。 展开更多
关键词 光合系统 光合物 反应中心 光破坏
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