二十二碳六烯酸运载体系的制备、表征与展望

二十二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid,DHA)是一种有益于人体健康的多不饱和脂肪酸,具有抑制炎症反应、降低血糖、调节脂肪代谢、促进大脑发育及改善视力等功效,可以用作营养强化剂加入保健产品、乳制品、烘焙产品和凝胶糖果中。但是DHA腥味难以掩饰、水溶性差及氧化不稳定等问题限制了其在食品工业上的应用。可以通过纳米乳液、多层乳液、Pickering乳液、脂质体及凝胶等递送系统在DHA周围形成保护层,提高其理化稳定性及生物利用度。本文介绍了DHA的结构、功能及限制其应用的主要因素,结合了近几年国内外研究结果,对不同DHA传递系统及其在风味掩蔽、延缓氧化及提高生物利用度方面的研究进展进行综述,对比了几种运载体系的特点及适用范围,并为其未来发展方向提供合理展望。

文学地理学视域下清诗辽宫文学景观探究

清代怀古诗中不乏辽宫文学景观的出现。众多清代文人描绘宫阙、妆台、鹰坊等文学景观,重现契丹统治时期的政治风貌和文化风采,寻求文史素材和现实理念的和谐共鸣,将文学意象糅合创作理念,打造人文空间和心灵空间。基于文学景观的创作,探究三大空间的创作内涵和审美意蕴,发掘辽宫文学景观中蕴含的独特的华夷同志的政治理想和游目怀古的文学价值,展现中华文人在历史长河中承前启后、历久弥新的审美能力和哲理思考。

文化解释的层叠结构——对一次田野教学实践的分析与思考

围绕一次“知青”访谈的田野实践教学,阐述一个文化解释由“分层”的位置关系与“叠合”的结构关系共同组成的“层叠结构”。这一结构的第一层级是“知青―农民”的单一解释结构,第二层级是“学生―(知青―农民)”双层叠合的解释结构,第三层级是“老师—[学生—(知青—农民)]”多层叠合的解释结构。这种“层叠结构”的文化解释模式形成对格尔茨的“深描”理论的某种技术性补充。

供电抢修中数字化技术运用研究

文章首先介绍了供电抢修中数字化技术的应用现状,其次明确了供电抢修中数字化技术应用的必要性,论述了供电抢修中数字化技术运用的可行性,最后深入探讨了供电抢修中数字化技术的实例应用及成效,谨供相关人士参考借鉴。

从“村社理性”到“村社制度”:理解村庄治理逻辑变迁的一个分析框架⒇

组织租并不足以说明村社理性所具有的特质,村社制度所内涵的,除了长期演进的重复博弈结构中形成的具有工具理性特性的"队生产"形态,还包括以血缘认同和村落共同体认同为基础的具有价值理性性质的家庭内代际分工和外部协作行为。这一价值形态和生产关系及其所依赖的小农经济,即为小农村社制度,它实质上是人地关系高度紧张条件的制约下,农耕文明演进路径依赖地形成的内生性生产与治理结构。豫南村落自主治理实践形态表明,当前"三农"问题的重要根源在于乡村巨变导致乡土伦理价值体系的式微与村社制度的瓦解。因此,"三治"问题的解决需要重建以村社理性为核心的小农村社制度。

农村土地流转中的中农现象——基于赣北Z村实地调查

在农村劳动力大规模转移和土地加速流转的背景下,耕种一定规模土地、并作为农村中等收入群体的中农,因其与土地等资源密切关联,成为维持农村秩序的重要力量,形成了当前乡村社会特有的中农现象。从中农的产生、特点及其与土地关系的分析有助于深刻认识中农对村庄社会生活的影响以及对土地使用效率、村庄治理与农村可持续发展等方面所起的积极作用。

祖业亦或私产：论农民的土地产权认知--对赣北z村征地纠纷的个案解读

笔者通过赣北Z村实地考察发现,基于宗族性村落特有的祖业观念,当地村民没有对土地私有化的想象,在对土地为国家集体所有的法律认知之外,他们还有一层非正式的土地认知——祖业权,这是一种特殊的对土地所有权的想象。不同于对个体私有的强调,也不同于村社集体共有,祖业权更具有宗族集体主义的意识形态。混淆了祖业与私产,处理不好祖业权与法律产权的观念冲突,土地纠纷就难以得到根本解决。

农村集体土地所有权弱化对村级治理的影响

村级选举解决了村民自治的合法性问题,但未提供治理的手段资源。当前基层治理困境的一个重要原因在于:伴随一系列政策出台和农村现实问题的愈演愈烈,作为过去村级治理重要资源与手段的集体土地所有权愈加弱化乃至虚置,这对村级治理造成重要影响,更关系到我国社会的稳定、和谐和社会主义政治文明建设。基层村庄的善治需要坚实的产权基础;未来的土地制度安排,应该增强以集体土地产权为基础的"农民集体"权利。

富人治村:探索中国基层政治的变迁逻辑

富人治村作为中国基层精英政治的常态在传统时期表现为乡绅治村,在今天表现为私营企业主治村。传统乡绅治村以荣誉为取向遵循地方道义伦理准则,能够实现集权国家的"简约治理",从而保证了基层秩序的长期稳定。改革开放以来,中央政府在基层实行法律主义民主政治,然而,在今天的富人治村实践中富人以金钱投资收益为取向,破坏了基层民主政治、损害了基层治理权威。在国家法律政治、村干部的金钱运作和"无政治农民"的弱道德期待合力冲击下,中国基层政治正在"去道义化"并出现新的治理危机。道义伦理是政治的必备属性,因而结合法律政治,维护、重塑中国基层政治的道义性势在必行。

乡村社会的国家政权建设与现代国家建构方向

通过考察新中国国家政权建设的历史变迁可以发现,税费改革之前的乡村组织和乡村常规权力对乡村治理起到了主导型的支撑作用;税费改革之后,国家开始以弱化或绕开乡村组织及乡村常规权力的方式来提高国家基础权力在乡村社会中的作用和地位。但国家基础权力的性质与乡村社会及乡村治理难以完全匹配,单向度建设往往造成乡村治理的诸多困局。鉴于乡村常规权力的性质与乡村社会及乡村治理可以有效契合,为推进乡村社会中现代国家建构,应重新重视和启动乡村常规权力建设,并使之与国家基础权力建设有效衔接。

作为代际剥削手段的彩礼——转型期华北农村彩礼习俗嬗变研究

彩礼是婚姻支付的重要形式,其变迁与农村社会的巨变紧密相关。进入新世纪后,华北农村的彩礼习俗发生了质变,彩礼本来是缔结婚约的标识物,也是代际之间均衡的财富转移方式,现在却变成了代际剥削的手段,子代借此向父代索要高额家庭财富,推动了彩礼数目的暴涨。彩礼性质的嬗变是家庭结构、家计模式和代际关系变迁合力型塑的结果,其中代际关系失衡是根本原因。

基于身份的认证密钥协商协议的改进

针对已有的基于身份的认证密钥协商协议存在的安全问题,提出一种改进的基于身份的认证密钥协商协议。该协议采用双线性对运算方法,用户双方的临时和长期私钥结合进行最终会话密钥的计算,解决了原协议中存在的PKG前向安全性问题、单一依赖临时或长期私钥而存在的问题和已知临时会话密钥泄漏攻击的问题。在保证改进协议正确基础上,对协议的安全属性及协议性能进行了分析。采用SVO逻辑对协议进行形式化分析,验证了改进协议的认证性和安全性。结果表明,改进的协议满足基于身份认证密钥协商协议的所有安全性要求,与已有基于身份的认证密钥协商协议相比具有更好的安全属性及计算效率。

“信魅”、“祛魅”与“归魅”——基于白族村民宗教观念变迁的研究

关于宗教的现代变迁,马克斯·韦伯提出了"世界的祛魅"的著名观点,在当前的研究中,"世俗化"也被认为是宗教变迁的普遍趋向。韦伯这种看法似乎脱不开单线进化论的嫌疑。通过大理周城两个具有一定典型性的白族村民DSS和YZY宗教观念的民族志描述与分析,认为在当代的现实生活中,宗教并没有随着科学的发展、经济理性主义的高涨而消失,白族基层民众的宗教观念深层存在着一种"信魅"与"祛魅"互融并存状态,以及"信魅—祛魅"或"祛魅—归魅"的变迁过程。

EPON——以太网无源光网络接入技术浅析

本文将以PON技术的兴起作为切入点,通过各类对PON技术的分析比较,进而对EPON接入技术进行深入浅出的剖析。最后总结EPON技术的发展前景及其面临的诸多问题。

大型展览活动对区域产业发展的影响研究——以第四届中国国际进口博览会为例

会展业与国民经济各部门之间存在明显的关联效应,大型展会活动的举办将在区域产业水平提升、产业结构升级等方面产生重要意义。以第四届中国国际进口博览会(以下简称进博会)为研究对象,立足江浙沪区域内986家上市企业数据,采用事件研究法,实证分析了进博会对江浙沪不同细分行业的影响效应及差异。结果表明:进博会的举办可以促进区域产业发展,并在区域产业结构升级方面发挥积极作用;进博会的举办对区域不同细分产业的影响差异具有统计学意义,其中对于高新产业、制造业和服务业产生的促进作用更为明显;进博会对基建相关产业的促进作用呈现先上升后下降的趋势。从微观层面探究大型展览活动对区域不同产业发展的影响,以期为会展业发展的着力方向提供政策依据。

“新常态”下我国保险生态问题探析——以车险经营为例

保险生态是一个由外部环境因素和内部各参与要素共同组成的有机整体,具有生态环境动态演进性、生态组织多样性、生态调节竞争性、生态结构历史性等特征。文章以车险经营为例,指出新常态下我国保险生态存在的问题,从优化外部环境和提升内在品质两个方面提出加快保险生态进化的对策和建议。

乳清分离蛋白-葡萄糖的美拉德反应产物及其在藻油乳液凝胶中的应用

利用乳清分离蛋白和葡萄糖在湿法条件下发生美拉德反应,研究不同质量比对美拉德反应进程、反应产物抗氧化性的影响,并用美拉德反应产物制备负载藻油的乳液凝胶。结果表明,乳清分离蛋白-葡萄糖美拉德反应中间产物、褐变程度和接枝度在质量比2∶3(w/w)时达到最大值,分别为1.981%、0.715%和31.336%,同时,荧光光谱表明接枝后的糖链具有掩蔽效应,美拉德产物的亲水性增加。质量比1∶1时,反应产物DPPH自由基清除能力达到最大值,为81.88%,显著高于未发生美拉德反应组(P<0.05)。最终得到的乳液凝胶质构特性和冻融稳定性有所下降,但在光照和温度储藏期间仍具有良好的氧化稳定性。上述研究表明,乳清分离蛋白-葡萄糖的美拉德反应有效改善了乳清分离蛋白的特性,对负载藻油的乳液凝胶具有较好的抗氧化效果。

经济新常态下提升我国保险行业形象的思考

20世纪90年代以来,保险业高速增长,行业形象却没有得到很好地维护,形成了消费者不认同、从业人员不认同、社会不认同的局面。在经济新常态下,保险行业形象问题成为保险业永续经营的关键。培育和践行保险业核心价值理念与提升保险行业形象有着必然的内在联系,而回归保险的本质、强化行业的社会责任、全面提升行业从业者的整体素质、把握核心价值理念的本质内容并采取依托媒体、加强宣传、树立品牌、借鉴国外等措施是新常态下保险业提升行业形象的总体思路和方法。

有阳光就够了

1972年，新加坡旅游局局长给李光辉总理呈了一份报告：“我们新加坡不像埃及有金字塔、不像中国有长城，不像日本有富士山，除了一年四季直射的阳光，什么名胜古迹都没有。要发展旅游事业，实在是巧妇难为无米之炊。”李光辉总理看完报告，非常生气，他在报告上批示：“你想让上天给我们多少东西？有阳光就够了！”

以提升供电服务水平为目标的数字赋能型班组建设

实施背景加快数字转型,引领电网企业战略任务—线落地数字经济时代,国家致力于从数据大国向数据强国转变,电网企业加速推进数字化转型,加快建设具有中国特色国际领先的能源互联网企业。在此形势下,国网天津东丽公司运营管控班(数字化班)融合数字化和智慧班组建设理念,积极探索建设数智班组,支撑战略任务快速在一线落地。