中国旅游管理学科的自主知识体系研究

在学习西方旅游学说的同时,我国旅游学界一直在尝试建构有中国特色的旅游管理知识体系。文章以中山大学旅游研究团队的集体研讨成果为基础,提出自主知识体系建设应以人类旅游活动为主要研究对象,并主张采用“旅游需要”“旅游响应”“旅游实践”和“旅游效应”等基本概念来解释旅游活动的过程、行动、关系与结果。通过分析“旅游需要—旅游响应”的矛盾运动规律,文章推导出“社会成员旅游需要的无限性”“社会响应个体旅游需要的能力有限性”和“社会响应个体旅游需要的态度有界性”等基本假设,并借此归纳出中国旅游管理学科建设的主要任务--化解“人民群众日益增长的旅游需要”与“社会对旅游需要的响应相对滞后”之间的矛盾。总的来说,旅游管理学科的自主知识体系建设应立足于中国式现代化发展的实践,摆脱西方旅游研究的传统经济分析范式,从而更好地服务于文化和旅游事业的高质量创新发展需求。

朝向对称性旅游研究

二元对立是现代社会思想的一个重要特征。这种思维帮助人们区分、认识世界,形成社会与自然、宏观与微观、理性与感性、客体与主体、心灵与身体、男性与女性、本地与异地等对立概念。这些二元论很多是对“定居社会”(sedentary society)的认识,流动社会的出现使其中一些对立关系不再牢固。流动世界中万物移动互联。流动连接不同时空,此处与彼处相互联系,家乡的日常生活与路上的流动体验之间的界限越来越模糊,他乡亦可成为故乡(1)。家乡与远方、根与途(root and route)等二元对立在新流动范式下逐渐瓦解。

社会-物质视角下旅游与传统手工艺可持续发展——以东莞莞香为例

旅游业的发展为传统手工艺的保护、振兴和传承提供了新的场景和机遇,但现代化与商品化下的原材料与生产技艺创新可能与其原本的物质性形成张力和矛盾。文章从社会-物质视角出发,以东莞传统手工艺莞香为研究对象,探讨旅游地建设与旅游业发展情境下传统手工艺可持续发展的机遇与挑战。通过对沉香文化博物馆、牙香街、莞香小镇等旅游场景下现代莞香种植、加工与贸易的参与式观察以及对30位行动者的深度访谈,研究揭示了传统手工艺作为重要的物质本身如何在与旅游结合发展过程中得以振兴与改变,以及由其物质性产生的争议和矛盾。研究发现:1)莞香结香时间长、结香条件苛刻和自带独特的香味等物质特点使其生产离不开东莞的地理环境、地方香农总结的特定技艺,莞香生产与制作的传统手工艺成为东莞的国家级非物质文化遗产;2)旅游地建设背景下,与旅游相结合的发展使得莞香相关技艺、文化和产业得以振兴,并在其商品形式、制作技艺、传承场景和香市贸易上产生了符合旅游需求与现代生产的创新与转变;3)莞香的物质特点引发了关于植物保护与开采、质量与效率、独特性与标准化、具身性与品质和价值等一系列矛盾,对莞香的可持续发展产生挑战。文章引入新物质主义哲学思想下的物质性概念深化了文旅融合背景下的传统手工艺研究,揭示了物质性对其保护、传承与发展的独特作用,有助于在实践上推动莞香的可持续发展。

创意型怀旧消费空间中游客的存在真实性研究——以长沙文和友为例

存在真实性为理解非原真空间的体验提供了新视角。以往文化遗产旅游研究多从客观或建构的角度讨论文化景观修复的原真性,常与舞台化和商品化相联系,存在真实则不再关注客体的真实,强调体验的真实。文章以创意型怀旧消费空间长沙文和友为案例,援引存在真实性理论,采用网络资料、参与式观察和深度访谈等探讨游客在该非原真消费空间中的体验。研究发现,游客在该空间存在真实性的实现是通过身体体验获得扑面而来的年代感,在自我认知的建构中感受形神兼备的阈限空间,因同伴纽带获得个体关系的情感增进,在社群交际的互动中感受真诚与界限。文章不仅丰富了内省真实性与人际真实性的相关实证,也拓展了人们对游客在异地生产的非原真空间中如何产生存在真实性提供新的认知,同时为快速工业化下城市新型消费空间如何打破商品化与原真性的悖论,以文化传承和创新提供新的展演方式。

“方法-目的链”理论视角下的女性遗产价值传递和寻求研究——以秋瑾故居为例

作为遗产的重要组成部分,女性遗产需要更多的关注。红色旅游情境中,对女性遗产价值传递问题的研究仍有待推进。研究以秋瑾故居为例,基于“方法-目的链”理论研究女性遗产的价值传递及价值寻求问题。研究发现,秋瑾故居的价值传递过程是游客从属性认知到获取遗产体验结果再到价值汲取的过程,其主要价值体现在:满足休闲需求的放松和享受、作为红色旅游的历史与家国情怀培植、女性遗产独有的女性激励作用,其中后二者是游客寻求的核心价值所在。研究厘清了女性遗产价值传递的具体路径,丰富了女性遗产价值及其传递过程的认识,并明确其独特性,为女性遗产的实践改善提供了参考意见。

滑雪者的身体实践与体验研究

滑雪体验是影响滑雪旅游发展的重要因素,但对于滑雪体验研究仍待加强。文章基于身体的视角,采用质性研究方法,以乌鲁木齐丝绸之路国际滑雪场为案例地,将滑雪者的身体实践方式分为身体的学习、滑行和互动,并依次阐述了不同实践方式所对应的滑雪体验。研究发现:滑雪的学习过程是对身体逐步掌控的过程,滑雪体验与对身体掌控程度有关;身体的滑行状态分为“费力”的滑行状态与“爽滑”的滑行状态,二者体验存在差异;滑雪者的身体互动影响滑雪体验。研究内容丰富了具身体验在体育旅游方面的实证研究,并为滑雪旅游目的地提升游客滑雪体验提出了建议。

旅游可持续发展监测:中国的实践经验

一、旅游与可持续发展目标2015年,联合国可持续发展峰会正式通过2015—2030年17个可持续发展目标,旨在以综合的方式实现全球社会、经济和环境3个维度的可持续发展(1)。17个可持续发展目标从各个方面涵盖了人类和地球目前面临的困境,明确了如何走向繁荣未来的路径,这是所有国家在全球伙伴关系中采取行动的紧急呼吁。

中国旅游发展笔谈——旅游与可持续发展目标

2015年,联合国大会通过了《2030年可持续发展议程》和17个可持续发展目标(Sustainable Development Goals,SDGs),为全球可持续发展勾勒了一幅美好的愿景。这也是全球范围内国际发展议程中首次将文化作为可持续发展目标之一。在17个可持续发展目标中,目标8体面工作和经济增长、目标12负责任的消费和生产以及目标14水下生物直接提到了旅游。

触“景”会生“情”吗?——旅游体验场景和目的地熟悉度对游客地方依恋的影响

游客体验到的旅游目的地环境因素对其与旅游目的地之间的情感联结有重要的影响。该研究提出旅游体验场景的概念,并实证考察其物理维度、社会维度、社会象征维度、自然维度以及目的地熟悉度对游客地方依恋的影响。研究以丽江为例,采用问卷调研法,收集到422份有效问卷,运用结构方程模型对研究模型进行检验。研究发现,旅游体验场景的社会象征要素和自然要素对地方认同和地方依赖均有显著的正向影响;物理要素对地方认同有显著的正向影响,但对地方依赖的影响不显著。社会要素对地方认同和地方依赖的影响均不显著。目的地熟悉度对地方认同和地方依赖有显著的正向影响。旅游体验场景和目的地熟悉度的交互项对地方依恋的影响不显著。最后,根据研究结论总结了管理启示,并对未来的研究方向进行了展望。

山地文化旅游对目的地客流时间分布的影响——基于泰山客流的大数据分析

山地文化旅游影响游客在目的地的行为与时间感,会对目的地客流分布产生影响。已有研究证实山地文化旅游会削弱客流的自然季节性波动,但其对客流多时间尺度波动的影响仍有待进一步厘清。本研究以世界自然和文化双重遗产地泰山为案例地,以景区智慧系统大数据为主要数据来源,从月际、日际、日内三个时间尺度比较徒步登高、朝山进香、极顶观日三类典型的山地文化旅游活动客群与景区整体客流的时间分布差异,揭示山地文化旅游对目的地客流时间分布规律的影响。研究发现:(1)山地文化旅游平缓了景区客流的季节性波动,其中徒步登高决定季节性分布的基本趋势,朝山进香、极顶观日在此基础上产生叠加效应,朝山进香催生反淡季的旺季分布,极顶观日平衡淡旺季差距。(2)山地文化旅游调节了景区客流的日际波动,其中徒步登高影响平均水平,朝山进香影响峰值水平,徒步登高与极顶观日有助于降低差距水平。(3)山地文化旅游打破了景区客流的“朝发夕返”自然节律,其中徒步登高、朝山进香共同构成景区客流日内分布的日间高峰,极顶观日促成了景区客流日内分布的夜间高峰。本研究结论对文化和旅游融合背景下的山地景区管理具有启示意义。

艺术家影响下乡村绅士化与旅游发展的相互作用——以成都明月村为例

乡村绅士化已逐渐成为一个全球现象,但是现有研究多基于西方案例。文章运用质性研究方法,以四川成都明月村为案例,分析由艺术家迁居引起的乡村绅士化与旅游发展的相互作用,探究旅游如何影响乡村绅士化的进程与效应。研究发现:(1)艺术家的审美化改造提升了乡村房屋的符号价值和商品价值,也吸引了创业者绅士和投资者绅士,他们在乡村的生产和消费共同推动了乡村绅士化与乡村旅游的协同发展。(2)旅游发展使乡村绅士化的社会空间效应更加多样化,乡村旅游与乡村绅士化的协同发展和土地政策的限制,使得明月村没有发生大规模的人口置换和大尺度的人口迁移,并且给本地村民创造了参与旅游的机会。(3)研究也解释了为什么在中国情境下,即便村民被边缘化,但是乡村绅士化现象依然被本地村民和政府理解为一个正向的过程。因为与绅士化协同发展的乡村旅游产生了经济效益,为乡村振兴带来正面影响,遮蔽了绅士化带来的部分村民被边缘化的问题。该研究丰富了乡村绅士化的解释机制,有助于深入理解乡村旅游发展和乡村绅士化的互动关系,为我国乡村振兴提供新的实践路径。

从“原真性”实践反思中国遗产保护——以宏村为例

原真性是一个建构的概念,中国遗产保护在与国际接轨过程中,没有基于中国文化背景对其加以操作细化。本文通过宏村案例研究发现,在政府以"原真性"为指导思想的自上而下的遗产保护行动中,一直未能就原真性概念本身与社区自下而上的内生力量形成有效的社会互动和共同建构,这导致了原真性概念突出地表现出国际化、行政化、精英化的特征,本土声音特别是当地社区居民的话语权缺失,最终造成了文化遗产保护趋向于表面化、静态化、无机化、旅游化。因此,在遗产保护和管理中,要将原真性理解成一种建构性的标准,充分尊重居民所具有的权力,以确保原真性实践的有效性。

生活方式型旅游企业主移民社会交往研究

生活方式型旅游企业主移民是为了追求某种特定的生活方式,在目的地长时间居住,与周围群体发生交往。文章以大理古城生活方式型旅游企业主移民为研究对象,综合运用深度访谈、非参与式观察等方法,分析生活方式型旅游企业主移民的日常生活与社会交往。研究发现:生活方式型旅游企业主移民的日常活动主要分为三类:购物消费、朋友交往、休闲活动。生活方式型旅游企业主移民的社会交往"圈子"具有三大特征:(1)自发性和同质性;(2)随意性和非功利性;(3)交往空间的开放性与私密性。社会交往"圈子"对生活方式型旅游企业主移民的作用主要体现为:"圈子"是生活方式型旅游企业主移民的信息来源和资源支持,圈子交往为生活方式移民提供了情感支撑和归属感。该研究丰富了旅游移民的研究内容,并为旅游目的地移民政策的制定、社区管理与目的地可持续发展提供参考。

旅游对纳西东巴文语言景观的影响

语言景观作为文化在公共空间中的重要呈现,是文化变迁研究的突破点。东巴文作为一种濒危语言,在旅游中被作为文化资源开发,形成当地的语言景观。虽然政府、研究者均期待通过旅游复兴东巴文,但是旅游的相关影响在学界中至今未达成共识。通过定性研究,以丽江作为研究地,运用语言景观信息功能与象征功能的理论框架,对旅游影响东巴文语言景观进行探讨。研究发现,旅游中东巴文景观虽然突出,但是流于形式,旅游"复兴"的东巴文景观仅具有象征功能,成为一种旅游商业符号,缺乏支撑语言活力的信息功能。研究认为,东巴文的未来发展需要另辟新径,东巴文的真正复兴需要从东巴文原有的发展模式中去寻找启示,其精髓更大程度需依赖文化精英维系。

系统动力学原理和方法在旅游规划中的运用

旅游业中许多问题都涉及到动态和非线性的关系,给旅游规划带来相当大的影响,利用系统动力学有助于解决这些问题。文章通过对运用此方法的步骤和原则的介绍,探讨系统动力学在旅游规划中运用的理论意义和科学价值,并且以桂林旅游规划为实例加以说明。

中外旅游教育比较分析与启示

本文通过对欧洲部分国家、美国、日本、澳大利亚等国的旅游教育起源、发展与学科分类、课程设置等方面的比较分析 ,认为西方旅游教育发展有以下几个特点 :市场驱动特征明显、多学科向交叉学科转变、职业教育转向与专业和职业教育共同发展、开始向名校渗透、矛盾的二元结构普遍存在。中国的旅游教育与国外有一些共性 ,即市场驱动特征明显 ,但要在加强理论教育的同时 ,要在职业素质教育。

城市旅游的增长机制研究

运用复杂系统的理论和系统动力学的工具,分析城市旅游的增长模式,构建城市旅游增长的基本模型,为城市旅游政策制定提供参考。大部分城市依赖投资基础设施、挖掘城市历史人文资源正反馈推动增长,但是这些增长的机制容易受到投资递减和资源容量的制约而难以持续,不能避免走入快速发展转为平稳的发展,甚至出现停滞、滑坡的增长模式。只有成功构建和发展商业网络、培育城市旅游的产业集群和创新机制,形成路径依赖增长模式,才能促进城市旅游的持续增长。

城市旅游地生命周期的系统动态模型

对城市旅游和旅游地生命周期的概念进行了分析和界定,在评述国内外相关研究成果的基础上,提出了一般城市旅游地生命周期的研究框架,并论述了系统动力学方法对于旅游地生命周期研究的适用性和有效性,构建了一般城市旅游地旅游发展的系统动态模型,解释了旅游地发展的系统内部结构和各要素的作用机制。

旅游小企业的创业机会识别研究——桂林阳朔西街案例

旅游小企业由于其生活方式动机而区别于其他行业企业,现有的创业机会识别模型的解释力度有待进一步验证。文章通过对阳朔西街36家旅游小企业创业者的半结构性访谈资料的质性编码,发现旅游小企业的创业机会识别经历了机会感知、识别和创造三个过程,机会评价贯穿于机会识别过程的始终。环境因素是旅游小企业创业机会识别的动力源泉,先前知识经验及社会网络的影响突出。创业动机不同,机会识别过程的考虑因素也有所不同。生活方式型创业者注重自身兴趣爱好及经验知识的运用,追求精神回报;维持生计型创业者属于市场追随者;商业型创业者注重投资回报率,会进行一定的分析考察。但是,旅游小企业创业者的机会识别过程并不是一个简单的线性过程,它更大程度上是基于创业者个人及亲戚朋友的知识经验进行的思想分析。

旅游目的地仿生学空间关系研究——以安徽省古村落西递、宏村为例

旅游目的地之间在多重因素的影响之下,空间关系总会呈现出有别于竞争与合作关系的其他形式。研究了旅游目的地空间关系的生态学解释和旅游生态位概念,在此基础上建立仿生学空间关系数学模型,构建旅游目的地仿生学空间关系研究体系,并将新体系实际应用于案例地西递、宏村,最后得出结论:宏村的整体竞争力水平高于西递,且两村于2006～2007年间达到稳定的竞争状态并一直延续到现在。案例分析证明了旅游目的地仿生学空间关系研究对于旅游规划与管理的理论和实践意义。